豆沙包的制作方法
先来和面，将面粉、酵母、糖、混合搅拌，逐次加入温水搅成絮状下手揉成偏硬的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。
醒发面团的时候我们来做红豆馅；红豆洗净放入压力锅，加入四倍的水，改善盖子选择豆类蹄筋键。
程序结束后红豆很绵软了，也没有多余的水，这样的红豆很容易炒干。
将焖好的红豆放入炒锅，先炒出部分水汽后，加入红糖，糖的多少根据自己喜欢的程度掌握吧，可以根据食谱量适当增减。
手工豆沙包
安神
利尿
减肥
下奶
用料
主料
面粉500克
红豆沙200克
酵母粉
5克
水
220克
辅料
手工豆沙包的做法
1.
5克酵母粉用30度的温水化开
2.
500克面粉加入化开的酵母水250克
3.
用筷子搅成棉絮状
4.
和成光滑的面团，发酵至两倍大，用手指粘适量干面粉插一下，不回缩就是发好了
5.
准备适量的红豆沙馅，馅料是我自己做的，冻了很多在冰箱随用随取，豆沙馅的做法可以参见我以前的菜谱
6.
将发酵好的面团，搓长分剂
7.
取一个剂子，擀成簿圆形，放上豆沙馅
8.
一点点折叠包好，按包子的方法包就行
9.
倒扣过来，放笼屉上二次发酵，蒸15分钟
10.
关火后闷5分钟，再开锅盖，趁热将包子取出放到盘里，晾凉
11.
美味豆沙包做好了，一家人的早餐问题解决了
手工豆沙包成品图
烹饪技巧
1、发面的时候注意千万不要发过头，温度过高或者过低，面团都是发不好的，一般28度40分钟左右是正常时间，夏天室温偏高时可能只要25分钟，冬天要送入烤箱，室温的话相对时间要延长，总之时间不是定式，只要随时注意观察，面团发到两倍大左右即可，测试面团的方法除了观察大小之外，可以用手指沾面粉，在面团中间戳个洞，如果发过了，面团会马上塌陷，再蒸就蒸不起来了，面团的口感会比较死硬，不松软；
2、热水上锅蒸还是冷水上锅蒸有啥讲究？有很多朋友都在纠结馒头包子是要热水上锅蒸还是冷水上锅蒸，其实这个取决于你的面团本身醒发的程度，如果你是生坯制好后没醒多长时间直接蒸，就用冷水上锅蒸，因为凉水上锅，水慢慢加热的过程也是让面坯有一个缓步发酵的过程，如果生坯制好后醒发好了，就可以用热水上锅蒸，避免面团发过头；
3、醒发的程度时间不是重点，而是要看面团的状态，因为冬天与夏天室温不同，相同的时间醒发的程度不同，冬天室温很低时，有可能还要坐入温水锅中醒发，所以只要注意面团大小即可，一般感觉发至生坯的0.5倍大即可。
豆沙包，也称作豆蓉包，是以红豆沙为馅的麦包，为起源于京津的传统小吃。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮，弄碎煮烂，加糖，再用油炒制。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮，在蒸笼里蒸即成。
中文名
豆沙包
主要食材
面粉、水、盐，甜豆沙、泡打粉
分类
甜点，小吃
口味
甜
品种
南瓜鲜奶豆沙包
豆沙包
豆沙包
幼儿手工沙包制作方法
沙包的制作方法 材料：6块大小相同的正方形碎布、一些米粒(或是红豆、绿豆、细沙、棉花、纸屑)。步骤：1、将碎布裁剪大小相等的正方形(大小按照记得方式衡量)，按照你设计的沙包大小的形状裁出四边相等的一块板样。2、 将碎布反面对折，先分别把四块正方形布的一边缝到一块正方形布的四个边上。这样...
如何自己制作沙袋
2、缝成立方体，分别把四块正方形的布的一边缝到一块正方形布的四个边，把周围四块布的相邻两边缝起来。把最后一块正方形布缝到四方体的四个边上。3、翻立方体，把缝好的立方体从空隙处翻过来，把毛边向外部缝。4、填沙子，在沙包里填进沙子，沙子的体积要占沙包的四分之一。5、封口，把填好...
