中国古代宫廷贡酒有哪些?
东汉建安年间(公元196年),曹操将家乡的九酝春酒(即古井贡酒)以及酿造方法献给汉献帝刘协,自此九酝春酒(古井贡酒)成为历代贡品。古井贡酒的商标注册却颇费周折:1960年2月26日,古井酒厂按级申请注册古井牌古井贡酒商标时,3月18日,中国工商行政管理局却致函答复:古井酒厂申请注册的古井牌商标可以使用,但古井贡酒最好改为古井酒,也就是“贡”字不能用。后经据理力争,后经中央工商行政管理局同意使用古井牌古井贡酒的注册商标和产品简介。古井贡酒1960年5月被评为安徽省名酒,1963年11月,在全国第二届评酒会上,被评为中国八大名酒第二名。从此,古井贡酒进入中国名酒行列,名字也越叫越响。十年浩劫期间,文化界及中国传统文化受到了最严重的摧残。带有中国传统文化色彩最浓的古井贡酒也难逃劫难。1967年古井贡酒的贡字被戴上了四旧的帽子惨遭战害,数十万套古井贡酒商标被一举焚之,简易新商标古井酒以革命身份进入革命者手中。然而,文化的魁力是无法消退的。应消费者的强烈要求,古井酒厂1973年上报安徽省轻工业局请求恢复使用古井贡酒商标。1973年9月1日,安徽省革命委员会轻工业局下发文件,同意恢复古井贡酒名称的批复。从此,古井贡酒这个历经政治、经济、文化沧桑的品牌才被固定下来,并为人们所钟爱。
五加皮酒,堪称最古老的贡酒。五加皮酒是由多种中药材配制而成,关于它的配制有一段段优美的传说。传说,东海龙王的五公主佳婢下凡到人间,与凡人致中和相爱。因生活维难五公主提出要酿造一种既健身又治病的酒,致中和感到为难。五公主让致中和按她的方法酿造,并按一定的比例投放中药。在投放中药时,五公主唱出一首歌:“一味当归补心血,去瘀化湿用妾黄。甘松醒脾能除恶,散滞和胃广木香。薄荷性凉清头目,木瓜舒络精神爽。独活山楂镇湿邪,风寒顽痹屈能张。五加树皮有奇香,滋补肝肾筋骨壮,调和诸药添甘草,桂枝玉竹不能忘。凑足地支十二数,增增减减皆妙方。”原来这歌中含有十二种中药,便是五加皮酒的配方。五公主为了避嫌,将酒取名“致中和五加皮酒”。据秦汉时期的〈申农本草经〉载,“鲁定公母单服五加皮酒,以致不死”。
九酝春酒
东汉建安年间(公元196年),曹操将家乡的"九酝春酒"(即古井贡酒)以及酿造方法献给汉献帝刘协,自此"九酝春酒"(古井贡酒)成为历代贡品。
鹤年贡酒
创立于明朝永乐三年的北京鹤年堂在明、清两朝就专门为皇宫配制御用养生酒、养生茶等而扬名海内 鹤年贡酒
外,被誉为“京城养生老字号历史悠久第一家”!现专供于中央国家机关的《1405?鹤年贡》系列养生酒系运用鹤年堂世传六百年御用养生酒酿制工艺精制而成,色泽瑰丽、口味醇香,酒性温和,营养丰富,养人养生,是中老年养生保健的上好嘉品。
枣集美酒
枣集镇是我国著名的传统酒乡,是道教鼻祖老子的诞生地。其酿酒历史久远,上可追溯至春秋,盛于隋唐,产出的酒被宋真宗赵恒钦定为“宫廷贡酒”,有“天赐名酒,地赐名泉”“枣集美酒,名不虚传”之美句流传。公元前518年,我国历史上著名的思想家、教育家。儒学祖师孔子问礼拜谒于道教祖师——老子(李耳),老子奉上枣集酿造的美酒招待孔子,孔子饮后遂留下“惟酒无量不及乱”的千古名言。宋真宗赵恒于在中祥符七年来鹿邑拜老子,夜宿老君台前“明道宫”饮用枣集酒后才思大发,命笔写下“先天太后赞碑”立于太清宫门前,并下诏地方每年进贡两万斤枣集酒作为宫廷之用。
酃酒
又名酃酉录酒。 酃酒
在北魏时就成为宫廷的贡酒,而且还被历代帝王祭祀祖先作为最佳的祭酒。
鸿茅酒
鸿茅酒始创于清代康熙三十二年(公元1693年),至今已有三百多年的生产历史。它产于内蒙古凉城县的鸿茅古镇。
羊羔美酒
