上海特味鸡柳图片素材
作者&投稿：徵溥 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
厍剑19443363331问： 上海特味鸡柳怎么做？
卫辉市醋酸回答：先用刀尖除去鸡柳肉外层的薄膜,再轻轻切入鸡柳中,找出筋,用左手拇指用力压住,拿刀在筋上部浮过,就可以将筋除去.然后用刀将鸡柳压平,切成薄厚均匀的肉片,加酒和盐拌匀,将多余水分吸干,撒一层薄薄的干粉均匀粘附,再用油炸即可.
厍剑19443363331问： 上海特色鸡柳的炸制方法和用量? - ？
卫辉市醋酸回答： 一 椒盐鸡柳的做法材料:鸡胸脯肉,制作好的椒盐(胡椒粉,盐,少许糖粉,鸡精),脆炸粉做法:1.将鸡胸脯肉的骨头剔掉,肉切小柳,脆炸粉加少许水调匀,把鸡柳拌进去2.油锅加油,烧热,下裹好脆炸粉的鸡柳,炸透3.撒上椒盐就可...
厍剑19443363331问： 上海炸鸡柳的做法大全 - ？
卫辉市醋酸回答： 炸鸡柳的做法 主料 鸡胸肉 500g 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 面包糠 适量 步骤 1.鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些, 2.切成粗条备用, 3.加入盐,胡椒粉,料酒鸡蛋清腌制半小时, 4.蛋黄搅拌成鸡蛋液.准备好面包糠, 5.取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液, 6.放面包糠中打个滚,均匀的蘸上面包糠, 7.倒入花生油,小火烧热油,加入鸡柳,炸至金黄捞出控油即可.吃的时候配上番茄酱味道更好.
厍剑19443363331问： 上海特味鸡柳腌料配方 - ？
卫辉市醋酸回答： 主料:鸡大胸500克 辅料:水50毫升、鸡柳腌料17克、盐5克、蒜汁或蒜泥5克、鸡蛋一个、色拉复油500毫升 步骤1:将500克鸡大胸洗净,去油、去淤血.步骤2、将清理干净的鸡大胸切成厚度为0、5厘米的片状,再将切好的制肉片纵向切...
厍剑19443363331问： 上海特味鸡柳的做法与配方和腌置 - ？
卫辉市醋酸回答： 黑椒鸡柳 主料:鸡胸脯肉350克辅料:鸡蛋清50克,洋葱(黄皮)20克,青椒15克,调料:淀粉(玉米)10克,料酒15克,盐4克,蚝油25克,胡椒粉5克 .
厍剑19443363331问： 上海特味鸡柳怎么做才能卖的好.请知道的朋友跟我讲讲谢谢 - ？
卫辉市醋酸回答： 上海特味鸡柳其实是无骨鸡柳的一个品牌,好像并不是上海的.如果是做无骨鸡柳,建议您多考察几家.号称无骨鸡柳第一品牌的武汉柳王鸡柳不收取加盟费,您可以考察一下,毕竟做生意谨慎点好.
厍剑19443363331问： 鸡柳做法大全 鸡柳怎么做 - ？
卫辉市醋酸回答： 做法一食材准备鸡胸肉,淀粉,蛋液,面包屑,盐,五香粉,蚝油.腌粉,香炸粉,面包糠,香辣粉,香孜粉.制作步骤1.鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条.加入盐,五香粉,蚝油腌制半小时.2.腌好后沾上干淀粉,再沾上...
厍剑19443363331问： 无骨鸡柳的介绍 - ？
卫辉市醋酸回答： 无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品.根据消费者的需求,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等,食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可.
厍剑19443363331问： 鸡柳的做法大全的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
卫辉市醋酸回答： 食材明细 鸡胸肉2块 玉米淀粉适量 香酥炸鸡粉半包 盐适量 黄酒2小勺 清水适量 色拉油适量 咸鲜口味 炸工艺 三刻钟耗时 普通难度 炸鸡柳的做法步骤1 鸡胸肉2块清洗干净,沥干水分.2 将鸡胸肉从中间剖开,用刀背拍松,切成粗细均匀的条状...
厍剑19443363331问： 如何制作鸡排,鸡柳? - ？
卫辉市醋酸回答： 无骨鸡柳的制作工艺无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品.根据消费者的需求,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等,食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可.由于其食用方便,外表金黄色,...
