经济实惠，鲜香开胃，解馋又下饭，居家待客必备的食物有哪些？
牛肉炒辣椒
食物：牛羊肉500克、朝天椒2个，蒜、姜片、蒜头、生抽酱油、水淀粉适当作法：1.牛肉切片，倒进一些生抽和一点点水，再倒入姜片蒜泥，用水淀粉翻拌，腌渍半个小时左右；朝天椒切片；2.锅中加温，将腌好的牛羊肉倒进迅速煸炒至掉色，盛出来预留；3.用牛羊肉盛出时剩下来的一些滚油，添加大蒜、蒜头、朝天椒进行爆香后。
椒麻鸡
食物：嫩鸡、辣椒干、麻椒、冬茹、姜酸片、水淀粉、盐、鸡精粉、辣椒油、郫县豆瓣酱、生抽酱油作法：1、买回来鸡，除掉鸡肺，清理干净，打花刀劈成一小块，用盐、鸡精粉、生抽酱油、水淀粉、放少许水腌渍预留。2、出锅下油，6成温度，下黑椒鸡块，轻轻地搅拌，待黑椒鸡块定形淡黄后捞起来，8成温度（冒青烟后）然后把黑椒鸡块回锅再炸一遍捞起来控油补水。
香辣健脾开胃泡鸡爪
食物：凤爪约450g、米酒一汤勺、生姜片6片、冰块儿适当、蒜头、辣椒干、青椒、香菜做法：1、凤爪洗干净后，除去鸡角，并切割成两半；切两半时，还记得从肉厚的区域先切一下再剁开，以防剁乱了啦~2、锅中添加凉水，放进凤爪；放进一大汤勺米酒，添加生姜片，一起走红煮5分钟。煮熟后的凤爪斜着肉厚的区域，拿筷子能够轻松刺破~3、将蒸好的凤爪捞起来，放进凉水中，添加冰块儿，使凤爪冷透；这可以泡除凤爪里的胶原纤维。并没有冰块儿的朋友们可以不用，立即用凉水就行了。4、乘凤爪制冷的时间也，备好材料准备。将青尖椒切割成小圈圈，辣椒干割开，蒜头切碎；香莱切割成段儿。捞起来制冷好一点的凤爪，各自加入适量生抽酱油、白醋和白砂糖。
芹菜炒粉
食物：莴笋、马铃薯、红薯粉条、姜蒜、十三香、生抽、耗油、盐、小辣椒、油作法：1.红薯粉条提早用温水泡浸软，捞起来沥干水分，预留。2.莴笋适当，清洗干净，除掉叶片，切条！3.锅中适当油，姜蒜炝锅，添加适量十三香，生抽，油耗，倒进红薯粉条煸炒。
啤酒烧鸭，黄豆焖猪蹄，麻辣香锅，香辣猪肝，清炒西兰花这几道菜的做法都比较简单，价格也比较便宜，特别的下饭。
这些食物就是鱼香肉丝，酸辣土豆丝，蒜蓉娃娃菜，白灼西兰花，红烧茄子，虎皮尖椒等等，口感非常的不错。
比如有炸茄子，还有玉米南瓜粉以及香菇鸡蛋饼，还有大龙虾，红烧鱼，还有糖醋鱼。
经济实惠,鲜香开胃,解馋又下饭,居家待客必备的食物有哪些?
牛肉炒辣椒食物：牛羊肉500克、朝天椒2个，蒜、姜片、蒜头、生抽酱油、水淀粉适当作法：1.牛肉切片，倒进一些生抽和一点点水，再倒入姜片蒜泥，用水淀粉翻拌，腌渍半个小时左右；朝天椒切片；2.锅中加温，将腌好的牛羊肉倒进迅速煸炒至掉色，盛出来预留；3.用牛羊肉盛出时剩下来的一些滚油，添加大蒜...
让你大饱口福,麻辣鲜香、解馋下饭,简单易做又实惠的开胃菜有哪些?
