自己泡的腊八蒜几天可以吃 泡了一年的腊八蒜还能吃吗
自己泡的腊八蒜几天可以吃
10~15天。
通常腊八蒜是在腊八节腌制，将蒜瓣洗净后放进坛子里，再将坛子移至阴冷的地方，一般10~15天后即可食用，腊八蒜腌好后蒜瓣会开始变得翠绿，待蒜瓣完全变绿后，腊八蒜也就可以食用了。
如果腊八蒜经过腌制一段时间后，没有变绿也是可以吃的，只是吃起来的口感没有变绿的好吃，因为腊八蒜不绿或者是变绿的不彻底都是正常的现象，但这并不意味腊八蒜不能吃了，只要腌制好的腊八蒜没有发生霉变、腐败，那就可以继续食用。
2泡了一年的腊八蒜还能吃吗
没有腐败变质就可以继续吃。
腊八蒜是一种腌制食物，通常来说，腌好后能放置较长时间，保存得当的话有1~2年之久，所以泡了一年的腊八蒜还能不能吃要取决于腊八蒜有没有发生变质，如果没有发生颜色、气味的改变那就可以继续食用。
但如果腊八蒜外观、气味都发生了改变了的话，那建议还是不要再食用，因为此时的腊八蒜可能已经滋生了较多的细菌和有害物质，食用后会危害身体健康。
3腊八蒜怎么判断坏没坏
看颜色
腊八蒜经过腌制后会从白色变成翠绿色，而如果是变质后的腊八蒜颜色会发黑、发暗等等。
看外观
好的腊八蒜质地紧实、口感清脆，并且腌制腊八蒜的米醋也是清澈干净，而变质后的腊八蒜质地会开始变软，并且醋中会出现腊八蒜的沉淀物。
闻气味
腊八蒜腌好的气味闻起来十分香，不仅能闻到米醋的醋酸味，还能闻到大蒜经过腌制后出来的蒜香味，而变质后的腊八蒜闻起来可能会较刺鼻、难闻。
4腊八蒜怎么保存时间长
密封保存
在腌制腊八蒜的时候是密封起来的，而保存吃不完的腊八蒜仍要密封，密封能隔绝空气，进而延长腊八蒜的保质期。
冷藏保存
腊八蒜吃不完还能放到冰箱中冷藏，但是注意不能冷冻，冷冻会将醋冻成冰块，放到室温环境下可能温度会偏高，温度过高的话大蒜会变软，质地变粉。
自己泡的腊八蒜几天可以吃
1、10~15天。通常腊八蒜是在腊八节腌制，将蒜瓣洗净后放进坛子里，再将坛子移至阴冷的地方，一般10~15天后即可食用，腊八蒜腌好后蒜瓣会开始变得翠绿，待蒜瓣完全变绿后，腊八蒜也就可以食用了。2、如果腊八蒜经过腌制一段时间后，没有变绿也是可以吃的，只是吃起来的口感没有变绿的好吃，因为腊八...
自己泡的腊八蒜几天可以吃
腊八蒜腌制后的食用时间通常在10至15天后。在这个时间段内，蒜瓣会逐渐变为翠绿色，标志着腌制完成，可以开始食用。如果蒜瓣没有完全变绿，仍然可以食用，尽管口感可能不如完全变绿的腊八蒜。重要的是，只要腊八蒜没有发生霉变或腐败，即使没有完全变绿，也是安全可食用的。对于腌制了一年的腊八蒜，如果...
腊八蒜腌多长时间能吃
一般情况下，腊八蒜腌制10天后就可以食用了，不过有专家称腊八蒜腌制20天的时候最好吃了。另外，制作腊八蒜还有一些小窍门。比如腌制腊八蒜要用紫皮的大蒜，醋应该选用米醋。腊八蒜在农村多于腊月初八那天泡制，因这个季节气温很适宜，故称腊八蒜。醋、糖的配量还可以适当变换，但不可变动过大。春节将至...
腊八蒜几天能吃啊?
一般温度在10到-15°之间，可以保存十天。 1、温度高 太暖和，蒜会变蔫变软，没有那种硬崩瓷实爽脆的感觉。但是温度较为暖和的话，蒜变绿的过程也会加快往往两三天就会变绿，所以说各有利弊。 2、温度低 太冷了，小心醋冻住，变成冻蒜。 3、最适温度 密封的腊八蒜放到一个冷的地方10℃以下0...
自己泡的腊八蒜几天可以吃 泡了一年的腊八蒜还能吃吗
1. 腊八蒜腌制多久可以食用：一般来说，腊八蒜腌制10到15天后即可食用。在这个时间段内，蒜瓣通常会开始变绿，这是腊八蒜成熟的标志。尽管有时蒜瓣可能没有完全变绿或完全没有变绿，只要没有发生霉变或腐败，腊八蒜仍然是可以食用的。2. 一年后的腊八蒜是否可食用：如果腊八蒜保存得当，没有出现颜色...
腊八蒜腌制多久才能吃
一般来说，腊八蒜腌10~15天后就可以食用，腊八蒜腌好后，外观会从白色变成绿色，如果不记得腌制的天数，可以从腊八蒜的外观变化来判断腊八蒜是否腌好了，基本了腊八蒜完全变绿后就能食用了，腊八蒜是因为在腊月初八腌制，所以被叫做腊八蒜。腊八蒜腌制多久才能吃 腊八蒜是起源于腊八节，泡腊八蒜是我们...
腊八蒜泡几天就能吃了吗?
