中西方餐桌礼仪的差异有哪些
中西方餐桌礼仪的差异1：入座的位置。中国一般是客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下有三座，二座之下为四座。在西方，一般说来，面对门的离门最远的那个座位是女主人的，与之相对的是男主人的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席，一般是位先生，男主人右边的座位是第二主宾席，一般是主宾的夫人。女主人左边的座位是第三主宾席，男主人的左边的座位是第四主宾席。
2：上菜的顺序。在中国第一道菜是汤，紧接着是主食辟如干饭，再则是餐酒最后一道菜是水果用来促进消化;在西方国家里上菜顺序一般是菜和汤、水果、餐酒、主食最后是甜点和咖啡。
3：餐具上的不同。在中国餐具较简单一般只有杯子、盘子、碗、碟子、筷子、匙羹等几种，而西方分有刀叉匙杯盘等，刀叉又会细分成很多种。茶杯，咖啡杯为瓷器并配有小碟，水杯、酒杯多为玻璃制品。
4：表示停餐方法的不同。筵席中暂时停餐，可以把筷子直搁在碟子或者调羹上。如果将筷子横搁在碟子上，那是表示酒醉饭饱不再进膳了。在西方略事休息时，刀叉的摆法不同意思不同，刀叉以八字形状摆在盘子中央意味着要略作休息;若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看，边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆成四点钟方向即可。
除了以上四点酒店餐桌礼仪的基本差别外当然也存在着细微的差别。比如：在衣着方面，在中国，人们在餐馆用餐的穿着可以随便一些，即使是t恤、牛仔裤都可以，只有在重要的宴会上方穿得隆重一些。但在西方去高档的餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。不可穿休闲服到餐馆里用餐。
中西方餐桌礼仪文化一、宴会礼仪
(1)在当你应邀赴宴时，你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话，大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时，应该尽可能地少一些声响，少一些动作。
(2)女主人一拿起餐巾时，你也就可以拿起你的餐巾，放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包;如果是那样的话就把它取也，放在旁边的小碟上。
(3)餐巾如果很大，就双叠着放在腿上;如果很小，就全部打开。千万别将餐巾别在领上或背心上，也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。千万别用它来擦刀叉或碗碟。
(4)正餐通常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是汤匙，它就在你的右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子，因为那可能是取蔬菜可果酱用的。
(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。她不会像中国习惯那样，请你先吃。当她拿起匙或叉时，那就意味着大家也可以那样做了。
(6)如果有鱼这道菜的话，它多半在汤以后送上，桌上可能有鱼的一把专用叉子，它也可能与吃肉的叉子相似，通常要小一些，总之，鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。
(7)通常在鱼上桌之前，鱼骨早就剔净了，如果你吃的那块鱼还有刺的话，你可以左手拿着面包卷，或一块面包，右手拿着刀子，把刺拨开。
(8)如果嘴里有了一根刺，就应悄悄地，尽可能不引起注意地用手指将它取出，放在盘子边沿上，别放在桌上，或扔在地下。
二、法国餐桌礼仪七忌
答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的，但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象。在点菜时自己应选定想吃的食物，如果看遍菜牌也没有头绪的话，可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜，但要给明确的表示，如想吃海鲜、不吃红肉等，切记事事拿不定主意，只懂说“是但(随便也罢)”的人只会为同台客人添加麻烦。用餐要注意的细节甚多，但其实大部分也是日常的礼仪，只要保持冷静，不做大动作，不出声响或阻碍别人用餐的话已算合格。
1、使用餐具最基本的原则是由外至内，完成一道菜后侍奉收去该份餐具，按需要或会补上另一套刀叉。
2、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切，吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜，只需将它移到碟边。
3、如嘴里有东西要吐出来，应将叉子递到嘴边接出，或以手指取出，再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意，之后自然地用餐便可。
4、遇到豆类或饭一类的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到，可要求对方递给你，千万不要站起来俯前去取。
5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。
6、就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁。
7、吃完每碟菜之后，如将刀叉四边放，又或者打交叉乱放，非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上。
中西方餐桌礼仪差异中西方餐桌礼仪差异有哪些
1、中西方餐桌礼仪差异有席位安排礼仪差异、出席时间的差异、餐具差异。2、席位安排礼仪差异：在中餐宴请活动中采用圆桌，不单是在不同位置摆放的圆桌有尊卑区别，每张圆桌上的不同座次也有尊卑之分。西餐中均使用长桌，在正式宴会上桌次的高低尊卑以距离主桌的位置远近而定，越靠右的桌次越尊贵，越靠近...