酱青瓜作法1.青瓜清洗，切割成粗条，添加盐1炒勺和白砂糖2炒勺，腌渍半天，正中间滚动几回，至青瓜充足出水量2.将黄瓜条尽可能挤干水3.放进小盆4.添加切成片的青椒、切成片的葱姜和香菜梗、香菜根5.起炒菜锅，烧开后放入食用油，进行爆香生姜片后，放入干红辣椒段和麻椒，文火爆锅至香气扑鼻6....
哪几道家常菜经济实惠,简单易做,下酒下饭,家人吃过直夸赞呢?
把鳝段倒入香炸后捞起来。再度把油高烧9分熟，倒进鳝段炸得表层金黄色，鳝段硬挻时出锅7、将生抽、醋、白砂糖、少量冷水及其木薯淀粉调均匀制成调料汁8、凉锅放少许油，姜蒜切割成丝，油烧后放入爆香，倒进调料汁炒匀9、添加炸好的鳝段10、完全炒匀，让每一个鳝段都沾完调料汁后出锅就可以。
三道家常下饭菜,简单好做又实惠!
4、再用勺子轻轻推动，全程用最小火煮两分钟左右，然后捞起放入碗中，倒入锅里的汤汁，再加上做好的刀口辣椒，刀口辣椒是这道菜的灵魂。加上蒜末、浇上热油，这个味道特别的香，最后撒上葱花，一道家常版的水煮肉片就做好了。【杨哥有话说】这样做出来的水煮肉片，肉嫩菜鲜，麻辣鲜香，非常开胃下...
适合亲朋聚会,经济实惠,下酒好吃倍有面子的硬菜有哪些?
凉拌肚丝【做法】1、将猪小肚清理干净，煮开切成丝；箩卜、发制香菇切丝；香莱切条；姜剁末。2、将肚丝、胡萝卜丝、香姑丝和香莱段，用热水烫一下，沥干水分，放进碗内，加生姜沫、盐、鸡精、胡麻油翻拌，摆盘就可以。特性:鲜香味美，口味爽脆。肉末焖豆角食物：长豆角1把，生猪肉1块，葱段...
四川有哪些经济实惠的小吃分享?
串串香：串串香是四川街头常见的一种小吃，以其独特的吃法和丰富的食材选择而受到欢迎。顾客可以根据自己的喜好选择各种肉类、海鲜、蔬菜等串在竹签上，然后放入滚烫的辣汤中煮熟。价格通常非常实惠，按串计费，几元钱就能吃得很满足。担担面：担担面是一种传统的四川面食，以其独特的麻辣味和鲜香味而著称...
想吃酸辣粉,不用出去买,在家怎样做,经济实惠,好吃又健康?
第一步大家首先把制做酸辣粉所需要的食材及其调味品准备齐全，红薯粉条放到清水中泡软预留，五花肉也切成肉末预留，最好是采用3分肥7分瘦的高品质五花肉，这种肉吃着变香，并且味道也清爽不油腻。把姜片和小米椒切成碎屑，大葱切成葱段、香莱切成段儿就可以。锅里加入适量的植物油，油温高后直接把切好的...
周末在家吃哪些菜,成本不到十元,好吃健康又实惠呢?
周末在家吃哪些菜，成本不到十元，好吃健康又实惠呢？苞米10元8个，6-7种青菜一斤上下一捆的，5元3捆；块头又大又红的水蜜桃10元4斤，一斤半上下的花椰菜2元一份，细嫩茄子3根2元。这种价钱，不断了有一周得多，前几日花朵在网上发布菜价，还有一些好朋友感觉难以置信。实际上这个价格在商场是很...
湖南有哪些经济实惠的特色菜值得安利?
血旺：血旺是湖南的一种传统火锅料理，以鸭血、豆腐等为主要食材，加入辣椒、花椒等多种调料煮制，麻辣鲜香，非常适合冬日食用。花菜：湖南的花菜是一种用腌制的白菜制成的酸菜，常用来炒肉或做汤，酸爽开胃，是湖南人日常餐桌上的常客。这些湖南特色菜不仅在当地流行，也在全国各地有着广泛的爱好者。
扬州有哪些经济实惠的山西面馆?
