辅食中到底该不该加盐？
01关于辅食中是否加盐的问题众说纷纭
其实关于辅食，世界卫生组织WHO就提出过：在纯母乳喂养六个月后，就可以适当添加辅食，这也是为了更好地满足婴幼儿生长发育的需求。
2016年我国居民膳食指南中提到：“辅食应该保持原味，不添加盐、糖及刺激性调味品，保持淡口味”。
当然，相关的指南这样说是一回事，真正实践起来又是另外一回事。
在生活中，经常可以遇到长辈这样说：“不给食物加盐，孩子根本不愿意吃饭”。
也有很多宝妈说：“我把一些带咸味的东西，比如海鲜磨成粉添加进食物中，这样不就能解决问题了吗？”
众说纷纭，每个人都认为自己的观点是科学正确的，但想要更加完善辅食的制作，了解以下这些常识还是很有必要的。
在中国人的餐桌上，盐是一种必不可少的调味品，素来有着“好厨师一把盐”的说法。
既然用盐是烹调过程中不可避免的问题，那我们只能更加谨慎准确地去把握其中的“度”。
很多人对于用盐这个问题，已经到了非常狂热的地步，不管是家常炒菜还是煲汤，总是不忘撒上一把盐。
也难怪，普普通通的炒菜加上盐立刻有了另一种味道，哪怕汤中撒上一把盐都感觉格外鲜甜。
可以说，食盐有着广泛的群众基础，很少有人够拍着胸脯说：“我吃饭一点盐都不用加”。
而根据中国营养学会的推荐：成人每天钠的摄入量不超过2000mg，相当于5g食盐的量；而7到24个月的婴幼儿每天钠的摄入量不超过350-700mg，相当于0.9-1.8g食盐的量。
处于这个年龄段的婴幼儿，本身肾脏和胃肠的发育并不算成熟，摄入太多的钠，反而会对身体造成损伤。
因而，如果让孩子从小就保持比较清淡的口味，会让他们养成良好的饮食习惯，不会存在挑食的问题，对食物的接受度也更高。
同时，保持清淡的口味，也可以规避儿童肥胖症、高血压、高血脂的问题，让孩子保持更健康的身体状况，远离疾病的困扰。
03“隐形盐”的存在，家长不可忽视
看到这里，可能很多宝妈都要提出一个问题，辅食中到底该不该加盐？为何规定了婴幼儿每天的盐分摄入量呢？
其实，提出这个问题，不如先考虑娃吃了多少“隐形盐”，食盐的主要成分是氯化钠，经过人体消化吸收之后，会产生钠离子。
✔1g食盐=250mg钠
✔1g钠=2.5g食盐
钠这种元素是每个人都需要的，它在人体中发挥着重要的作用。它参与了水代谢过程，调解人体的酸碱平衡，维稳人体正常的血压值。
尤其当发生腹泻的情况时，大量脱水脱钠，身体也会变得懒洋洋没有力气。这时补充注射大量的生理盐水，才能够让我们重新精神起来。
当然，摄入钠含量过多，也同样会对心脏和血压产生负担，造成一些比较严重的疾病，比如心脏病、高血压等。
实际上，钠不仅存在于母乳当中，很多食物中也有它的身影。比如我们经常吃的海鲜、鱼虾，水果蔬菜肉蛋也含有丰富的钠。
这也就是说，很多辅食当中也许并未添加食盐，但隐形盐的存在，也会造成钠的超标，同样会对婴幼儿的胃肠造成伤害。
一旦无法正常地分解排泄，很可能会造成钠中毒的状况。
04 哪些食物的“隐形盐”含量较高？
小朋友经常吃的面包和饼干，在经过加工处理后，会含有较多的钠。
市面上常见的鸡精和味精也含有较多的钠。
很多腌制食品和小咸菜当中，钠的含量更是超过我们的想象。
一般来说，食物成分表中如果钠的含量超过30%，就尽量不要用来给孩子制作辅食，更不要直接吃。
很多市面上打着婴幼儿辅食招牌的食品，都含有超标的钠。
比如之前在辅食界大火的鱼肉香肠，还有听起来特别时髦的千岛酱，这两种食物中钠的含量超出我们的想象。
虽然添加在辅食中，孩子的确胃口大增，但它带来的隐形伤害也非常大，可以说是弊大于利，宝妈们要慎重选择后再做决定。
05如何避免孩子摄入钠超标？
一.自制辅食和零食
既然市面上的食品，我们无法对它进行硬性规定，那么不如自己亲自动手去制作宝宝们喜爱的辅食和零食，这样不仅更加卫生安全，也更加营养。
