东北腌整根小黄瓜
整根黄瓜怎么腌制又脆又好吃
然后再腌制。搅拌均匀给黄瓜按摩，腌黄瓜，酸黄瓜的用料故当地居民一年四季有腌黄瓜等吃。鲜脆可口，腌制5小时左右。用刀切成稍微厚点的片（整根黄瓜是不会切断的，小黄瓜腌制又脆又好吃的方法：特别好吃的腌黄瓜的秘制做法就做好了。盖上保鲜膜腌制过夜。腌黄瓜做法：黄瓜放筷子中间切，腌制5-6小时...
怎样腌整根的小黄瓜
1、首先将小黄瓜清洗干净，去掉头尾，撒一层盐腌制20分钟左右。2、大火将炒锅烧热改小火，加入亚麻籽油。3、加入姜片，八角煸出香味。4、将酱油、醋和白糖，不断搅拌至糖融化。5、小火烧热开起泡，将火关掉，将汤汁放凉。6、将黄瓜杀出的水分控掉，加入一勺辣椒面拌匀。7、将凉凉的酱汁加入到黄...
怎样腌整根小黄瓜咸菜
1.把黄瓜放在开水里烫一下，捞出用凉水拔凉后，用盐腌制一天。2.把上述调料搅拌在一起（蒜要捣碎）。3.把腌制好的黄瓜捞出，一根一根的在调料里沾一下，放在容器里一层一层的摆好，根据自己的的口味适量加盐，最好放一层黄瓜撒一层盐。4.把剩下的调料倒在黄瓜上，隔两天可食用。甜辣小黄瓜的...
怎样腌整根的小黄瓜
1、首先，把小黄瓜洗干净。2、把小黄瓜放入玻璃罐子里。3、注入清水。4、然后放入小茴香。5、再放入胡椒。6、再放入红辣椒。7、最后放入适量的盐。8、合上盖子密封后摇晃一下，然后等待7天。9、7天后打开盖子，可见腌制透了。10、这样就能拿出来吃了。
腌整根小黄瓜的做法怎么腌黄瓜不烂
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腌整根小黄瓜的做法怎么腌黄瓜不烂
腌黄瓜不烂的方法就是加盐。材料：食材：黄瓜2根、盐适量、蒜末适量、姜丝适量、小米椒适量、辣椒粉适量、花椒粒适量、热油适量、酱油适量、蚝油适量、白糖少许、香醋适量。步骤：1、黄瓜切成条，把黄瓜心切掉，这样让腌出来的黄瓜很脆。2、黄瓜中加入适量的盐，拌匀腌制3小时以上，腌制的时间长一些，...
家庭怎样腌整条酸黄瓜
1、挑选新鲜的，表皮没有损伤的小黄瓜，洗净，沥干水分，整个清洁，腌制过程中全程不能沾油；2、把小黄瓜轻轻的放在一个干净的容器里，盖上保险膜，放入冰箱冷藏备用；3、找个干净的锅，把水和腌制辅料放到锅里烧沸；4、卤水完全冷却后，倒入苹果醋，拌匀，盖上保险膜，放到冰箱里，和小黄瓜一起，...
北方腌黄瓜的方法 两步即可完成
1、将小黄瓜洗净，切薄片，加入盐抓拌，腌1小时至出水，然后取出小黄瓜挤干水分备用。2、将所有调味料混匀，加热至砂糖融化后放凉，加入小黄瓜拌匀，冷藏约2小时后即可食用。
腌整根小黄瓜的做法怎么腌黄瓜不烂
做法步骤：1.食材备好 2.小黄瓜切成两段，用刀把中间有籽的部分剜下来 3.小尖椒切碎 4.黄瓜处理好放入容器中加入一勺盐 5.加入2-3匙白糖 6.加入一勺花椒 7.切好的红辣椒拌匀，冷藏腌制6-8个小时 8.腌好的黄瓜攥干水分 9.黄瓜先装进盘子里，腌黄瓜的水倒掉不要了 10.准备好适量蒜片，...
整根黄瓜酸甜腌制方法 怎样腌制整根酸甜黄瓜
1、主料：小黄瓜500克，姜10片左右，酱油2汤勺，醋2汤勺，亚麻籽油15毫升，盐5克。2、辅料：糖2勺，八角几粒，辣椒面5克。3、将小黄瓜清洗干净，去掉头尾，撒一层盐腌制20分钟左右。4、大火将炒锅烧热改小火，加入亚麻籽油。5、加入姜片，八角煸出香味。6、将酱油、醋和白糖，不断搅拌至糖...
丹巴县奥立回答： 1.晚七点、黄瓜十斤,切成如下模样. 2.切好后洒盐一斤(如果你做的量少,照这个比例递减就行了,不用担心咸的,放盐是为了杀出黄瓜里面的水来,盐会大多随着水流走.) 3.把洒了盐的黄瓜拌匀,用重物压上,把黄瓜里的水尽可能的多挤...
