红薯藤可以吃吗？如何吃？
红薯藤能吃。
红薯藤更准确的说法叫甘薯茎尖。
甘薯茎尖非常鲜嫩，烹调后不仅外观可人，口感好，能增加食欲，而且营养十分丰富，甚至比一般绿叶蔬菜还略胜一筹。
甘薯茎尖富含蛋白质、纤维素、维生素A、B和钙、磷、铁等有益成分。甘薯叶的蛋白质的含量高于菠菜、空心菜；维生素A的含量是空心菜的1.8倍、芥菜叶的2倍、绿苋菜的4倍；维生素B1的含量是菠菜的3.5倍、空心菜的2倍；纤维素的含量也高于其他4种蔬菜；特别是其胡萝卜素含量高于胡萝卜3倍。亚洲蔬菜研究中心已将甘薯叶列为夏季高营养蔬菜之一，誉为"蔬菜皇后"。医学界也将它列入无污染的抗癌蔬菜之一，营养学家则称它是蔬菜中的"长寿食品"。
甘薯茎叶除了用作高级蔬菜外，还可加工成速冻甘薯茎叶、干制甘薯茎叶、甘薯茎叶保健饮料、甘薯浓缩叶蛋白、甘薯茎叶罐头等等。
我国南方广东、福建及港、澳、台地区的人有吃甘薯茎尖的习惯。
不同品种的红薯藤口感也不一样。口感最好的是台农71好红薯的茎尖，它的茎和叶都是绿色的，半直立型，茎蔓细嫩，没有绒毛，炒出来的菜口感脆嫩，没有一点苦涩味，非常适宜烹调。
可以吃，而且还很绿色和健康。
红薯叶在南方地区吃的很盛行，一般都是菜市场买回之后，首先摘菜，主要是讲叶子（叶片）和叶梗分离，然后叶梗要去除表面的丝皮（这是关键）。摘干净了就算好了。
南方人一般都是蒜蓉炒红薯叶的吃法较常见，做法很简单。
如果红薯叶很嫩，就无需焯水可以直接入锅炒菜，入锅较老的，则焯水比较好一些；
这道菜要大火猛火快炒，先冷锅热油，下蒜蓉炒香，然后下红薯叶，继续翻炒，快起锅时，加盐调味即可起锅装盘上菜。
红薯藤这样做，家里老人都爱吃，常吃对身体好
可以吃，而且还很绿色和健康。
红薯叶在南方地区吃的很盛行，一般都是菜市场买回之后，首先摘菜，主要是讲叶子（叶片）和叶梗分离，然后叶梗要去除表面的丝皮（这是关键）。摘干净了就算好了。
南方人一般都是蒜蓉炒红薯叶的吃法较常见，做法很简单。
如果红薯叶很嫩，就无需焯水可以直接入锅炒菜，入锅较老的，则焯水比较好一些；
这道菜要大火猛火快炒，先冷锅热油，下蒜蓉炒香，然后下红薯叶，继续翻炒，快起锅时，加盐调味即可起锅装盘上菜。
这个问题确实有点逗。但是，我们这里是把红薯叶子（是有一种专门种来吃叶子的品种，不是一般的能长红薯的那品种，那些长红薯的红薯藤上的叶子味道不好，当然也是能吃的。）当青菜炒着吃的，红薯藤可不好吃的啊！普遍是用来喂猪的。红薯叶子做菜，是先把叶柄外皮剥掉，然后将它洗干净，像炒雍菜那样炒即可，记得拍碎几瓣蒜头一起炒，这样味道好一点，如果你喜欢豆瓣酱的话，也可以在热油时下豆瓣酱，这样炒出来就别有一番风味。多实践几次，你就可以做出自己的私房菜了。
藤是不能吃的，藤上长出来的叶了杆能吃。把皮去掉。放一些青椒炒着吃
是那种地瓜藤吗？如果是的话，是可以吃的，而且做好了，是很香的。 可以，水煮之后凉拌一下非常好吃。 嫩的红薯藤（顶尖的那部分）可以吃，老
红薯藤收割后该怎么处理?在农村,红薯藤的用途有哪些?
一样一亩栽种红薯，南方地区变现能力很多是北方地区的2倍之上。新鲜的红薯藤，能够剁细来为鸡鸭鹅，或是作为喂猪的添加剂；成条的还可以用来喂兔子，大部分并没有消耗的。临时吃剩的能够剁细后沉积在一个不碍事的地区，用塑料薄膜之类的防尘盖下去，煮喂猪的过程中加上，这类方式存放的时长会生一点...
红薯藤给猪煮了好还是生吃好?
你好，如果红薯藤给猪吃是可以生吃，也可以和一些稻谷煮 在一起拌着给猪吃，都是可以的！
现在为啥好多人都喜欢吃红薯藤)
红薯藤一般可以喂几个月的猪？一般来说红薯在春夏的季节就会长出藤蔓，这个时候的猪不用吃任何饲料，红薯藤就是它的主要食物，通常可以喂养几个月，一般来说在夏季过后，到了秋季红薯藤就会枯萎，到了冬天没有红薯藤吃，就只能吃红薯这种植物了，你们如果遇见这种红薯，一定要注意珍惜。农民朋友经常用...
红薯藤可以吃吗?如何吃?