▼建议：在自己做饼干时，尽量选择那些低卡低盐的配料；如果是做面食，为了提味儿可以放弃加盐，适当添加一些菠菜汁或南瓜汁，不仅颜值高，味道也非常不错。
二. 尽量选择天然的新鲜食物
尽管这些食物中也有钠的存在，但相比起市面上的很多产品来说，已经比较低了。
▼建议：在给宝宝们做辅食时，可以将这些蔬菜肉类打碎，上锅蒸一下。或者把蔬菜水果打成果泥果酱的形式，给宝宝当零食吃或添加到主食当中，都是不错的选择。
这种做法会使辅食的颜色看起来更加新鲜诱人，也能够保证宝宝们全心全意地吃饭。由于味道清淡，也不会让孩子养成重口味的饮食习惯。
三.和家人共同学习营养知识
如果你不是全职妈妈，还有家里的其他人帮忙一起照顾孩子，那么这时普及这种隐形盐的概念显得非常重要。
毕竟宝妈不可能24小时守着宝宝，那么在制作辅食的时候，有必要让家里的其他人了解相关知识。
▼建议：如果是面对长辈，一定要讲其中的利弊和原理讲清楚，让他们知道这样会让孩子吃得更健康，执行起来才会更利落。
本身为婴幼儿制作辅食，就是希望他们能够摄取到更全面的营养，如果不能把握好其中的用量，只会适得其反。
希望家长们都能好好掌握这些营养学知识，为宝宝制作出更美味、健康的辅食。
我认为孩子的辅食中不可以加盐 ，因为孩子还很小，肠胃和消化能力正处于稚嫩时期，而且在母乳中也是有着一定的盐分存在的，并且我国的居民膳食指南中也是表示，辅食最好不要加盐。
最好不要加盐。因为盐会增加婴幼儿内脏负担，而且婴幼儿的内脏还未发育完全。
其实小孩子也是需要补充一点盐的，加一两粒就够了。
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酉俭洛伐： 可以不放盐,但如果孩子食欲不太好的话,也可以略放少量盐.
北川羌族自治县18421697453： 辅食要加盐吗? - ？
酉俭洛伐： 如果宝宝肠胃好的话,可以从6个月的时候添加,6个月的宝宝可以添加的辅食有粥,饼干,面包,烤馒头片,鱼粉,肝粉,蔬菜粉,肉粉,豆制品,水果汁泥等,但要注意每种辅食的添加都要遵循由少到多,有一种到多种,由稀到稠,由半固体到固体食物转换的原则.总之就是慢慢过渡,多样添加.不过6个月的宝宝还是以奶为主,因为奶粉的营养比较全面,像一些大品牌,如飞鹤,美赞臣,圣元的奶粉都有丰富的营养素和微量元素,还是要奶粉为主辅食为辅,每天的奶量在800~900毫升,在每天保证奶量的时候,添加1~2次的辅食就可以了
北川羌族自治县18421697453： 辅食要不要加盐? - ？
酉俭洛伐： 别吃蛋黄了,辅食可以加点油最好是比较好的油比如橄榄油,阿甘油Argan oil.等营养比较高的油类.如果非要加盐的话加10来粒就好了.
北川羌族自治县18421697453： 婴儿辅食为啥不能加盐 - ？
酉俭洛伐： 周岁内的宝宝不建议吃调味品的,对宝宝的肾脏还是有负担的.刚开始可以添加米粉,蛋黄.外面超市有卖的,蛋黄可以去婴儿速溶蛋黄粉替代,冲调的时候可以先稀一点,少量一些给宝宝吃,奶还是不能断的,刚开始至少一天两次辅食,等宝宝\能接受辅食的时候,亲可以慢慢添加烂一点的稀饭,面条,水果泥,蔬菜泥之类的.
北川羌族自治县18421697453： 辅食中可以添加盐吗？
酉俭洛伐： 根据最新的理论研究结果,6个月才开始加添加辅食,先吃米粉、再吃菜泥果泥、最后才吃蛋黄,吃完一段的就可以吃二段了.建议买瓶装的菜泥果泥,因为营养更容易被孩子吸收.8个月之前还是以奶为主,每天的奶量要达到750毫升.上午和中午添加辅食,并且奶和辅食保持在一餐内,不要单独喂辅食.这样做才是科学的添加辅食.
北川羌族自治县18421697453： 婴儿辅食到底要不要加盐 - ？
酉俭洛伐： 婴幼儿对盐的敏感度,远高于成人.食物中盐含量为0.25%时,成人觉得淡,婴幼儿吃着就咸了.时间一久,宝宝的口味会越来越重.同时,人体对盐的需求量有限.6个月以前,宝宝的消化、肾脏功能不健全,过多摄入盐会加重肾脏负担.这...
