生鲜配送行业前景好吗

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原标题：2018年中国生鲜电商行业市场现状及发展前景分析 新零售+大数据技术注入发展动力

电商巨头布局生鲜电商 抢滩战未来将更加激烈

伴随着新零售到来的步伐以及社区团购迎来的新风口，电商巨头们亦纷纷布局生鲜电商。阿里有盒马鲜生，京东有7Fresh，苏宁有苏鲜生，步步高有鲜食演义，同一赛道角逐的还有，美团的小象生鲜、易果生鲜、天天果园、大润发优鲜等。生鲜电商的抢滩战未来将更加激烈。

国内生鲜销售渠道中农贸市场占73%，而超市渠道渗透率仅为22%，相比与发达国家70%以上的水平，仍有较大差距。随着新零售的风口刮到了社区生鲜领域，社区生鲜近年来仍密集开店，一是行业巨头降维打击，布局“社区生鲜”市场，二是生鲜传奇、钱大妈之类的小品牌井喷式爆发。

1、2018年中国生鲜电商行业市场规模接近2000亿

中国生鲜电商行业历经探索、高速发展、洗牌，进入后成长期转型升级阶段。据前瞻产业研究院发布的《中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》统计数据显示，2015年中国生鲜电商行业市场规模已达497亿元，到了2017年中国生鲜电商行业市场规模增长至1391亿元，同比增长60%。截止至2018年中国生鲜电商行业市场规模达到了1950亿元左右，同比增长40%，是新零售中当之无愧的潜力股。预测2019年中国生鲜电商行业市场规模将继续增长至2670亿元左右，同比增长37%左右。

2015-2019年中国生鲜电商行业市场规模统计及增长情况预测

数据来源：前瞻产业研究院整理

2、电商巨头纷纷布局生鲜电商

伴随着新零售到来的步伐以及社区团购迎来的新风口，电商巨头们亦纷纷布局生鲜电商。阿里有盒马鲜生，京东有7Fresh，苏宁有苏鲜生，步步高有鲜食演义，同一赛道角逐的还有美团的小象生鲜、易果生鲜、天天果园、大润发优鲜等。生鲜电商的抢滩战未来将更加激烈。

电商巨头企业布局生鲜电商分析情况

数据来源：前瞻产业研究院整理

阿里系的“盒马生鲜”截至2018年12月底，已经开出了122家门店;在2019年春节前夕，经历了一小波“开店潮”后，京东旗下7FRESH目前开出了11家店。截至2018年末，苏鲜生全国门店数达到28家。

2018年中国生鲜电商头部玩家店面数量统计情况

数据来源：前瞻产业研究院整理

3、前置仓有望让生鲜电商走入寻常百姓家

生鲜电商的春天已然来临。而迎来春天的背后很重要的因素就是生鲜电商涌现了三股新势力进场：社区便利店、社区拼团、前置仓电商。一直以来，生鲜电商面临最大的困境就是冷链物流成本过高，这导致很多生鲜产品价格偏高，生鲜电商也大都围绕中高端产品做文章，并且配送时长过长，很难满足生鲜消费即时性的需求。而这三股新势力，尤其是前置仓电商模式，有望让生鲜电商走入更多寻常百姓家。

所谓前置仓，是指在企业内部仓储物流系统内，离门店最近，最前置的仓储物流。简单说就是社区3-5公里内的集仓储、分拣、配送于一体的便民服务站，可能是某个门店，可能是某个社区仓储点，在用户下单后尽快送货上门，缩短配送半径与时间，提升用户体验，改变社区用户消费习惯。前置仓的介入，让传统的物流配送格局从“电商平台+快递企业+消费者”进化为“电商平台+前置仓+即时物流(或消费者)”，或者“前置仓+消费者”，这种模式将三五公里生活圈内的即时消费需求充分挖掘出来，也改变了传统生鲜电商的消费模式。

前置仓对物流配送格局的改变分析情况

资料来源：前瞻产业研究院整理

截至目前，腾讯投资的“每日优鲜”经过四年的酝酿发展也已经拥有1000个前置仓;新秀叮咚买菜在上海设有200余个前置仓;朴朴超市在福州区域开出30座前置仓。盒马预计2019年在北京布局50个前置仓门店。

中国生鲜电商企业前置仓设置数量统计情况

数据来源：前瞻产业研究院整理

中国生鲜电商行业市场前景分析：多方利好，生鲜电商进入快车道

国家政策的支持，冷链物流、信息技术的发展、大品牌巨资的介入、新零售的布局及大数据的发展，都为生鲜电商注入了新的动力，生鲜电商发展已进入快车道。另外，网购生鲜的消费习惯逐渐形成，刚需高频商品特性及消费需求升级影响，直接拉动生鲜电商行业发展。

