霸王超市｜酥炸鱼柳做法大全
(多人份)龙利鱼1片
【辅料】
淀粉1碟鸡蛋1个面包糠1碟蚝油1勺味极鲜1勺盐1茶匙糖勺料酒1勺
步骤1
龙利鱼切1.5厘米左右条，用厨房纸吸干水分
步骤2
放料酒，蚝油，味极鲜，糖，盐，小心抓匀腌制15分钟
步骤3
准备淀粉，鸡蛋，面包糠
步骤4
腌好的龙利鱼柳按照1淀粉，2鸡蛋液，3面包糠的顺序，依次包裹三种材料，包裹好备用
步骤5
油锅七分热，转中小火，放入鱼柳
步骤6
不时翻面
步骤7
炸5分钟，捞出沥干油
步骤8
搭配番茄酱，沙拉酱等酱料
霸王超市|酥炸鱼柳的做法
1. 鱼柳——400克 2. 鸡蛋——2个 3. 面粉——适量 4. 生粉——适量 5. 白胡椒粉——适量 6. 食用盐——适量 7. 面包糠——适量 8. 油——适量 制作步骤：1. 鱼柳去骨切备。在制作酥炸鱼柳之前，我们首先需要准备一些新鲜的鱼柳。建议选择中大型的鱼柳，因为太小的鱼柳不仅口感不好，而...
霸王超市|酥炸鱼柳做法大全
步骤1 龙利鱼切1.5厘米左右条，用厨房纸吸干水分 步骤2 放料酒，蚝油，味极鲜，糖，盐，小心抓匀腌制15分钟 步骤3 准备淀粉，鸡蛋，面包糠 步骤4 腌好的龙利鱼柳按照1淀粉，2鸡蛋液，3面包糠的顺序，依次包裹三种材料，包裹好备用 步骤5 油锅七分热，转中小火，放入鱼柳 步骤6 不时翻面 步骤...
【食谱】无油烟烤箱版香酥炸鱼柳
材料： 1.鲷鱼1片 2.全蛋1颗 3.面粉和面包粉适量 调味料： 1,米酒 2匙 2.盐巴1\/2匙 3.姜泥 1匙 4.胡椒少许 5.香油少许 将鲷鱼片洗干净后，切成条状再用调味料拌匀腌2个小时。推荐阅读：烤箱卡垢难处理？面膜清洁法好EASY 腌渍完成后，将鱼柳条取出依照：沾面粉–>沾蛋液–>沾面包粉 ...
用面包糠炸鱼怎么酥脆
鱼肉洗净，用厨房纸吸干水分，先裹上鸡蛋液；面粉里面加入椒盐、玉米淀粉拌匀，然后鱼肉再裹上面粉，再裹上面包屑；油锅烧至5成热下鱼块炸至两面金黄色即可。主料：鲟龙鱼鱼肉200g 辅料：油适量、椒盐2勺、面包屑适量、鸡蛋2个、面粉2勺、玉米淀粉1勺 1、准备材料。2、鱼肉洗净，用厨房纸吸干水分。
龙利鱼片的做法是怎样的
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雪花面包糠可以炸什么
面包糠香炸鱼柳 原料:龙俐鱼、面粉、鸡蛋、沙拉油、面包糠、油、海盐、酸黄瓜、法国芹菜、蛋黄酱 操作:1、将鱼肉擦干水分，然后切成长4-5厘米，宽和厚度都不足半毫米的细条状，如果鱼肉厚，可以先片成片再切成鱼柳。说明下，正宗的蓝带配方里会选用鳎鱼，但是在北京超市里，龙俐鱼更容易买到，所以我...
乔斌冠心： 1、巴沙鱼一块.2、顺着纹路切条.3、切好的鱼柳,倒一点点鸡蛋液,拌好.4、再一条条沾上玉米淀粉.5、裹上面包糠.6、锅里油热了,就可以放下去,炸至两面金黄就可以起锅了.7、吃的时候可以沾着番茄酱吃.8、色泽金黄,外壳酥脆,咬一口,鱼肉的嫩滑,味道不错的.
津市市13998926713： 炸鱼配薯条做法图解 ？
乔斌冠心： 1、将巴沙鱼柳洗净,擦干.2、切成几块鱼片.3、将姜去皮切丝.4、将鱼柳两面都抹上盐、黑胡椒粉、白朗姆酒,腌制20分钟.5、将炸粉50克与水调匀成面糊.6、另取炸粉25克倒入盘中.7、锅中倒入适量油,待油温升至约七成热时放入薯条.8、炸约4分钟,至薯条上色熟透,捞出沥油.9、将鱼柳两面都沾上炸粉.10、放到面糊中均匀地挂上面糊.11、下入油锅中,炸约5分钟,熟透即捞出.12、将鱼柳全部炸完,沥油后,和薯条一起装盘,搭配甜辣酱和蕃茄酱一起食用即可.
