东北菜十大吓人菜
东北名菜你知道哪些,吃过几道?
东北名菜你知道哪些，吃过几道？东北菜，以其独特的风味和丰富的菜式，深受人们的喜爱。以下是一些东北地区的经典菜肴：1. 铁锅炖：这道菜融合了鸡肉、猪排骨和鱼的精华，汤鲜味美，铁饼吸满了汤汁，风味独特。2. 尖椒干豆腐：东北的黄豆品质上乘，生产的干豆腐口感独特，与尖椒的搭配，酸辣可口，是...
东北特色菜大全排行榜(东北八大名菜排行榜?)
四、尖椒干豆腐尖椒豆皮是一道很常见的家常菜,相信很少有人知道这其实是一道东北特色菜肴。由于东北地区盛产大豆,制作的干豆腐又薄又筋道,切成条或片,与尖辣椒快火爆炒,用淀粉勾芡,口感绵软有嚼头,味道香辣适口,是东北大众菜肴之一,正宗的东北饭馆也都会有这道菜。五、得莫利炖鱼东北饭馆里少不了炖菜,而这道...
东北特色菜品,你都吃过没
北派满汉全席既传承宫廷的饮食文化,又吸收龙江菜的精华,选用东北特产的山珍海味,共有120多道菜品,代表菜品有赛熊掌、红煨鸵鸟掌、四品酱菜、四品熏酱、香炸马哈鱼、菜胆鹿鞭、腰果宫保鳄鱼丁、龙袍焖鳇鱼、葱烧鹿蹄筋、香扒山鸭、香辣鹿心片等,其中赛熊掌被评为中国菜之黑龙江十大经典名菜。长白山珍宴长白山...
东北菜中的“东北炸三样”分别有什么?
东北菜系是中国传统菜系之一，涵盖了黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部、河北东北部的烹饪菜种。由于东北地区独特的人文环境和自然环境，各地的饮食文化高度相似，但又各有特色，有吉菜、辽菜、龙江菜等说法。尽管东北菜并未被列入“八大菜系”，但其独特的风味和丰富的菜品选择，使其在饮食文化中占有一席之地...
东北菜十大最贵的菜
东北菜以其丰富的口感、独特的风味和实惠的价格而著称，但即便如此，东北菜系中也有一些相对高端、价格不菲的菜品。然而，要确切地列出十大最贵的东北菜是相当困难的，因为“最贵”的标准可能因地区、餐厅和食材的新鲜程度等因素而有所不同。但我可以尝试介绍一些在东北地区较为高端、价格相对...
25道特色传统东北菜介绍 游客必点最流行的特色菜
炸蚕蛹 蚕蛹就是看着吓人，吃起来还是很可爱的，而且营养很高，都是蛋白质，很补 溜肥肠 虽然有点臭，但是溜完之后完全可以接受，真的超级好吃 土豆炖鸡肉 土豆炖鸡肉就更是了，只是代替了蘑菇，但是味道丝毫不减，超级好吃 鱼炖土豆 土豆和鱼也是能放到一起的，而且味道不赖，土豆也很入味，...
正宗东北十大名菜
正宗东北十大名菜：烩酸辣干丝、锅包肉、猪皮冻、小鸡炖蘑菇、东北乱炖、蘸蔬菜、地三鲜、东北扣肉、猪肉炖粉条、东北酱大骨。1、烩酸辣干丝烩酸辣干丝是东北的传统名菜，具有地方特点和风味。这道菜做好之后...
东北的十大名菜是什么??
1、莫利炖活鱼,该菜的主料、配料全是本地特产，用的也是本村的地下水，烹制过程也是自己发明的工艺，是确确实实本地菜。2、咸鱼饼子，咸鱼饼子是北方沿海的特色传统名小吃 ，属于鲁菜系胶东帮中的大连菜，新鲜的海鱼用盐腌过，在阳光下晒干，然后放在铁锅里，搁少许油，煎得外焦里嫩，和玉米面饼子...
西北菜有哪些
西北菜的特色菜有，沙湾大盘鸡、椒麻鸡、鸡肉焖卷子、羊肉焖饺子、黄焖羊肉等，西北菜包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等百地方风味，是大西北风味的简称，而以陕西菜、甘肃菜具有代表性西北菜总的特色“三突出”。一为主料突出：以牛羊肉为主，以山珍野味为辅；二为主味突出：一个菜肴所用的调味...
你吃过北二环经典的南北菜吗?
