周村烧饼最早起源于哪个朝代啊
周村烧饼最早起源于东汉。
周村烧饼源于东汉，成于晚清，盛于当代，源远流长，香飘四方，并以独特的传统手工生产工艺、考究的选料配方以及酥、香、薄、脆四大特点而跻身中华名吃之列。周村，古称於陵，自春秋战国起，就是我国重要的丝绸生产基地和商贸中心，是丝绸之路的源头之一。
1800多年前的东汉时期，芝麻胡饼随胡人的来往经商自西域传入中原大地，并沿丝绸之路到达周村地区，后与本地北域风格民间饮食文化相结合，形成了品种繁多的传统烧饼食品。明朝中叶，商埠重镇周村已是商贾云集。为使食品便于保存和携带，周村的饮食师傅将传统的焦饼进一步加工成酥烧饼，这就是周村烧饼的雏形。
清光绪六年山东桓台县人郭云龙来到周村创办聚合斋。其间，郭云龙受当地香脆焦饼的启发，经工艺改造后烤制出香、脆、酥、爽的新型酥烧饼，深受顾客好评。后来，其长子郭海亭再次改进配方和技术，最终成功创造出具有浓郁特色的酥、香、薄、脆周村大酥烧饼。
这些烧饼薄如纸片，叠在一起，用手摇晃，唰唰之声有如风中白杨，入口一嚼即碎，唇齿留香，被顾客形象地称之为呱啦叶子烧饼而闻名全国，并进入清宫廷成为贡品。这是正宗周村烧饼的来源。
周村烧饼品牌介绍
目前周村烧饼已从最初的地方小吃，发展成为具有地域特色文化的产业品牌，产品销往全国二十几个省、市、自治区，发展成为山东省食品行业的骨干企业和周村烧饼生产的龙头企业。
其肇始于周村国营食品厂于1961年以及1978年注册在烧饼产品上的周村牌商标，至今已近半个世纪，2006年被国家工商总局认定为驰名商标。周村与周村烧饼属于近似商标，周村商标在烧饼产品上的使用视同于周村烧饼商标的使用。
周村烧饼有限公司始终遵循世纪传承，始终如一的核心价值观，致力于传承、探索、发展周村烧饼传统手工制作工艺和文化内涵，弘扬周村烧饼特色文化，坚持品质正宗，为消费者提供绿色、健康、优质的产品和服务。公司发展成为山东省食品行业的骨干企业和周村烧饼生产的龙头企业。
以上内容参考百度百科-周村烧饼
周村烧饼的来历
明朝中叶，山东省周村贾商会集，各种山东小吃应时而生。一种名为胡饼炉的烘烤设备传入山东周村，饮食店的师傅们根据焦饼薄香脆的特点，用上贴烘烤胡饼的方法，创造出了山东大酥烧饼。清朝光绪六年（1880年），山东周村郭姓烧饼老店“山东聚合斋”对烧饼制作工艺潜心研制，几经改进，使山东周村烧饼以全新的...
周村烧饼历史
六、周村烧饼起源于多少年 据史书考证,烧饼是汉代班超时从西域传来的。 〈续汉书〉有记载说:“灵帝好胡饼。”胡饼就是最早的烧饼,唐代就盛行了。 〈资治通鉴.玄宗〉记载:安史之乱,唐玄宗与杨贵妃出逃至咸阳集贤宫,无所裹腹,任宰相的杨国忠去市场买来了胡饼呈献。当时长安做胡麻饼出名的首推一家叫辅兴坊的店铺。
烧饼的发源地?
据史书考证，烧饼是汉代班超同西域时传来的。〈续汉书〉有记载说：“灵帝好胡饼。”胡饼就是最早的烧饼，唐代就盛行了。〈资治通鉴.玄宗〉记载：安史之乱，唐玄宗与杨贵妃出逃至咸阳集贤宫，无所裹腹，任宰相的杨忠国去市场买来了胡饼呈献。当时长安做胡麻饼出名的首推一家叫辅兴坊的店铺。为此诗人白...
烧饼的来历简介 关于烧饼的来历简介
1、灵帝时期，胡饼成为了一种流行的食物。到了唐代，这种食物已经广为人知，并且在文献中有所记载。根据《资治通鉴.玄宗》的记载，在安史之乱期间，唐玄宗和杨贵妃逃至咸阳集贤宫，饥饿难耐时，杨国忠便去市场购买了胡饼献给皇帝。当时，长安城中以制作胡麻饼而闻名的要数辅兴坊店铺最为著名。诗人白居易...
请问周村烧饼哪个牌子的是正宗?
周村牌的是正宗，最早就是他生产的，天下第一村是玉兔食品有限公司生产的
烧饼的由来?
土家烧饼的来历 它源于湖北恩施土家烧饼。历史可以追溯到一百多年前：随着一批外来移民的迁入，烧饼的做法也来到了恩施，恩施是土家族的聚集地，结合了自己的饮食习惯，土家人做成了别具风味的表面撒有馅料的烧饼，并且广泛传播开来。这种烧饼成为恩施土家族和苗族人一种必不可少的美食。而真正让土家烧饼...
烧饼是哪里的特产?