特色沙包的制作方法
特色沙包的制作方法 材料：5块大小相同的长形碎布、一些米粒(或是红豆、绿豆、细沙、棉花、纸屑)。步骤：1. 将碎布裁剪成长10公分，宽5公分的长方形。(大小按照记得方式衡量)2. 将碎布反面对折，先缝好两边，成为方形袋状。3. 将缝好的小布袋翻面，并将缝线隐藏于内。4. 将米粒(或细沙、棉花均...
沙包的缝制方法
沙包的缝制方法如下：材料准备：碎花布、红豆、剪刀、针线、尺子。1、用尺子画出边长6厘米的正方形，按照模板画出6块正方形布块。用剪刀剪下正方形。如图所示。2、把布都翻过来，把布摆成一个加号，把相邻的边，沿着画好的线，用平针缝在一起，缝成一个正方形储物盒，把最后一块布也缝上，在...
沙包怎样制作
最后再把布翻转过来。2、 把四块布连接起来，还剩下上下两面布，继续缝起来。3、 上下端缝制，注意最后在一边留半截，不要全部封口，下面需要把布翻转成正面，就从留下的口子下手。4、 往小口里装入玉米粒，装到九成满，然后把小口缝好，一个沙包就完工了。以上就是关于沙包怎样制作的全部内容。
手工沙包制作方法
手工沙包制作方法如下：多个小块的布头、填充物（我用的小米和蓬松棉）、针、线、剪刀；丝带（如果不做带绳的可以不用）。剪出六块大小相同的正方形布，两个正方形布正面相对沿边缘用回针法缝合（为了省时间，我用的缝纫机），另两片也用同样方法缝完 把这两片再正面相对沿边缘缝在一起，也是用...
自制红豆沙包怎么做
用料 面粉 若干 白糖 1小勺 牛奶 3～4小勺 酵母 若干 红豆 若干 自制豆沙包（带豆沙制作过程）的做法 红豆先泡1小时以上，然后放高压锅，按猪蹄黄豆（总之很难煮的食品）那个档，煮完后从锅中捞出，肯定有水分，放入炒锅中小火炒，边炒边翻，顺便用铲子把豆沙按碎，炒到黏糊啦...
制作沙包的6个步骤
毛边才会都在内部。4、从没缝上的那个地方向翻过来的沙包里填进沙子，豆子也可以，那样沙包做出来质感和沙子的不同。不要填太多了，差不多沙包的四分之一就可以。如果沙包做的小，可以适当的多放些。5、把填好沙子的沙包剩下留口的地方缝好。要把两个毛边都向里折，缝起来。6、即可使用。
制作沙包的过程
制作沙包的步骤如下：材料准备：碎布、针线、豆子或者沙子。1、首先要收集碎布，平时做衣服的边角料不要扔掉，或者用废旧衣服也可以。把布剪成大小一样的六片正方形，备用。2、先分别把四块正方形的布的一边缝到一块正方形布的四个边上。这样就形成了一个十字，然后把周围四块布的相邻两边缝起来。
沙包的制作
沙包的制作方法：我们要准备好制作沙包要用的材料，花布、针线、剪刀，填充物可以用玉米粒、红豆、绿豆、小米等等。取两个正方形布片，正面相对，用针线缝住一个边。再分别将两个正方形布片依次连接缝在一起。将上面缝好的四个布片，第一片和第四片缝在一起。把剩余的两片布分别缝到两侧，在其中...
鞠叛乳酸： 豆沙包的做法: 原料: 自发面粉2杯,泡打粉1小匙,水1/2杯,低钠盐1小匙;红豆800克、冰糖40克、白砂糖40克、猪油1勺. 做法: 1、将红豆洗净,浸泡一夜; 2、将红豆放入炖锅,放水没过红豆半指并加入冰糖,大火烧开后,改小火将红...
武昌区17220564346： 豆沙包怎么做 - ？
鞠叛乳酸： 原料: 红豆、冰糖、白砂糖、荤油(猪油). 做法: 1、将红豆洗净,浸泡一夜; 2、将红豆放入炖锅,放水没过红豆半指并加入冰糖,大火烧开后,改小火将红豆煮烂; 3、将煮好的红豆取出,分次放入筛子中,用勺子将沙挤压出(以前,俺...
武昌区17220564346： 豆沙包应该怎么做? - ？
鞠叛乳酸： 1基本材料 中筋面粉2杯,甜豆沙1杯,泡打粉1小匙,水1/2杯,低钠盐1小匙 做法: 1.泡打粉加入面粉及调味料,揉成面团,切成10等分,发酵约30分钟,豆沙亦分成10等分. 2.每份面团捍成中间厚,边缘薄的面皮,包入豆沙后收口捏合,置于...