唐代羊羔美酒作为贡品进入宫廷,供皇帝享用,唐玄宗李隆基给杨贵妃过二十岁生日时,从“沉香亭”贡酒中特意为杨贵妃选中了“羊羔美酒”以示祝贺,贵妃醉酒后,翩翩起舞,跳起了“霓裳羽衣舞”,玄宗酒兴排击奏乐。宋朝大文豪苏东坡在同客人畅饮羊羔美酒时,挥笔写下了“试开云梦羊羔酒,快泻钱唐药王船”的精美诗句,明代医药学家李时珍在名著《本草纲目》中记载:“羊羔美酒健脾胃、益腰身、大补元气”的滋补保健用品;清朝学者李汝珍在《镜花缘》中记载羊羔美酒系栾城所产,并将羊羔美酒列为当时55种名酒之量。
杏花村汾酒
据《北齐书》记载,杏花村汾酒在1500年前的南北朝时期就已经成为宫廷贡酒。唐代大诗人杜牧“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村” 杏花村汾酒
的千古绝唱更使杏花村和汾酒天下闻名,妇孺皆知。《唐国史补》、北宋朱翼中的《北山酒经》、窦革的《酒谱》、张能臣的《酒名记》、元朝宋伯仁的《酒小史》、明代王世贞的《酒品》、清代袁枚的《随园食单》都有关于杏花村美酒为历代名酒的记载。上世纪初的1915年汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,成为我国民族工业的优秀代表。
五加皮酒
五加皮酒,堪称最古老的贡酒。五加皮酒是由多种中药材配制而成,关于它的配制有一段段优美的传说。 传说,东海龙王的五公主佳婢下凡到人间,与凡人致中和相爱。因生活维难五公文提出要酿造一种既健身又治病的酒,致中和感到为难。五公文让致中和按她的方法酿造,并按一定的比例投放中药。在投放中药时,五公主唱出一首歌:“一味当归补心血,去瘀化湿用妾黄。甘松醒脾能除恶,散滞和胃广木香。薄荷性凉清头目,木瓜舒络精神爽。独活山楂镇湿邪,风寒顽痹屈能张。五加树皮有奇香,滋补肝肾筋骨壮,调和诸药添甘草,桂枝玉竹不能忘。凑足地支十二数,增增减减皆妙方。”原来这歌中含有十二种中药,便是五加皮酒的配方。五公主为了避嫌,将酒取名“致中和五加皮酒 五加皮酒
”。据秦汉时期的〈申农本草经〉载,“鲁定公母单服五加皮酒,以致不死”。
菊花酒
据东晋葛洪的《西京杂记沂己载,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵, 菊花酒
饮菊花酒。云令人长寿”。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记载,“九月九日……,饮菊酒,祸可消”。这是旧俗重九为重阳节,需饮菊花酒的开始
“同盛金”烧酒
1996年6月9日,一项令人惊叹的考古发现在辽宁锦州面世。人们搬迁锦州凌川酿酒总厂的老厂时,偶然在地下80厘米处发现了四个木制的酒海(古代酒的容器),酒海内竟然完好地保存着香气宜人的白酒。这些酒海以红桦构筑,长为2.62米、宽1.31米、深1.64米箱内裱糊以约1500层、内蘸以鹿血的宣纸。这些宣纸上用汉字,涝文书写"大清道光乙已年""同盛金"、"大清国"等字样。通过这些记载及其他遗迹、文物考古专家确认这是"同盛金"酒坊在清道光二十五年封存的,这些酒不仅命长,而且十分好喝。 同盛金烧酒
"烧酒"属陈香型,色微黄,酒精度53%,理化和卫生指标符合国家食品卫生标准规定。由于是贡酒,它用鹿血蘸宣纸封存,150多年的浸泡使鹿血渗入酒中,功效了得。 据辽宁省考古研究所和中国食品工艺协会白酒专业协会反复考证后认为:这批清朝贡酒是世界上穴藏时间最长的白酒,它和盛酒器皿"木酒海"的发现,对中国酒文化的研究具有极其重要的价值。
我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一,而古代流传下来的十大宫廷贡酒(依次为九酝春酒、鹤年贡酒、枣集美酒、酃酒、鸿茅酒、羊羔美酒、杏花村汾酒、五加皮酒、菊花酒、同盛金烧酒)更以其香醇宜人和益寿养生而流芳于后世。随着社会的发展,十大宫廷贡酒中的酃酒、羊羔美酒、五加皮酒、菊花酒及同盛金烧酒已很难在市场上找到,而另外的五种酒则或经改头换面,依旧畅销于世。
中国古代宫廷贡酒有哪些?