山西油泼面馆：这家面馆位于扬州市的一处居民区附近，以其独特的油泼面而受到顾客的喜爱。面条劲道有弹性，搭配上香辣的油泼酱和各种蔬菜，口感麻辣鲜香，非常开胃。价格也非常亲民，一份油泼面的价格大约在12元左右，是一道经济实惠的美食。山西炸酱面馆：这家面馆位于扬州市的一处商业区，以其经典...
穆杜奥美： 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好. 特点: 新鲜脆嫩,...
茌平县19485328394： 求几道家常菜,经济实惠行？
穆杜奥美： 一: 醋溜尖椒土豆丝: 主料:大土豆 一个, 胡萝卜 1/3根,尖椒 2只,干红辣椒 2只,花椒 7、8粒,盐 1茶匙,白砂 1茶匙,香醋 1汤匙,鸡精 适量,油 适量. 特色: 口感清爽、脆口,不油腻. 做法: 1、土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水...
茌平县19485328394： 各地经济实惠又美味可口有地方特色的名小吃? - ？
穆杜奥美： 安徽的贵妃凉皮,烤馍片(很好吃的,考得脆脆的,还有馍的香味,加上一点点辣味),烤鸟蛋,烧鸡(宿州市,别买包装好的那种是长期储存的味道没有鲜的好),油茶(实际上是一种很多种东西的汤,很好吃的.冬天我最喜欢喝了),辣汤...
茌平县19485328394： 求实惠又丰富的菜谱？
穆杜奥美： 脆皮肠炒韭菜苔 主料:脆皮肠 辅料:韭菜苔、鸡蛋 调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒 烹制方法: 1、将脆皮肠切开备用,韭菜苔切成段,鸡蛋中加入盐、料酒、胡椒粉和少许清水搅拌均匀; 2、坐锅点火倒入油,待油热后放入脆皮肠稍炒一下取...
茌平县19485328394： 谁能提供一些家常菜? - ？
穆杜奥美： 1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克. 制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒.粉丝用热水泡好.葱、姜切末.(2)炒锅中放油40克,烧至四成热,放入肉粒炒半...
茌平县19485328394： 谁可以交我几道开胃的小菜? - ？
穆杜奥美： 酸辣土豆丝 (1)将土豆洗净去皮切成细丝,用清水投洗干净备用. (2)将炒锅置火上,放入油烧热,下入土豆丝煸炒断生,加入干辣椒末炒几下,加入酱油、精盐、醋、味精翻炒均匀即成. 彩椒炒蘑菇 用料] 蘑菇7朵,青、黄、红椒各1/2个,肉...
茌平县19485328394： 一到饭点就愁不知道吃什么,谁能介绍两道开胃又下饭的菜的做法? - ？
穆杜奥美： 鸡蛋西红柿!酸甜可口!肉炒豆角,荤素搭配!
茌平县19485328394： 猪肚子怎么煮才好吃? - ？
穆杜奥美： 最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如大蒜烧肚条,很多人都喜欢吃大蒜烧肚条,营养丰富,味道鲜美,做法也简单.对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问大蒜烧肚条怎么做,大蒜烧肚条如何做...
茌平县19485328394： 特色、经济、实惠的菜肴有什么?怎么做?详细资料!!! - ？
穆杜奥美： 家常菜谱`嘿嘿,看看有没有你想要的 1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克. 制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒.粉丝用热水泡好.葱、姜切末.(2)炒锅中...
茌平县19485328394： 做好的灌肠怎么做最好吃 - ？
穆杜奥美： 做灌肠选肉很重要,一定要选择新鲜的冷鲜肉,新鲜的冷鲜肉做出来的灌肠,口味要比好放了几天的陈肉好吃多了!做灌肠要选择肥瘦相间的五花肉才好吃,如果做10斤灌肠的话,肥瘦比例最好是4:6,如果瘦肉太多的话,做出来的灌肠晒好以...