详情请查看视频回答
昭平县夏枯回答： 1、白菜炖冻豆腐 白菜炖冻豆腐是一道家常菜式,主要原料是白菜和冻豆腐,冻豆腐要比普通豆腐更入味,而且能吸收身上的多余脂肪.2、倭瓜炖土豆 倭瓜就是南瓜,和土豆在一起炖,都面面的,甜甜的,老香了.3、鲫鱼炖豆腐 鲫鱼炖豆...
右房17012107045问： 请教东北老虎菜的做法? ？
昭平县夏枯回答： 东北人吃辣椒是把青尖椒切成丁,葱、香菜切成小段用盐淹一下,放入淹好的大罗卜丁,最后拌上甜面酱,美其名曰“老虎菜”.之所以叫老虎菜,一是辣椒与姜、葱、蒜...
右房17012107045问： 东北最有名的菜,都有那些 - ？
昭平县夏枯回答： 东北酸菜、东北拉皮、猪肉炖粉条、一品坛肉、丰收大烩菜、东北疙瘩汤
右房17012107045问： 东北什么菜好吃? - ？
昭平县夏枯回答： 荤菜:锅包肉、尖椒干豆腐、大棒骨、溜肉段、白肉血肠、熘肥肠、东北乱炖、酸菜排骨、酱骨架、酸菜白菜猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、葱烧鲤鱼、花椒嫩醉鸡、拌肉皮丝、爆煎鲤鱼、韭菜干丝、木樨肉、麻酱紫鲍、鸳鸯戏飞龙、红烧肘子、蛋泡银鱼、茄汁草鱼片、芹菜鱼丝、五香牛肉、熘花胗、蒜瓣烧田鸡腿、鸭腰烧口蘑、芹菜炒牛肉、鲫鱼过河、葱爆肉片、鱼腹藏羊肉、软炸鱼、辣豆瓣鱼等等. 素菜:地三鲜、拔丝地瓜、烩酸辣干丝、木须柿子等等. 汤:羊肉冬瓜汤、甩袖汤、鸡蛋汤等等. 海鲜:炸芝麻虾、软炸虾、沙锅对虾、炸虾球等等.
右房17012107045问： 东北名菜及做法有哪些? - ？
昭平县夏枯回答： 东北名菜有小鸡炖蘑菇、鲶鱼炖茄子、锅包肉、猪肉炖粉条、农家铁锅炖鱼、熘腰花、酱牛肉、葱烧木耳、软炸里脊、得莫利炖鱼、地三鲜、排骨炖油豆角等.东北菜是中国特色菜系之一,因东北地区独特的人文环境和自然环境,东北各地的...
右房17012107045问： 东北菜的代表菜是什么? - ？
昭平县夏枯回答： 在“八大”菜系里面,东北菜是没有排上号的.但这并没有妨碍它的生意,即使在远离其发源地的广州,东北菜也能像木棉花一样,开得热烈、豪迈.在广州、深圳等城市,东北菜绝对是有群众基础的一种菜系.辣是一种硬约束,粤人多不吃辣...
右房17012107045问： 东北菜的代表是哪几道菜? - ？
昭平县夏枯回答： 在东北进入饭店前,看一下饭店上方电子屏幕上打出的招牌就可以判断你是否已经进入了东北的地界,“本店菜码特大”,还真的如此,盘子很大,而且每个菜都是上尖的.一起来看看有哪些特色菜! 1、丰收菜 这道菜大学的食堂里也有,其实...
右房17012107045问： 东北家常菜,都有哪些名菜? - ？
昭平县夏枯回答： 东北家常菜:乱炖有理 东北人大大咧咧,东北菜也秉白山黑水的豪阔气概,兴之所至,天上飞的,林子里跑的,水里游的,树上结的,地上种的,举凡可以食用的,都逃不了一片乱炖.其实,除了盐分重之外,这种炖菜,最大程度上保留了食...
右房17012107045问： 东北四大名菜是什么? - ？
昭平县夏枯回答： 东北四大名菜是:锅包肉、木须柿子、地三鲜、自制血肠杀猪菜 第一名菜:锅包肉 做法: 1.将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊. 2.把糖,米醋,盐,味精.香油.料酒调好汁备用. 3.将炒锅放油烧制6成热,逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色,外焦里...
右房17012107045问： 东北美食南方人爱吃么 - ？
昭平县夏枯回答： 东北十大硬菜,南方人看不懂,东北人吃的爽!铁锅炖大鹅 东北的铁锅炖大鹅绝对是一大特色,而且已经有店铺专门在做铁锅炖!烩菜 东北的烩菜还是很出名的,当然这个名字是农村人的叫法,就是酸菜炖肉,里面有各种猪身上能吃的,尤其...
