一人份西红柿炒鸡蛋
一人份的西红柿炒鸡蛋要几个西红柿?
一人份的西红柿炒鸡蛋,需要准备1个西红柿(大个的),两个鸡蛋。西红柿炒鸡蛋,鲁菜。又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
怎样做西红柿炒蛋?
西红柿炒鸡蛋的步骤 将番茄块倒入,大火翻炒1分钟,放入盐、鸡精、糖调味,搅拌均匀。加入鸡精让这道番茄炒蛋滋味更加鲜美,让人食欲大开 步骤 step 6 西红柿炒鸡蛋的步骤 最后放入炒好的鸡蛋,炒匀即可盛出
番茄炒蛋的做法步骤
锅底留油,爆香五香粉和葱,下入西红柿翻炒至出汤汁,根据自己的口味加入适量的盐、糖、少许生抽调味,在这一步调味的好处是再加入鸡蛋翻炒时,鸡蛋依然金黄,不会变老,不会变色 步骤step 8 加入煎好的鸡蛋翻炒均匀,鸡蛋完全融入番茄汁中即可 步骤step 9 出锅装盘。西红柿炒鸡蛋的成品图 西红柿炒...
番茄炒蛋怎么做好吃?
一、将西红柿洗干净后,用刚烧开的水烫一下,去皮、去蒂、切片,放到一边待用。二、将鸡蛋打入碗中,加适量盐,然后用筷子充分搅打均匀待用。三、在炒锅里放油,用大火烧热后,将鸡蛋迅速放入锅中炒熟,轻轻搅烂后盛出。四、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,再倒入已炒好的...
别说你会番茄炒蛋,不流失营养的做法你行吗
【西红柿炒鸡蛋】的做法(两人份)材料:西红柿 3 个,鸡蛋 2 个,葱花 5g 调味料:白糖 1 大匙,味极鲜 1\/2 小匙,盐 少许,油 适量 1、鸡蛋里放一点盐,均拌均匀,油烧到八成热之后,将鸡蛋一边搅拌一边倒入锅中。热油炒蛋,这样蛋液受到高温后瞬间冒出大泡,炒出来的鸡蛋表面就会微微发焦,...
西红柿炒鸡蛋还可以放什么配菜吗?
一道看似很简单的菜式,做了很多次,慢慢琢磨出最好吃最嫩滑的番茄炒蛋。在蛋里加点盐,这样做,鸡蛋才有点淡淡的咸味,番茄酸酸甜甜,整个菜式才更有层次感。这是4人份量,可以酌情按比例修改分量!用料 鸡蛋 4个 西红柿 3个 油 适量 盐 3小勺 糖 1大勺 葱花 适量 超嫩滑...
番茄炒鸡蛋 4人份放多少盐和蛋好
番茄4个 鸡蛋4个就可以了 然后少加点木耳 番茄炒鸡蛋 比较能吃盐 盐加少了 不好吃 西红柿酸的很 所以你吃的时候酸度怎么样 决定盐的多少
番茄炒蛋怎么做才好吃?
西红柿炒鸡蛋人人爱吃,也人人会做。大雄有几个秘诀可以做出鸡蛋超嫩,又酸甜多汁的西红柿炒鸡蛋。都在视频里,来看吧。
一份西红柿炒鸡蛋大概有多少克?急?
不到一斤,一个大一点的西红柿,还有两个鸡蛋,还有就是水,估计重量是450到500之间。
番茄炒蛋要多少钱的鸡蛋?番茄要多少钱的?
如果喜欢吃更浓稠一点的西红柿炒鸡蛋,可以将西红柿提前切小块一点,这样可以减少翻炒时间。有的喜欢鸡蛋嫩一点儿的,可以将鸡蛋翻炒成熟之后先盛出,将番茄翻炒适时,再将鸡蛋倒入,放葱花出锅更加可口。有人喜欢做的时候,放一些水进去,其实西红柿里的水份完全够用了,不用放水。还有,西红柿质量不好...
诏安县舒肝回答: 蕃茄炒蛋 (也叫西红柿炒鸡蛋)(1人份)---西红柿一个(大的),鸡蛋两个(中等),盐,糖,油,鸡精少许. 1.先热锅.把油倒进锅里大火直到油冒出些许白色热气.(注意不要把油烧太热,这样里面会产生致癌物质) 2.炒鸡蛋.在热锅的...