据我自己的实践，腊八蒜在选用好用的蒜和醋之后，做好密封等等工作，放在稍微温暖点儿的地方，如暖气片边，大概5天左右就可以变得绿色诱人。泡腊八蒜想变得更绿、更好，最好是用紫皮蒜头，再选用米醋，泡的时候加点儿白酒，要是喜欢吃甜点儿的，还可以稍稍加点儿白糖。最后，要保证大蒜和容器的干燥...
腊八蒜腌制很长时间能吃吗
1腊八蒜腌制10~15天就可以吃了2腊八蒜是用醋腌制的蒜，口味偏酸偏辣，因为大多在农历腊月初八腌制，所以被称为腊八蒜，一般在合适的环境下，腊八蒜腌制10~15天后即可食用，腌好的腊八蒜外观会呈绿色，实际腌制过程。腊八蒜泡了三年之后，就不能吃了一般情况下腊八蒜泡710天就可以吃了所以泡制时间太...
腊八蒜要泡多久?
1、腊八蒜10天左右可以吃 腊八蒜做好后放置到阴冷的地方,一般过7—10天后,蒜瓣就会变得湛青翠绿,腊八蒜的腌制也就大功告成了。所以腌制腊八蒜一般需要10天左右就可以吃了。2、腊八蒜用什么瓶子泡最好 最好用坛子或搪瓷缸、玻璃瓶。很多人泡腊八蒜一般用的都是玻璃器皿。比如家里吃完罐头的瓶子就...
腊八蒜一般多久变颜色
5~7天。腊八蒜可能会在腌制5~7天的时候就开始逐渐变绿了，但是不同的腌制方法可能会存在时间上的差异，此外，腊八蒜变绿的速度还会受温度的影响，一般温度越低，腊八蒜变绿的速度就越快一些。如果想要腊八蒜变绿的快一些，可以将装有腊八蒜的坛子放在有阳光直射或者其他温暖的地方，晚上将坛子放在温度...
韶房首抗： 15天左右都可以. 腊八蒜什么时候腌制最好:腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗.顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜.因为这段时间最冷,所以腊八蒜一定要腊八左右泡制才正宗.在腊月将大蒜去皮、洗净、剥瓣,倒入...
神木县15924351858： 腊八蒜需要泡多久才可以吃 - ？
韶房首抗： 首先,我们要知道.大蒜是可以生吃的.所以,不管你泡多久..食用下去都可以,只是入不入味的问题而已.然后,看楼上的回答,10来天能入味吧,感觉比价可靠
神木县15924351858： 醋泡大蒜多久能吃 - ？
韶房首抗： 你好,一般15天左右就可以的.所说的腊八蒜就是泡在醋里的,不过泡的时间也不能太长,这样会影响蒜的口感,建议还是泡的没有辣味的时候食用为宜.
神木县15924351858： 腊八蒜泡多久能吃 - ？
韶房首抗： 10天左右.腊八蒜做法:腊八蒜原料大蒜头3000克,醋1500克,白糖860克.腊八蒜做法1、用一干净盛具,最好用开水煮过消毒,作为泡腊八蒜的容器;2、选好大蒜,去皮洗净,晾干,先泡入醋内,再加入白糖,拌匀,置于10度-15度的条件下,泡制10天即成.腊八蒜制作关键此泡蒜在农村多于腊月初八那天泡制,因这个季节泡帛气温很适宜,故称腊八蒜.醋、糖的配量还可以适当变换,但不可变动过大.腊八蒜特色:成品蒜呈淡绿色,味道酸甜辣俱全,十分可口.
神木县15924351858： 醋泡大蒜多久后去吃最好?对身体有什么好处? - ？
韶房首抗： 醋泡大蒜最好是两个月,因为蒜泡的时间太长了会生出致癌物质.吃的太多对身体不好.
神木县15924351858： 用醋腌制的腊八蒜有6个月了,还能吃吗 - ？
韶房首抗： 尽量不要再吃了 我是北方人 都用黑醋阉 但是白醋变色后就不能食用了会致癌的 建议你用黑醋 泡蒜后 蒜会变绿 就能吃了 用透明的罐子阉 期间不能打开 变色后才能打开.腊八蒜的腌制方法说起来是非常简单的,但很多人泡出的腊八蒜不会变绿...
神木县15924351858： 糖醋蒜腌制多长时间可以吃? - ？
韶房首抗： 一个月就可以了.糖蒜的腌制方法:1、选用春天的新蒜,剥掉外皮,只留下里面的一层嫩皮,清洗净后用淡盐水泡上半天到一天,这样不仅可以起到消毒的作用,还能让蒜比较好保存;2、把浸在盐水中的蒜捞出,一边让其脱干水分,一边放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶这样可以密封的器皿里,再加白糖和白醋,一般来说,如果腌制500克蒜大约需要750克白糖,不过醋的数量则根据自己的口味添加;3、最后,加上适量的冷开水,最好淹没蒜瓣,不需要搅拌,让糖慢慢融化,然后将容器盖上盖子密封,2周到一个月左右就可以食用了.
神木县15924351858： 陈醋泡蒜头会过期吗 - ？
韶房首抗： 看多久了也要看季节,比如腊八蒜,腊八泡的可以吃到春天, 一般10来天就可以吃了,,再长也就2\3个月,再久可能就黑了烂了啊也没法吃了.不过有的腌制的腊八蒜放冰箱里,一直到夏天还能吃,只要没坏就能吃.
神木县15924351858： 腊八蒜需要泡多长时间？
韶房首抗： 泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,放冰箱冷藏,放置10天左右.
神木县15924351858： 醋泡大蒜多少天可以吃？
韶房首抗： 要视乎情况而定,不同的温度,湿度都有影响.在常温下(大约24-25度)及在干燥的环境下大约20天就好,如果湿度较高大约要一个月左右.(蒜要新鲜,醋的浓度高效果更理想)
