东北土豆干炖猪肉
炖土豆干用泡么
土豆干泡过后会变得绵软，口感会增加。炖土豆干的制作方法如下：所需材料：土豆干适量，猪肉适量，酱油适量，花椒粉适量，盐适量。具体步骤如下：1、土豆干泡一下，晾干备用，猪肉切成片；2、锅里放油，油热下肉片，放入酱油、花椒粉；3、放入土豆干，翻炒均匀；4、加水将土豆干炖熟，出锅时放盐调...
土豆干炖肉的做法
1. 准备所有的材料，将猪肉切成块状，土豆切成块状，姜切片，大葱切段，干辣椒切段备用。2. 热锅冷油，将猪肉块放入炒熟，直到表面变色。3. 加入姜片和大葱段炒香，然后加入料酒炒匀。4. 倒入适量清水，水量要盖过猪肉块，然后加入生抽、老抽和盐。5. 将锅盖盖上，转小火炖煮30分钟。6. 在炖...
土豆干炖肉的做法步骤图,土豆干炖肉怎么做
1、主料；土豆干适量、猪肉适量。2、辅料；酱油适量、盐适量、油适量、葱适量、味精适量、花椒面适量。3、土豆干提前泡2小时，沥干水备用。4、热油炒肉片。5、肉片变色倒入泡好的土豆干。6、加和土豆干一平的水，加盐，酱油少许。7、改小火炖至汤汁收没。8、加入葱花炒匀即可装盘。
炖土豆干之前用泡吗
炖之前不用泡，做菜时煮五分钟即可。下面介绍做法：准备材料：五花肉250g、土豆干1盘、 鸡蛋4个、 葱姜八角等少许、盐、白糖、味精、酱油 制作步骤：1、猪肉切块 2、切成这样 3、土豆干洗净，这是自己晒的，选的好土豆，好天气，才能晒出这个颜色 4、热油炒糖，然后炒肉，放入八角，姜，干辣椒...
干炕土豆的正宗做法是什么?
接下来，我们将详细介绍干炕土豆的制作步骤：准备食材：将土豆洗净，去皮，切成约1厘米厚的片状；猪肉切成薄片；葱、姜、蒜、辣椒分别切好备用。炖煮土豆：在锅中加入适量的水，放入切好的土豆片，大火煮沸后转中小火炖煮约10分钟，直至土豆片变软。炖煮过程中可以适当翻动土豆片，以免粘锅。炒制猪肉...
晒的土豆干怎么做好吃
烹饪之前先用蒸锅蒸十来分钟，这样吃起劲道。步骤如下：1.提前泡好的土豆干，控水后放入蒸锅蒸十来分钟 2.准备五花肉 3.肥肉熬油后放入白糖慢炒，炒到白糖变褐色 4.放入蒜末爆香，放入瘦肉和土豆干裹色 5.倒入适量开水，放盐，味精，老抽和料酒焖煮十分钟。就可以出锅了 6.撒上葱花 ...
土豆干要泡多久才能炖
土豆干需要在清水中浸泡2-3小时才能充分吸收水分，达到适合炖的状态。如果土豆干较为干燥，可能需要更长的时间，甚至需要提前一晚进行浸泡。然而用温水泡三十分钟左右即可。浸泡时避免使用过热的水泡发，以免破坏土豆干中的营养成分和口感。泡发完成后，可以将土豆干与肉类（如鸡肉、猪肉、牛肉等）一同炖...
猪肉炖土豆块怎么做
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土豆炖猪肉的基本做法?
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土豆炖猪肉。是不是土豆和猪肉一起放入高压锅压。
不是土豆和猪肉一起放入高压锅压，土豆炖猪肉方法如下：准备材料：土豆、猪前腿肉、海带、胡萝卜、油、蒜、葱、姜、花椒、醋、大料、酱油、料酒、鸡精、盐。一、材料切成块。二、锅中倒油，撒入花椒和大料。倒入猪肉，中小火翻炒一会，把有肥肉的地方熬出些猪油来。三、下入葱姜蒜翻炒。四、...
