中西方餐桌文化差异ppt
中西方餐桌礼仪文化差异
中西方餐桌礼仪文化差异如下：1、筷子刀叉是中西方餐桌礼仪的最基本差异。筷子发源于有竹子的地方。我国北方多木，南方多竹，祖先就地取材，竹木便成了筷子的原始材料。刀叉的出现比筷子晚很多，刀叉的最初起源与欧洲古代游牧民族的生活习惯有关，他们日常生活随身带刀，将肉烤熟后割下来就吃。15世纪前后，...
中西方餐桌礼仪差异
中西方餐桌礼仪差异：餐桌用语差异、座位排序差异、餐桌陈设和使用的差异、餐桌上的气氛差异、饮食文化和习惯的差异。一、餐桌用语差异 在请客人用餐时有很大的差异，在中国，即使餐桌上的菜琳琅满目，主人也会说“菜很少，招待不周，还请大家多担待“。而西方国家的主人则会很随便的说“Help yourself to...
中西方饮食文化差异有哪些?
同样,在西方人的饮食结构里,蔬菜类也明显在增加,中西方饮食结构已趋向融合。中西方在饮食内容上的差异还表现在西方人喜爱冷食、凉菜,从冷菜拼盘、色拉到冷饮,餐桌上少不了冷菜。西方人多生吃蔬菜,不仅西红柿、黄瓜、生菜生吃,就是洋白菜、洋葱、绿菜花、西兰花等也都生吃。而中国人喜欢热食,除正菜前的小碟是冷菜外...
西方餐桌礼仪注意事项及文化差异
餐具摆放礼仪 在西方餐桌上，与东方最为明显的差异就是餐具的差异了，西方人在吃饭的时候使用各种刀刀叉叉，根本见不着筷子，当然了他们也不会使用筷子。左边摆叉，右边摆刀，汤匙放右手边，若有两把汤匙就应该最外面的一把依次向内取用，刀叉中间摆放餐盘，这样方便食物的食用。西方餐桌上的杯具永远不止...
中西方饮食文化差异有哪些?
中西方饮食文化有许多差异，以下几个方面来说明：1. 餐桌礼仪：中西方在餐桌上的礼仪和习惯有所不同。在西方文化中，用餐时通常使用刀、叉等餐具，以便切割和进食。正式的餐宴上，人们按照一定的顺序用餐，如从外到内依次使用不同的餐具。此外，西方人吃饭时通常面对前方，餐桌上的每个人有自己独立的...
中西餐桌文化差异
一、上菜顺序:西餐:开胃菜、汤、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡或茶。中餐:冷菜、饮料或酒、热菜、主食、甜食、水果。二、餐具:中国人使用筷子，其他餐具有勺子、碗、盘等。西方人惯用刀、叉、匙、盘、杯等。中西餐桌文化差异 在中餐文化中，大多采用圆形桌。座位排序其中包含着许多规矩，不仅在不同...
中西方饮食文化差异有哪些?
中西方饮食文化的差异主要体现在餐桌礼仪、食物搭配、食物口味和就餐时间等方面。以下是对这些差异的具体说明：1. 餐桌礼仪：在西方，餐桌礼仪较为正式，使用刀叉等餐具，按照由外及内的顺序进餐。餐桌上，每个人有自己的盘子、碗和杯子，且通常面对前方就座。而在我国，使用筷子是主要的餐具，筷子可以用来...
中西方餐桌礼仪差异是什么?
一、中西方饮食文化和习惯的差异 民以食为天，中国人非常注重饮食，讲究细嚼慢咽，其饮食特点是重食，重味，重养和重理。除此之外，中国饮食还讲究色香味俱全，餐桌上的菜肴一般都精致美观，荤素搭配得当，甚至每道菜都拥有独特的菜名，使人听之欲尝。而西方人讲究效率，珍惜时间，所以快餐店在城市中...
中西方餐桌礼仪的差异有哪些
中西方餐桌礼仪的差异1：入座的位置。中国一般是客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下有三座，二座之下为四座。在西方，一般说来，面对门的离门最远的那个座位是女主人的，与之相对的是男主人的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席，一般是位先生，男主人右边的座位是第...
