鲜香十足，鲜香入味有营养，端上桌家人吃个不停的家常菜有哪些？
鲜香十足，鲜香入味的家常菜有：麻辣香锅，香辣鸡翅，干锅虾，烤鱼，酸辣藕片，麻辣虾，焖茄子，红烧肉。
扁豆平菇炒牛肉
原材料：扁豆200克、平菇100克、牛羊肉200克作法：1、平菇提早泡透，切割成丝。扁豆清洗，放进沸水锅里，烫熟，捞起来沥干水。2、牛肉切片，放少许盐、水淀粉、食用油翻拌，腌渍20min。3、烧热油锅，放入牛羊肉，小火煎七成熟，风靡。4、锅里留底油，放进平菇丝炒过，放进扁豆，放进牛羊肉。5、放盐、生抽酱油、糖调料就可以。
耗油花菜
原材料：花椰菜、油、盐、辣椒、尖椒、蒜、耗油、糖做法1、将花椰菜清洗，切成块，蒜切碎，青红辣椒切片预留。2、花椰菜放进食盐水中，泡10min。3、锅里倒进小半锅冷水煮沸，添加一勺盐、适量油，放进花菜焯水3min，捞起来。4、炒菜锅耗油，放进蒜泥炒香，倒进花椰菜，煸炒20秒。5、放盐、糖，放进青红辣椒煸炒至断生。6、倒进适量耗油，将花菜炒熟就可以出锅了。
肉片青椒烧茄条
原材料：长茄子、青椒、生猪肉、油、盐、葱、姜、蒜头、生抽酱油、老抽王、水淀粉做法：1、长茄子和青椒去蒂，清洗，将茄子切成比木筷稍粗一点条。2、将西红柿放到碗中，放少许盐翻拌，腌渍10min，腌至出水量。3、将新鲜猪肉切割成丝，青椒切割成丝。4、出锅加油热，放入茄条爆锅，将茄条炒到变松，盛出来备用。5、锅里留底油，放入葱段、生姜沫炒出香味，再放入肉片煸炒，炒到肉片色调泛白，淋入米酒、老抽王、生抽酱油炒匀。6、放入茄条炒匀，添加半碗水，再倒入少量盐，烧沸，转中小型火烤至进味。7、添加青椒丝和蒜泥炒匀，淋入适当水淀粉勾芡，烧沸料汁越来越浓稠就可以。
烧茄子还有就是鱼香肉丝还有就是地三鲜都是这样的，都是很有营养很美味的
亲爱的美食爱好者们，当我们下厨烧菜时，心中都怀揣着家人幸福满足的笑颜。今天，我们就来聊聊那些鲜香入味的营养家常菜，它们不仅色香味俱全，更是家人餐桌上经久不衰的美味。
红烧肉：肥而不腻，回味无穷
红烧肉可谓是经典的中国家常菜，它以肥而不腻、入口即化的口感征服了无数食客。选用上好的五花肉，慢火细炖，再加入酱油、冰糖等调味料，直至肉质酥软、汤汁浓郁。红烧肉端上桌后，肥肉晶莹剔透，瘦肉软糯入味，酱汁饱满醇香，令人垂涎欲滴。
鱼香肉丝：酸甜开胃，营养丰富
鱼香肉丝是川菜中的经典名菜，以其酸甜开胃、营养丰富的特点备受喜爱。猪里脊肉切成丝，加入淀粉和鸡蛋液腌制，再与红辣椒丝、青椒丝等蔬菜翻炒。鱼香调料中的糖醋比例适宜，酸甜可口，同时加入少许豆瓣酱，使得菜肴色泽诱人，味道层次丰富。
宫保鸡丁：香辣可口，百吃不厌
宫保鸡丁同样是家喻户晓的川菜，以其香辣可口、百吃不厌的口感而著称。鸡肉先经过油炸，再与花生米、辣椒、花椒、姜蒜等调味料一同爆炒。鸡肉外酥里嫩，花生米香脆可口，辣椒的辣味和花椒的麻味相得益彰，每一口都让人回味无穷。
麻婆豆腐：鲜辣嫩滑，下饭神器
麻婆豆腐是川菜中一道经典的豆腐菜肴，以其鲜辣嫩滑、下饭神器的特点而深受喜爱。嫩滑的豆腐加入浓郁的豆豉酱、豆瓣酱和花椒等调味料爆炒，豆腐吸饱了酱汁，每一块都鲜香入味。花椒的麻味在口中缓缓释放，激发出豆腐的鲜美，让人忍不住一口接一口地将饭菜送入口中。
糖醋排骨：酸甜酥脆，老少皆宜
糖醋排骨是粤菜中一道广受欢迎的菜肴，以其酸甜酥脆、老少皆宜的口感而闻名。肋排先经过蒸制，再裹上淀粉油炸，出锅后淋上酸甜可口的糖醋汁。排骨外酥里嫩，酸甜适中，加上酥脆的口感和诱人的色泽，让人食指大动。
清蒸鲈鱼：鲜美嫩滑，营养均衡
清蒸鲈鱼是一道清淡鲜美的家常菜，以其鲜美嫩滑、营养均衡的特点而受到欢迎。新鲜的鲈鱼洗净后放入蒸锅中，加入葱姜丝、料酒等调味料，蒸熟后淋上酱油即可。鲈鱼肉质细嫩，清蒸保留了鱼肉的鲜美，加上葱姜丝的增香，让人在享受美食的同时也能补充营养。
西红柿炒鸡蛋：简单家常，营养美味
西红柿炒鸡蛋是一道简单家常的菜肴，以其营养美味、老少皆宜的特点而备受喜爱。新鲜的西红柿切块，鸡蛋打散下锅炒熟，再将两样食材翻炒均匀。西红柿的酸甜口感与鸡蛋的鲜香完美融合，简单却美味，既能满足味蕾，又可以补充营养。
当这些鲜香入味的营养家常菜端上桌时，家人围坐在一起，欢声笑语，其乐融融。菜肴不仅满足了味蕾，也温暖了家人之间的感情。愿我们的餐桌上永远有这些美味佳肴，陪伴我们度过每一个幸福的时刻。
鲜香十足,鲜香入味有营养,端上桌家人吃个不停的家常菜有哪些?
