维生素c作用和功效
维生素c作用和功效
维生素c作用和功效,任何食物都有其特别的功效和作用,更别说清楚它的功效和作用了,正确的使用方式才能够充分发挥它的功效与作用,特别适合提高免疫力,以下是维生素c作用和功效。
维生素c作用和功效1
吃维生素c有什么好处
1、蛋白的合成:维生素c是可以参加蛋白的合成的,如果体内缺少的话,就会造成细胞的连接发生障碍的情况。
胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性,保护大脑,并且有助于人体创伤的愈合。
2、坏血病:血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的,管壁可能只有一个细胞的厚度,其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足,微血管容易破裂,血液流到邻近组织。
这种情况在皮肤表面发生,则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象,乃至死亡。3、牙龈萎缩、出血:健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织,当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。维生素C 略带酸性,作为微量营养素被摄入体内,经体内溶解、消化,其酸碱性对人体的影响是微乎其微的,所以不必过份在意它的酸碱性。维生素C有助巩固细胞组织,有助于胶原蛋白的合成,能强健骨骼及牙齿,还可预防牙龈出血,长期服用对牙齿、牙龈无害而且有益
4、动脉硬化:维生素c还能够缓解和预防动脉硬化的情况的,因为可以促进动胆固醇的排泄的作用的。
5、化剂:维生素c还可以充当抗氧化剂的作用的,例如维生素A、维生素E等,可以预防自由基对于人体的一些伤害的。
6、贫血:使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。
7、防止癌细胞的扩散:丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散;VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的'伤害防止细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零
8、新陈代谢:在人的生命活动中,谷胱甘肽和酶保证细胞的完整性和新陈代谢的正常进行至关重要。由于大多数哺乳动物都能靠肝脏来合成维生素C,所以并不存在缺乏的问题;但是人类、灵长类、土拨鼠等少数动物却不能自身合成,必须通过食物、药物等摄取。
9、人体的免疫力:白细胞含有丰富的VC,当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力,提高杀菌能力。
维生素c作用和功效2
维生素C注意事项
1、不能与猪肝同时吃
维生素C很容易被氧化失去活性,尤其是铜、铁离子,会使其氧化的速度加快上千倍。而猪肝中含有铜、铁离子的含量很丰富,因此,维生素C与猪肝同时,会使维生素C生成其它物质,而失效。
2、不可与鸡蛋同食
牛奶等富含维生素B2放入食物同时食用。维生素B2具有氧化还原性,并且其氧化性要强于还原性。两者同时的时候,不仅会使维生素C失效,而且还会影响维生素B2在体内发挥的作用,可以说是“两败俱伤”。
3、服用维生素C的同时不要大量进食蔬菜
这些蔬菜中含有维生素C分解酶,此种酶可以促使维生素C分解,进而起不到作用。
4、吸烟时少用维生素C
虽然在吸烟者的体内维生素C的含量要低于不吸烟者,他们需要补充,但是有研究表明,吸烟会使唾液中的维生素C改变性质,转化为对人体有害的物质。
1、胶原蛋白的合成需要维生素C参加。
VC缺乏,胶原蛋白不能正常合成,导致细胞连接障碍。人体由细胞组成,细胞靠细胞间质把它们联系起来,细胞间质的关键成分是胶原蛋白。
胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性,保护大脑,并且有助于人体创伤的愈合。
2、提高机体的应急能力。
人体受到异常的刺激,如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激,会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体,包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来,在次过程需要VC的参与。
3、想要让肌肤白得自然,美得滋润,富有光泽,丰富的维生素c的供应是必需的。
由于维生素c属于水溶性维生素,会从汗液和尿液中排出,所以每天都需要从食物中摄入。为了皮肤的健康美丽,日常生活中每天保证有400—500克的蔬菜,100—200克的水果摄入,以满足机体对维生素c的需求。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ca1349540923dd549e2c5eb7df09b3de9d824896"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ca1349540923dd549e2c5eb7df09b3de9d824896?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/ca1349540923dd549e2c5eb7df09b3de9d824896"/>
扩展资料
富含维生素C的食物:
1、西红柿
西红柿维生素C的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。
2、苹果
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
3、猕猴桃
猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C的含量有多大。
4、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
参考资料来源:/hn.people.com.cn/n2/2017/0724/c371273-30520619.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-维生素C有哪些作用 日常补充VC让皮肤更健康
维生素c的作用有哪些
维生素C的功效?维生素C具有巩固细胞组织,有助于胶原蛋白的合成,维持皮肤的弹性,保护大脑,促进人体创伤的愈合,强健骨骼及牙齿,预防牙龈出血。 当体内缺乏维生素C的时候,容易造成创伤不容易愈合的情况。维生素C能够促进铁的吸收,所以在缺铁性贫血的时候,一方面要补充铁;另一方面要补充维生素C。维生素C...
