白酒gb10781-89是什么意思
GB 10781．l－89是浓香型白酒的国家标准。
浓香型白酒（国家标准） GB 10781．l－89
1．主题内容与适用范围
本标准规定了浓香型白酒产品的技术要求。
本标准适用于以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。本标准不适用于40度以下的低度浓香型白酒。
2．引用标准
GB 10345白酒试验方法
GB 2757蒸馏酒及配制酒卫生标准
扩展资料
白酒香型分类：
白酒有香味，就有了香味的分类，那么就出现了香型。白酒，酿造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米；
所选用的糖化发酵剂不同，有的是大麦和豌豆制成的中温大曲，有的是小麦制成的中温大曲或高温大曲，有的是大米制成的小曲、麸皮和各种不同微生物制成麸曲等；
所使用的发酵容器设备不同，有的是陶缸、水泥池、砖池、箱，有的是泥池老窖等；
所采取的酿造工艺不同，有的是清蒸清糙、续精混蒸、回沙发酵，有的是固态和液态发酵等；
所处酿造环境的气候条件不同，有的干湿度高，有的干湿度低，有的气温高，有的气温低等。因此，各个厂家所酿制的酒品，其香韵特点也就各不一样。
由中国食品工业协会、中国质量检验协会、中国质量管理协会、中国食协白酒专业协会在1994年12月28日联合发布的通告中，已将中国的白酒分为以下7种香型：酱香型、清香型、浓香型、米香型、凤香型、兼香型、其它香型。
参考资料来源：百度百科—浓香型白酒
参考资料来源：百度百科-白酒
gb10781一定是粮食酒吗
（1）固态法白酒的执行标准： GB\/T10781.1（浓香型）、GB\/T 10781.2（清香型）、GB\/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。（2）固液结合法白酒的执行标准：GB\/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。（3）液态法白酒的执行标准：GB\/T20821，以食用酒精为酒基。一、gb\/t10781.1是...
gb\/t10781是什么酒?
标准号“GB\/T10781.1”表示的是浓香型白酒（国家标准） 。其中，"GB" 是国家标准的首拼，"T" 是推荐标准，"10781" 是标准号，".1"是文件号。
白酒纯粮食酒标准号
白酒纯粮食酒的标准号是GB\/T10781。根据国家标准，纯粮食酒通常仅标注香型，而勾兑酒则标注生产工艺。纯粮食酒按香型分类，包括酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、豉香型等，其中清香型的标准代号是GB\/T10781.2。GB代表国家标准，T表示推荐标准，10781为标准号，2为文件号。纯粮酒主要是以...
gb\/ t10781-2007是纯粮食酒吗?
在GB\/T10781.1标准下，白酒的酿造选用高梁、大米、糯米、玉米和小麦等作为主要酿酒原料，这些谷物各自贡献了不同的风味特点，如高梁的香、玉米的甜、大米的净、小麦的躁、糯米的绵和大麦的冲。与GB\/T20822-2007固液法白酒相比，GB\/T10781.1指的是一纯粮酿造的酒，它遵循国家标准，以粮谷为原料，...
白酒执行标准代码是什么?
一、固液态白酒执行标准：1. 固态法白酒遵循GB\/T10781标准。2. 固液法白酒按照GB\/T20822标准执行。3. 液态法白酒的执行标准为GB\/T20821。二、各类香型白酒执行标准：1. 酱香型白酒符合GB\/T26760-2011标准。2. 清香型白酒遵守GB\/T10781.2-2006标准。3. 浓香型白酒执行GB\/T10781-2006标准。4. 米...
纯粮酒标准代号
纯粮酒标准代号是GB\/T10781。只要是符合GB\/T10781生产标准的，基本上可以肯定是纯粮酒，但是这个纯粮酒也分为几种不同的情况。这个标准号中GB是指国家标准(首拼缩写)，T是推荐，10781为固态法白酒代号。在国内使用GB\/T10781作为执行标准的共有三种香型的白酒。其中浓香型白酒的执行标准是GB\/T10781....
