如何供养土螃蟹

什么是底播养殖？~

底播增殖：指在适宜养殖的海域按一定密度投放一定规格的海产品苗种，使之在海底自然生长、不断增殖的一种海产品养殖方式。养殖的产品有海参、虾夷扇贝、鲍鱼等。
一、底播增殖的优点：
1、低密度、不给饵的底播增殖方式保障了生物在自然环境中自然生长；
2、作为一种健康养殖模式，充分利用海水的自净能力，保证了养殖生物的安全和质量，并能有效防止病害发生；
3、养殖场所位于海底，水温低、日差较小，且不存在温度、盐度跃层，适于冷水生物养殖；
4、受风浪等自然环境变化影响较小；
5、具有可持续发展的特点。
二、底播增殖的缺点：
1、生长期较长。
2、需要较大海域。

生活习性

　　（1）穴居
　　土螃蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里，或隐匿在石砾和水草丛里。土螃蟹掘穴为其本能，也不土螃蟹防御敌害的一种适应方式。土螃蟹掘穴一般选择在土质坚硬的陡岸，岸边坡度在1:0.2或1:0.3，很少在1:1.5-2.5以下的缓坡造穴，更不在平地上掘穴。这为我们养殖池塘建设提供了依据。

　　（2）食性
　　土螃蟹食性很杂，在自然条件下以食水草、腐殖质为主，嗜食动物尸体，也喜食螺、蚌子，蠕虫、昆虫，偶尔也捕食小鱼、虾食物匮乏时也会同类相残，甚至吞食自己所抱之卵，有时也会因一条死鱼而招致同类争食，一般情况下，土螃蟹取得植物性食物来得容易，常构成蟹胃食物的主要成份，蟹胃中还有一些泥沙，这是土螃蟹摄食底栖生物和腐殖质的一种标志。
　　土螃蟹一般白天隐蔽在洞中，夜晚出洞觅食。在陆地上，土螃蟹并不太摄食，往往将岸上食物拖至水下或洞穴边，再行摄食。周年中土螃蟹除低温蜇居暂不进食外,即使冬季洄游也照常摄食。在水质良好，水温适宜，饵料丰盛时，土螃蟹食量很大，一昼夜可连续捕食数只螺类，刚蜕皮的软壳蟹，肢残个体，也常遭受侵害，但土螃蟹耐饥能力也很强，断食10天乃至半月不食，土螃蟹也不致于饿死。在人工养殖条件下，根据土螃蟹生长发育所需，在投喂饵料的掌握“精—粗—精”的结构，有利于土螃蟹生长。

土螃蟹养殖技术

　　（一）扣蟹培育
　　为了提高幼蟹的成活痃，增加经济效益，首先要培育扣蟹。为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，目前大多采用塑料大棚暂养技术。选择水质良好，水源充足；注、排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池塘，面积不宜太大，水深不超过1.2米，池形东西向为好，阳光充足，大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。　　
　　在放蟹苗前15—20天，每亩用75公斤生石灰泼洒消毒，待药性消失后，用80目的滤网进水，培育基础饵料，移植水草（必须严格消毒），并设立必要的防逃设施。蟹苗入池时可适当浅些。有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。每天投喂饵料2—3次，投喂豆浆、鱼、虾糜等，投喂进应多投在周边浅地区，投饵料按体重的4%计算，并随时注意天气、水制裁、个体生长，争饵生物的多寡而定。随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料，如：浮萍等优质水草，在日常管理中注意水质调节，要掌握水质肥而爽，换水时要勤换少换，不要引起水温和水位的剧烈变化。经过2个月左右的培育可达到扣蟹。

　　（二）成蟹养殖
　　成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，土螃蟹生长最适宜，目前大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。现以池塘为主作简单介绍：
　
　　1、池塘条件
　　水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，淤泥不超过 20cm为好，池塘面积不宜太小。池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右，各处水深不一，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，否则，土螃蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。

　　2、移植水草
　　土螃蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间土螃蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。群众也常说“蟹大小、看水草”。因此，对于池塘养殖土螃蟹来说必须下大力气种好水草，水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。

　　3、防逃设施
　　防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。

　　4、清塘消毒
　　一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进土螃蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在40—50cm为宜，如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除，以免争食，为害幼蟹。

　　5、放苗
　　苗种选购，以长江水系生产的蟹苗为佳，要求规格整齐，步足齐全，体质健壮，爬行活跃，无伤无病。
　　放苗及密度，放苗时要注意温差。从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡2—3分钟，取出入置10分钟，如此重复2—3次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。
密度：目前大多以混养为主，特别是鱼虾蟹混养，经济效益会更高。密度可控制在1500只/亩以内，规格120—150只/kg的扣蟹。如果条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量。

不要放太多的水，它和鱼饲养方法不一样的。

把他扔在大自然中的土里就可以了。

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