三角粽子的包法步骤

作者&投稿:山逄 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

包粽子4步慢动作讲解,棱角分明煮不散,包法窍门全在,一看就会
今天,我就来介绍传统四角粽的包法,我总结为 “ 1环2放3盖4二折 ” 的方法,喜欢的朋友不妨试试:原料:糯米1斤,粽叶40片,红枣4两 制作方法:1:糯米用清水投洗二遍后,再用清水提前浸泡一晚;干粽叶放入淡盐水中浸泡2-3个小时后,用刷子将叶子刷洗干净,再剪去头尾的干叶和较硬的叶柄...

新手包粽子的简易方法三角
方法一 1、取一片粽叶,将其卷成圆锥状,放入馅料。2、把上部的粽叶向下折叠起来,直至将整个粽子的口子都包好,沿着三角形的边缘把粽子叶子全部折叠起来。3、在漏斗里放入一定数量的糯米,用筷子往下捅,直到把圆锥形的糯米完全压紧,不要留下任何缝隙。方法二 1、取2张粽叶,沾湿后,将两个叶片的...

包小角棕子怎么包
小角粽子的包法如下:1.先把粽叶洗净剪去两头,并开水焯一下。2.然后取两张粽叶开始包粽子,在粽叶三分之一处折起形成一个小圆锥。3.然后放入馅料和糯米压实,并将左右两边的叶子向中间折。4.然后将上边的叶子向下折。5.接着按尖角处的折线将上边的叶子向右折。6.最后剪去尾部绕上3圈绳即可。...

怎么包四角粽简短
教你四角粽的包法

正宗三角粽怎么包
制作步骤 1、熟练地折出一个漏斗,填入一小半糯米。2、铺上一层豆粉松。3、放上咸蛋黄。4、最上面用糯米铺平。5、把表面和粽叶一齐抹平。将多出来的那部分粽叶一起折下来,盖住整个开口。两边的叶子下折,沿着粽子的棱角折叠粽叶,捏紧。6、一手捏住粽子,留出一截线头,将棉线在每个面缠绕2圈,...

4角粽子简单做法,按步骤一步一步来,简单快速又好吃,太实用了
四角红枣糯米粽子:四角粽子是最常见的粽子包法,超市和市场卖的大都是四角粽子,四角粽子包的米多,而且形状好看还不易露米。包粽子其实很简单,只是准备工作有点麻烦:首先要准备糯米 :包粽子我一般都会选用圆粒糯米,圆粒糯米包出的粽子口感香甜软糯不松散,糯米要提前泡10个小时左右,如果准备第二...

三角粽怎么包
三角粽的包法步骤:1、选3张无破损的苇叶错开正面向上叠在一起,目的是增加宽度。2、如图将芦苇叶头部剪平齐。3、弯折苇叶成漏斗状,但尖头必须闭合,不能有漏洞,注意苇叶的叠放顺序,上面的苇叶在里面,下面的苇叶在外面。先放一点糯米垫底。4、中间放一颗蜜枣(咸粽就是肉放中间),再填满糯米。...

四角粽子怎么包的过程
四角粽子的包法如下:工具\/原料:糯米、粽叶、大枣、棉线、清水、盆。1、糯米浸泡2-3小时,粽叶清洗剪去梗,开水煮3-5分钟,大枣泡10-20分钟。2、如果是刚开始包建议用两张叶子,会比较好操作,沿粽叶边缘向里折一些,大约5分之1。3、再把叶子折起来,刚才一步的小边缘放到左手边,这样这个角就...

包三角粽子的做法步骤图,包三角粽子怎么做
看好了,把芦苇叶包住粽子后,翻转粽子到另一面,把马莲草套住上面的角,然后和芦苇叶下端一起拧一拧 继续 最后在侧面拧成一小结儿,注意马莲草最后拧紧在底端,这样不会散,吃的时候逆时针一拎起马莲草即可,非常享受!就这样拧的 请看 请看视频 近照一枚棕子 小贴士 不要把米泡一宿,那样的话,...

三角粽子具体包法
如何包制三角粽子?三角粽子的包法解析 包制三角粽子的步骤如下:1. 取两片粽叶,涂抹少量水分,使两片叶尖向外,重叠平放在手中。2. 双手捏住粽叶两端,同时向内交叉重叠,折成漏斗形,然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转一圈,再回到原来的位置,使漏斗变成圆锥形。3. 在漏斗中先插入一根筷子,再填入...

