虾仁怎么做好吃又简单

作者&投稿:茶劳 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1. 准备虾仁200克作为主料。
2. 辅料包括1个鸡蛋、1根黄瓜。
3. 调料有食盐3克、葱1段、姜1块、蒜5克、水淀粉适量、胡椒举凯岩粉适量、正御黄酒适量、植物油适量。
4. 虾仁清洗后,用牙签挑去虾线。
5. 鸡蛋分开,只取蛋清。
6. 将虾仁放在盘中,加入盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉和蛋清。
7. 搅拌均匀,使虾仁上浆,然后放入冰箱稍作冷冻。
8. 黄瓜洗净后切半。
9. 剔除中间的水分较多的部分。
10. 将葱切末,姜和蒜也切成末。
11. 黄瓜切成类似虾仁的形状。
12. 提前调制好碗芡,包括盐、胡椒粉、料酒、水淀粉和葱花。
13. 在热锅中加入适量植物油。
14. 将油温烧至3、4成热时,放入浆好的虾仁,迅速滑散。
15. 虾仁颜色变红后迅速捞出,放在盘子里以保持爽脆。
16. 在锅中留少许底油。
17. 煸香葱姜末后,加入黄瓜丁。
18. 略微翻炒后,迅速放入滑好的虾仁。
19. 倒入碗芡,继续翻炒。
20. 直至汤汁紧收,即可出锅装盘。


核桃仁怎样做好吃又简单
一、芝麻核桃仁 材料:核桃仁,芝麻,蜂蜜,糖,黄油 做法 1、把核桃用微波炉高火加热1分钟。2、取出,加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下,再放微波炉加热1分钟。3、取出再搅拌均匀,再放进微波炉加热2分钟。4、撒芝麻搅拌一下,冷却后就能吃了,一点也不输外面买的。二、酒醉核桃仁 材料:核桃250克,鸡...

怎样做核桃仁好吃又简单
1 浸泡核桃仁 核桃仁放入容器中,加入清水莫过核桃仁,加入适量食盐和一小把花椒。2 放入食盐浸泡4小时 稍稍搅拌,让食盐溶化,浸泡4小时以上。3 160度烤核桃仁 控干表面水分,放入烤盘,放入160度的烤箱,上下火烤15至20分钟即可。

核桃仁怎么吃好吃
首先把核桃剥去外皮,并且去掉核桃桃仁缝隙中的薄皮,因为这部分嚼起来会发苦的,所以大家尽量剥的干净一些,这样做出来的味道二姐觉得才会更好吃。将核桃放到烤盘中,用150-160度的火烤制核桃,因为核桃很小也很薄,烤一会外皮就会微微变成焦黄色,让核桃烤熟就可以。如果掌握不好这个温度,那么二姐建议...

核桃仁怎么做好吃家常做法核桃仁的简单做法
1、核桃(鲜)适量、冰糖适量、蜂蜜适量、芝麻适量。2、核桃用水冲一下,放入微波炉中,高火90秒,取出晾凉后再砸,很容易就取出一个整个的核桃仁。3、锅中放一大勺清水,加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜,小火煮至冰糖融化,产生小气泡。放入核桃仁翻炒,让核桃仁均匀粘满糖浆,继续小火翻炒,至糖稍...

怎样做核桃仁好吃又简单 如何做核桃仁好吃又简单
1、原料:猪腰子2对(约重500克),核桃仁100克,鸡蛋1个,水淀粉15克,葱段、姜片各5克,酱油20克,植物油500克(耗油75克),精盐、味精、料酒少许。2、核桃仁洗净,在油中炸呈深黄色捞起,撒上少许花椒、盐末。3、将腰子洗净,撕掉外皮,用刀一冲两半,去掉腰臊,光面朝下,一手按住,一手...

熟核桃仁怎么做好吃?
在锅中加入适量的蜂蜜和水,小火熬煮至粘稠状。将熟核桃仁倒入锅中,翻炒均匀,使每一颗核桃仁都裹上蜜汁。小火继续翻炒至蜜汁收干,核桃仁表面出现一层薄薄的糖衣即可。蜜汁核桃仁香甜滋养,是养生保健的佳品。自制核桃酱,美味百变 将熟核桃仁放入料理机中,加入适量的橄榄油、蜂蜜和盐,打成细腻...

核桃仁怎么做才好吃
教大家一种好吃的核桃仁做法:第一步,首先将所需要的食材都准备好,核桃用夹子夹开,然后取核桃仁用,将核桃仁准备好需要的量;第二步,摆放入一个平底盘子中,放入微波炉中高火30秒钟,取出翻面,继续高火10秒钟;第三步,冰糖和清水1:1的比例加上清水,小火开始慢慢炒糖色;第四步,待糖色炒好了,转至小火,关火...