蒲战18923463061问: 西红柿炒鸡蛋怎么做?
诏安县舒肝回答: 鸡蛋炒西红柿 又名番茄炒蛋,简称茄蛋,中国人最常做的家常菜肴之一. 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎.两勺油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或...
蒲战18923463061问: 一份西红柿炒鸡蛋大概有多少克?急? - ?
诏安县舒肝回答: 家里一般大的盘子,用三个一般大的西红柿炒出来的,差不多是500克吧,就是一斤
蒲战18923463061问: 番茄炒蛋的做法? - ?
诏安县舒肝回答: 原料: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙. 制作过程: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入...
蒲战18923463061问: 西红柿炒鸡蛋怎么做 - ?
诏安县舒肝回答: 材料 西红柿、鸡蛋、葱花、盐、糖 做法 1、西红柿洗净切成块,密封冷藏,等第二天早上再用. 2、鸡蛋打散,滴入几滴料酒、少许水和少许盐搅匀. 3、然后上锅炒至基本凝固就可以盛出待用了. 4、锅中倒油,放入葱花爆香,然后倒入西红...
蒲战18923463061问: 怎么做家常菜:西红柿炒鸡蛋?
诏安县舒肝回答: 西红柿炒鸡蛋的做法: 1、将鸡蛋磕入碗里,用筷子顺一个方向搅拌,打成蛋液,待用;西红柿切成小块,待用; 2、锅内放油,待油烧到6、7成热时(冒烟即可),放入鸡蛋液翻炒,熟后盛出待用; 3、锅内留底油,待油热后,放入西红柿块,待西红柿稍稍出水后,放入白糖,继续翻炒,等西红柿的大部分水分析出后,放入炒好的鸡蛋、适量的盐,翻炒1分钟,放入水淀粉勾芡(不要搅动),出锅即可.
蒲战18923463061问: 怎么做番茄炒鸡蛋?
诏安县舒肝回答: 材料:西红柿2个,鸡蛋2个,番茄酱50克,食用油,白糖,盐,生抽; 步骤: 1、 鸡蛋均匀打散,略加一点盐,西红柿切小块; 2、 炒锅放入两勺食用油,油热之后下鸡蛋液,待鸡蛋初成饼状,用筷子顺一个方向,轻挑成小块,使其均匀受热,直至外表成金黄色,至香至熟,盛出待用; 3、 炒锅放底油,下西红柿块,炒至快熟发粘的时候,加入白糖、生抽和番茄酱,待其咕嘟冒泡时,放入适量的盐,再将炒好的鸡蛋放入,大火翻炒混合,均匀入味,浓香粘稠时,即可盛盘食用了.
蒲战18923463061问: 蕃茄炒蛋怎么做??
诏安县舒肝回答: 西红柿炒蛋 配 料: 材料:鸡蛋3个、西红柿1个、葱1根 调味料: A料:鸡精、细糖各1小匙盐1/2小匙 B料:水淀粉1大匙 C料:香油1/2小匙 操 作: 1、 鸡蛋打入碗中加入A料搅匀成蛋汁;葱洗净,切末;西红柿洗净,切丁. 2、 锅中倒入2大...
蒲战18923463061问: 番茄炒蛋怎么做??
诏安县舒肝回答: 先番茄切块,然后打蛋,打蛋时要记得加点盐, 起油锅,油热了把蛋倒到锅里,翻炒下,再起锅盛在一边备用 然后在锅里倒入番茄 翻炒几次 这是因为热力作用会有番茄汁 炒了出来 这时再把鸡蛋倒下去 加点盐和鸡精 翻炒几下后 加入水 盖上盖 水开了 尝一下咸淡再自己调下 提下 在盛汤的碗里记得放点麻油 会更香哟
蒲战18923463061问: 西红柿炒蛋怎么做??
诏安县舒肝回答: 西红柿子炒鸡蛋:要先炒鸡蛋,后放入西红柿子,用爆火快炒. 因为,西红柿子内含丰富的维生素C,(即抗坏血栓)炒的时间久了,易消失,减少此菜的营养价值.