七、杏花村汾酒 据《北齐书》记载,杏花村汾酒在1500年前的南北朝时期就已经成为宫廷贡酒。上世纪初的1915年汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,成为我国民族工业的优秀代表。八、五加皮酒 五加皮酒是由多种中药材配制而成,关于它的配制有一段段优美的传说。传说,东海龙王的五公主佳婢下...
中国古代有哪些宫廷贡酒呢?(古代宫廷贡品)
中国古代有十大宫廷贡酒 1、古井贡酒 东汉建安年间(公元196年),曹操将家乡的+九酝春酒+(即古井贡酒)以及酿造方法献给汉献帝刘协, 中国古代有十大宫廷贡酒:曹操将家乡的+九酝春酒(即古井贡)以及酿造方法献给汉献帝刘协,这是我们中国最早的国家级非物质文化遗产之一。古井贡酒是用优质安徽淮北平原优质小麦、...
中国古代有哪些宫廷贡酒呢?(古代宫廷酒的名字)
中国古代有十大宫廷贡酒1、古井贡酒 东汉建安年间(公元196年),曹操将家乡的+九酝春酒+(即古井贡酒)以及酿造方法献给汉献帝刘协, 中国古代有十大宫廷贡酒。曹操将家乡的+九酝春酒(即古井贡酒)以及酿造方法献给汉献帝刘协,这段话是说:“建安二十二年(公元196年),曹操令唐蒙出使南越(今四川省南充市),所...
中国古代都有哪些宫廷贡酒 中国古代宫廷十大贡酒排行榜
古代宫廷十大贡酒1. 九酝春酒 九酝春酒顾名思义就是在春天的时候酿造的酒,[bai]而“九酝”便指的是在酿酒的过程中曾经九次向曲液中放入酒饭,据说东汉时期曹操用此酒贡献给过汉献帝刘协。2. 鹤年贡酒 鹤年贡酒在明清时期是专门为皇室酿造的,是御用的养生酒,扬名海外,从永乐皇帝起就是皇宫御饮...
中国古代宫廷贡酒有哪些?
杏花村汾酒 据《北齐书》记载,杏花村汾酒在1500年前的南北朝时期就已经成为宫廷贡酒。唐代大诗人杜牧“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村” 杏花村汾酒 的千古绝唱更使杏花村和汾酒天下闻名,妇孺皆知。《唐国史补》、北宋朱翼中的《北山酒经》、窦革的《酒谱》、张能臣的《酒名记》、元朝宋伯仁的《...
我国古代的十大名酒的名称是什么?
贵州茅台、五粮液、西凤酒、四特酒 、郎酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、汾酒
古代的酒有哪些呢?
3、酃酒:酃酒,亦称酃酉录酒,在北魏时期已成为宫廷贡酒,且是古代皇室常用的祭祀用酒。酃酒起初仅为酃湖附近农民的自制家酿酒,清末时已发展成为衡阳市的名酒,年产量达到32600石。4、羊羔酒:羊羔酒历史悠久,早在三国时期便被曹操用来犒赏三军。《空城计》中,诸葛亮高唱:“大开城门将您迎,我用...
