七藕和九藕区别
怎么区分粉藕和脆藕 七孔藕和九孔藕哪个粉
怎么区分粉藕和脆藕 1、看外观颜色 七孔藕，也就是粉藕，莲藕上的孔一般呈七个均匀的小洞，整体的体型是短而粗的，看起来脏脏的，整体颜色会比较暗沉，质地比较软糯；而九孔藕即脆藕，孔有九个，看起来就非常洁白，整体偏白色，看上去很干净，外观比较修长，质地比较的脆，看起来更加好看一些。2...
莲藕为什么还分七孔莲藕和九孔莲藕,它们有区别吗?
藕分七孔和九孔。常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕。七孔藕又称红花藕，外皮为褐黄色，体形短粗，生吃味道苦涩。九孔藕又称白花藕，外皮光滑，呈银白色，体形细长，生吃脆嫩香甜。无论哪种莲藕，其营养价值相差不大，只要新鲜都适合煨汤，九孔藕水分含量高，脆嫩汁多，凉拌或清炒最为合适。
七空莲藕和九空莲藕烹饪起来有什么分别?
根据藕的自身特点，吃法略有不同：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
七孔藕和九孔藕哪个适合煲汤
七孔藕适合煲汤。七孔藕是非常适合炖汤的，切开之后，上面有七个孔，这样的藕和九孔藕想比，藕节是比较短的，而且长得很粗，表面的皮是呈褐黄色的，要是生尝试一点点的时候，口味上是有点苦味的，但是煮熟的七孔藕，吃起来又是很糯的，超级好吃的。九孔藕适合凉拌和炒，那切开后看到的就是九个孔...
九孔藕和七孔藕有什么区别
七孔莲藕和九孔莲藕有什么区别？七孔莲藕又叫红藕，外皮为黄褐色，外形粗短，切开后可以看到有七个孔。由于七孔莲藕质地比较软糯，因此更适合煲汤，或者做成藕泥。九孔莲藕又叫白藕，外皮为银白色比较光滑，外形较为细长，切开后可以看到有九个孔。由于味道比较脆甜，九孔莲藕甚至可以生吃，烹饪方面也更...
七孔莲藕和九空莲藕究竟哪一种更好吃?
另外就是看一下藕节断开的地方，虽然这些地方很细小，但是它也能够反映出藕的孔数，数一下这里的孔数，如果是九孔，那整道藕节就是九孔的，如果这里是七孔的莲藕，那么整道莲藕都是七孔。区分了九孔藕和七孔藕以后，就知道怎么样去选择适合自己吃的藕了，如果是炖汤或做糯米藕的话，一般是选用七孔藕...
有没有没有孔的莲藕
藕的原产地有人说是埃及，亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕。七孔藕顾名思义就是切开之后可以看到里面有七个孔。七孔藕外皮为褐黄色，也叫红花藕，短而且粗，生藕吃起来味道有些苦涩。七孔藕的淀粉含量偏高，口感软糯，适合炖煮煲汤，或者做成藕泥。九孔藕则有九个...
吃了十几年的藕,才知道9孔和7孔有区别,你知道是啥区别不?
下面小编就来跟大家说说莲藕的一些特性，毕竟了解了莲藕，才能知道它最适合用来做什么菜嘛。要说莲藕，首先就要说一件最基础，但是却没多少人知道的事，那就是莲藕一共有两种品种，一个是九孔莲藕，另一种则是七孔莲藕。这两种莲藕虽然表面看起来没什么差别，但其实本质上的差别特别大，有些人甚至吃了...
莲藕九眼和七眼哪个是面藕?
七孔的是面藕，九孔的是脆藕。大家平时见到的藕有两种：一种是七孔藕，还有一种是九孔藕。判断方法就是切开横截面看看到底有几个孔：1、七孔的藕比较糯，适合煲汤，做藕泥。2、九孔的藕比较脆，适合做凉拌菜或者是涮锅、炒菜。【建议】藕里面的淀粉含量比较高，所以想要减肥的人群可以，可以拿这个...
