不加面粉的玉米饼
玉米饼子的做法
1. 将玉米粉和面粉混合在一个碗中。加入适量的盐和糖搅拌均匀。2. 在另一个碗中打入一个鸡蛋,加入牛奶,搅拌均匀。3. 将步骤1中的粉料逐渐加入到步骤2的鸡蛋牛奶混合物中。搅拌均匀直到没有颗粒。4. 将平底锅加热,加入少量油涂抹锅底。5. 取一勺面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊成圆形的饼状。...
玉米面饼,甜的怎么做
用料 主料 玉米面(黄)100克 面粉50克 鸡蛋1个 辅料 白芝麻 30克 泡打粉 1\/4茶匙 调料 色拉油 少许 白糖 30克 蜂蜜 1茶匙 水 (温)150毫升 香甜玉米面饼的做法 1.将所有材料混合后,加入温水调成面糊 2.不粘锅中放少许油,将煎蛋模具放入,把面糊倒入模具中 3.待玉米饼煎至一面金黄后脱模...
玉米面饼子怎么做才有营养?
这样做的玉米饼表面松软、底部焦脆,咬上一口,还可以品尝到苜蓿的清香,味道非常好,大家不妨一试! 感谢您的邀请,要说玉米面贴饼子怎么做好吃,我来分享一个原始口味的做法: 1、先说面粉的准备,最好是不转基因的,不使药的农家自己种的黄玉米才能做出原来那种飘香的玉米饼子。 准备200克玉米面,不要细粉那种,要中...
怎样做玉米面饼子松软
玉米面小饼 逛早市的时候看到有卖的了,想吃就自己做了 原料:玉米面、白面粉、酵母、白糖。做法步骤:第1步、一碗白面,半碗玉米面混合均匀。第2步、半碗玉米面用热水烫熟。第3步、烫好的玉米面,晾凉一点。第4步、晾凉的玉米面与混合好的干面放一起,和匀,加入酵母水搅拌,加入一勺糖。第...
东北玉米面贴饼子的做法
东北玉米面贴饼子的做法 1.用大勺取五勺玉米粉,一勺白面,拌匀备用。2.取小半酵母粉加一勺白糖用35度左右的温水化开,浇入玉米面粉中搅拌,洗净手搓揉,水不够可以继续加温水。3.揉成光滑的玉米面团,蒙上保鲜膜,置于温暖处醒发1小时左右,可以闻到一股发酵的酸味。用一点水化开少许小苏打,继续揉...
玉米饼制作方法步骤
用料 玉米面 250克 奶粉 适量 糖 适量 鸡蛋 2个 酵母 5克 面粉 100克 玉米饼的做法 鸡蛋两个,白糖适量,酵母5克,面粉,玉米粉再加水一起搅拌均匀。搅拌成这样 因为出门发酵成这样了。锅里放油,用小火,慢慢煎。完成。
请问新鲜嫩玉米饼的家常做法?
把玉米粒放进榨汁机搅拌,打成细腻的玉米浆,倒入小盆中备用 再一次加入鸡蛋,白糖,酵母粉和适量的面粉搅拌成糊状,静置40-60分钟,任其充分发酵 电饼档加热,加入适量的食用油,然后用汤勺挖一勺玉米糊倒入锅内,用铲子摊开 煎至成形后翻过来煎另外一面,煎至两面金黄就可以了,香甜可口的嫩玉米...
玉米发面饼怎么做
发面玉米饼做法一,材料 玉米面,白面,玉米粒,山核桃仁牛奶,白糖,酵母粉,油,做法 1.一半玉米面、一半白面放到面盆里 2.加上玉米粒 3.再加点山核桃仁。(这个不是必须有。是我老爸给弄的,烙饼做西点剩下的一点,都放这里了,不然天热了就哈喇了)4.加上一小匙酵母粉 5.用筷子搅拌均匀后...
玉米饼有哪些家常做法好吃又简单
红糖玉米饼的家常做法 红糖玉米饼食材准备 玉米面、面粉各100克,熟黑芝麻碎20克,红糖适量,酵母粉少许。方法步骤 1.将酵母粉放入少许温水中,使其溶解;将玉米面与面粉混合均匀,放入酵母粉溶液,再倒入适量温水,拌匀后揉成软硬适中的面团,盖上湿润的纱布,饧20分钟;熟黑芝麻碎与红糖拌成馅料。
石磨玉米饼配方是什么?