麻婆豆腐：鲜辣嫩滑，下饭神器 麻婆豆腐是川菜中一道经典的豆腐菜肴，以其鲜辣嫩滑、下饭神器的特点而深受喜爱。嫩滑的豆腐加入浓郁的豆豉酱、豆瓣酱和花椒等调味料爆炒，豆腐吸饱了酱汁，每一块都鲜香入味。花椒的麻味在口中缓缓释放，激发出豆腐的鲜美，让人忍不住一口接一口地将饭菜送入口中。糖...
哪几道家常菜香味十足,美味简单上桌快,鲜香入味,好吃又下饭呢?_百度知 ...
金沙玉米食物：苞米、鸭蛋黄作法：1、将新鲜玉米放进添加了盐水中，煮上三分钟；2、鸭蛋黄放少许米酒下锅煮熟；3、玉米捞起来沥干水，均匀拌上木薯淀粉，在锅里添加少许油，将捣碎的盐鸡蛋黄放进翻炒，文火渐渐地炒鸭蛋黄；4、菜锅热，下油，添加苞米炸金黄色；5、把炸过的苞米混和盐鸡蛋黄粉末状...
鲜香入味,营养丰富,香气十足,待客不用愁的家常菜有哪些?
鱼香鸡丝、麻婆豆腐。鱼香鸡丝酸甜可口，老少皆宜。麻婆豆腐麻辣鲜香，下酒又下饭。
香味四溢,鲜香又入味,解馋下饭,在家待客有面子的家常菜有哪些?
香菇油麦菜食材：香菇，油麦菜，油，盐，糖，大蒜。做法：1、油麦菜洗净，直接用手折成段，发泡的香菇切厚片，蒜子剁成末。锅烧热，放油，爆香蒜末；2、放入香菇翻炒；入油麦菜的茎部，因为较叶部难熟，所以先放入炒一下。椒香嫩牛羊肉食物：牛羊肉、啤洒、葱蒜、酸辣椒、盐、糖、味精、生抽...
美味十足,鲜香入味,解馋下饭,吃一次就恋恋不忘的家常菜有哪些?
美味十足的几道家常菜，鲜香入味，解馋下饭，吃一次就恋恋不忘。丝瓜虾仁食物：新鲜虾、丝瓜、蒜、姜、米酒、黑胡椒碎、盐、玉米粉、盐、米酒、白胡椒粉。作法：1、新鲜虾清洗去头剥壳留尾，抽虾线，加腌制料略腌。丝瓜削皮清洗切滚刀块，姜切丝、蒜切成片预留；2、出锅滚油，把大虾仁放进走红迅速...
哪几道家常菜香味四溢,鲜香入味,做法简单,家中来客露一手呢?
香煎带鱼原材料：刀鱼、盐、麻椒、纯粮酒、淀粉做法：1、刀鱼清理干净，冲干净，切角成棱形段，添加盐、麻椒、纯粮酒翻拌。2、放进冰箱腌渍1钟头，取下鱼上裹干淀粉。3、锅里给油，放进刀鱼煎出香味，轻轻地翻过来，煎至两面金黄就可以。辣椒蟹味菇原材料：小青椒、蟹味菇、麻椒汁、盐、蒜蓉...
鲜香入味,香飘四溢,色香味俱全,学会在家待客人,倍有面子的菜有哪些?
生抽酱油、耗油、盐作法：1，莴笋摘去须根，老叶片，清理干净后切段儿，朝天椒剁碎、葱姜切碎。2，锅中入少量油，下葱姜末、朝天椒炒香后，倒进牛肉末迅速炒散，添加少许老抽王、一勺匙生抽酱油、少量黑胡椒粉、盐爆锅，再下芹菜炒匀称，最终放适量盐调味品，浇上芡粉，炒匀，就可以出锅了。
哪些食物鲜香入味,经典美味特别下饭,香浓可口很好吃呢?