武昌区17220564346： 豆沙包怎么做 ？
鞠叛乳酸： 第一步,煮红豆.第二步,发面,切成小块.第三步,放入豆沙,包好,放入蒸笼.豆沙包,也称作豆蓉包,是以红豆沙为馅的麦包,为起源于京津的汉族小吃.泡打粉加...
武昌区17220564346： 豆沙包的家庭制作方法 - ？
鞠叛乳酸： 制作豆沙馅:把红豆洗干净用清水煮至开花,捞出后加入白糖用料理机打成泥,锅放少许油,倒入红豆沙泥小火慢慢的熬至浓稠即可. 制作发面:面粉,酵母,小苏打各适量.酵母溶于30-40度的温水,和好面团后放温暖处发酵,面体要发酵到原来体积的2到3倍大;加少许小苏打溶液重新揉好面. 制作包子:把揉好的面团分割成50g一个的小面团,擀成中间厚周围薄的面片,包上豆沙馅.醒20分钟,大火蒸12分钟即可.
武昌区17220564346： 豆沙包子是如何制作的? ？
鞠叛乳酸： 豆沙包子的做法:1.将面粉、清水、老酵面调制成面团,发酵;2.将发酵后的面团加入小苏打、白糖、熟猪油反复揉匀,用湿纱布盖好,醒 约10分钟;3.将红豆入开水锅中煮熟,再用磨子磨细,装入布袋沥干水分;4.将锅置于中火上,入少许熟猪油,放入细豆沙不停地炒,至水分干时,放入红糖、白糖和糖桂花炒匀,起锅成馅心;5.将醒好的面团揉匀,搓成直径为3厘米的圆条,均匀地分成10个剂子,分别用手掌按成直径为6厘米的圆 皮,包上馅心封皮;6.封口处向下放入蒸锅中,用旺火沸水蒸约15分钟,用手捏馒头底部,如有弹性,说明已熟.
武昌区17220564346： 豆沙包是怎样制作而成的? ？
鞠叛乳酸： 原料:面粉500克,鸡蛋黄3个,豆沙馅250克, 青梅、酵子各50克,白糖、熟猪油、碱面各 适量.做法:面粉350克放盆内,加酵子、水和成 面团,待面发好,加碱揉匀,取4/7面团,掺 入熟猪油揉匀.蛋黄打散,分别加面粉75 克、白糖50克及一团面块,揉成黄、红面 团稍饧.白面团揉成条,擀成长方形片.黄、红 面团擀同样大的片,依次盖在白面片上,卷 成卷,揪20个剂子,逐个按扁,包入豆沙 馅成圆球形,圆球周边转划6刀,呈斜平行 裂道,中心按凹,青梅切20个薄片,放入凹 处,码入屉,蒸熟即成.
武昌区17220564346： 如何制作豆沙包?？
鞠叛乳酸： 基本材料 中筋面粉2杯,甜豆沙1杯,泡打粉1小匙,水1/2杯,低钠盐1小匙 做法: 1.泡打粉加入面粉及调味料,揉成面团,切成10等分,发酵约30分钟,豆沙亦分成10等分. 2.每份面团捍成中间厚,边缘薄的面皮,包入豆沙后收口捏合,置于蒸茏内,以大火蒸15分钟即可.
武昌区17220564346： 自制豆沙包(带豆沙制作过程)怎么做 - ？
鞠叛乳酸： 用料 面粉若干白糖1小勺牛奶3~4小勺酵母若干红豆若干将做法保存到手机步骤 1红豆先来泡1小时以上,然后放高压锅,按猪蹄黄豆(总之很难煮的食品)那个档,煮完后从锅中捞出,肯定有水分,放入炒锅中小火炒,边炒边翻自,顺便用铲子...
武昌区17220564346： 豆沙包馅料的做法 - ？
鞠叛乳酸： 材料:面粉 、红豆沙 、酵母 、牛奶 做法: 1、制作面团:准备面粉250克,酵母5克,温牛奶120ml(温度以不烫手为宜).将酵母溶于温牛奶静置5分钟,把酵母水慢慢倒入面粉中,揉成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发,待面团...