石磨玉米饼的做法 主料;面粉100克、玉米粉150克。辅料;酵母3克、鸡蛋1克、牛奶350克、糖30克。1、食材都准备好。2、将面粉、玉米面粉、鸡蛋、酵母粉、糖放入盆里。3、加入牛奶,用筷子搅拌成无颗粒状的面糊。4、盖上保鲜膜,发酵40分钟。5、发酵好的面糊是这样的,表面呈现出密密的蜂窝状。6、...
丰泽区泽菲回答: 玉米饼做法 主料:玉米粉、自发粉 辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合 调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打 烹制方法:1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成.
漫放15124827163问: 不用发面的饼子怎么做 - ?
丰泽区泽菲回答: 1.葱油饼 ▼ 用料:面粉、葱、盐、油 做法: 1、葱切碎,在面粉里加盐和温水拌匀,然后揉成面团; 2、用保鲜膜包住面团静置20分钟; 3、将面团拿出来搓成条,然后揪成几个小剂子; 4、把剂子擀成薄片,然后涂上一层油,把葱撒在上面; ...
漫放15124827163问: 玉米饼怎么做好吃,松软玉米饼的家常做法 - ?
丰泽区泽菲回答: 1、将玉米面和开水按照一比一混合,搅拌均匀,玉米面吸水性很强,水要开并且多一点,这样做出来的玉米饼松软好吃. 2、等玉米面稍微凉一会,加入黄豆面、小麦面、白糖,充分混合,感觉同体温差不多的时候加入酵母. 3、加入约30几度的温水50克,揉成软软的面团.(我做的时候面和水的比例是100:75,也许有人觉得这个比例水分太大了,玉米面和玉米粉不同,玉米面吸收水性大,所以水用得多,我是经过仔细称量而做的,亲们做的时候根据粉类不同略作调整) 4、大枣去核,切成很细碎的末. 5、加入大枣末揉匀后,盖上保鲜膜发酵. 6、发酵至原来的两倍大小. 7、电饼铛刷上油,做成饼胚放入,继续饧发约20分钟. 8、看到饼胚膨胀了两面煎黄即可.
漫放15124827163问: 玉米饼有哪几种做法 - ?
丰泽区泽菲回答: 玉米饼是一种美味而又健康的食品,保证你吃过一次永远不会忘记.本人也是玉米饼的粉丝,所以收集了一些玉米饼的做法,每种做法都尝了个遍,现将我认为比较好吃的几种做法介绍如下,供参考,希望你能做出更好吃的玉米饼.蜂窝玉米...
漫放15124827163问: 玉米饼的做法?玉米饼怎么做好吃?玉米饼的家常做法? - ?
丰泽区泽菲回答: 这种玉米饼的做法类似酒酿饼,不放油,利用水蒸气使玉米饼发起来,做出来的玉米饼表面软软的,饼底脆脆的,加上里面甜玉米粒又甜又嫩吃起来很香而且不用担心发胖,不过一定要趁热吃,否则饼底变软口味就打折扣了. 菜系及功效:精品...
漫放15124827163问: 无蛋玉米饼的做法步骤图,无蛋玉米饼怎么做 - ?
丰泽区泽菲回答: 无蛋玉米饼的做法 将面粉小苏打糖混合,慢慢倒入加牛奶边倒入边用筷子搅拌.热平底不粘锅,中火从高出锅半米的地方慢慢倒入面糊,多少看自己,饼有气泡泛起翻面,节成小火1分钟左右出锅,我的这个量是图片中四个小饼的量.看起来像年轮饼,又像铜锣烧!
漫放15124827163问: 做玉米饼要不要加面粉 - ?
丰泽区泽菲回答: 要加点,面粉4:玉米粉6
漫放15124827163问: 玉米饼怎么做 - ?
丰泽区泽菲回答: 香浓玉米饼 材料:玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克 做法:1、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀. 2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊. 3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气泡产生,且面糊稍微膨起就是发酵好了. 4、平底锅烧热放薄油,用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中,用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形. 5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可
漫放15124827163问: 咸玉米饼一定要放面粉吗 - ?
丰泽区泽菲回答: 小时候见我妈妈做过,她直接用水和玉米粉,都不放面粉,觉得也挺好吃的
漫放15124827163问: 玉米饼的做法有没有不用油炸的呢或者是尽量减少油的 - ?
丰泽区泽菲回答: 可以制作煎玉米饼,少油健康.煎玉米饼的方法: 用料:玉米面(黄)300克、面粉150克、 辅料:鸡蛋1个、酵母粉2g、白糖适量、奶粉适量、清水一小碗 步骤: 1.将玉米面、白面放入盆内,再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起.2....