熬至粘稠，淋在肉上就可以。酱肘子土豆块1.先把马铃薯洗完削掉表皮，切割成小圆环；酱肘子也切割成薄酱肘子片；2.将土豆块首先用盐鸡精翻拌后在菜盘底上围边码满，并把酱肘子片铺在土豆块上；3.倒进适量酒；锅中水开后将酱肘子土豆块放进锅中煮制，直到酱肘子熟香马铃薯软嫩就可以。
鲜香入味,美味十足,做法简单,家中待客特受欢迎的家常菜有哪些?
在家里面带客，你可以去制作油焖茄子，炒蒜苔，清炒藕片，金酱肉丝，鸡蛋炒豆腐。
鲜香入味,清香开胃超解馋,家人每次吃个盘盘光的家常菜有哪些?
8.添加豆芽菜及蒜黄煸炒，9.翻炒蒜黄掉色，倒进炒好的猪瘦肉走红迅速煸炒，末尾添加少许盐，撒味精提鲜就可以。蚂蚁上树食物：生猪肉、红薯粉条、郫县豆瓣酱、大葱、大蒜瓣、米酒、生抽酱油、白糖、食用盐。作法：（1）生猪肉清洗剁碎肉沫，红薯粉条提早放进碗里添加适量冷水蒸软，大葱大蒜瓣切完预留...
麻矩蓓乐： 鱼香肉丝”是川菜中的传统名菜.在四川,烹制许多风味菜看时,都离不开泡辣椒,这种泡辣椒在四川的酱菜店里都有出售,在当地又称“鱼辣子”,俗称“鱼香”.凡是制作“鱼香”菜肴的调味料一般都与做川菜“豆瓣鱼”的调味料相同,...
张北县13569444377： 豆腐怎么做好吃? - ？
麻矩蓓乐： 1、金银豆腐 原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐头装)20只,葱2根,水100克,汤料(粉状)15克,酱油15克,砂糖4克,葱油4克,淀粉少许调成浆状. 制法:豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块,锅中加水,待沸后加入汤料、豆...
张北县13569444377： 筋头巴脑锅做法 - ？
麻矩蓓乐： 入秋后,炖一锅筋头巴脑涮火锅,孩子吃长身体,女人吃美容养颜今天周末,婆婆要来家看她的宝贝孙女,于是我和老公一大早起来逛了个菜市场,看到不错的筋头巴脑,价格也常合适,买了五斤回家,准备涮个筋头巴脑锅,这入秋以后天气...
张北县13569444377： 制作砂锅菜的流程? - ？
麻矩蓓乐： 砂锅豆腐【菜名】 砂锅豆腐【所属菜系】 徽菜【特点】【原料】嫩豆腐150克、胡萝卜50克、菜心100克、腐竹、水发粉丝100克【制作过程】豆腐切块焯水后捞出,粉丝、腐竹泡发,胡萝卜切块;砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜,在放入...
张北县13569444377： 上海有名的糕点有哪些? - ？
麻矩蓓乐： 1、蟹壳黄蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名.蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成.此饼味美咸甜适口,皮酥香脆.有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”.蟹壳黄的馅心有咸...
张北县13569444377： 母亲节将至,分享6道家常菜,做给妈妈一个人的专属菜,鲜香美味 ？
麻矩蓓乐： “ 你陪我长大,我陪你变老 ”, 5月8号 就是 母亲节 啦!是专属于妈妈的节日,在这... 等营养成分,母亲节给妈妈做道清蒸鲈鱼,好吃好做,鲜香美味.1.准备食材:准备...
张北县13569444377： 石家庄的特色小吃 - ？
麻矩蓓乐： 石家庄特色小吃推荐 1、胡氏大盘鸡 去这儿就点招牌菜大盘鸡,鸡肉分量足、吃口嫩、土豆很入味,最后送的皮带面够筋道.凉菜味道也蛮好,解腻又解辣.价格大众化,非常适合学生和工薪一族. 2、羊大碗 羊大碗主营羊杂汤、羊肉汤、羊宝...
张北县13569444377： 上海有名的小吃是什么???？
麻矩蓓乐： 上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、香甜、可口著称. 上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精...
张北县13569444377： 鲜进家庭有哪些菜? - ？
麻矩蓓乐： 鲜进家庭提供精致家常菜、辣卤海鲜、鸭系列美食、盱眙於氏“虾神”小龙虾.1.精致家常菜 包含冷菜系列、荤菜系列、时蔬系列、醉香系列,共计七十多道菜.招牌是老杭州卤鸭、鲜进红烧肉、梅干菜走油肉等,口味地道,出品一流.2.辣卤...
张北县13569444377： 怎样做蟹煲 - ？
麻矩蓓乐： 大闸蟹的做法—秘籍蟹、豉汁蟹、起司焗蟹、咖喱花蟹大闸蟹的做法—螃蟹冬粉煲、黄金面包蟹、胡椒萝卜凌蟹、老虎蟹二吃大闸蟹的做法—伊面扒蟹盖、花雕蒸红蟹、马爹里粉丝焗红蟹煲、炒芙蓉蟹茸大闸蟹的做法—蒜蓉豆豉美味蟹、蟹...
