为什么西餐要上餐包
请问一下,关于吃西餐中的点菜份数问题。谢谢
老外一般喜欢自己每人一份！中国人讲究的话就和老外学！ 开胃菜，汤，一人一份！牛排和猪排都属于主菜，是每人一份！也可以两人同吃一份！ 如果是正式场合的话 基本上:在吃饭之前每人一个小餐包, 一点黄油, 沾面包的了, 然后是头盘:汤汤水水的请问一下，关于吃西餐中的点菜份数问题。谢谢 ...
吃西餐正餐前上的面包有两种,叫软包和硬包吗?都需要用微波炉打热才能...
一般是有两到三种，软包就是传统的甜面包，也就是普通的餐包，不加馅。硬包可以用法包或者其它杂粮面包，如全麦或黑麦包。之所以这样出是因为国人一般爱吃甜包，而老外们喜欢吃硬包，更有营养。一般用烤箱，并且要打湿气才行。软包烤软，硬包烤硬：）都热了才行。硬包时间长一些。最好不用微波，...
吃西餐怎么点餐
可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，一般不加味汁。6．甜品 西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有...
西餐中你最喜欢的食物是什么?
最喜欢西餐中十成熟的牛排，而且必须用筷子。牛排好吃，现在我自己也经常做给家人吃。最喜欢的就是牛排配意粉黑胡椒酱，再加上罗宋汤加餐包，还有一杯冻柠乐。一顿下来，实在太舒服了。极致地满足。挺喜欢吃牛排的，但那个价格太高，所以吃的不是太多，除了牛排，就属披萨了，经济实惠，食用方便，既...
早午晚餐包餐餐包 是什么意思?
餐包是西餐中一种面包用来蘸菜汁或者西餐吃的小面包，刚出炉会非常好吃，糖分低，主要吸取西餐味道。中种法小餐包的做法 1.中种材料，100克水100克高筋粉1克酵母混合，发酵至呈蜂窝状回落，大约用了10个小时 2.发酵好的中种，和除了黄油外的主面团材料，一起放入面包机内桶，揉15分钟 3.加入黄油...
简单实用的西餐礼仪 早学早受益
点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。正式场合完整的西餐是由8道菜组成：开胃菜、面包、汤、主菜、点心、甜品、果品、热饮。主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前，可以来杯香槟、雪利酒等较淡或略甜的酒，属于餐前酒。点酒时不要硬装内行。在...
西餐餐包应该怎么吃呢?
餐包是西餐中一种面包用来蘸菜汁或者西餐吃的小面包，刚出炉会非常好吃，糖分低，主要吸取西餐味道。中种法小餐包的做法 1.中种材料，100克水100克高筋粉1克酵母混合，发酵至呈蜂窝状回落，大约用了10个小时 2.发酵好的中种，和除了黄油外的主面团材料，一起放入面包机内桶，揉15分钟 3.加入黄油...
餐包是什么?
小餐包是以面粉、玉米面粉、黄豆面粉、酵母、牛奶、白糖、精盐、鸡蛋、熟芝麻、色拉油为原材料制作而成的包子。代餐包又叫做低卡营养餐包，是一种含有多种营养素和高纤维成分的餐包，因为热量较一般正餐低很多，若用来取代正餐，可以减少每天热量的摄取，达到减肥的效果。市面上的代餐包依厂牌不同而...
吃西餐要注意那些
正式的全套西餐上菜顺序是:①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜...
西餐中的简餐包含哪些产品?
简餐主要是包括，三明治，汉堡，热狗，鸡肉卷，意大利面，沙拉，街头牛排。
通道侗族自治县诺碧回答： 他们之所以上面包是对于客人的一种欢迎,就像是我们中国人平时在招待客人的时候先会上一些水果或者是茶水让客人享用一样,所以说吃西餐时服务员先上一份面包是表示对客人的欢迎,而且也是表现他们优质服务的一种,并且这些面包是免费的,可以随便吃.大家都知道西餐相对于我们中餐来说更加精致讲究一点,所以说他们不仅要做到美味,而且摆盘也是需要一定的时间的,所以说在这个过程当中比较缓慢一点,而且为了避免顾客没有什么事情可做,就可以先喝一点酒,吃一点面包来打发时间,不至于感觉这个等待的过程太过于焦急.
