中国十大名菜菜名
什么是高大上的菜
这道菜，是江苏地区的传统名菜，采用的是一整只鸡和鳖作为主要原料，谐音读起来就是霸王别姬，这道菜也是中国菜十大菜系之一，汤很清澈，味鲜醇厚，而且营养价值特别高，但是实在是太补了，如果身体很好的人就不建议吃了，如果太多的话会导致流鼻血的。接下来到高大上的菜名是贵妃鸡翅，一道川菜，据...
中国八大名菜是哪八大名菜 ?
众所周知,中国是一个餐饮文化大国,论到菜式之多、味型之广、做法之精巧繁复,在世界范围内都是首屈一指。由于中国地域辽阔,环境复杂,东南西北饮食文化呈现出明显的地域差异。长期以来,中国各地的菜肴由于受到当地环境、气候、物产、风俗以及饮食习惯的影响,形成了各种具有地方风味特色的流派。在中国,目前受到广泛承认...
中国名菜菜谱有哪些,具体到菜名,一些有名的就可以,多多益善
12元\/份（生菜图）汤 菌菜菇排骨汤 28元\/份 皮蛋黄瓜汤 22元\/份 成都蛋汤 18元\/份 三丝银鱼羹 26元\/份 鸡茸栗米羹 22元\/份 时蔬大骨汤 38元\/份 小吃 成都担担面 4元\/份 特色馄饨 18元\/份 南瓜饼 8元\/份 吐丝香芋卷 16元\/份 三丝春卷 10元\/份 麻饼 12元\/份 ...
有哪些好吃的菜名?
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、卤鸭腰儿、烩鸭条、清拌腰丝儿、黄心管儿、卤白鳝、...
法国料理名菜有哪些
菜名】 法式鱼卷 【所属菜系】 法国名菜 【特点】 咸鲜适口，清香不腻。【原料】净鱼肉1250克葱头250克芹菜15O克鸡蛋100克盐15克黄油100克胡擞粉少许白兰地酒25克 【制作过程】(1)将净鱼切成20片，用肉拍子拍成长方形薄片。 (2)葱头、芹菜切丝，用黄油炒至呈黄色，放盐、胡擞粉调好味，用...
川菜的代表菜都有什么?
被评为“中国菜”四川十大经典名菜。3、麻婆豆腐 如今，麻婆豆腐远渡重洋，在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户，从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂，成了国际名菜。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“麻婆豆腐“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。
经典鲁菜的菜名有哪些?
“糖醋黄河鲤鱼”最早始于黄河重镇——洛口镇。这里的厨师喜用活鲤鱼制作此菜，并在附近地方有些名气，后来传到济南。5、葱烧海参是山东省胶东地区（指烟台、青岛等地）的一道特色名菜，属于鲁菜系，该菜品也是青岛十大特色名菜之一；该菜品从山东源入，以水发海参和大葱为主料，其海参清鲜，柔软香滑，...
法国名菜有中英文介绍
菜名】 法式鱼卷 【所属菜系】 法国名菜 【特点】 咸鲜适口，清香不腻。【原料】净鱼肉1250克葱头250克芹菜15O克鸡蛋100克盐15克黄油100克胡擞粉少许白兰地酒25克 【制作过程】(1)将净鱼切成20片，用肉拍子拍成长方形薄片。 (2)葱头、芹菜切丝，用黄油炒至呈黄色，放盐、胡擞粉调好味，用...
有营养的传统中国菜
宫保鸡丁是川菜的代表菜，由鸡脯肉、干辣椒、花生米炒制而成，香辣好吃，在美英等西方国家，宫保鸡丁几乎是中国菜的代表。二：歪果仁最喜欢的主食：——炒饭(Fried rice with egg)炒饭是中国人很传统是食物，也是最考验中国厨师基本功的，相传在一次国事访问中，李鸿章命令他的厨师做一道中国人喜欢吃...
四字名菜都有什么?
之后宫保鸡丁也流传到国外。宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。2018年9月，被评为“中国菜”之贵州十大经典名菜、四川十大经典名菜。2、鱼香肉丝：鱼香肉丝（Yuxiang shredded ...
隆林各族自治县气管回答： 北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼合称为“中国十大名菜”.北京烤鸭是享誉国内外的一道名菜,是大家去北京旅游的时候一定会想去品尝一下的特色美食.北京烤...
乔武19584256407问： 中国10大名菜有什么 - ？
隆林各族自治县气管回答： 四 川 菜 浙 江 菜 江 苏 菜 福 建 菜 巴蜀田席 寺 院 菜 宫 廷 菜 谭 家 菜 清 真 菜 宫 观 寺 院 菜
乔武19584256407问： 中国十大名菜 - ？
隆林各族自治县气管回答： 正宗中国十大名菜1.广东:【鱼头豆腐汤】2.四川:【麻婆豆腐】3.广西:【果子狸猫龙虎凤五蛇羹】4.四川:【回锅肉】5.曲阜:【八仙过海闹罗汉】6.孔 府:【 一 品 锅】7.福建: 【全福寿】别名佛跳墙8.东北:【长白山熊掌】9.浙江:【东坡肉】10.湖南无为县:【沙地马蹄鳖】
乔武19584256407问： 中国十大名菜是哪些? - ？
隆林各族自治县气管回答： 中国十大名菜分别是北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼. 1、北京烤鸭 烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当...
乔武19584256407问： 中国10大名菜是什么 ? - ？
隆林各族自治县气管回答： 十大名菜 TOP10:豆腐泥鳅.将泥鳅丢进在炽热的豆腐.令其在豆腐中中乱钻.很快化做一摊肉泥.据说这样出来的泥鳅肉味道十分美味.但当事人泥鳅却受到了非人折磨… TOP9: 醉虾.不用多做解释.就是将虾丢就酒中.使其酩酊大醉时.将其剥壳卸甲....
乔武19584256407问： 中国十大名菜是? - ？
隆林各族自治县气管回答： 四 川 菜、浙 江 菜、江 苏 菜 、福 建 菜 、巴蜀田席 、寺 院 菜、 宫 廷 菜 、谭 家 菜、清 真 菜 、宫 观 寺 院 菜
乔武19584256407问： 中国10大名菜. - ？
隆林各族自治县气管回答： 四川的川菜 广东的粤菜 山东的鲁菜 湖南的湘菜
乔武19584256407问： 中国十大名菜是哪几个?？
隆林各族自治县气管回答： 山东菜 四川菜 江苏菜 浙江菜 安徽菜 湖南菜 福建菜 广东菜 上海菜 东北菜
乔武19584256407问： 中国名菜 及菜谱 - ？
隆林各族自治县气管回答： 十七大菜系反映了中国菜系新的特点和状况,即“齐鲁风味”、“岭南风味”、“苏扬风味”、“巴蜀风味”、”徽皖风味”、”潇湘风味”、“钱塘风味”、“闽台风味”、“燕京风味”、“淞沪风味”、“松辽风味”、“三晋风味”、“中...
乔武19584256407问： 中国有什么名菜,介绍给大家欣赏 - ？
隆林各族自治县气管回答： 中国十大名菜:四川菜 、浙江菜、江苏菜、福建菜、巴蜀田席、寺院菜、宫廷菜、谭家菜、清真菜、宫观寺院菜 四川菜,简称川菜,以成都风味为正宗,包含四川盆地境内几个菜系派别重庆菜、乐山菜、绵阳菜、自贡菜、内江菜等,如回锅肉...
