中国古代饮食在线阅读
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李白啊，小时候很贪玩，不愿意读书，传说李白在山中读书的时候，没有完成好自己的学业，就放弃学习离开了。他路过一条小溪，遇见一位老妇人，她正在那里磨一根铁棒，李白感到奇怪，于是就问这位老妇人在干什么。老妇人说：“要把这根铁棒磨成针。”李白被她的行为感动，就回去发愤图强，完成学业，才有...
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杨照，台湾大学历史系毕业，美国哈佛大学东亚史硕士，曾为哈佛大学史学博士候选人，研究专长为中国古代思想史、社会人类学。杨照现任台湾诚品讲堂与敏隆讲堂讲师，他的创作包括文学、历史、经典著作导读等多个领域，代表作有《故事照亮未来》《我想遇见你的人生》《迷路的诗》《想乐》《永远的少年》《...
扬雄《方言》全文在线阅读,简介、作者:扬雄
简介：《輶轩使者绝代语释别国方言》，简称《方言》，作者扬雄（公元前53—公元19年）。《方言》是汉代训诂学一部重要的工具书，也是中国第一部汉语方言比较词汇集。它的问世表明中国古代的汉语方言研究已经由先前的萌芽状态而渐渐地发展起来。《方言》被誉为中国方言学史上第一部“悬之日月而不刊”的...
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《古汉语常用字字典》（王力）电子书网盘下载免费在线阅读 链接：https:\/\/pan.baidu.com\/s\/1IYolHhcsGRy2wyj9QDHbiw 提取码：r8gm 书名：古汉语常用字字典 作者：王力 豆瓣评分：9.4 出版社：商务印书馆 出版年份：2005-07 页数：569 内容简介：《古汉语常用字字典(第4版)》由著名语言学家王力...
龙与猫之国2在线阅读
《龙与猫之国》系列目前没有开放任何网络阅读，如果网上有，也都是有爱的吧友们创作的同人文，或者不良电商的盗版文，LZ喜欢看的话，可以去新华书店购买实体书，或者去当当、京东、亚马逊、淘宝等网店购买正版图书。同时也可以去百度贴吧“龙与猫之国”吧看看，那里有最新资讯和最全的试读本，而且吧友...
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其主页是这么解释的:(古腾堡计划是一个拥有 60,000多本免费电子书的图书馆选择免费的epub和 Kindle电子书,下载或在线阅读。您将在这里找到世界上最伟大的文学作品,重点是美国版权已过期的旧作品。数以千计的志愿者数字化并勤奋校对电子书,供您欣赏。)但是,我们通过赛选的话能够发现,其中中国古籍类的书籍也十分...
求助:谁知道《新饮食习惯》的在线阅读网址啊
新饮食习惯 第一部分 前言 10年前，我写了一本旨在帮助人们减肥的畅销书，本书是其更新版本。与当初一样，我现在仍坚定地认为，对于到底什么才是健康的饮食方法，可以说是错误的信息满天飞，这正是肥胖流行于美国的原因所在。当初那本书的影响之大超出了所有人的预料。其销量超过1000万册，连续5年雄居...
中国古代文化丛书国论集:史通图书信息
这本著作名为《史通》，是时代文艺出版社出版的，属于中国古代文化丛书系列的第一版，发行日期为2009年7月1日。它旨在深入探讨中国丰富的历史文化内涵。该书采用简体中文编写，正文内容丰富，共181页，适合深度阅读和研究。书页开本为16开，方便携带和阅读，尺寸为22.8厘米长、15.8厘米宽，厚度仅为1....
在线求指导:古代中国以农业立国,
回答：(1)特点:家庭为单位,男耕女织,自给自足。原因:土地兼并严重,农民少地或无地;赋役、田租繁重,农民所受封建剥削、压迫沉重;生产力水平和生产效率低;自然灾害和战乱频繁。 (2)会上,对盐铁官营政策,“贤良文学”之士反对,而御史大夫桑弘羊则赞成。认识:“贤良文学”之士代表地方利益,尤其是地方上...
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某大学文学史专业的学生张庆熟读古典名著，但他用现代观念剖析古代文学史的论文命题不被叶教授所认可。为了让叶教授成为自己的研究生导师，张庆决定通过写小说的方式，进一步阐述自己想要表达的观点。在他的小说中，身世神秘的少年——范闲，自小跟随奶奶生活在海边小城澹州，随着一位老师的突然造访，他看似...