蝶山区泰索回答： 食材 主料 东北土豆干500g 猪肉200g 辅料 酱油2g 花椒粉1g 盐2g 步骤1.泡好的土豆干2.锅里放油,油热下肉片3.放酱油、花椒粉4.放入土豆干5.翻炒均匀6.加水将土豆干炖熟放盐调味7.东北炖土豆干
蒲梦18367157305问： 猪排骨炖土豆干的家常做法怎么做好吃 - ？
蝶山区泰索回答： 材料 土豆,排骨,糖,葱丝,姜片,酱油,老抽,花椒粉,大料,料酒,油 做法 1、排骨首先用清水浸泡去血水. 2、高压锅里放糖,熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去,来回翻炒至每块排骨都沾上糖色. 3、加入葱丝和姜片炒出香味,然后倒酱油,最好用老抽,颜色浓重,没有老抽多放一些普通酱油也可以. 4、加入花椒粉大料瓣,料酒和盐,少添点汤,因为高压锅不吃水,
蒲梦18367157305问： 土豆干炖肉怎么做如何做好吃 - ？
蝶山区泰索回答： 主料土豆干适量猪肉适量辅料酱油适量盐适量油适量葱适量味精适量花椒面适量 步骤 土豆干炖肉的做法步骤11.土豆干提前泡2小时,沥干水备用 土豆干炖肉的做法步骤22.热油炒肉片 土豆干炖肉的做法步骤33.肉片变色倒入泡好的土豆干 土豆干炖肉的做法步骤44.加和土豆干一平的水,加盐,酱油少许 土豆干炖肉的做法步骤55.改小火炖至汤汁收没 土豆干炖肉的做法步骤66.加入葱花炒匀即可装盘
蒲梦18367157305问： 铁锅土豆干炖肉的做法,铁锅土豆干炖肉怎么做 - ？
蝶山区泰索回答： 1.将干土豆片洗净浸泡着,然后准备其他的材料.2.将葱切小段,蒜切大块,姜切长条,桂皮分成小块,干辣椒切成小段.3.将五花肉切成块状.4.炒锅少放点油,烧热后放入五花肉煸炒至出肉的香味.5.放入适量的酱油和一勺白砂糖继续翻炒.6.放入2中准备好的配料,翻炒出葱蒜的香味.7.放入干土豆片翻炒几下.8.加入清水没过所有材料就可以,放入适量的盐,然后盖上锅盖,大火烧十分钟,然后转中火直至汤汁收尽.9.放入适量的鸡精,翻炒几下出锅即可.
蒲梦18367157305问： 土豆干的做法,五花肉炖豆角土豆干怎么做好 - ？
蝶山区泰索回答： 主料五花肉200克豆角干200克土豆干200克 辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量酱油适量蚝油适量味精适量花椒适量八角适量料酒适量 步骤 五花肉炖豆角土豆干的做法步骤11.这是东北特产.土豆干.豆角干 五花肉炖豆角土豆干的做法步骤...
蒲梦18367157305问： 土豆干炖肉怎么做 - ？
蝶山区泰索回答： 具体做法:主料 五花肉 (1斤) 土豆 (4个) 调料 冰糖 (适量)、桂皮 (适量)、香叶 (适量) 步骤:1、土豆去皮洗净,切滚刀块备用.2、五花肉洗净,切块.锅内放水,料酒,香叶,桂皮一起煮开.3、五花肉捞出沥干备用.4、锅内不用倒油,放五花肉煸,待肉煸的两面发黄.5、将锅内多余的油倒出,留适量油,放冰糖5颗,烧至冰糖冒泡泡.6、加入酱油,刚才煮肉的汤,倒入土豆一起大火烧开.中火慢炖.7、用大火收汁,要收干时加少量盐,孜然粉.8、收干汤汁就可以出锅了.
蒲梦18367157305问： 马铃薯干怎么煮马铃薯干怎么煮？
蝶山区泰索回答： 土豆干炖红烧肉, 土豆干,用水泡一下,去掉外面的灰, 座锅,倒油,放白糖炒一下糖色,再放五花肉,+花椒面+大料+大葱+姜片,一起翻炒,再就一点酱油,就出香味了,这时再炒几下就可以添水了,然后先放一点盐.这样肉就会硬香,小火炖,等肉达到你想要的程度.你就再添土豆干,等土豆干也熟了.你就可以放盐,味素,蒜,出锅了,
蒲梦18367157305问： 土豆干炖红烧肉怎么做 - ？
蝶山区泰索回答： 1. 土豆干清水浸泡1个小时备用.2. 五花肉切麻将块3. 锅内倒油,放冰糖炒糖色4. 炒好糖色,下五花肉上色.5. 将姜片,桂皮,八角,香叶,干辣椒,冰糖,加盐,老抽,生抽,放入高压锅,倒入适量开水.6. 放入泡好的土豆干,炒好的五花肉,闷熟即可.
蒲梦18367157305问： 土豆干刀豆炖肉的做法,土豆干刀豆炖肉怎么做 - ？
蝶山区泰索回答： 材料 主料:五花肉300g、土豆100g、干刀豆50g;辅料:油适量、盐适量、葱姜蒜适量、酒适量、生抽适量 土豆干刀豆炖肉1 准备食材,刀豆泡发2 先炒肉3 葱姜蒜和土豆4 刀豆5 炒的差不多加适量水、生抽、酒焖6 好吃
蒲梦18367157305问： 排骨炖东北土豆干怎么做好吃,排骨炖东北土 - ？
蝶山区泰索回答： 1.排骨凉水入锅焯水2.冰糖小火炒化,变金黄色3.放入排骨炒一分钟,加入红酒翻炒均匀4.放入料酒,红烧酱油炒匀5.加入热水 干土豆片,烧开,转中小火炖四十分钟左右别忘了加盐,别加早了6.汤汁剩的较少时大火收汤7.好了,盛出开吃吧
