一斤面粉出几斤大饼
1.35斤面粉,烤得2.89斤大饼,折算一斤大饼用多少面粉?
假设一斤大饼用x斤面粉，根据题意可知1.35:2.89=x:1, 2.89x=1.35, x≈0.47，也就是说1.35斤面粉烤得2.89的话一斤大饼大约用0.47斤面粉。
5斤大饼要几斤面寸汾
5斤面粉。面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
馒头房大饼一张几斤
150-200克重一个大饼150-200克重。 大饼的主要原料是面粉,辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等烙制而成并深受百姓喜爱的汉族传统面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。
5斤大饼要几斤面寸汾
5斤面粉。面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
烙一张大饼用多少斤湿面?
烙饼用的面团软硬度一般是1斤面粉用300克温水和起，1斤6两左右烙一张饼就可以。
大饼怎么做
5、把饼坯放入电饼铛盖上盖子,待饼的一面有些变色翻面,并在饼的两面刷上少许食用油。 6、直到电饼铛冒大热气,开盖翻面,待饼两面金黄出锅即可。用时大概5分钟,不要时间太长,不然老了。 参考资料:百度百科-大饼。 大饼怎么做才松软? 想要大饼做的松软,需要具备以下条件: 1、面必需求软; 2、上锅前的...
200人吃大饼大约要用多少面粉
200人吃大饼大约要用20公斤面粉。一种粗略的估算方法是，假设一个直径为25厘米，厚度约为0.2厘米的大饼需要大约100克的面粉。因此，如果有200人需要吃大饼，您可能需要大约20公斤的面粉（200人×100克\/人=20,000克=20公斤）。
一袋50斤面粉能打多少个烧饼
一袋50斤面粉大约能打280个烧饼。烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统（老面）烧饼、黄山烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、...
死面大饼怎么做软而不硬,到底用什么水和面?
和好的面团需要充分的伸展，所以醒面的时间稍微长点，大概需要30分钟的时间，和好的面团不需要太多的揉，这样可以降低面团的筋性。以达到做出来大饼柔软不硬的目的。【所用食材】面粉500克 温热水350克 盐少许 食用油适量 【制作流程】1.先称出面粉和水的分量，以一斤面粉为例，加上七两水，大概可以...
烙大饼一天卖一百张挣多少钱
接下来，我们来看一下烙大饼的制作步骤。烙大饼的制作过程需要一些技巧和熟练度，但总的来说，制作过程相对简单。首先，将面粉、水和盐混合在一起，搅拌成面团。然后，将面团分成适当大小的块，搓圆后压平成薄饼。最后，在平底锅中加热烙饼，直到两面金黄色即可。根据上述数据，我们可以计算出烙大饼一天...
夏河县悦康回答： 松软手工杂粮煎饼配方:面粉70斤、杂粮粉30斤(或不加)、泡多源0.2-2斤、麦芽糖浆8-12斤、盐0.3-0.5斤、温水70斤.操作工艺:取50斤面粉加50斤开水烫糊,降温至40℃加入100克酵母发酵1-3小时,即成面糊.将剩余面粉、杂粮粉、泡多源.
习转15936564780问： 一斤面粉出多少斤大饼? - ？
夏河县悦康回答： 一斤半就不错了,出1.8那就粘粘的不起个啦.
习转15936564780问： 烙40斤大饼需要多少斤干面粉 - ？
夏河县悦康回答： 与成品的含水量有关,一般一斤干面粉出1.2~1.3斤,如果比较干的成品按1.1~1.2计算吧.40÷1.1≈36斤40 ÷1.2≈33斤40 ÷1.3≈31斤
习转15936564780问： 一斤面粉能出多少斤机器煎饼 - ？
夏河县悦康回答： 天牛煎饼机做机器煎饼是最好操作的,煎饼含水量少,如果是做的比较干的煎饼一斤面粉就是出一斤煎饼,要是做柔软煎饼,那就是一百斤面粉能出到105斤煎饼
习转15936564780问： 一斤面能出多少饼丝 - ？
夏河县悦康回答： 一般能出1.5-1.6(斤)饼丝清油2113盘丝饼 主料5261:面粉——2000克(约剩4102余500克)花生油——500—600克(1500克面粉的用油1653量)配料:精盐——8克,白糖——300克,青红丝——50克,碱粉——5克.制法:1、把面粉倒...
习转15936564780问： 50斤的面粉能做多少斤山东大饼? - ？
夏河县悦康回答： 一斤面做1.5斤大饼左右.【一斤干面掺七两水】
习转15936564780问： 1斤面粉能出多少斤饼干 - ？
夏河县悦康回答： 1斤 面粉如果加3两油,4两糖,2两鸡蛋,和这个比例差不多的话,能出 1.5斤 饼干的
习转15936564780问： 一斤面粉可以做多少个饼 - ？
夏河县悦康回答： 那要看你烙的油饼有多大多厚了,一斤面粉能出多少煎饼,需要看你所制作的煎饼大小,一般一张煎饼50g,一斤面粉大概能出15张煎饼. 煎饼的做法如下: 1.准备适量的面粉,加少许的盐,然后分次少量的加水,直到搅拌成糊状,想增加煎饼的口感,打一个鸡蛋进去,这样吃起来很有嚼头,我还切了点韭菜碎放进去,又好看又好吃.顺着一个方向,直到搅的没有小面疙瘩为止, 2.平底锅只需薄薄的抹一层油,然后就开始摊了,煎饼很容易熟,翻两次就可以了.
习转15936564780问： 一斤面出多少斤大烧饼？
夏河县悦康回答： 厚薄以及大小不一样 差不多60多斤吧
习转15936564780问： 一斤湿面能做出几两大饼 - ？
夏河县悦康回答： 好,能吸二两吧!一斤湿面,做大饼时要吸油的!所以,能做出一斤二两大饼吧
