饼干的做法家庭烤箱
使用家庭烤箱制作饼干的方法如下:
1. 准备好食材:低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖、盐、酵母。
2. 烤箱预热至180-200度。
3. 黄油室温融化,融化好的黄油用打蛋器搅拌均匀,直到颜色逐渐变白。
4. 碗中再加入适量的糖粉,还是用打蛋器把糖粉和黄油充分混合均匀。
5. 按照顺序,加入准备好的蛋黄,搅拌均匀。
6. 搅拌好的黄油加入低筋面粉,低筋面粉要提前过筛一遍再加入到碗中,这样可以去除面粉当中大颗粒物质,让最后做好的饼干口感更加顺滑。
7. 低筋面粉和黄油充分搅拌融合,一定要充分融合,做出来的效果才是最好的。
8. 红薯和面团混合之后,准备一张足够大的油纸,如果没有的话,也可以选择用两张来拼接在一起,做好之后把面团夹在中间,用擀面杖擀平。
9. 擀好的薄饼用模具压出形状,或者是直接用刀切成小块,准备一把牙签在表面戳上小孔,保持形状,做好之后放入预热好的烤箱。
10. 放入烤箱后,根据饼干大小调整时间,一般15-20分钟即可。
按照以上步骤操作,就可以做出美味的饼干了。
五香肉干(烤箱版)怎么做
3.放入烤炉内烘干,晾至24小时即成。如无烤炉,可将肉放箅子上,下烧木炭火烤干,注意掌握温度,防止烧焦。也可用家用铁锅烤干,炉火要大,温度要高,要勤加翻动,以免烧焦。五香牛肉干(二)的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 口味:咸鲜味 工艺:暗炉烤 五香牛肉干(...
红枣干怎么做?
红枣250g 、烤箱 做法: 1、准备红枣。 2、清洗干净。 3、完美分离果核。 4、将红枣切成段,一颗枣切3-4段,根据枣大小而定。 5、把切好的枣段放入空炸锅里。 6、然后用100度的低温,烤25-30分钟左右,刚烤好的红枣还有些软,放凉后就会变脆了。 7、红枣干完成。 本回答被网友采纳 已赞过 已踩过< ...
红薯干怎么做窍门
3、取下,逐一滚动,再高火5分钟,取下就可以。小提示:1、红薯条切的却大,制做时间越长,可是最少不可以低于1cm,制做后的红薯条会是原尺寸的一半左右。2、微波炉功率有差别自主把握好时间。3、搞好的红薯条放进自封袋里储存,第二天口味会更有韧性。红薯怎么做成红薯干:电烤箱版 如何制作红薯...
烤红薯干烤箱做法
详情请查看视频回答
苹果干(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃
自制香脆苹果干(烤箱版)的做法步骤1. 苹果洗干净 2. 切成薄片,铺在不粘烤盘上 3. 进烤箱80度低温烘烤4小时 4. 完成 5. 装入密封袋保存,这是1个苹果左右的量。小贴士 1、如果想苹果干白一点可以用柠檬汁兑水再泡一下。2、切苹果片的时候大概0.5mm左右厚度即可,不用切太薄。3、烘烤一定...
烤箱做水果干的方法有哪些?
将水果切好,然后放进烤箱烘烤即可。水果干制品是以水果为原料,采取自然干燥或人工干燥 (热风干燥、真空冷冻干燥、真空油炸等)的方法除去水果组 织中的大部分水分加工而成的(片、块、粒、粉等)。水果干 制品主要有各种果干、水果脆片、水果粉等。如葡萄干、水果脆片、香焦粉。其中果干有葡萄干、...
烤箱烤香蕉干做法大全
香蕉干的用料 香蕉或芭蕉2个或4个 白砂糖适量 香蕉干的做法 步骤1 预热烤箱90度。将香蕉或芭蕉切片,大概5毫米那样厚,然后把香蕉片或芭蕉片在已经铺油纸的烤盘上摆好。步骤2 然后将白砂糖放在香蕉片上,轻轻压一下。步骤3 这就可以放在烤箱里烤啦!90度4个小时即可。步骤4 烤好的香蕉片晾...
樱桃干怎么做简易做法
樱桃干的简易做法是洗干净后放入烤箱烘干晾晒即可。制作樱桃干选择新鲜、成熟、无病虫害的樱桃,樱桃表面应该光滑、无瑕疵,没有腐烂、发霉的情况。将樱桃放在清水中浸泡10分钟左右,然后用流动水冲洗干净,去掉杂质和污垢。樱桃用刀或核桃夹去掉核,尽量保持樱桃的完整性。把去核的樱桃摆放在烤盘上,放入...
自制风干牛肉干的做法步骤图,怎么做好吃
保持通风和尽量减少日照,风干2-4天,当牛肉完全变硬(内外都变成干的时候),取出 7.用烤盘、烤架均可,推荐用烤盘,垫上锡纸,避免有油脂滴落不好清理;150度预热5分钟,放入牛肉,120度30分钟。打开烤箱放置越3分钟,继续改用100度烤制10分钟。最后,150度,5-10分钟,因为120不足以彻底烤熟牛肉...