藩研18663137862问： 整个小黄瓜的腌制方法 - ？
丹巴县奥立回答： 1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分3.大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量4.将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放...
藩研18663137862问： 东北腌黄瓜的做法大全是怎么样的 - ？
丹巴县奥立回答： 东北腌黄瓜的做法1.准备好所有材料2.黄瓜切条,用腌腌上,腌一天3.酱油和白糖一起放入锅里熬开,晾凉备用4.蒜剥皮以后用刀拍一下,姜去皮切片,尖椒洗净晾干5.腌好的黄瓜把水挤干净,一层黄瓜一层姜蒜尖椒码好6.把熬好晾凉的酱油倒里,植物油烧开晾凉倒进去,最后倒入白酒,密封,一周以后即可食用.
藩研18663137862问： 腌小黄瓜怎么腌好吃又脆 - ？
丹巴县奥立回答： 食材准备:小黄瓜1500克,酱1500克,醋600克,冰糖600克,白酒5勺,辣椒,姜,盐,蒜,花椒,八椒做法:1、将小黄瓜洗干净,控干水分,选小黄瓜的时候要选那种带刺的,很嫩的那种.2、把控干水分的黄瓜,放入盆中撒上盐,将黄瓜腌制30分钟,把黄瓜腌出水,再用手挤一下捞出,放入盆中备用.3、这时热锅倒入菜籽油,放入花椒,八角煸出香味.4、在锅中倒入酱油,醋,冰糖,大火把水烧开后关火,把酱料汁放凉.5、找一个干净无油的密封罐,摆放入小黄瓜.把姜洗净切片,大蒜剥皮切成片,辣椒切断也放入密封罐.6、腌黄瓜的料汁放凉后,再倒入白酒搅拌均匀,再把料汁浇在黄瓜上,把密封盒,密封好之后放3—4天即可.
藩研18663137862问： 腌整根小黄瓜的做法有哪些 - ？
丹巴县奥立回答： 主料 小黄瓜750克 辅料 盐 15克 冰糖 100克 醋 100克 酱油 500克 大料 2粒 花椒 1小把 辣椒 适量 嫩姜 1块 大蒜 半头 白酒 2汤匙 腌制小黄瓜的做法 1.小黄瓜去蒂掐花,洗净控干.倒入适量盐,用手抓抓,腌制1个小时左右,杀出里面的水份. 2....
藩研18663137862问： 腌小黄瓜的做法,腌小黄瓜怎么做好吃,腌小黄瓜 - ？
丹巴县奥立回答： 主料: 黄瓜十斤 盐一斤 白糖一斤 醋一斤 酱油袋装两斤 姜三两 蒜四两 味精三两 白酒三两 朝天椒一斤 腌黄瓜的做法步骤: 1. 将黄瓜洗净,切成长短一致的圆柱状,中间对切.再切成条状.不要太细,尽量均匀一致.一定选择无油的盆子,从洗...
藩研18663137862问： 东北小黄瓜怎么腌吃 - ？
丹巴县奥立回答： 不知道您的问题具体是要问什么.是不是指的虾油小黄瓜?那个是用虾油腌制的,但是,一般腌不出厂家的味道来,厂家的是有很复杂的工艺的.东北这边还有一种市场上常见的用盐腌制的小黄瓜,那个很好做,黄瓜不用洗,码放好,撒上盐就可以了.
藩研18663137862问： 东北人都爱吃的酸黄瓜,应该怎么腌制才好吃 - ？
丹巴县奥立回答： 材料:黄瓜,花生米 做法:1、生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀;2、热锅放入一匙芝麻油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀;3、将1和2混合均匀即成腌渍料;4、最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里,置于冰箱冷藏最好超过2-3小时;5、将腌渍好的黄瓜取出摆盘,撒上炒熟的花生米即可.
藩研18663137862问： 怎么腌黄瓜???? - ？
丹巴县奥立回答： 腌黄瓜的做法: 1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条, 2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分, 3.大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量, 4.将生抽、白醋、冰糖放...
藩研18663137862问： 整条黄瓜的腌制方法简单方法 - ？
丹巴县奥立回答： 小黄瓜一斤 茴香两根 香叶2-3片 干辣椒1-2个 黑胡椒粉或粒1/2小匙 黄芥末子(可略)1小匙 盐1-2大匙 水适量 做法 1.小黄瓜和茴香洗净,晾干表面水分 2.香料们,茴香切段,辣椒切开 3.黄瓜放入干净无水无油可密封容器中 4.接着放入茴香、香叶、辣椒、黑胡椒、芥末子 5.根据瓶子大小将一两大匙盐和适量水一起煮开,冷却至常温后倒入瓶中没过黄瓜密封,20度室温发酵10-14天即可