九孔藕和七孔藕有什么区别
九孔藕和七孔藕的区别主要体现在以下几个方面：1. 空心孔数差异：九孔藕指的是藕的横截面上有九个空心孔，而七孔藕指的是藕的横截面上有七个空心孔。这是九孔藕和七孔藕的最明显的区别。2. 外观形状差异：九孔藕与七孔藕的外观形状也有细微差异。九孔藕的横截面呈圆形或椭圆形，孔洞排列较为均匀...
汤原县沃丽回答： 藕分七孔和九孔.常见的藕一般分为百七孔藕与九孔藕.七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形短粗度,生吃味道苦涩.九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白版色,体形细长,生吃脆嫩香甜.无论哪种莲藕,其营养价值相差不大,只要新鲜都适合煨汤,九孔藕水分含量高,脆权嫩汁多,凉拌或清炒最为合适.
系钩15961572180问： 九孔的藕和七孔的藕有什么区别? - ？
汤原县沃丽回答： 七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩. 九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩香甜. 七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤,吃起来很粉的感觉. 九孔藕水分含量高,...
系钩15961572180问： 七孔藕和九孔藕的区别? - ？
汤原县沃丽回答：[答案] 你好:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适. 如果我的回答刚好解答了你的疑问,谢谢采纳请点下右上角【满意】
系钩15961572180问： 怎么区分莲藕的七孔和九孔? - ？
汤原县沃丽回答：[答案] 七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细而长,生藕吃起来脆嫩香甜.当然七孔和九孔只是一个大致的区分方法,并不是所有的藕都是七孔和九孔.“两种藕都含有丰...
系钩15961572180问： 莲藕有七孔和九孔的,它们到底有什么区别 - ？
汤原县沃丽回答： 七孔藕外皮为褐黄色,也叫红花藕短而且粗,生藕吃起来味道有些苦涩2、九孔藕为银白色,也叫白花藕:光滑细长,生藕吃起来脆嫩香甜【七孔藕和九孔藕口感上有什么区别】1、七孔藕的淀粉含量偏高,口感软糯,适合炖煮煲汤,或者做...
系钩15961572180问： 莲藕煲汤是用九孔还是用七孔的好 ？
汤原县沃丽回答： 47孔莲藕更好.7孔莲藕和9孔莲藕的区别在于含水量、淀粉含量以及口感的不同,7孔莲藕比较粗短,颜色为黄褐色,且其含水量少,淀粉含量非常高,这样炖出来的莲藕汤口感非常粉嫩.而九孔莲藕的水分多,淀粉含量少,吃起来口感非常脆爽可口,更适合用来清炒或者是凉拌.
系钩15961572180问： 秋季如何挑选食用莲藕 七孔和九孔有何区别 - ？
汤原县沃丽回答： 常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕.七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形短粗,生吃味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩香甜.无论哪种莲藕,其营养价值相差不大,只要新鲜都适合煨汤,九孔藕水分...
系钩15961572180问： 藕品种区分? - ？
汤原县沃丽回答： 藕,又称莲藕,属睡莲科植物.藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕.江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,它的根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,人们均爱食它.莲的各部分名称不同,均可供药用,莲的柄名荷梗,叶名荷叶及荷叶蒂.荷花蕊名莲须,果壳名莲蓬;果实为莲肉或莲子,其中的胚芽名莲心,莲的地下茎名藕(藕节药力极强).
系钩15961572180问： 七孔藕和九孔藕有什么区别 - ？
汤原县沃丽回答： 你好,七孔藕适合煮汤,而九孔藕适合炒菜食用,希望会帮到您.
系钩15961572180问： 确切的说莲藕到底有多少孔呢? - ？
汤原县沃丽回答： 莲藕分别有七孔、九孔. 七孔藕相当于野生藕,又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗.七孔藕淀粉足,水分少,口感软糯适合煲汤炖. 九孔藕为银白色,习惯性叫白花藕(白亮藕),光滑细长,水分含量高,脆嫩汁多,凉拌或清炒最...