中国生鲜电商行业发展有利因素分析情况

资料来源：前瞻产业研究院整理

根据当前的市场趋势和发展预测，2023年生鲜配送行业的前景非常乐观，还有很大的潜力。

                                     

随着人们对健康生活的重视和网络购物的普及，消费者越来越重视食品品质和安全，对于生鲜配送服务的需求也会相应增加，生鲜配送成为了市场上的热门服务。同时，随着网络技术和物流技术的不断创新和提升，生鲜配送行业将更加高效、便捷和快速。此外，在政策扶持和市场投资的带动下，生鲜配送行业将迎来更多新企业进入市场，推动市场竞争进一步升级。

                                   

不过，市场竞争也越来越激烈，对于一个企业来说，需要不断提升自身品质和服务水平，并密切关注市场动态和消费者需求变化，才能在行业竞争中获得优势地位。

                                   

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漳县13424741767： 现在做生鲜配送还有前景吗? - ？
严征正瑞： 生鲜配送还是可以的.但是你如果物流速度不快的话,很容易导致这些食物变质的,所以速度很重要.

漳县13424741767： 做生鲜配送跟无人货架有前景吗? - ？
严征正瑞： 生鲜配送目前还是可以的,不过很多大企业都已经开始涉足了,比如饿了么等. 无人货架目前要入行赶紧,等大鳄们都进来,就只有被吃的份了.再看看别人怎么说的.

漳县13424741767： 给学校做蔬菜配送的生意怎么样?利润高吗? - ？
严征正瑞： 给学校做蔬菜配送的生意,是不错的,前景也很好.相对来讲,如果量大的话利润会很高.我一邻居就是给学校配送蔬菜的,每天不是很忙,但是利润不错一般是10%.

漳县13424741767： 盒马配送员真实感受 ？
严征正瑞： 盒马鲜生配送员很累(一)工作节奏快,靠订单说话盒马鲜生起步近三年来,迅速占据生鲜行业市场,发展开局良好.但对于还在成长期的盒马来说,有限的员工数量与巨...

漳县13424741767： 中国生鲜配送平台前景大吗?像观麦这种专做生鲜配送软件的是不是O2O? - ？
严征正瑞： 生鲜配送平台前景很大,不过难度也很大,又要产品好、又要价格低、又要配送服务好、售后也不能差,总之要想做好,各个细节都不能少,自己体验过天猫、京东直达、和我厨,个人还是更喜欢我厨.

漳县13424741767： 社区生鲜配送的反发展前景怎样? - ？
严征正瑞： 生鲜,没做过的人也许会在新名词感召下热血沸腾,做过的人会思考一下,增加一项新业务有没有什么不好,专业的人很平静的看待资本推动这个行业利润剥削.其实写这些文章的人都没有真实做过生鲜,即使做过也不专业.生鲜的范围很广...

漳县13424741767： 新鲜水果和绿色有机蔬菜配送到家这个行业大家觉得市场行情怎样? - ？
严征正瑞： 很好,只是物流的问题会很麻烦.你可要考虑周全了.发展有机农业,享受健康生活.沧州禾嘉有机肥祝你事业有成.

漳县13424741767： 农产品配送行业的业务好跑吗?？
严征正瑞： 农产品配送行业不好做.1、产品标准不统一:生鲜类蔬果很难象商超内的标准品(非生鲜商品)那样可以完全固定某个产品的克重,客户只能接受多,不能接受少于包装...

漳县13424741767： 生鲜配送行业现状是什么样的? - ？
严征正瑞： 限于生鲜流通领域的庞大与复杂性,相对与西方发达国家,中国的生鲜供应链在三四线城市还是没那么成熟的 目前来说,农产品流通还是从生产基地或个体户到食材供应商、加工商,然后再经历多层经销商到达销地批发市场,在经由配送企业服务到消费者手种.其中,生鲜分级多、 流转时效低,导致损耗严重、企业利润微薄,这是国内生鲜配送行业一直以来需要解决的问题. 现今,互联网巨头纷纷跨界入局生鲜,传统生鲜企业谋求互联网化转型,生鲜行业受到越来越多行业巨头与资本关注,“互联网+” 下的生鲜供应链发展将创造出一种新的生态.

漳县13424741767： 同城生鲜配送好做不? - ？
严征正瑞： 好做的,生鲜是人们每天都需要的.最好就加入互联网平台,现在网上购物是人们的习惯,订单一定会很多的.我加入链菜了,感觉还不错