新鲜的天麻真的跟土豆差不多吗？应该如何食用?
新鲜的天麻真的跟土豆差不多吗？应该如何食用?
天麻的食用和药用价值很高，主要用于平肝息风、抑制痉挛、头晕、四肢麻痹、小儿惊风、破伤风等疾病的治疗。 我今天主要谈一下那个药用方法，请参考。在中风和四肢麻痹的治疗中，我们农村常用的处方有天麻两两、地榆一两、无药三分研泓、玄参一两、麝香一分研泓，以上几种。 除麝香、无药细研外，加工成细药粉，拌蜜制成药片大小如梧桐，每天晚饭前用酒喝二十丸效果非常好。头痛面的治疗主要用天麻一两、附子(制、去皮、去脐)一两、半夏)开水洗七次，去滑)一两、荆芥穗半两、木香半两、桂皮(去表面粗糙皮)一分。 以上几种味道一样细磨，加入乳香，用水制成桐婴大小丸备用，每天三次用清茶汤服用
天麻入肝经止风性甘平质润故不论寒热虚实均可配伍。 小儿急惊风用的钩藤饮、脾虚迟惊风的醒脾丸、破伤风的玉真散等，都与天麻有关！肝阳上亢证——这体现了治疗头痛、眩晕的作用，其中包括肝阳上亢证头痛、眩晕，有天麻钩藤饮的应用； 受风痰困扰的头晕、头痛、应用的半夏白术天麻汤。风湿痹痛——风中经络手足痉挛、肢体痹用天麻丸； 风湿麻木的秦天麻汤。现代药理研究：它含有天麻甙具有镇静作用； 含有香草醇具有抗痉挛作用； 所含的多糖具有免疫活性，可以提高免疫力。 另外，还有降压、心率下降、抗心肌缺血、心律失常等作用和疗效！
一般的新鲜主题吃法是将新鲜主题洗净，用热水加热3-5分钟后捞出，冷却后切成丝，用辣椒翻炒后食用。 可治疗眩晕头痛、神经性头痛、肢体麻木、神经衰弱、失眠等。 新鲜天麻的吃法是，把新鲜天麻洗净切片，和大鱼头、云腿等调味料一起放进炖锅里也可以。 炖时请掌握火候，将鱼头处理成去除腥味。 可以有效治疗神经衰弱等疾病。 新鲜的天麻的吃法是将新鲜的天麻洗净切成薄片，和白菊、枸杞、泰索一起在80的热水中带茶喝10分钟。 对肝炎、明目张胆、补肾、高血压症等的治疗有效。
新鲜的天麻和土豆营养物质是差不多的，使用的时候可以用天麻煮汤喝，可以搭配猪肉，牛肉，鸡肉，鹅肉，鸭肉煮汤喝搭配。
不是，差别是很大的，从外形上就可以分辨出来是两种东西，它是一位中药，可以和鸡放在一起熬汤喝，营养成分很高。
确实是这样，新鲜的天麻长得非常像土豆，而且需要像挖土豆一样挖，才能挖出来。而且天麻可以做成天麻炖猪脑，天麻炖鱼头，天麻炖猪蹄，天麻炖鱼，天麻炖牛肉，天麻泡水等等。
是的。可以和一些食材一起炖着吃，也可以去熬粥喝的，可以炒着吃，也可以去做一些汤。
新鲜天麻怎么制作成中药?
新鲜天麻欲制成粉末，必须干燥后才能打粉。但天麻是兰科植物天麻的根，属于单子叶植物，富含黏液质，几乎不含纤维（类似山药、土豆），比较难干燥。产地加工，都是洗净后晾干，蒸透至无白心，用烘干的办法干燥。这个过程比较麻烦、漫长。只适合大批量加工，家庭加工如果数量不多，没有必要。刚采挖出的...
天麻与马铃薯来源性状显微比较
性状不同。1、天麻椭圆形，略扁，有的顶端有茎基痕，基部无圆形疤痕，表面灰黄至灰棕色，略光泽，在显微镜下可见网状裂纹和横向皱纹，无须根痕。2、马铃薯形状长圆形或椭圆形、卵形、皱缩，在显微镜下顶端有残留茎基，茎痕或红棕。
凉拌天麻苗其实是什么
一道莱。凉拌天麻苗是一道莱，天麻不像鱼腥草有异味，吃起来有点像嚼豆芽，拌的很爽口。制作方法：将鲜天麻块洗净，用刀像切土豆一样切成细丝。然后用开水焯一下去味，捞出。待凉后和姜丝、葱丝一起加盐、味精等调料拌合就成了。
天麻种植跟种土豆一样吗
天麻种植跟种土豆不一样。天麻不可以象马铃薯一样切块种植，因为天麻是一种和天麻蜜环菌共生的植物。天麻本身没有叶子，无法进行光合作用，只能靠蜜环菌提供生存养料。所以种植天麻，必须要佐以蜜环菌。天麻（学名：Gastrodia elata Bl.），又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定...
天麻炖猪脑的食材选购方法
新鲜的天麻块茎形状各异，常见纺锤形、长条形，色泽嫩黄，表面有圈纹。一端会突起一个红褐色尖头，俗称“鹦哥嘴”，另一端则有个圆形“肚脐眼”。有时，它和土豆挺像，有人用土豆鱼目混珠出售给消费者。一般来说，天麻外形以圆圆胖胖为上好。猪脑的挑选方式则相对简单，新鲜即可。另外，注意买回来...