红薯藤这样做，家里老人都爱吃，常吃对身体好
哺乳期间可以吃红薯藤吗
哺乳期的时候妈妈的饮食搭配很关键,如果能够合理的搭配饮食,那就能给宝宝提供更优质的乳汁。但如果妈妈的经验不足,在饮食上很不注意,那就会影响乳汁的质量,从而影响到宝宝的健康发育。那来了解下哺乳期间可以吃红薯藤吗?在哺乳期的时候,妈妈一定要保证饮食均衡,这样才能摄取到更丰富的营养物质。红薯藤不仅是一种食...
红薯藤不去皮可以吃吗?
可以，但把皮撕掉吃起来更嫩爽。
薯腾和杏菜能一起煮吗?
薯腾和杏菜能一起煮吗？我认为是可以的，因为它们都是素菜类，可以放心的在一起住，也可以放心去吃，也可以去问问营养师，可不可以放在一起煮？
剖腹产后能吃薯藤吗,剖腹产后可以吃释迦吗
大家应该都知道，蔬菜里面富含多种维生素等营养物质，非常适合剖腹产后妈妈们食用。那么，剖腹产后能吃薯藤吗?剖腹产后能吃什么蔬菜?下面我就来为大家分享相关知识。剖腹产后能吃薯藤吗 番薯藤：即山芋藤。有通乳作用。《四川中药志》云：“通乳汁，治妇人乳汁不通。番薯藤夏、秋季采收，切段，晒干...
蕃薯藤能吃吗
可以吃的番薯的营养物质全靠番薯藤运输，其实番薯藤的营养价值比番薯还要高，并且炒菜吃异常美味
红薯藤可以做鸡饲料吗?
今天我们要介绍一种食物，——红薯藤，这种食物经常被忽视。很多人吃过红薯，却不知道红薯藤也可以吃。此外，红薯藤是一种营养价值高的绿色食品，不仅酥脆可口，而且营养丰富。经常食用可以给人体健康带来很多好处。1.保护心脏 经常吃红薯藤可以保护我们的心。它可以维持人体环境中电解质的平衡，从而防止...
赤话胃得： 红薯藤这样做,家里老人都爱吃,常吃对身体好
太平区13963207457： 红薯藤.能吃吗?怎么弄?更好吃. - ？
赤话胃得： 红薯藤能吃. 红薯藤更准确的说法叫甘薯茎尖. 甘薯茎尖非常鲜嫩,烹调后不仅外观可人,口感好,能增加食欲,而且营养十分丰富,甚至比一般绿叶蔬菜还略胜一筹. 甘薯茎尖富含蛋白质、纤维素、维生素A、B和钙、磷、铁等有...
太平区13963207457： 红薯藤该怎么弄来吃 - ？
赤话胃得： 可以炒着吃.主料:红薯叶300克 辅料:蒜2克、盐1克、油2克1、红薯叶的梗和叶子分开摘好洗净.2、锅内倒入油,将油先烧热,再将切好的蒜末倒入锅内爆香.3、倒入洗好的红薯叶梗大火快炒.4、红薯叶梗变色后倒入洗净的红薯叶快速翻炒.5、加入适量的盐炒均就可以了.6、成品.
太平区13963207457： 地瓜藤怎么吃 - ？
赤话胃得： 清炒地瓜藤的做法: 1、地瓜藤一把,青红椒少许、蒜头两瓣,盐和醋小许.2、热锅入少许油,加入蒜瓣青红椒爆炒出辣味.3、快速将地瓜藤倒入翻炒变色,加入盐,出锅时淋一小勺醋增味.4、酸辣爽脆地瓜藤就做好了.扩展资料 栽培技术 ...
太平区13963207457： 红薯藤能吃吗? - ？
赤话胃得： 能吃 我在青城山住的时候 经常有人买来 吃 很健康的食物 谢谢 求采纳
太平区13963207457： 嫩地瓜藤 怎么吃 - ？
赤话胃得： 叶子和嫩点的杆都能吃,洗干净,像平时炒菜一样就行,可以放点蒜头,还可以放肉.我们这里有这菜
太平区13963207457： 山芋藤可以吃吗 - ？
赤话胃得： 当然可以吃,只嫩点的!用辣椒炒一下灰常可口,我很喜欢吃!
太平区13963207457： 红薯藤能不能吃能不能吃 - ？
赤话胃得： 红著藤也叫地瓜秧,当然能吃.通常是畏羊的好饲料.六二年生活困难时,也常把地瓜秧,晒干磨碎,掺在棒子面中做窝头.
太平区13963207457： 红薯藤凉拌菜的做法 - ？
赤话胃得： 食材 主料 鲜红薯叶 250g辅料 盐 适量 酱油 适量 醋 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 花椒粉 适量 姜 适量 小葱 适量 大蒜 适量 油辣椒 适量 步骤1.红薯叶摘洗干净.2.锅中水烧开,倒入红薯叶.3.烫一下,把下面烫好的翻上来.4.准备一盆凉开水.5.把烫好的红薯叶放入盆中过凉.6.捞出沥干,放人蒜末,姜末,葱末,胡椒粉,花椒粉,鸡精,酱油,醋,盐,油辣椒拌匀即可.
太平区13963207457： 红薯藤怎么烹饪好吃 - ？
赤话胃得： 如果够嫩的话,推荐清炒,加点油盐即可,也可包饺子吃,口感脆,也算一道野菜 如果不嫩呢,就推荐不吃了,这玩意在俺那山沟子里,三十年前也就是剁了喂猪的,不过现在也改喂饲料了,哈哈
