菜场买回来的方块豆腐干，已经熟的那种，可以放冰箱冷冻室保存吗？ 可以放多久？
豆腐干可以放冷冻室，放冷冻室可以放20天以上。
冷冻室的温度很低，细菌不适合在冷冻室生长，因此豆腐干放在冷冻室可以存放较久的时间，存放20天也是可以的，不会出现变质的情况。
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豆腐干的其他保存方法：
第一种方法，就是将豆腐用淡盐水浸泡并放入冰箱保鲜层中，隔两天换一次盐水，可保存十多天，不过一般我们家保存两天就会吃掉了。
第二种方法，把豆腐放在盐水中煮开，放凉水后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，这样至少可以存放一个星期不变质。这两种保存豆腐的方法都很简单。
还有一种是豆腐干的保存方法，也是将豆腐干泡在水中，冬天每2-3天换次水，夏天一天或半天换次水，要吃的时候捞上来就可以了，这样可以保存很久。
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霉豆腐制作方法
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豆腐乳怎么自然发酵
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梅干菜豆腐
梅干菜豆腐 主料:小板豆腐400g 辅料:梅干菜50g 肉末50g 调料:老抽3克、一品鲜酱油10g 美极鲜酱油3g、水150g、盐3g 味精3g 糖10g、水淀粉 步骤: 1.老相食小板豆腐切1.5厘米的方块,梅干菜泡发; 2.锅中倒油,烧至6成油温,下豆腐炸成金黄出锅备用; 3.锅中留底油,入葱花爆香,梅干菜炒香,再放入肉末一起煸...
自己怎么制作冻豆腐
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买的豆腐多,吃不了,怎么冷冻豆腐口感好?
豆腐可以把多余的水分滤掉。然后切成块放入冰箱的冷冻格里面。这样冷冻的豆腐口感会更加的美味。
豆腐的神仙做法
油热下锅、暴上玉米淀粉、在沾上鸡蛋液、煎至两面金黄、葱花、蒜末、芝麻、辣椒面、淋入热油爆香、调好酱汁淋在煎好豆腐上、搅拌均习即可出锅。 糖醋豆腐: 2勺番茄酱、1勺生抽、1勺醋、1勺白糖、适童清水、搅拌均匀备用、豆腐切方块、暴上淀粉、油热下锅煎、煎至八面金黄、冷锅刷油、倒入调好酱汁熬制...
辕柄芬利： 不可以放冷冻室,解冻之后就不是你买的豆腐干了,连豆腐都不是,不信你试试.只能放冷藏,时间不宜超过三天,冷藏不能太久,不然冰箱...
凉州区17052466575： 菜市场卖的豆皮和豆干,千张,等豆制品都是已经煮熟的吗? - ？
辕柄芬利： 豆制品一般都是要煮熟以后才能制作的,所以可以直接生吃.不过毕竟豆制品经过了很多人的手,而且在外部环境中容易滋生细菌,所以吃之前还是用热水过一遍最好.
凉州区17052466575： 豆腐干可以生吃么 - ？
辕柄芬利： 没有生豆腐一说.豆腐在制作过程中加热蒸煮后已经是熟的了,只不过不成型,后经人工加工成你看到的各种形状而己.所以可以吃,当然,如果是超市中买的,可能经过冷藏,建议热吃.豆腐加热后就可以吃了,不需要太多时间.如果讲口味的话,个人不同,老人有千炖豆腐万炖鱼的说话,也就是说,越炖越香.你可以加各种搭配来一起炖,比如鱼、比管、白菜等常见的原料.也可以小葱拌食.
凉州区17052466575： 刚买回来的生豆腐可以直接吃吗 - ？
辕柄芬利： 可以吃.首先没有生豆腐一说.豆腐在制作过程中加热蒸煮后已经是熟的了,只不过不成型,后经人工加工形成看到的各种形状各异.所以可以吃,当然,如果是超市中买的,可能经过冷藏,可以热吃. 豆腐加热后就可以吃了,不需要太多时...
凉州区17052466575： 刚刚买回来的卤水豆腐.没有坏,但吃起来发苦.还能吃吗? - ？
辕柄芬利： 刚刚买回来的卤水豆腐,吃起来发苦,证明已经有损害,并且严重变质了,说明不能吃了,下次买的时候记得一定要留心,那里的顾客多不多,顾客比较多的,一般食材比较新鲜
凉州区17052466575： 市场买回来的豆腐,要不要煮熟再煎?还是直接就可以下锅煎?豆腐很容易很快熟的? - ？
辕柄芬利： 不需要煮熟再下锅煎,买来的豆腐用清水冲洗一下,去除豆腥味就可以.如果要煎炸的话可以沾点面粉,这样煎炸更容易,也不太容易碎.豆腐是比较容易熟的食物,所以不用长时间炖煮
凉州区17052466575： 菜场买的豆腐干可以和什么一起炒菜?或者拌凉菜?需要先煮一下么? - ？
辕柄芬利： 做法:1 热油加蒜末爆香2 加入芹菜翻炒3 加入香干翻炒(香干没有水分,容易粘锅,可以加一点清水,这样不但不粘锅,炒出来的香干也不会发干)4 加入生抽,盐调味,再加一点鸡精就可以出锅了
凉州区17052466575： 菜场买的生豆腐干放在冷藏室几天了还不能吃吗 - ？
辕柄芬利： 应该还可以吧,解冻后用水洗掉,其内面没变色,无异味!
凉州区17052466575： 越快越好,1小时内1.妈妈在菜场买来一块正方形形状的豆腐,你用一刀将它切成一部分作一次实验,那么剩下部分可能由()面围成.2.已知A是最小的正整... - ？
辕柄芬利：[答案] 1、3,4,5 2、(2*1+3*2)+2009*0=8 3、2500 4、不对,0既不是正数也不是负数
凉州区17052466575： 干豆腐怎么一煮化了 在市场买了一斤干豆腐回家想用开水煮一下,结果煮过后都化了 成了一锅黄色粉末汤. - ？
辕柄芬利： 一些非法加工点为了增加豆腐干的色泽,可能会在其中加入有毒的工业合成染料酸性金黄、酸性橙Ⅱ,俗称“黄粉”、“红粉”,对人体健康很不利.新闻里也报道过很多类似事件啊.好的豆腐干是不会一煮就化了的,以后要注意.
