酥炸杏鲍菇做法
炸至金黄酥脆，撒上辣椒粉，酥脆香辣，绝对比小酥肉还好吃的香酥椒盐杏鲍菇，越吃越香，直接炫完一盘根本停不下来~
食材：杏鲍菇2个、鸡蛋2个、玉米淀粉100克、盐、黑胡椒
步骤：
1、杏鲍菇切成粗长条状
2、2个鸡蛋打入碗里加100g玉米淀粉、1小勺盐、黑胡椒调匀
3、锅里倒油，油温待六成热，放入裹好面糊的杏鲍菇，炸至定型捞出。
4、油温升高二次复炸至金黄酥脆捞出
5、撒适量辣椒粉即可
炸平菇和杏鲍菇哪个更好吃.求大神指点,
详情请查看视频回答
杏鲍菇怎么做好吃,酥炸杏鲍菇的家常做法
6.油温稍热后即可加入杏鲍菇片，炸成两面变黄，看着酥脆就好了。7.来一张近照看看，很酥脆吧，炸好后一定趁热吃啊，别忘了撒上自己喜欢的蘸料即可，也可以直接吃，反正怎么都好吃。8.出锅趁热撒上孜然粉就可以享受了~喜欢辣的可以撒点鲜辣粉哦！小贴士 1、杏鲍菇水分较多，用盐杀出水来再炸，...
杏鲍菇含大量蛋白质、微量元素、氨基酸等,杏鲍菇的做法有哪些?
杏鲍菇含大量蛋白质、微量元素、氨基酸等，吃起来软嫩爽滑，格外美味。我们在家做杏鲍菇，可以用肉片炒，也可以凉拌，还可以挂上面糊炸，做法还是非常多的，小编下面就给大家分享几种家常做法。香酥杏鲍菇，酥脆咸香，菌香浓郁我们把杏鲍菇洗净，用吸水纸擦去表面水分，接着拿刀将杏鲍菇切成厚度约两毫米...
炸杏鲍菇的做法
炸杏鲍菇做法步骤：食材:杏鲍菇，鸡蛋，玉米淀粉，(少许盐，胡椒粉，辣椒粉)做法: 杏鲍菇切厚片，鸡蛋+玉米淀粉+盐+胡椒粉+辣椒粉拌均匀，过筛一遍更细腻!放杏鲍菇去裹满鸡蛋糊，锅里油温6成热，放杏鲍菇下去炸，炸至金黄捞出，再倒下去大火复炸一分钟，捞出控油撒上适量椒盐粉即可!
酥炸杏鲍菇做法
食材：杏鲍菇2个、鸡蛋2个、玉米淀粉100克、盐、黑胡椒 步骤：1、杏鲍菇切成粗长条状 2、2个鸡蛋打入碗里加100g玉米淀粉、1小勺盐、黑胡椒调匀 3、锅里倒油，油温待六成热，放入裹好面糊的杏鲍菇，炸至定型捞出。4、油温升高二次复炸至金黄酥脆捞出 5、撒适量辣椒粉即可 ...
杏鲍菇干需要焯一下吗?
让让我们来看看油炸杏鲍菇的做法。油炸杏鲍菇材料：杏鲍菇4~5个，五花肉250g，干红麻辣6个，八角2个，花椒、姜、葱、蒜少许，生抽一勺，耗油一勺，酱油一勺，糖、盐适量。具体步骤：1.准备好食材，肉、杏鲍菇、小葱洗净，姜切碎，蒜瓣捣碎，五花肉切丝。最重要的是用手将杏鲍菇撕成长条，不能用刀...
干炸杏鲍菇怎么做
干炸杏鲍菇原料 杏鲍菇、盐、沙拉酱或千岛酱。做法 杏鲍菇洗净、切薄片，撒适量的盐、五香粉（少量），腌制一会。把腌制好的杏鲍菇裹上一层干面粉。蛋清蛋黄分离，在蛋黄中加少量的盐搅打均匀。把裹了面粉的杏鲍菇在蛋黄液里均匀的裹一层。再均匀的沾一层面包糠，放入油锅炸到金黄即可。
杏鲍菇怎做好吃
椒盐杏鲍菇 食材：杏鲍菇2个，淀粉50g，面粉50g，鸡蛋2个，椒盐粉，辣椒粉 做法：1、杏鲍菇洗净切片备用。2、鸡蛋放入碗中打散，加入淀粉和面粉，再加少许水，搅拌均匀。3、将杏鲍菇放入碗中，均匀的裹上一层面糊。4、热锅入油，油温七成热放入杏鲍菇，炸至表面金黄捞出。5、开大火，待油温升高，...
炸蘑菇可以用香菇吗 炸蘑菇焯水还是直接炸酥脆
炸制蘑菇不需要用水焯煮，这样可以保持蘑菇原本的味道及口感，炸制后的蘑菇还应该保有原本的滑嫩口感才是最佳。因为鲜蘑相对的水分比较多，炸出的效果要以酥脆为主，所以选择酥炸糊时就不再加入鸡蛋，让油脂的热量直接作用在鲜蘑上，这样炸出的口感会很酥脆，也不宜变软。炸杏鲍菇的做法 食材准备：...
干炸杏鲍菇窍门
干炸杏鲍菇的技巧 菇一根一根放，这样炸出来的菇不会粘一起。第二次炸是为了去除菇上多余油。干炸杏鲍菇：1杏鲍菇洗净切块，切的大小随意，然后用刀横向切成片状，下面不要切断，怕掌握不好的话可以垫一根筷子，横向切完再竖着切，切完后像花朵一样 2杏鲍菇水分较大，切完后撒上适量的盐腌制...