中西方餐桌礼仪差异
中西方餐桌上的气氛截然不同。中国人讲究热闹，餐桌上常伴有高声谈话，气氛和谐。而西方人则讲究礼仪和素养，就餐过程应保持安静，举止优雅。五、饮食文化和习惯的差异 在宴请宾客时，中国主人通常非常重视，餐桌上的菜品精致珍贵，讲究荤素、色彩搭配。而在西方国家，更重视时间效率，快餐店普遍。即使宴请宾...
中国和西方的餐桌礼仪 中西方餐桌礼仪差异有哪些
1、筷子刀叉是中西方餐桌礼仪的最基本差异。筷子发源于有竹子的地方。我国北方多木，南方多竹，祖先就地取材，竹木便成了筷子的原始材料。2、刀叉的出现比筷子晚很多，刀叉的最初起源与欧洲古代游牧民族的生活习惯有关，他们日常生活随身带刀，将肉烤熟后割下来就吃。15世纪前后，为了改进进餐姿势，欧洲人...
中西方餐桌礼仪差异都有哪些?
在中西方餐桌礼仪中，存在的差异主要体现在席位安排、出席时间、餐具使用等方面。1. 席位安排礼仪差异：中餐通常采用圆桌，不仅不同位置的圆桌有尊卑之分，每张桌子上的座位也有明确的身份区别。而在西餐中，一般使用长桌，正式宴会的桌次高低以距离主桌的远近而定，越靠右的桌次越尊贵。在同一桌上，靠...
中西方餐桌礼仪的差异有哪些
中西方餐桌礼仪的差异1：入座的位置。中国一般是客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下有三座，二座之下为四座。在西方，一般说来，面对门的离门最远的那个座位是女主人的，与之相对的是男主人的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席，一般是位先生，男主人右边的座位是第...
中西方餐桌礼仪差异举例5个
中西方餐桌礼仪差异 餐桌问候差异，中国人与人打招呼第一句话一般是“吃饭了吗”。而西方人第一句话一般是“你好”或“很高兴见到你”。饮食差异，中国人的饭桌上菜色比较丰富，以肉食为主。而西方人的菜色就比较单调，但是讲究荤素结合。着装差异，中国人更喜欢休闲的...
西方餐桌礼仪注意事项及文化差异
餐具摆放礼仪 在西方餐桌上，与东方最为明显的差异就是餐具的差异了，西方人在吃饭的时候使用各种刀刀叉叉，根本见不着筷子，当然了他们也不会使用筷子。左边摆叉，右边摆刀，汤匙放右手边，若有两把汤匙就应该最外面的一把依次向内取用，刀叉中间摆放餐盘，这样方便食物的食用。西方餐桌上的杯具永远不止...
中西方餐桌礼仪差异是什么?
一、中西方饮食文化的差异 中国饮食文化强调食物的色香味俱全，注重调养和饮食礼仪，而西方饮食文化更注重效率和营养成分的搭配，以及食物的工艺和色泽。二、中西方座位安排次序的差异 在中国，座位安排以长幼有序、尊重长者为标准，而在西方，座位安排则遵循女士优先的原则。三、中西方餐具使用的差异 中国...
中西方餐桌礼仪差异
中西方餐桌礼仪差异：餐桌用语差异、座位排序差异、餐桌陈设和使用的差异、餐桌上的气氛差异、饮食文化和习惯的差异。一、餐桌用语差异 在请客人用餐时有很大的差异，在中国，即使餐桌上的菜琳琅满目，主人也会说“菜很少，招待不周，还请大家多担待“。而西方国家的主人则会很随便的说“Help yourself to...
