全国6个省市开放野猪捕猎,农民不再受野猪侵扰,野猪肉能吃吗?
花:泛指植物;鸟:天上飞的;鱼:水里游的;虫:地上爬的;就是指地球上的生物。
鸟拼音niǎo注音ㄋ一ㄠˇ
部首鸟部部外笔画0画总笔画5画
五笔86QYNG五笔98QGD仓颉PYSM郑码RZ
四角27127结构单一电码7680区位3681
统一码9E1F笔顺ノフ丶フ一
基本字义
鸟(鸟)niǎo(ㄋ一ㄠˇ)
脊椎动物的一纲,温血卵生,全身有羽毛,后肢能行走,前肢变为翅,一般能飞:鸟类。候鸟。益鸟。鸟语花香。
野猪肉能吃。
野猪肉具有高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、皮脆肉脆、肉质鲜嫩等特点,但就野猪肉的吃法来说,要数烤着吃最地道,也最能吃出野猪肉的特色,所以“野猪林”特别增设了烤肉。
在“野猪林”可以大块吃肉,“烤野猪大块肉”就是这里的一道菜,在火炉上烤得冒油的野猪肉十分诱人,待肉色烤至金黄,一股肉香飘来,忍不住夹起来一口咬下,已全然不顾烫,只觉得野猪肉肉质极好,是牛肉、羊肉所无法比拟的。
吃野猪肉有好处:
食用野猪的功效如下 野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低(仅为家猪的50%),营养丰富,含有17种氨基酸和多种微量元数,亚油酸含量比家猪高2.5倍。
亚油酸是科学界公认的人体唯一最重要和必需的脂肪酸,它对人体的生长发育有着极为重要的意义,尤其对于冠心病和脑血管疾病的防治有着独特的疗效。食用野猪皮可消除高度疲劳和小孩发育不良等症状,特别对人体代谢紊乱、生殖机能障碍等疾病疗效显著。经最新研究表明,野猪肉里含有抗癌物质锌和硒等,是一种理想的滋补保健肉类。野猪骨头还可制药。
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难以想象,在上个世纪90年代之前,野猪在我国的数量还很少,特别是新中国成立之后,伴随着社会的稳定和发展,人口数量也不断激增,这个时候,人们对于粮食的需求也更大,自然,和人类之间本身矛盾冲突就比较多的野猪,也就成为了人们的重点捕杀对象,毕竟如果不杀死野猪,那么当农作物被野猪毁掉,可能一大家子都会挨饿。
再加上当时人们生活水平有限,很多人也是一年到头也吃不到几次肉,也是,很多人也会去山上捕猎野猪,然后带回家“开荤”,这也让野猪的数量甚至一度达到了濒危的状态。
于是,在发现我国野猪已经快要灭绝了,而且对于生态环境已经起到了破坏影响之后,1994年,我国开始对野猪进行保护,曾经这种人人都可以捕杀的野猪,也从上个世纪90年代开始,摇身一变成为了保护动物,随后,野猪的数量不断增加,一直到如今,已经达到了100多万头。
野猪和人类之间的矛盾冲突
虽然野猪是家猪的祖先,但是野猪和家猪却截然不同,野猪性格凶狠,而且它们的爆发力、攻击力也都非常强,同时,野猪作为杂食性动物,它们的食物中很多,也都是各种农作物,这就导致野猪经常会进入人类生活区,偷吃人类辛苦种植的农作物,或者是储存起来的粮食,自然,人类和野猪之间的冲突矛盾也就随之产生。
不妨看几起野猪伤人事件:2012年4月12日,河南永城市的一个村子里,突然出现了一只野猪,这只野猪在袭击了一名村民之后,一路向东蹿去,在途中又袭击了一位60多岁的老人,并且将这位老人的腿咬伤,随后,这只野猪在逃跑的过程中,又再次连伤6人,一直到最后被特警击杀。
2021年5月8日,河北省石家庄的一个小村子里,也是一只野猪突然闯入,并且在途中袭击了3位村民,其中还包括一名在菜地里打理蔬菜的86岁老人。
类似的情况还有很多,在这里因为篇幅有限,就不一一和大家列举了,从这里我们开看出,野猪的确是一种非常危险的动物,否则,民间也不能流传着“一猪二熊三老虎”的说法了,这也意味着,对于人类而言,威胁最大的就是野猪了。
特别是如今,由于野猪成为了保护动物,而且一些地方甚至还为野猪划分了保护区,这让野猪和人类之间的冲突更加变本加厉,所以,为了避免后续此类事件越来越多,才会对野猪展开定期捕猎,目的就是为了控制它们的数量,防止它们过度泛滥。
6省试点开放野猪捕猎期
在我国,野猪泛滥最多的省份,主要是陕西、河北、广东、福建、陕西、江西等省份,而这些地方,也是人和野猪之间冲突矛盾最常发的地方,所以,为了解决这些问题,这6个省份也都成为了首批的开放野猪捕猎期的试点省份。
拿陕西来说,如今,每年大约有10个月的时间,可以对野猪进行捕猎,这么做也可以一定程度上防止野猪的过度泛滥,同时,也可以减少人类和野猪之间的矛盾冲突。
当然,对野猪捕杀也不是谁去做都可以的,因为野猪本身就是一种非常危险的动物,而且捕杀的野猪也不能被食用,所以,也都会由专业人员对野猪进行捕杀,一方面是为了保护大家的安全,另一方面也是防止不法分子趁机作乱,打着官方的旗号,去偷猎野猪,然后偷偷将野猪肉卖掉。
此外,虽然是对野猪进行捕杀,但是却在捕杀期制定的时候,将野猪的繁殖期刨除在外了,因为野猪本身是每年的3-5月份,是最佳的繁殖期,所以为了野猪可以在繁殖期的时候正常繁育后代,不会发生野猪大规模捕杀后,再次出现濒危的情况,才会将野猪繁殖期之外的月份,作为野猪的捕杀期。
不得不说,这么做真的是用心良苦了,一方面可以减少人类和野猪之间的矛盾冲突,另一方面也可以让野猪的数量不至于在进行大规模捕杀后,一下子就锐减太多,而且也不会因此而破坏当地的生态环境,真的是一举多得。
未来在这6省试点成功之后,也会有其它的省份陆续开展,虽然野猪是保护动物,但是在它们已经泛滥成灾,威胁到人类的时候,仍然是需要对它们大开杀戒的。
虽然看起来好像是残忍了一点,但是如果不这么做,也会造成更大的经济损失和人身伤害事件,那么,在你看来,究竟该不该大规模捕杀野猪呢?
六个省可以打野猪别的省的野猪吗
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哪六个省可以打野猪
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全国6个省市开放野猪捕猎,农民不再受野猪侵扰,野猪肉能吃吗?
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