维生素c有什么作用
维生素c可以防癌抗癌。维生素C(又称抗坏血酸)是一种家喻户晓的药品,它历史悠久,用途广泛。在体内参与糖的代谢和氧化还原过程,能减少毛细血管的通透性,加速血液凝固,促进铁的吸收,刺激造血功能,并能增加对感染的抵抗力,参与解毒功能,还有促使血脂下降、抗过敏等众多用途。缺乏维生素C的人群容易患癌。
吃维生素c有什么好处
维生素C是一种抗氧化剂,在生物氧化及还原过程和细胞呼吸中起重要作用,并且还参与氨基酸代谢、神经递质的合成、胶原蛋白和组织细胞间质的合成,同时具有降低毛细血管的通透性、刺激凝血功能、增加对感染的抵抗作用,并参与解毒功能,还有抗组胺及阻止致癌物质生成、有助于伤口愈合和胶原蛋白的形成的作用(维生素...
维生素C有什么作用和功效,应该如何补充?
除此之外,维生素C还可以淡斑美白,爱美的人可以长期服用维生素C,帮助我们美白皮肤,因为它可以抑制黑色素去除我们的斑,而且还可以延缓人体的衰老,因为它可以防止黑色素在皮肤表面的堆积。维生素还可以治疗贫血,我们身体内有时候会缺少铁元素,维生素C就可以帮助我们更快的吸收铁元素,从而治疗我们的贫血。
史上最全维生素C的好处
维生素C是一种人体无法自身合成的水溶性维生素,因显酸性又具有防治坏血病的功效,故又名“抗坏血酸”。 维生素C对人体健康状况具有较大的影响,在维持人体正常功能方面具有多种重要的作用。 维生素C对人体的好处 1、减少黑色素形成。 我们知道,肌肤变黑的根源是黑色素的沉着,维生素C可以协助某些氨基酸的代谢,防止...
唯生素c的作用
维生素C为抗体及胶原形成,组织修补(包括某些氧化还原作用),苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢,铁、碳水化合物的利用,脂肪、蛋白质的合成,维持免疫功能,羟化5-羟色胺,保持血管的完整,促进非血红素铁吸收等所必需。同时维生素C还具备有抗氧化,抗自由基,抑制酪氨酸酶的形成,从而达到美白,淡斑的功效...
维生素C的作用?
维生素C:有分解皮肤中黑色素,预防色素沉着,防治黄褐斑、雀斑发生,使皮肤保持洁白细嫩的功能,并有促进伤口愈合、强健血管和骨骼的作用。因此,应多吃含维生素C丰富的食物,如山楂、鲜枣、柠檬、橘子、猕猴桃、芒果、柚子、草莓、西红柿、雪里蕻、白菜、苦瓜、菜花等。这些食物既能满足人体对维生素C的需要,还含有大量的...
糖友每日补充维生素c,对身体的好处都有哪些?
往往摄入了较多的动物脂肪而维生素C摄入很少。3、防癌保健功效 维生素C的抗氧化作用可抑制致癌物质如亚硝胺类化合物的形成,并保护细胞不受自由基破坏,包围肿瘤细胞,提高人体免疫机能,阻止肿瘤扩散。其他还有诸如增强肝功能、预防胆结石、抑制炎症、治疗便秘、降低吸烟造成的危害等等功效。
为生素C有什么作用!听说VC对皮肤有好处啊!
8、解毒作用;9、改善心肌功能,减低毛细血管脆性,增加机体抵抗力;10、对抗游离基,有助于防癌,降低胆固醇,防止坏血病。吸烟的时候不能同时服用维生素C,也不要在吸烟的时候吃含维生素C过高的食物。这主要是因为人唾液中的维生素C在吸烟时会转变性能,从而成为对身体有害的物质。
生素c是什么意思呢?
维生素c 维生素C(英语:Vitamin C,又称L-抗坏血酸)是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来,但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内,维生素C是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,维生素C同时也...
吴终人工: 维生素C属于水溶性维生素,是人体主要的水溶性抗氧化剂,也是知名度最高的维生素.主要功能;促进体内胶原蛋白的合成,促进微血管健康,治疗牙龈出血,预防色斑,增加对铁的吸收,预防坏血病,促进伤口的愈合,加速手术后的康复,降低血液中的胆固醇,预防心血管疾病,预防病毒和细菌的感染,增加机体抗病能力.如缺乏,会发生牙龈出血伤口愈合慢,容易感冒,免疫力低下,儿童生长发育缓慢,贫血,脸色苍白,关节疼,色斑沉着.中国人普遍缺乏.
望奎县18741924382: 维生素c的作用及功能?
吴终人工: 维生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素.食物中的维生素C被人体小肠上段吸收.一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,最高储存峰值为...
望奎县18741924382: 维生素 C的好处与坏处?
吴终人工: 1、能增强免疫细胞的应激能力,可预防和治疗感冒等各种急、慢性传染性疾病或其他疾病. 2、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心脏疾病,减低冠心病的危险. 3、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,有效延长细胞和肌体寿命. ...
望奎县18741924382: 维生素C有哪些功效??
吴终人工: 最最主要就是促进新成代谢丫!!