板栗仁怎么做好吃又简单
板栗仁好吃又简单的做法如下:材料\/工具:板栗仁200克、土鸡900克、料酒2瓷勺、蚝油1瓷勺、酱油1.5瓷勺、清水大半碗、姜片3片、胡椒粉1量勺、冷水、油、炒锅。1、板栗仁切一个小口放进适量水里煮开后再煮三分钟,捞出放入冷水里泡晾,剥出板栗仁备用。2、半只鸡洗净去掉内脏,切块。3、热锅倒...

核桃米怎么炒
1.我们在做炒饭的时候,可以用菜籽油或者其它的食用油,这里没有特殊要求,我用菜籽油的目的是为了与核桃的味道更搭。2.火候控制也是很重要的,这里炒核桃的时候记得要用小火,这样是因为核桃仁比较容易炒糊。3.核桃仁需要用刀子切碎再用,不要直接进行使用,这样不容易进味。4.核桃仁需要在锅中用油...

薏米怎么做简单又好吃?
加入足够的水。大火煮沸后转小火慢炖,直至绿豆煮至皮开肉烂。根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味,冷藏后食用更佳。以上这些薏米的食谱都是简单易做的家常菜,不仅美味,而且营养价值高,适合各种人群食用。在烹饪过程中,注意火候的控制,以及根据个人口味适当调整食材的比例和调味品的用量。

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鲁冰回春: 你好,鸡蛋炒虾仁很好吃哦,做法也很简单.做法:1.将虾洗干净,去虾皮、虾肠.2.剥好的虾仁切成小段,用料酒,葱姜腌几分钟.3.鸡蛋炒碎备用.4.胡萝卜切丁下锅炒,放入少许盐.胡萝卜丁断生后,放入虾仁一起炒.5.虾仁炒的差不多放入炒好的鸡蛋一起翻炒几下即可.希望能够帮助你.

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鲁冰回春: 清炒虾仁1、去除虾仁背部及腹部的黑(白)线,取一只蛋的蛋清,加入黄酒、盐,可依个人口味再加入胡椒粉和味精等(觉得原味的很好吃,所以经常省了后两项).做好后,放一旁备用,最好放置20分钟.下锅前沥水.2、切葱花备用.3、锅内下油,等油温七成时,下虾仁,翻炒几下一熟即可(因为原先已经调过味,所以不用再加调味品).下葱花,一旦出香味即可起盆.其中要注意油温,太高是仁易老且会出现蛋清的芙蓉.

义乌市18767728614: 怎样做虾仁好吃又简单 -
鲁冰回春: 虾仁350g 番茄酱5大勺 白醋1大勺 白糖2大勺 干淀粉1大勺 清水150ml 姜适量 盐1/2小勺 料酒2小勺 胡椒粉1小勺 蛋清1个 干淀粉2大勺 葱适量 食用油适量 难度简单 时间廿分钟 口味酸甜 工艺炒 茄汁虾球的做法步骤 1.虾仁洗净,挑去沙线;2....

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鲁冰回春: 各种虾的做法用料:虾、油、姜片、干辣椒、料酒做法:1 这种虾不需要剪虾须和除... 白灼虾做法简单,将清洗干净的鲜虾直接放入烧开的清水中煮熟即可.吃的时候剥掉...

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鲁冰回春: 推荐以下几种好吃的做法: 一,清炒虾仁 材料 虾仁,鸡蛋,姜,葱,黄瓜, 调料:葱姜蒜,水淀粉,盐,胡椒粉,绍酒 做法 1、虾仁洗净用牙签挑去虾线. 2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清 3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中 4、将虾仁...

义乌市18767728614: 求各种做虾仁的方法,简单为好 -
鲁冰回春: 龙井虾仁用茶水加盐腌制一下,裹上鸡蛋清大火用油锅滑一下,出锅,龙井茶好像还要炸一下海鲜疙瘩汤虾仁 蛤蜊或者干贝【泡发】用一点水放到面粉里,搅啊搅,差不多成小片片就好了准备点蔬菜,切片烧水,水开后打入2个鸡蛋,打散加入面放海鲜,蔬菜出锅

义乌市18767728614: 虾的13种家常做法,虾控们千万不要错过
鲁冰回春: 1、白灼虾食材:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺做法:1)锅内放入清水,... 剥好皮的虾用料酒、少许精盐腌渍一下后取出做好造型4)面粉加水和糊,捏住虾的...

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鲁冰回春: 1、翡翠虾仁虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆.将黄瓜纵剖四开,去籽切成菱形小丁.盐、味精、料酒、水淀粉、汤成汁.锅上火入油,6成热时下入虾仁炒散,熟后下入黄瓜丁,泼入做好的汁,翻匀出锅即...

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