津市市13998926713： 软炸龙利鱼的做法 ？
乔斌冠心： 1、主料:龙利鱼300克.2、辅料:鸡蛋1个、淀粉40克、面粉30克、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、食盐适量、椒盐适量.3、龙利鱼柳解冻擦去水分.4、吸去水分的看龙利鱼切成条状.5、加入少许食盐、少许白胡椒粉6、加入1茶匙料酒抓匀腌渍几分钟7、面粉和淀粉混合均匀,加入1个全蛋.8、加入清水,搅拌成面糊.9、腌渍好的鱼柳拖上搅拌好的鸡蛋面糊10、放入六成热的油锅中炸制.11、炸制金黄捞出,撒上椒盐即可.
津市市13998926713： 干炸龙利鱼的做法 ？
乔斌冠心： 1、用料:龙利鱼柳1片、花生油300克、鸡蛋1个、面粉20克、盐1克、黑胡椒粉少量.2、龙利鱼自然化冻,用厨房纸吸干水分.3、切成鱼柳.4、鸡蛋在碗中打散,加入面粉、盐、黑胡椒粉倒入少许清水调成面糊静置十分钟.5、将龙利鱼柳夹入面糊上使其全部粘上.6、放入烧热油的锅中火炸至表面金黄捞出,用厨房纸吸干表面油分即可.
津市市13998926713： 五柳炸鱼块的做法 ？
乔斌冠心： 1、用料:大鱼肉2条,生抽2勺,料酒2勺,老抽1/2勺,蚝油1勺,姜粉适量,胡椒粉适量,八角粉适量,生油适量,白糖1勺,五柳汁适量,番茄酱适量,面粉50克.2、...
津市市13998926713： 没有面包糠怎么炸鱼柳 - ？
乔斌冠心： 主料 龙利鱼柳 淀粉 鸡蛋 面包粉 辅料柠檬 盐 黑胡椒 油 炸鱼柳的做法步骤 炸鱼柳的做法图解11. 龙利鱼片挤点柠檬汁按摩一会儿,可以解腥增鲜.然后撒点盐腌制一会儿.鸡蛋加淀粉调成稀糊,将腌制好的鱼片挂糊,这一步是好吃的关键,面糊不能挂太厚也不能太薄,而且要均匀哦!然后放在面包糠里粘裹上面包糠,不要太厚.放入油锅里炸成金黄色出锅沥干油.再撒上细盐和黑胡椒粒就可以开吃了.建议搭配酸黄瓜蛋黄酱,番茄酱或者橙汁芥末酱都更美味 小贴士 炸鱼柳单吃会觉得有些腻,可以搭配酸黄瓜酱或者橙汁芥末酱解腻
津市市13998926713： 宝宝龙利鱼柳的做法大全 - ？
乔斌冠心： 炸鱼柳 材料 鱼肉300克,鸡蛋1个,油、盐、面粉、胡椒粉、葱姜汁、面包糠适量. 做法 1、鱼去鳞去内脏,用刀沿脊椎骨向尾部水平切下鱼肉,去鱼刺、鱼皮切5厘米长条. 2、用葱姜汁、盐、料酒将鱼柳腌半小时. 3、用少许干面粉将鱼柳拌...
津市市13998926713： 油炸巴沙鱼柳怎么做 - ？
乔斌冠心： 用料 巴沙鱼 200g 玉米淀粉 10克 面粉 10克 盐(按个人口味) 酌量 黑胡椒(按个人喜好) 酌量 姜 3.4片 玉米油(炸鱼柳用) 酌量 料酒 5ml 面包糠 100克 炸巴沙鱼柳的做法 巴沙鱼化开,我买的是去刺去骨的,直接片成7~8毫米的片状.切的时...
津市市13998926713： 香炸鱼柳的做法步骤图,香炸鱼柳怎么做好吃 - ？
乔斌冠心： 用料 龙俐鱼柳 1-2条 厨房纸 很多张 五香粉 1包 红薯淀粉 一些 鸡蛋 1个 面包糠 一些 油 一些 香炸鱼柳的做法 提前2-3小时把冷冻的鱼柳拿出来解冻,拿一个大盆子接一盆凉水,把带塑料包装(千万先别剪开)的冷冻鱼柳放进去解冻.解冻这个步...
津市市13998926713： 炸鱼薯条的做法,怎么做,如何做 - ？
乔斌冠心： 1.超市买来的无刺鱼柳从中间切断,因为锅的直径没有鱼柳长哈哈2.用一勺面粉,1个鸡蛋,少许盐,少许橄榄油混合均匀成面糊,将鱼柳裹上面糊,下油锅炸至金黄色捞出,沥干油3.土豆洗净去皮,切成大粗条,也入油锅炸成表面金黄酥脆.将土豆条和鱼装盘,撒上盐和黑胡椒,配切块的西红柿和切片的黄瓜食用.房东还喜欢配奶酪,我不喜欢奶酪,弃之不用