白酒什么标准号是纯粮酒
白酒的生产标准是一项十分严格的法律法规，其中纯粮酒是指以谷类中的高粱、小麦、玉米等粮食为原料，经过多次蒸馏、陈酿而成的白酒。其标准号是GB\/T 10781-2015。根据这一标准，纯粮酒需要符合一系列的质量指标，包括外观、香气、口感、酒精度和化学成分等方面。例如，纯粮酒应该透明澄清，无悬浮物和...
gb10781.1-89是什么酒?
GB10781．1－89是浓香型白酒（国家标准） 。1．主题内容与适用范围 本标准规定了浓香型白酒产品的技术要求。本标准适用于以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。本标准不适用于40度以下的低度浓香型白酒。2．引用标准 GB 10345白酒试验方法 GB 2757蒸馏酒...
酒类的产品标准号
1. 固液态白酒的产品标准：- 固态法白酒：GB\/T 10781 - 固液法白酒：GB\/T 20822 - 液态法白酒：GB\/T 20821 2. 不同香型白酒的产品标准：- 酱香型白酒：GB\/T 26760-2011 - 清香型白酒：GB\/T 10781.2-2006 - 浓香型白酒：GB\/T 10781-2006 - 米香型白酒：GB\/T 10781.3-2006 - 凤香...
gb10781-2是什么国家标准?
GB\/T 10781.2是一种国家标准，是“清香型白酒”的国家标准。目前现行的清香型白酒国家标准为GB\/T 10781.2-2006，也就是2006年制定的国家标准。GB\/T 10781.2-2006国家标准《清香型白酒》由TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国轻工业联合会。GB\/T 10781.2-2006国家标准...
步柏永适： GB 10781.l-89是浓香型白酒的国家标准. 浓香型白酒(国家标准) GB 10781.l-89 1.主题内容与适用范围 本标准规定了浓香型白酒产品的技术要求. 本标准适用于以粮谷为原料,经固态发酵、贮存、勾兑而成,具有以己酸乙酯为主体的复合香...
乌拉特中旗18863548867： 89酒瓶标准代号是什么意?GB10781.1 - 89酒瓶标准代号是 ？
步柏永适： 标准编号
乌拉特中旗18863548867： gbt10781.2·89(二级)是什么意思? - ？
步柏永适： 意为GB/T 10781.2-1989标准的清香型白酒二级品.GB/T 10781.2-1989《清香型白酒》本标准中,清香型白酒分为三个质量等级:“优级”、“一级”和“二级”.本标准已经作废,由GB/T 10781.2-2006《清香型白酒》代替.GB/T 10781.2-2006《清香型白酒》在此版本标准中,质量等级分为“优级”和“一级”,去掉了GB/T 10781.2-1989中的“二级”.
乌拉特中旗18863548867： 酿造酒的执行标准 - ？
步柏永适： 一、我国白酒执行标准:GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓常说的好酒.GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准.即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒.GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准.二、勾兑型白酒执行,GB/T20822,GB/T20821标准
乌拉特中旗18863548867： 白酒gbt10781 - 1是什么标准 ？
步柏永适： gbt10781.1指的是纯粮食酒,为浓香型.这串编号是国家对于白酒产生标准所制定的,只有严格按照其标准生产的才有资格称为纯粮食酒或者固态法白酒,其他一些市场上...
乌拉特中旗18863548867： 10781一定是纯粮食酒吗?？
步柏永适： 是白酒产品标准号中的“GB/T20781”代表的就是“符合国家标准的固态法白酒”,按规定必须是以粮谷为原料,所以一定是纯粮食酒.白酒产品标准号中的“GB/T20781...
乌拉特中旗18863548867： gb/t10781.2是什么意思? - ？
步柏永适： gb/t10781.2是“清香型白酒”国家标准.gb意思是国家标准,t10781.2的意思是清香型白酒的标准.其酒精度低度为25%Vol-40%Vol,高度为41%Vol-68%Vol.白酒的执行标准白酒的执行标准主要指产品执行标准,可以通过白酒酿造工艺和勾...