中西餐桌礼仪的差异 中西方餐桌礼仪差异
1、中国的餐具主要是筷子、碗、茶杯、酒杯、碟子等，根据地方特色不同餐具的具体内容与数量也有变化，西方的餐具主要是刀子、叉子、餐巾等，相对比较简单且固定。2、中国的席位安排一般是圆桌，会让长辈先入席，辈分越小落座越晚，西方则多是安排长桌座位，主人家坐长桌的一端，其余座位越靠近主人家则...
匡要尼扶： 中国的餐桌礼仪:1.圆形餐桌颇受欢迎 2.一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚.每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上.在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上. 3.除了汤之外,...
泰州市13437732897： 西方餐桌礼仪与中国餐桌礼仪有什么不同,英文解释 - ？
匡要尼扶： 1、餐桌用语差异 在中国,即使餐桌上的菜琳琅满目,主人也会说“菜很少,招待不周,还请大家多担待.” 西方国家的主人则会很随便的说“help yourself to some vegetables(请随便吃点蔬菜)”,显得很自然随意. 2、座位排序不同 中国人...
泰州市13437732897： 中西方餐桌上菜顺序的差异 ？
匡要尼扶： 中美餐桌礼仪差异也就是中西餐桌礼仪差异中西方餐桌礼仪的基本差别在于以下四个方面:a:入座的位置.中国一般是客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座...
泰州市13437732897： 中西方餐桌礼仪的差异最好能够就某一特别不同的地方 介绍一下不同的历史原因即相关的渊源 所以答案不在多 有某一特别详细的几点内容就可以了 给我一个... - ？
匡要尼扶：[答案] 中西方餐桌礼仪的差异是很多的. 下面就我所知道有一些方面与你共享一下: 不少人在吃西餐时,都会担心“失礼”.其实,所谓餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏,而得以顺利流畅地进行的实用守则.谨记“整齐、清洁和保持安静”三项原...
泰州市13437732897： 中西方用餐礼仪差别 - ？
匡要尼扶：[答案] 一、交际语言的差异\x0d日常打招呼,中国人大多使用“吃了吗?” “上哪呢?”等等,这体现了人与人之间的一种亲切感.可对西方人来说,这种打招呼的方式会令对方感到突然、尴尬,甚至不快,因为西方人会把这种问话理解成为一种“盘问”...
泰州市13437732897： 中西方吃的食物餐具和餐桌礼仪有什么不同? - ？
匡要尼扶： 一、中西餐桌礼仪差异 1、席位安排礼仪 ( 1)中餐餐桌礼仪.在中餐宴请活动中, 往往采用圆桌.不单是在 不同位置摆放的圆桌有尊卑的区别, 每张圆桌上的不同座次也有尊卑之 分.由两桌组成的小型宴请通常是两桌横排或两桌竖排的形式...
泰州市13437732897： 中餐和西餐的礼仪的差异 - ？
匡要尼扶： 入座的位置 中方 客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下为三座,二座之下为四座. 西方 一般说来,面对门的离门最远的那个座位是女主人的,与之相对的是男主人的座位.女主人右手边的座位是第一主宾席,一般...
泰州市13437732897： 中西方餐桌礼仪的差异 - ？
匡要尼扶： 中西方餐桌礼仪的差异是很多的. 下面就我所知道有一些方面与你共享一下: 不少人在吃西餐时,都会担心“失礼”.其实,所谓餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏,而得以顺利流畅地进行的实用守则.谨记“整齐、清洁和保持安静...
泰州市13437732897： 从饮食和礼仪两个角度说说中西方文化的不同 - ？
匡要尼扶： 进入21世界以来,跨文化交际已经成为人们生活中不可或缺的内容.由于地区差异,不同的民族、国家形成了不同的文化.饮食文化及餐桌礼仪也是跨文化交际中非语言文化的重要组成部分. 一、中西方饮食文化的差异 理性的西方人更多关注...