顾莉18570127360问: 包粽子的方法与步骤是什么? -
文峰区苦参回答: 包粽子方法比较的多,最简便的最常见的方法就是三角包粽子,大致可以分成三步,一准备食材,二将粽子叶包成三角漏斗状,三把糯米肉等食材放入粽子叶中,包裹好,用线缠绕好即可.每遇端午,家家户户,大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽...

顾莉18570127360问: 怎么包三角形的粽子? -
文峰区苦参回答:[答案] 粽叶对折呈三角状!放好糯米之类!然后盖上两边压紧!裹起来就好了! 很好包的,不过有点麻烦 先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透...

顾莉18570127360问: 三角粽子的做法 -
文峰区苦参回答: 简易肉粽展开全部 1. 糯米泡2小时备用 2. 香菇,虾米,红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下,在加入少许酱油,麻油及胡椒粉,糖,蚝油调味,直到米半熟 3. 粽叶洗净,将2中的料包入,可依个人喜好在包入炒香五花肉,及蛋黄,...

顾莉18570127360问: 三角形粽子怎么包? -
文峰区苦参回答: 粽叶对折呈三角状!放好糯米之类!然后盖上两边压紧!裹起来就好了! 很好包的,不过有点麻烦 先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会...

顾莉18570127360问: 籽子是怎么包的 -
文峰区苦参回答: 三角粽子的包制方法 1、材料准备 糯米或黍米若干,苇叶若干(鲜、干皆可,但宽而长者为佳),马蓝草或其他捆绑用物 2、包制过程 (1)煮苇叶 先把苇叶洗净,然后放到锅里,加上漫过苇叶的清水,加火煮沸.在锅里闷一个小时,捞出放入...

顾莉18570127360问: 三角粽的包法详解
文峰区苦参回答: http://www.56.com/u17/v_MTQ3MzM5MzQ.html http://v.ku6.com/show/_SqfhQTRM1yRhmOZ.html http://www.tudou.com/programs/view/SvqrreXcA6E/

顾莉18570127360问: 三角粽做法 -
文峰区苦参回答: 1. 将需要的食材都泡上12个小时左右.(可以头天晚上泡,第二天白天包.) 2. 泡好的糯米倒掉水,加入糖拌匀,放在一边等糖溶解后就可以开始包了. 3. 将小的粽叶三个叠起来. 4. 顺时针凹成锥形.(从叶子的角端开始) 5. 舀一勺糯米压紧.(其他的食材在舀) 6. 然后用粽叶做成一个盖子,紧紧盖上. 7. 用棉线缠紧,一个漂亮的三角粽就包好啦.冷水上锅, 大概煮一个小时就好了. 推荐做大肉粽沾辣椒酱或单单的糯米粽沾糖(口味随自己)

顾莉18570127360问: 三角粽怎么包的?请指教 -
文峰区苦参回答: 叶子一角折成锥形,米放满,然后顺着叶子的走向包起来,再栓起来,泡水一夜即可上锅煮.

顾莉18570127360问: 怎么制作三角粽子(广东的) -
文峰区苦参回答: 步骤如下: 1.取2片粽叶,抹于水分,使两片叶尖向外,重叠平放在手中. 2.双手捏住粽叶两端,同时向内交叉重叠,折成漏斗形,然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈,再回到原来的位置,使漏斗变成圆锥形. 3.在漏斗中先插入l根筷子,再填入适量的糯米,然后用筷子向下戳动几下,将锥尖的糯米压实,不能留有空隙. 4.接着将上端多余的两片粽叶向前折叠,盖住上面的糯米,再将中间的粽叶捏紧,然后向一侧折叠压好. 5.用绳子环绕粽子两角数圈,将粽子紧紧裹住,并在顶端扎紧打结.(此步骤非常重要,如果绳子捆得不够结实,在煮制过程中粽叶会有松开的可能,这样就前功尽弃了)

顾莉18570127360问: 包粽子的方法怎么包的 -
文峰区苦参回答: 1.糯米用开水烫泡三小时以上.2.粽叶在开水中煮几分钟杀菌,泡水里变柔软些.3.泡好的粽叶在中间对折.4.拿在左手.5.用右手往粽叶里放一部分糯米,接着放几颗红枣,再放糯米盖在红枣上面.6.左手拇指和无名指向里压住粽叶.7.右手把粽叶的两端抬起压在糯米上.8.左手接着再压住粽叶的两侧,攥紧.9.右手拿着绳用力缠绕在粽叶上.缠紧后绳两端系个活扣.10.锅里放入足量的水,把粽子放入后,水没过粽子,大火烧开后文火煮1小时以上.


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