怎么辨别天麻的真伪
具体地说，天麻采收后因加工压扁，呈扁长椭圆形，皱缩，有时稍弯曲，顶端有尖而微弯的红棕色芽苞（俗称“鹦哥嘴”），末端有圆脐形疤痕（俗称“凹肚脐”）。表面呈淡黄色或浅黄棕色，略透明。伪天麻有蕉芋根、羊角天麻、入地老鼠、马铃薯、大理菊五种最为常见。1.蕉芋根：其根茎外形颇似天麻，...
请问怎么辨别天麻,谢谢
具体地说，天麻采收后因加工压扁，呈扁长椭圆形，皱缩，有时稍弯曲，顶端有尖而微弯的红棕色芽苞（俗称“鹦哥嘴”），末端有圆脐形疤痕（俗称“凹肚脐”）。表面呈淡黄色或浅黄棕色，略透明。伪天麻有蕉芋根、羊角天麻、入地老鼠、马铃薯、大理菊五种最为常见。1.蕉芋根：其根茎外形颇似天麻，...
天麻炖鱼头的食材选购
一类为品相、药效俱佳，其他等级依次递减。新鲜的天麻块茎形状各异，常见纺锤形、长条形，色泽嫩黄，表面有圈纹。一端会突起一个红褐色尖头，俗称“鹦哥嘴”，另一端则有个圆形“肚脐眼”。有时，它和土豆挺像，有人用土豆鱼目混珠出售给消费者。一般来说，天麻外形以圆圆胖胖为上好。鱼头的选购通过...
天麻怎么切 这样切准没错
漂白粉等，当然还得看商家信誉以及良心。而新鲜的天麻则不会添加任何化学成分，就是地里挖出来的，不需要担心食用会身体造成负担。新鲜的天麻长得有点像土豆，一般要挖地三尺才能将其挖出，有趣的是，如果在一个洞里挖出一个天麻，那么只需要在这个洞的附近继续挖，就挖出更多新鲜天麻呢。
野生天麻怎样辨别真假
1、野生天麻会因为自身的生长条件，所以说个头比较小，而且个头都不是均匀的，人工天麻相对来说个头比较大，而且比较厚实。2、野生天麻中含有比较多的药用成分，比如说天麻醚干香草醇，天麻苷，特殊的香味是人工栽培所没有办法体现出来的，拥有持久的气味，而普通的天马摆放在柜台上之后，马上就会消散味道...
并背硫酸： 像人参一样,颜色和土豆以样.
怀来县15545452329： 现在市场上的天麻有真货吗 - ？
并背硫酸： 巧辨天麻,目前市场上有用土豆冒充天麻的,还有用芦脐芽根根茎冒充天麻的,因此需要掌握天麻的特性,购买真品.真品天麻品相歌谣,天麻长圆扁稍弯,点状环纹十余圈,头顶茎基鹦哥嘴,底部疤痕似脐圆,皮色灰黄姜皮样,松香断面质地坚.真正新鲜的天麻闻其味如同马尿骚味,如果天麻闻有酸味说明是陈货用硫磺熏过的.
怀来县15545452329： 天麻是干的好还是新鲜的好 - ？
并背硫酸： 从营养学上来说,新鲜的天麻比干的营养价值高.但是新鲜的天麻如果多的话最好是把它弄干放在冰箱里面慢慢的吃,因为鲜天麻很容易坏,晒干后不容易坏.新鲜的洗干净后直接和着搭配的膳食一起炖就可以了,不过不同的病理有不同的膳食...
怀来县15545452329： 天麻掰开里面是烤糊地瓜深褐色的是假货吗而且还有腥味是假货吗? - ？
并背硫酸： 天麻的颜色褐色的说明不是当季的天麻,是之前的陈天麻.天麻是有尿臭味,特别是新鲜天麻味道更明显.
怀来县15545452329： 新鲜天麻是啥样的？
并背硫酸： 像人参样颜色和土豆样
怀来县15545452329： 啥样的天麻是好天麻呢? - ？
并背硫酸： 一般的药店都会有的了,而且现在的天麻一般都是切片卖的,你看的时候要看颜色,颜色黄白色,不要那种偏棕色的(那种摆久了,不是太新鲜),然后挑完整的,最好的时候头那里有淡红色的印记,就是所谓的“鹦哥嘴”.
怀来县15545452329： 新鲜天麻自己拿回来用太阳晒它的效果会降低吗? - ？
并背硫酸： 新鲜的天麻的保质期不长,一般只能放两个月,如果家里很壕囤货太多,吃不完的新鲜天麻应该怎么处置呢?送人?想想都觉得肉疼.其实这一点也不难,将新鲜的天麻晒干能放得比较久呢,那什么菜干、鱼干不都是吃不完晒干么,新鲜天麻吃...
怀来县15545452329： 天麻的发展前景 - ？
并背硫酸： 天麻是名贵中药材,中国特产.天麻炖鸡补体虚,常食天麻粥和将鲜天麻象山药、土豆那样炒食或煮食、炖食,可增强人体抗体和免役功能,预防视力失常、眼炎、夜盲、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力,并可抵抗某些呼吸系统的消化感染,治疗和减轻头晕、目眩、关节炎、风湿病、腰病等病痛的危害.天麻还能保护人体青春活力,延年益寿,防治未老先衰;尤其对治疗头痛效果显著.近年来,国内外开发天麻食品、天麻饮品、天麻保健品和天麻药膳品及天麻药剂的厂家日渐增多,需大量货源.湖北宜昌仅天麻食品生产年消耗天麻达万余吨.全世界大多数国家不产天麻,只有从中国进口.因而给天麻栽培带来了巨大商机,预计未来10年不愁销路,却售价将稳中有升.