屯留县弥柠回答： 《食珍录》 这是我国古代饮食专书之一,写于南北朝时期.南朝宋时,余姚人虞宗是一位美信家,他官职是黄门郎,到南朝齐时升为太子庶子,后来担任祠部尚书.公元483至493年,武帝在位.有一次皇帝向他问起烹饪的秘诀,谈得投机,皇...
塞滢15587702035问： 中国古代的食物？
屯留县弥柠回答： 点心: 巨胜奴(蜜制散子) 婆罗门轻高面(蒸面) 贵妃红(红酥皮) 汉宫棋(煮印花圆面片) 长生粥(食疗食品) 甜雪(蜜饯面) 单笼金乳酥(蒸制酥点) 曼陀样夹饼(炉烤饼) 菜肴羹汤: 通花软牛肠(羊油烹制) 光明虾炙(活是烤制) 白龙曜(用反复捶打的里脊肉制成) 羊皮花丝(炒羊肉丝,切一尺长) 雪婴儿(豆苗贴田鸡) 仙人脔(奶汁炖鸡) 小天酥(鹿鸡同炒) 箸头春(烤鹌鹑) 过门香(各种肉相配炸熟) 水炼犊(就是清炖整只小牛,要求“炙尽火力”,即火候到家,把肉炖烂)
塞滢15587702035问： 古代人怎么吃饭的?？
屯留县弥柠回答： 一开始是手抓!然后就是石头(石器时代).一直到现在的筷子、叉子、勺子等用餐工具
塞滢15587702035问： 中国古代有哪些奇特美食? - ？
屯留县弥柠回答： 中国古代的菜真是数不胜数,但是依旧有很多比较奇特的食物. 1.鸡髓笋:鸡髓笋是红楼菜中的一道珍品.咸、鲜.脆、嫩且爽口,颜色黄白.它将鸡腿肉去掉,留下骨头,敲碎取出骨髓,点缀在鲜笋盘中.雅致,清透,营养丰富.2.胭脂...
塞滢15587702035问： 古代的饮食著作有哪些? - ？
屯留县弥柠回答： 古代的饮食著作有许多,例如:虞宗的《食珍录》、谢讽的《食经》、韦巨源的《烧尾宴食单》、杨晔的《膳夫经》、李渔《闲情偶记》中的“饮馔部”等.具体如下:1、虞宗的《食珍录》,是我国古代饮食专书之一,写于南北朝时期.《食...
塞滢15587702035问： 古代皇帝的饮食如何?？
屯留县弥柠回答： 皇帝用餐有一整套必须遵循的程序.以南宋为例.在皇帝将要进膳的时辰,在殿中省和皇帝用餐的嘉明殿之间,禁卫森严,不许闲人过往.殿中省有一人先高喊:“拨食!”随即出现10余位身穿紫衣的“院子家”,右手托着用黄色的绣龙布罩着...
塞滢15587702035问： 古人是怎么吃饭的? - ？
屯留县弥柠回答： 古代人怎么吃饭在中国古代,在饭、菜的食用上都有严格的规定,通过饮食礼仪体现等级区别.如王公贵族讲究＂牛宜秩,羊宜黍,象直穆,犬宜粱,雁直麦,鱼宜涨,凡君子食恒放焉＂.而贫民的日常饭食则以豆饭藿羹为主,＂民之所食...
塞滢15587702035问： 中国古代有名的美食有哪些? - ？
屯留县弥柠回答： 俗话说得好,民以食为天,美食在人们的生活当中扮演着非常重要的角色.在我国,关于饮食菜肴的流派也有着八大菜系,由此也可以看出来美食在人们的心目当中有着多么重要的地位,而且关于美食的种类繁多,在不同的地区有着不同的特色...
塞滢15587702035问： 中国古代饮食习俗的特点？
屯留县弥柠回答： 中国是世界公认的粟、稻起源中心,自新石器时代即显现出北粟南稻的农业格局.粟、稻作为中国古代最重要的粮食作物,或饭或粥基本上都是以“粒食”为主.
塞滢15587702035问： 十部秦朝到宋朝期间的主要烹饪饮食著作 - ？
屯留县弥柠回答： 秦朝到宋朝真正以烹饪饮食为主的著作只有7部,其余的为某些史料记录的其中一卷.分别为: 饮食著作1、南北朝时期,余姚人虞宗《食珍录》:记载有六朝帝王名门家中最珍贵的烹饪各物.例如,“炀帝御厨用九牙盘食”,“谢传有汤法”...