这个问题说起来有点弦，烧饼始于武大郎，据《水浒传》第22回中交待得很清楚：宋江杀了阎婆惜，和兄弟宋清两人逃到沧州柴进的庄上，遇见了武松——宋江扶起那汉，问道：“足下是谁？高姓大名？”柴进指著道：“这人是清河县人氏。姓武，名松，排行第二。已在此间一年了。”清河县属于河北不属于...
东平烧饼历史发展
在山东省东平县的州城镇北门村，昔日曾有两个制饼世家，赵德昌和陈家，其中赵家的烧饼最为知名。然而，随着赵德昌的两个儿子学业有成，家庭无法继续传承父业，陈家便接手并专营烧饼业务。陈家不断精进制作工艺，使得烧饼的质量不断提升，名声逐渐扩大，以至于北门烧饼成为了以陈家为代表的一种特色美食，...
2021立夏为什么要吃烧饼
立夏吃烧饼的习俗起源于明朝,流传至今。据说,这个习俗最早可以追溯到三国时期。当时,刘备带着儿子刘禅(小名阿斗)征战四方。为了让阿斗在远离自己的地方也能得到良好的照顾,刘备将阿斗交给孙夫人抚养。孙夫人住在吴国,那里的气候温和,物产丰富。为了表达对阿斗的关爱,刘备准备了许多礼物,特意做了许多烧饼,装成20担,层层...
周村烧饼的产地简介
旅游区的开发重点被列入“山东省旅游发展总体规划”，是以体现鲁中商业文化精髓为主要内容的全省重点民俗旅游项目，是我国江北保存较完好的明清古商业街区，体现了浑厚的古商业文化 。周村作为一个坐拥众多人文古迹和天然景区的地区，其特产的“周村烧饼”，更是驰名中外，深受广大消费者喜爱。
令星人胎： 山东除了名胜古迹还有各种风味美食、小吃.红烧兔头是山东省临沂市著名的传统小吃,深受食者的喜爱.该菜选用3-4个月龄肉食兔子头,在注重色香味调配的前提下,遵循中医养生保健原理和现代营养学的有关原理,经过10余种工序烧制而...
句容市15326936277： 周村烧饼和香酥烧饼那个正宗啊? - ？
令星人胎： 俺就是周村的,俺来告诉你 周村烧饼 是周村食品厂的是正宗的,你看生产地址就知道了 正宗的周村烧饼生产地址是:山东省淄博市周村区米河路 其他地址的就是仿的
句容市15326936277： 淄川烧饼怎么样啊 - ？
令星人胎： 不错的 淄川肉烧饼是山东淄博市的一种汉族传统美食,具有饼皮香脆、馅味鲜美之特点,相传已有一千多年的历史.主料是面粉,配料有猪肉、大葱、芝麻、酱油、盐等.因亦有无肉配方,故也称“淄川烧饼”.因淄川肉烧饼其制作工艺决定其不宜长期保存,其知名度故逊色于另一种本土名吃周村烧饼(淄博三个区县就有三种烧饼:轻薄酥脆的周村烧饼、口感偏软的博山烧饼和香酥鲜美的淄川烧饼),当地居民多当其做早点.
句容市15326936277： 想知道哪里烧饼最好吃啊? - ？
令星人胎： 周村大酥烧饼历史悠久,向以薄、香、酥、脆著称.大约在明朝中叶,周村贾商会集,各种小吃应时而生,一种上贴烘烤胡饼(原烧饼一种)的“胡饼炉”传人周村.饮食店户的师傅采纳焦饼薄、香、脆的特点,采用上贴烘烤胡饼的方法,创制出脍炙人口的大酥烧饼.它形圆而薄,正面贴满芝麻仁,背面布满酥孔,被人喻之为白杨树干叶,若失手落地,则会皆成碎饼.烧饼有咸、甜两味,可久藏而不变质.l880年后,“聚合斋”烧饼老店,首先启用纸包装,沿袭至今.
句容市15326936277： 周村烧饼怎么区分质量,哪儿有加工(最好离梁山近些,我家在梁山),批发散的多少钱一斤啊?各位帮下忙. - ？
令星人胎： 好一点的价格高点,便宜的肯定质量不好,最正宗的 “周村”牌 还有“天村”牌 “玉兔”牌,山寨烧饼也有不少,品种多,价格不一样,正宗的最便宜的3元左右,质量差点的2块多,塑料包装和铁盒包装的更贵了,自家来周村看看波,又不是多么远,我还想去南方搞个代理囊,~~~~
句容市15326936277： 足球是谁发明的? - ？
令星人胎：足球运动是一项古老的体育活动,源远流长.最早起源于我国古代的一种球类游戏“蹴鞠”,后来经过阿拉伯人传到欧洲,发展成现代足球.所以说,足球的故乡是中国.据说,希腊人和罗马人在中世纪以...
句容市15326936277： 成语【生灵涂炭】最早起源于那个朝代 - ？
令星人胎： 东周的春秋时期,最早出自尚书,尚书是有孔子编著,所以是春秋时期
句容市15326936277： 传统主食面条最早起源于哪个朝代 - ？
令星人胎： 最早起源于汉代.当时面食统称为“饼”,因为面条必须要投入汤中煮熟,所以称之为“汤饼”.
句容市15326936277： 公共征信系统最早起源于哪国 - ？
令星人胎： 公共征信系统起源于欧洲,德国于1934年建立了第一家公共征信公司.