中国古代有哪些宫廷贡酒呢?
中国古代有哪些宫廷贡酒呢?中国古井贡酒,是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。曹操与刘备煮酒论英雄的故事,也成为了曹操的经典传记和诗词作。古井贡酒起源于三国时期,历史悠久,可追溯至春秋战国时代。据《汉书·食货志》载:...
中国古代十大宫廷贡酒,都是什么?
中国十大名酒,是指贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春在过去上贡的酒有许多。在这里我说两种:有汾酒,大家还记得那首有名的诗“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,中国十大名酒,目前采用的是60年代评选的名酒.贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州...
我国古代有哪些酒种?
2.白酒: 明代的“白酒”并不是现在的蒸馏烧酒,如明代有“三白酒”,是用绍兴花雕是从我国古代女儿酒演变而来。 3. 竹叶青酒 4. 杜康酒 5. 乳酒 6. 兰陵美酒 7. 状元红 8. 女儿红 除此以外,还有朝廷十大贡酒: 中国古代的十大宫廷贡酒: 1、九酝春酒 东汉建安年间(公元196年),曹操将家乡的“九酝春酒”...
从送十味: 古井贡酒、鹤年贡酒、枣集酒、酃(líng)酒、鸿茅酒、羊羔酒、杏花村汾酒、五加皮、菊花酒、“同盛金”烧酒
晋源区15746356670: 古代的酒也都是白酒吗? - ?
从送十味: 夏商周那个时候都是米酒和果酒,到汉唐果酒更多了,有了葡萄酒,到唐末出现黄酒,宋明时候,才有接近现在的白酒,各种酒都有,比如米酒果酒什么的,但是他们那种一次喝很多的酒在某种意义上来...
晋源区15746356670: 中国古代美酒有哪几种 - ?
从送十味: 屠苏、荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹叶青、金茎露、太禧白、猴儿酿……汉武帝宫中有九丹金液、紫红华英、太清红云之浆,浆属于淡酒.兰生酒是汉宫中的名酒.百末旨酒是采百草花末杂于酒中,旨,美也.马酒即是马乳,马乳也有酒的味...
晋源区15746356670: 中国古代都有那些酒啊 - ?
从送十味: 1.茅台酒:陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来.深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯.” 茅台酒历史悠久、源远流长.从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国...
晋源区15746356670: 鸿茅药酒多少钱 疗效如何?
从送十味: 鸿茅药酒价格鸿茅药酒市场零售价是265元/瓶,现在降价是215元,由于公司搞活动. 买6送1,共计RMB1290. 鸿茅药酒效果确实不错,我们店里基本每天都会售出10来瓶,很多服用后的人都买整件(6送1). 【功能与主治】 祛风除湿,补气通络,舒筋活血,健脾温肾.用于风寒湿痹,筋骨疼痛,脾胃虚寒,肾亏腰酸以及妇女气虚血亏等症.【用法与用量】 口服,一次15ml,一日2次. 批准文号:国药准字Z15020795生产企业:内蒙古鸿茅药业有限责任公司
晋源区15746356670: 中国8大名酒中国古代8大名酒都有哪酒 - ?
从送十味: 中国八大名酒即:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、西凤酒、泸州老窖特曲、古井贡酒、董酒
晋源区15746356670: 中国古代有哪些特别出名的酒?它们的特点是什么??
从送十味: 中国名酒谱中国名酒是经过国家有关部门组织的评酒机构,间隔一定时期,经过严格的评定程序确定的.中国名酒代表了我国酿酒行业酒类产品的精华.中国名酒按酒的种类分别评定.在全部名酒中,白酒类名酒数量最多.下面根据酒的种类...
晋源区15746356670: 中国古代烈酒有哪些? - ?
从送十味: 二锅头
晋源区15746356670: 中国的古代八大名就是哪八种酒 - ?
从送十味: 1茅台 2汾酒 3泸州老窖特曲 4五粮液 5洋河大曲 6剑南春 7古井贡酒 8董酒