三月三吃五色饭的由来
五色饭的来历
五色糯米饭，俗称五色饭，又叫青粳饭或花米饭，因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白5种颜色而得名，它是壮族、侗族在过清明节和农历“三月三”歌节时，家家户户都蒸煮的一种糯米饭，是壮家用来招待客人祭祀祖先的传统食品。也有另一种说法，即黄、绿、粉、紫、蓝5色分别代表了主食、蔬果、肉类、零食...
三月三五色糯米饭的由来是什么?
三月三吃五色糯米饭是为了祭拜自己的祖先和龙母庙。相传古时候，有一个老妪，没有子嗣，后来救了一条受伤的小蛇。小蛇伤好后不肯离去，老妪便对小蛇说：人畜有别，我们人是没有尾巴的，你若想跟我在一起，就要舍弃你的尾巴。后来老妪就把小蛇的尾巴斩掉一小截，小蛇的尾巴变短了，于是人们就把小...
壮族三月三为什么要吃五色糯米饭?
说到三月三我们就会想到和这个节日有关的民族壮族，在三月的那天家家户户都会煮五色糯米饭，这个饭有着“吉祥如意”、“五谷丰登”的象征。壮族三月三吃什么？壮族，多在三月三赶歌圩，搭歌棚，举办歌会，青年男女们对歌、碰蛋、抛绣球，谈情说爱。相传为纪念壮族歌仙刘三姐而形成的节日，故又称歌仙...
三月三为什么要吃五色糯米饭?
壮族三月三吃五色糯米饭的传说。人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤、用这些植物的汁浸泡糯米，做成红、黄、黑、紫、白五色糯饭。相传，这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的;也有人说是祭祀歌仙刘三姐的。吃了这种饭，人丁兴旺，身体健壮。壮家人喜爱五色饭，把它作为幸福吉祥的象征。除了农历...
为什么三月三要吃五色糯米饭? 吃五色糯米饭有什么意义?
壮族三月三 五色糯米饭，俗称五色饭，又称乌饭、青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名，是布依族、壮家用来招待客人的传统食品。每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日，壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃，家家户户都要做五色糯米饭，以作赶...
广西三月三人们就会吃五色糯米饭,五色糯米饭有什么寓意?
它是用红兰草，黄饭花，紫薯藤，还有枫叶等植物的汁液制作成。二、是对刘三姐的一种纪念所以每到三月三，广西壮族自治区的人民们都会做这道美食，很多人都非常的喜欢吃，觉得他非常的美味，每到三月三这一天早晨，很多人都起的很早，为了能够制作好吃的五色糯米饭，很多人会在一起，比较哪一家做的...
三月三五色糯米饭的由来
因此，以后的每年三月三，壮人就用枫叶等植物颜汁把糯米染成红、黄、紫、黑等色，蒸熟后拿到山上祭祀。五色糯米饭是布依族、壮族等许多民族的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭...
五色糯米饭的由来,有着有趣的传说
在古时候，壮家村寨有个青年叫特侬，他与瘫痪在床的母亲相依为命。特侬非常孝顺，时常背着母亲上山砍柴或下田插秧，总是带着母亲最爱吃的糯米饭。然而，一只猴子发现了这一幕，开始抢走糯米饭。特侬为了防止猴子，用枫叶的黑色液汁浸泡糯米饭，制成了黑色的糯米。这发生在农历三月初三，从此五色糯米饭...
壮族的三月节为什么要吃五色糯米饭?
每年农历的三月初三都是壮族人们的圣诞节日，而在这一天当中，壮族家家户户都会煮上一锅五色糯米饭，这是壮族人民的传统习俗，也象征着壮族人民对于美好未来的期许，这个饭有着“吉祥如意”、“五谷丰登”的象征。五色糯米饭五彩缤纷，鲜艳诱人；天然色素对人体有益无害，各有清香...