葡萄干制作方法
葡萄干的做法:1、首先将烤箱预热到110摄氏度。将烤箱温度调到约110摄氏度,预热15分钟。预热烤箱后才放入葡萄,否则会影响葡萄干的质量。2、清洗葡萄,去掉果柄。用流水清洗葡萄,用剪刀或手指去掉较大的果柄。丢掉坏了的葡萄。3、在导读2个烤盘上抹油,然后将葡萄均匀地铺放在里面。在2个带框烤盘...
惠衫白芍: 1、奶香苏打饼干材料1、面粉225g,奶粉25克,牛奶130克,酵母粉3g,小苏打3g,黄油10g2、揉成光滑的面团3、静置30分钟,取1/3的把面团擀成2mm厚面皮4、用饼...
贡井区19183116969: 饼干的做法大全电烤箱 - ?
惠衫白芍: 用料:黄油100g、糖粉45g、熟鸡蛋黄2个、低筋面粉90g、玉米淀粉90g、盐1g 玛格丽特饼干,新手烤箱开光之作的做法 1、准备食材. 2、黄油(100g)软化后,加糖粉(45g),打发均匀. 3、筛入熟蛋黄(2个),拌匀后. 4、筛入低筋面粉(90g)、玉米淀粉(90g),加入盐(1g)拌匀,揉成光滑的面团,入冰箱冷藏15分钟. 5、取面团,等分、搓成丸子大小,压扁,入烤箱.6、160°C烤箱预热3分钟,(上下火160°C),烤制15分钟即可,放凉,摆盘.
贡井区19183116969: 饼干的做法大全(饼干的做法大全电烤箱) ?
惠衫白芍: 磨牙饼干磨牙饼干的做法很多贴心妈妈在宝宝的乳牙开始萌出时都会选择磨牙饼干作为宝宝的零食,如果妈妈们担心市场上的磨牙饼干含有腐蚀剂等有害宝宝健康的成分,...
贡井区19183116969: 烤箱里怎么做饼干 - ?
惠衫白芍: 方法/步骤1 备齐所有食材:面粉、紫薯、鸡蛋、白芝麻、小苏打.2 将紫薯削皮后,放入高压锅中,加压5分钟,然后将煮熟的紫薯用勺子压成泥.3 将紫薯泥、鸡蛋加入到面粉中,再加入适量的小苏打、白砂糖、植物油,白砂糖可根据自己...
贡井区19183116969: 用烤箱在家做一些小饼干、面包之类的怎么做? - ?
惠衫白芍: 你好!!烤箱做面包:1、面粉加适量干酵母,加鸡蛋4只,奶粉适量,糖一齐用水调面,面要稀一些,用筷子调面即可.2、先将烤盘里放少许油,将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和,将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净...
贡井区19183116969: 在家怎么烤饼干 - ?
惠衫白芍: 家庭烤饼干的做法材料:玉米淀粉、奶粉、泡打粉、黄油、蛋黄、白糖做法:1、将玉米淀粉、奶粉、泡打粉,搅拌均匀过筛.2、黄油隔热融化.3、融化后的黄油加入两个蛋黄,搅打均匀后加入白糖,再搅打均匀.4、将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀.5、把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中.6、用刮刀搅拌均匀.7、和成面团.8、将和好的面团揉成小球轻轻按成小饼放入抹好油的烤盘上,烤箱提前预热.9、烤箱200度,中层,上下火,4分钟.酥脆的小饼干就出炉了.
贡井区19183116969: 烤箱如何做饼干 - ?
惠衫白芍: 家庭饼干的做法有很多种,从大方向可以分为酥性饼干跟韧性饼干,今天要教大家的是最基础的韧性饼干的做法,做这种饼干很简单,只要有一台烤箱,面粉,糖,黄油基本就可以搞定了.食材中粉150g 鸡蛋1个 黄油100g 砂糖50g 方法/步骤中粉过筛,鸡蛋打散,黄油室温软化待用. 黄油中加入糖打至没有糖粒,加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟 把面团擀成面皮,要薄厚均匀用饼干模压出一个个图案,再用牙签扎出几排小洞((最好将面团冷藏一会,不然感觉面团太粘不太好压型).烤盘放锡纸,预热180度15分钟出炉.快好时最好看着点,喜欢着色深的可以把烤盘移到上层,最后的几分钟只用上火,这样上色更快.
贡井区19183116969: 自己在家烤饼干怎么做 - ?
惠衫白芍: 自己烤饼干的做法1.黄油室温下与鸡蛋打至融合.2.加糖、面粉团成面团,放冰箱静置40分钟3.在保鲜膜内用擀面杖压成薄片.4.用饼干模具压出动物造型.5.放入烤箱140°中层烤5分钟即可.6.烤好的饼干香甜脆,很好吃.
贡井区19183116969: 请教:家庭用烤箱自制饼干地简单方法! - ?
惠衫白芍: 材料: 黄油:120克(室温软化)、糖粉:40克(5大匙)、细砂糖:30克(2+1/2大匙)、鸡蛋:35克(半个)、奶: 16克(1大匙)、盐:1/4小匙、奶粉:15克(2大匙)、低筋面粉(中筋也可以):145克(约1+1/2杯,用勺子把面粉挖松...
贡井区19183116969: 如何用烤箱烤饼干家用烤箱手工饼干DIY ?
惠衫白芍: 大多数人买回烤箱后,因为操作不熟练导致食品变糊变焦,接下来由我来带大家学习做饼干的方法,以及使用后烤箱的清洁小妙招,接下来跟我一起去看看吧! 如何用烤箱...