中国与西方国家餐桌礼仪之异同
两种不同文化影响下的民族在餐具上的选择也不同，中国人使用筷子而西方人使用刀叉。四、进餐礼仪的差异 中国餐桌上动，西方餐桌上静。此外西方在使用刀叉进餐时，应从外侧往内侧取用刀叉，要左手拿叉右手拿刀，切东西时，左手拿叉握住食物，右手用刀将食物切成小片，再用叉送入口中。西餐桌上喝汤时不...
五指山市复方回答： http://wenku.baidu.com/view/711db9c058f5f61fb73666fb.html
邸蚂18584331852问： 中西方吃的食物餐具和餐桌礼仪有什么不同? - ？
五指山市复方回答： 一、中西餐桌礼仪差异 1、席位安排礼仪 ( 1)中餐餐桌礼仪.在中餐宴请活动中, 往往采用圆桌.不单是在 不同位置摆放的圆桌有尊卑的区别, 每张圆桌上的不同座次也有尊卑之 分.由两桌组成的小型宴请通常是两桌横排或两桌竖排的形式...
邸蚂18584331852问： 从饮食和礼仪两个角度说说中西方文化的不同 - ？
五指山市复方回答： 进入21世界以来,跨文化交际已经成为人们生活中不可或缺的内容.由于地区差异,不同的民族、国家形成了不同的文化.饮食文化及餐桌礼仪也是跨文化交际中非语言文化的重要组成部分. 一、中西方饮食文化的差异 理性的西方人更多关注...
邸蚂18584331852问： 中国与西方国家餐桌礼仪之异同 - ？
五指山市复方回答： 中西方餐桌礼仪的差异是很多的. 下面就我所知道有一些方面与你共享一下: 不少人在吃西餐时,都会担心“失礼”.其实,所谓餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏,而得以顺利流畅地进行的实用守则.谨记“整齐、清洁和保持安静...
邸蚂18584331852问： 中西餐文化的差异 - ？
五指山市复方回答： 中西餐饮文化差别分析中国和西方(以美国为代表)社会文化、历史发展的不同造就了中西餐饮文化的差别.有人形象地说:如果说中餐大餐文化像是一首混声大合唱,那西餐(大餐)就像是一支浪漫的小夜曲;如果说中餐馆充满了一股阳刚...
邸蚂18584331852问： 中西方国家的餐桌礼仪与文化的对比分析 - ？
五指山市复方回答： 中国:菜不是一个人一份的,而是一桌子人吃一桌子菜,但是以前没有用公筷的习惯.边吃边聊天,餐具基本只有筷子和汤勺,且饭前还是饭后喝汤南北有所不同,有时会有甜品在餐后食用.其实老实说,在家里和在餐馆,在南方还是在北方,...
邸蚂18584331852问： 关于中外饮食文化差异 - ？
五指山市复方回答： 中西方饮食的差异 (1)饺子篇 中国人每逢春节的时候,桌上一盘热腾腾的饺子是少不了的,而外国人与中国人一样在春节时也吃饺子,但是他们的做法与吃法都具特色,独具匠心.饺子在中国以猪肉或韭菜为馅,皮是由面粉与鸡蛋混合制成的...
邸蚂18584331852问： 中法餐桌文化之异同 - ？
五指山市复方回答： 简单谈谈东西方的餐桌文化西方文化礼仪之“餐桌礼仪” 西方进餐的习惯与我们多有不同,特别是正式的西餐宴会,规矩颇多.参加西餐宴会时应注意下列事项: 1、 外国人一般没有让酒让菜的习惯,所以你喜欢吃什么,不妨多取点. 2...
邸蚂18584331852问： 中西方餐桌礼仪的异同 - ？
五指山市复方回答： 西方的宴客形式,从正式到非正式,远远多于中国.大致说来,他们有以下八种宴请形式:有席位的宴青(seated dinners),自助餐(buffet dinners),正式午餐(luncheons),招待会(receptions),鸡尾酒会(cocktail parties),聚餐会...