五色糯米饭的功效与作用 三月三为什么要吃五色糯米饭
1、五色糯米饭，俗称五色饭，又称乌饭、青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名，是布依族、壮家用来招待客人的传统食品。2、每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日，壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃，家家户户都要做五色糯米饭，以作赶歌圩...
万载县七味回答： 三月三不仅是壮族的传统歌节,也是广西汉族、瑶族、侗族、苗族等民族传统节日,那么为什么三月三的时候广西那边的人要吃五色糯米饭呢?下面是小编为大家整理的广...
说依13484206127问： 壮族五色糯米饭的由来!!急用!! - ？
万载县七味回答： 壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征.在每年农历三月三或者清明节的大日子里,壮家人通常会制作五色糯米饭祭祖、招待亲友.孩子满月,乔迁之喜,也会蒸煮五色糯米饭分送给左邻右舍,表达敬意.壮人爱枫叶...
说依13484206127问： 五色饭的来历 - ？
万载县七味回答： 五色饭是由染成黑、紫、黄、红四种颜色的糯米和原来有的白色糯米饭一起蒸煮而成,不仅五彩艳丽,而且味道香软可口. 小的时候,就常听奶奶说有关它的故事.传说很久很久以前,壮乡来了一位善良端庄的仙女,受到了壮乡人的热情款待,...
说依13484206127问： 三月三的来历20个字 ？
万载县七味回答：  “三月三”古称上巳(sì)节(古时以农历三月上旬巳日为“上巳”,又称'修锲节'),是一个纪念黄帝的节日.相传三月三是黄帝的诞辰,中国自古有“二月二...
说依13484206127问： 广西三月三的由来？
万载县七味回答： 每年农历三月初三(以下简称“三月三”),大地回春,春阳萌动.我国部分地区汉族和一些少数民族都以各种形式欢度这一传统节日.三月三源于我国古代的“上巳节(古时以农历三月上旬巳日为'上巳',又称'修锲节')”,是周代华夏...
说依13484206127问： 有关苗族三色饭的资料 急求!!!! - ？
万载县七味回答： 苗族三色饭是由五色饭演化而成.五色饭是海南省苗族制作的一种极富民族特色的饭,在农历“三月三”民间节庆之时,几乎苗寨家家制作.五色饭有红、黄、蓝、白、黑五色,皆用独特植物汗液作为天然色素拌在米中,并放进特制的木蒸笼...
说依13484206127问： 壮族三月三的习俗有哪些 - ？
万载县七味回答： 壮族三月三习俗: 1、包五色糯米板 节前家家准备五色糯米板和彩蛋.人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤、用这些植物的汁浸泡糯米,做成红、黄、黑、紫、白五色糯饭.相传,这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的;也有人说是...
说依13484206127问： 有关苗族三色饭的资料 急求!!!!？
万载县七味回答： 三色饭,是苗族最具特色的食品,用山栏糯米等制成.一般是在农历三月三节庆之时,苗寨家家户户制作.三色饭原为五色饭,五色饭为红、黄、蓝、白、黑五色,皆用独特的植物汁液作为天然色素拌在山栏糯米中,放在特制的木蒸笼中蒸成.五色饭色彩鲜艳,清香可口,是开胃去火的清凉食品.如今五色饭已改为三色饭,有红、黄、黑三色,分别取色于新鲜植物红葵、黄姜和三角枫汁液.
说依13484206127问： 五色糯米饭是哪个民族的传统节令食物 - ？
万载县七味回答： 五色糯米饭是壮族的传统节令食物.每年农历三月初三或着清明节普遍制作五色糯米饭.壮族人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意,五谷丰登的象征.
说依13484206127问： 五色米的介绍 - ？
万载县七味回答：五色米,壮族特色糯米饭,由五种颜色构成.五色饭专门用来在三月三、清明节这段日子食用的,就像端午节吃粽子一样,它也是一个节日的象征.它的味道和糯米没有多少差别,但是由於它的意义不同,所以吃起来时感觉也当然会不一样.当然清明节时制作五色米,部分用於祭供,部分用家族清明饭,表示吉利.