胡荆18366955143问： 怎么吃西餐?? - ？
通道侗族自治县诺碧回答： 一般餐厅都差不多了,刚开始他们会给你上餐包、酒、沙啦牛排等这些,我就不一一做答了,首先你得喝掉酒,就是一小杯的那个,叫开胃酒,然后吃餐包、沙拉,这些没什么要求,最后就是牛排了,右手刀、左手叉!切割的时候从右到左的切,不要太大块,刚好一口这样,吃的时候不要讲话,不能吃出声音来,也不要张大嘴巴,中途可以喝点汤什么的,但是不要一手拿汤匙,一手又拿其他餐具.基本就这样了
胡荆18366955143问： 西餐厅吃西餐时餐巾有什么用/西餐中餐巾的用法 - ？
通道侗族自治县诺碧回答： 1.餐巾的第一个作用,是它可以暗示宴会的开始或结束.我们刚才讲过,西方人讲究女士优先,在西餐宴会上女主人是第一顺序.女主人不坐,别人是不能坐的.女主人把餐巾铺在腿上,则说明大家可以开始用餐.同样的道理,假定女主人把餐...
胡荆18366955143问： 吃西餐前为何要先上面包? - ？
通道侗族自治县诺碧回答： 西餐在我们生活中现在非常的常见,很多人都非常的爱吃,不但美味而且还非常的有情调,是很多人约会的最佳选择,现在我们国内的西餐厅也是越来越多,受到很多人的欢迎,西餐进入咱们国家已经有上百年的历史,随之而来的演变出很多比...
胡荆18366955143问： 意大利餐前面包和主食面包怎么分? - ？
通道侗族自治县诺碧回答： 餐前面包分量会比较小,因为西餐上菜速度会比较慢,餐厅担心客人等的不耐烦,就先上餐前面包让客人打发时间. 餐前面包是属于西餐传统礼仪的一部分.西餐注重礼仪和情调,会有规范的上菜顺序,按照先后顺序一道一道上菜. 其实餐前面包和主食面包,在面包品种上没有明显的分类,只是上菜时间不同和使用目的不同罢了. 如:法棍( French Baguette)是法式餐厅里最常见的餐前面包了,通常会被切成片状上桌,抹上黄油便可食用,入口香脆,很有嚼劲 .也有被涂上黄油和蒜泥经过烤制后做成香气四溢的香蒜面包.同样在猜中,可也可以作为主食面包使用.
胡荆18366955143问： 西式正餐和简餐有什么区别西式简餐 - ？
通道侗族自治县诺碧回答： 西式正餐很是讲究,按照程序进行五道菜品. 一、头盘(APPETIZENS)头盘又称开胃菜,是指开餐前的第一道菜.通常有水果、蔬菜、 肉类、禽类或海鲜等制成,一般数量较少,装入中小平盘或鸡尾 酒杯.配以色彩艳丽的装饰以诱人食欲....
胡荆18366955143问： 西餐的上餐顺序和餐具的使用? - ？
通道侗族自治县诺碧回答： 西餐的上菜顺序是汤和前菜——主菜(鱼类—肉类)——甜点——餐后咖啡或茶. Order 1:汤和前菜 前菜也叫头盘,是正式用餐之前的“小吃”,起开胃的作用,味道以咸和酸为主. 现在一般用汤代替了前菜.如果有汤也有前菜的时候,基本...
胡荆18366955143问： 什麽是西餐上菜的三原则 - ？
通道侗族自治县诺碧回答： 介绍西餐礼仪,首先要了解的就是西餐的上菜顺序 西餐跟中餐有很大的区别,中餐往往是一桌,上满了,大家一起食用.西餐是吃一道上一道的 正式的全套餐点上菜顺序是:1)头盘.西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品.因为是要开胃,所以开...
胡荆18366955143问： 为什么西餐的上菜顺序先上面包和黄油? - ？
通道侗族自治县诺碧回答： 西方人饮食习惯吃饭先喝汤,就一些面包,而黄油是抹在面包上的(可以不抹,个人习惯不同). 在正式场合每张桌子后面站一两个侍者的,他们会在你吃喝完汤后立即撤下汤盆和面包,然后给你上主菜. 有时没吃面包,后来发现主人准备的...
胡荆18366955143问： 西餐中的餐巾是用来擦什么的? - ？
通道侗族自治县诺碧回答： 餐巾布也叫口布,是用来擦嘴的. 1.西餐并没有人们想象中那么繁复,只要掌握好西餐的餐桌礼仪,你会发现吃西餐也是一种生活情趣. 2.餐巾布应平铺在双腿上,较大的餐巾布可以对折后铺在腿上,除了必要时用来擦嘴之外,在餐桌上用餐...