白俊盐酸： 1. 杏鲍菇洗净 2. 将杏鲍菇切成片 3. 用水焯一下 4. 放入面粉、盐、五香粉、鸡蛋调成糊状.让蘑菇充分和面糊混在一起. 5. 锅中放油,炸一下. 6. 炸至颜色金黄即可出锅
潍坊市13556208578： 炸杏鲍菇的做法,炸杏鲍菇怎么做好吃,炸杏鲍菇 - ？
白俊盐酸： 炸杏鲍菇的做法步骤1 食材:杏鲍菇 鸡蛋 面粉 孜然粉 辣椒粉 植物油 盐2 把杏鲍菇洗净切片3 用盐腌制一会,去掉水分4 鸡蛋打散5 加进面粉盐水拌均匀6 加孜然粉辣椒粉拌均匀7 把杏鲍菇片加进面糊里裹均匀,用筷子夹住8 热锅凉油加杏鲍菇片,炸到一面发硬9 翻面继续炸炸到两面变黄色捞起10 再大火把油烧开,关火加杏鲍菇炸2分钟左右11 捞起沥油即可
潍坊市13556208578： 杏鲍菇怎么做好吃,酥炸杏鲍菇的家常做法 - ？
白俊盐酸： 杏鲍菇家家都爱吃,也确实好吃,煎、炒、调馅、炸、烧汤,怎么做都可以,营养美味.今天用来炸着吃,满嘴酥香,口感超好,让孩子和大人都过过瘾吧! 食材 主料 杏鲍菇 200g 鸡蛋 一个 辅料 面粉 适量 盐 适量 胡椒粉 少许 小苏打 少许 油 ...
潍坊市13556208578： 炸杏鲍菇的做法 - ？
白俊盐酸： 1、蘑菇洗净,放入水里焯熟2、蘑菇拧干水洒入盐,味精拌匀,裹上生粉,蘸满鸡蛋液3、锅内多放油,待油温7成热时,将蘑菇逐个放入油锅炸至金黄色捞起沥油,稍凉后即可食用
潍坊市13556208578： 油炸杏鲍菇的家常做法大全怎么做好 - ？
白俊盐酸： 干炸杏鲍菇的做法 1. 食材2. 锅加清水烧开,杏鲍菇切4瓣下入焯至变软,捞出放冷水中投凉3. 杏鲍菇撕成条4. 打入鸡蛋,淀粉,盐,胡椒粉,5. 抓匀6. 锅入油烧热下入杏鲍菇炸至金黄,捞出
潍坊市13556208578： 杏鲍菇怎么做都好吃,油炸更酥脆 - ？
白俊盐酸： 1、所有原料洗净切片,猪肉肥瘦分开,瘦肉用淀粉、生抽拌匀腌制2、先下肥肉煸炒3、出油后放姜蒜爆香4、另一锅放油准备炒瘦肉(计划失误就在这里)5、下瘦肉炒至变色,放姜蒜,关火6、将胡萝卜、杏鲍菇放入肥肉锅7、翻炒熟后倒入炒好的肉片8、最后放韭菜,加盐出锅
潍坊市13556208578： 谁能告诉我,怎么炸杏鲍菇啊?？
白俊盐酸： 将杏鲍菇1厘米切片,再平均切到五分之四处,将拌好的肉馅夹在中间,放七成热油炸至微黄,再红烧.
潍坊市13556208578： 杏包菇炸了怎么做? - ？
白俊盐酸：1. 食材:杏鲍菇 鸡蛋 面粉 孜然粉 辣椒粉 植物油 盐2. 把杏鲍菇洗净切片3. 用盐腌制一会,去掉水分4. 鸡蛋打散5. 加进面粉盐水拌均匀6. 加孜然粉辣椒粉拌均匀7. 把杏鲍菇片加进面糊里裹均匀,用筷子夹住8. 热锅凉油加杏鲍菇片,炸到一面发硬9. 翻面继续炸炸到两面变黄色捞起10. 再大火把油烧开,关火加杏鲍菇炸2分钟左右11. 捞起沥油即可
潍坊市13556208578： 香炸杏鲍菇的家常做法大全怎么做好吃 - ？
白俊盐酸： XO酱炸杏鲍菇 材料 杏鲍菇2朵,鸡蛋2颗,面包粉160公克,蒜碎少许,台式XO酱1茶匙,椒盐少许 做法1.取一锅水烧滚后,将杏鲍菇下锅烫约5分钟至熟后,捞起切片备用.2.鸡蛋打散后,将作法1中处理好的杏鲍菇均匀的沾上蛋液,并抹上面包粉备用.3.热一油锅烧热至油温约120℃,将作法2处理好的杏鲍菇入油锅炸约3分钟即可起锅.4.装盘后加入台式XO酱、椒盐及蒜碎一并拌匀入味,即可.
潍坊市13556208578： 油炸杏鲍菇花的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
白俊盐酸： 油炸杏鲍菇花的做法 1. 准备好原材料2. 将杏鲍菇切成小段,然后切成十字花刀3. 撒上适量盐,腌制一会儿4. 均匀拍上一层面粉5. 锅里放入适量花生油,烧到六成热6. 放入切好的杏鲍菇,小火慢炸,用锅铲将油浇到杏鲍菇上7. 炸至金黄出锅8. 锅里留底油,倒入适量腊八豆在锅里,炒香9. 将炒香的腊八豆浇在杏鲍菇花朵上,美味的杏鲍菇花朵就做好了烹饪技巧 1、拍面粉的时候多拍一点,将花朵的里面也拍均匀,然后抖去多余的面粉; 2、中小火炸,快出锅的时候大火控油出锅.
