想学卤肉技术去哪里学好？

想学习卤肉技术在哪里教的好~

卤肉卤水的学习要到厨师烹饪学校里面去学习的哦
会有专门的老师手把手的教学呢，短期之内就可以上手的哈

学习卤菜技术可以去：品味轩餐饮卤菜培训、佳茂餐饮卤菜培训班学校、食为先卤菜培训班、多味滋卤菜培训班、嘉嘉卤菜培训学校。具体介绍如下：
1、品味轩餐饮卤菜培训：
重庆品味轩餐饮卤菜培训是一家大型综合性餐饮机构。旗下涉及餐饮品牌运营、项目技术研发、餐饮技术转让、餐饮门店经营、品牌项目推广、品牌策划于一体的综合性品牌机构。
品味轩餐饮卤菜培训经多年努力，逐步形成项目技术研发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商连锁、运营指导、培训指导为体系的行业全产业链整体服务系统；并以持续强化自主创新和品牌建设。

2、佳茂餐饮卤菜培训学校：
合肥佳茂餐饮卤菜培训学校在全国专业小吃实训机构在广东、浙江、江苏、上海、湖南等地我们已经拥有接近五十家分支机构。佳茂餐饮面条培训学校不限学习时间，直到学员学会满意为止；学费一次性交付，中途不再加收任何费用。
佳茂餐饮卤菜培训学校始终高度重视教学模式的研究，紧跟餐饮市场需求，提炼出全国先进的阶段性、模块化、项目达标制教学模式。烹饪大师、名师一对一辅导，手把手教学，强化学员的操作技能和职业素养。

3、食为先卤菜培训班：
广州食为先卤菜实训中心隶属于山东菏泽食尚部落饮食管理服务有限公司，全国数十大分校同时开课。师资团队规模强大、专业师傅实操教学。每一门课程的学习过程中实行阶段性项目达标制度，确保学员学好，保障教学质量。
食为先卤菜培训班成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定，学员遍布全国各地。

4、多味滋卤菜培训班：
淮南多味滋卤菜培训班多味滋小吃培训机构创立于2009年，是一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮教育企业。
多味滋卤菜培训班掌握专业美食做法和开店经营管理知识。多味滋公司将借助技术的创新，不断提升每种美食小吃的口感，并且，降低其制作成本，使得每一位创业投资者，从中获得较为可观的利润。
5、美味卤菜学院：
美味卤菜学院是中国东方教育旗下专注特色美食短期培训的全国连锁品牌。在北京、南京等多个城市设立了分校，是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。美味学院秉承集团多年教学成果，在课程体系建设、产品研发、运营管理、教学模式创新、创就业服务体系等方面较为突出，满足社会创就业者的学习需求。
美味卤菜学院学员在毕业前进入模拟餐厅进行实习演练，互相转换厨房工作岗位，提前熟悉酒店后堂全套工作流程，确保学员就业顺利上岗。

当然得找个正规一点的，成都很多小吃培训的地方。就目前来说，餐饮业也是最受欢迎的行业，看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜，正宗的地方就是成都了。第一看学校资质，可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习，一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。其二可实地考察，考察学院规模大小。第三也是最重要的就是味道怎么样了（这个也是最重要的要点）。
建议您可以实地多去看一下，多了解一下，通过师资力量，教学环境，成功案例，创就业帮扶等方方面面去综合考虑，在慎重选择。建议慎重选择，民以食为天，餐饮确实不错，只要自己勤奋努力就行。可以考虑快捷，便利的，人均消费不高的，注意就是厨房最好是干净，卫生，有玻璃格挡，客户能够看得到的，比较放心。

想学卤肉技术去哪里学好
学卤菜还是建议去专业的培训学校去学习吧，有些人会比较抗拒为啥要去学校学，去店里面学就可以了，难道去店里学就不用交学费了吗？至于多久学会，能学多少很难保证，此外一般店里的口味都没什么特色，如果以后再去复制这样的店，生意也不会特别火红，所以学卤菜可以去找大品牌的培训学校进行学习，口味可以定制，秘方也都是不一样的，以后你也可以定期进行技术升级，

学习技术可以考虑一下：
1. 学习技术可以先从自己的兴趣爱好来考虑，毕竟这与读书是有区别的，学了技术一定程度上决定着今后你的工作类别，如果你有一门技术，那就往擅长的哪方面去发展，这样上手快，相对应的工资也会好一点点。当然，如果你没有特别明显的技术或者长处，那就先培养技术。
2.首先，考虑好自己的爱好，喜欢做什么类型的工作，那份工作需要什么技能，然后去学习，去培养。
3.考虑今后几年或者5年的发展趋势，往热门行业(厨师)，雷军说站在风口，猪都能飞起来，我同意这句话的，乘风可以破浪，热门行业和新行业在未来几年都会有人才短缺的现象。
4.慎重考虑，有始有终，持之以恒，祝你成功。

学习卤菜技术，正宗的味道要到正规的学校比较好，有专业的大师手把手的授课，并且是实操为主的。

我们村有人去青岛跟着宋浩文师傅学的，现在在镇上开店了，挺好的。就是不知道现在教不教了

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辉县市18994202687： 我想学卤菜,但不知道去哪里学卤菜凉菜技术好 - ？
荤茗痤疮： 你可以去百家汇特色餐饮培训中心看看,他家的凉菜是自己独创研发的,绿色环保,而且相当有特色,你可以去考察亲自品尝一下味道,老师教得很好哦!希望能够帮到你.

辉县市18994202687： 去哪学习卤菜? - ？
荤茗痤疮： 要学习copy卤菜的话,就一定要去专业的卤菜学校学习,才能学习到更全面的卤菜技术.卤菜学好了特别适合创业,很有发展的.在选择卤菜学校的时候,要多看看卤菜学校是知不是真的好,学校老师教得东西多吗.卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜.卤菜共分为红卤系列道、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列.

辉县市18994202687： 想学卤肉真正的手艺,请问大家哪里能学到,现在的卤肉 - ？
荤茗痤疮： 卤肉的手艺是很重要的,很多人是不愿意对外传授的,毕竟好吃的卤肉真的太好了,都喜欢多吃一些,卤肉熟食店这几年生意也是越来越好,可以在店里好好掌握

辉县市18994202687： 学卤菜技术去哪学最好 - ？
荤茗痤疮： 现在是技术时代,有技术就一定能找到一个好的工作,没技术连工作都找不到.学技术,可以学厨师,现在大家都认可厨师这个职业,工作稳定,工资高,最主要的是不会失业,而且川菜很热门,挺好的.

辉县市18994202687： 卤菜去哪学比较好? - ？
荤茗痤疮： 那里学都可以,只要狠下心专研,我相信都能立足的.卤菜很少以单个品种独立成体系,这里说的很少,意思就是还是有一部分是以单菜独立的,比如说,河南的道口烧鸡,四川的甜皮鸭等,能形成单菜体系的,一定是有独立的配方,独立的操...

辉县市18994202687： 卤菜技术在哪学好? - ？
荤茗痤疮： 学技术主要的还是要看做菜师傅的,看他做菜的口味还有做菜的特色,还有师傅会不会毫不保留的教你,再加上会不会向你传授一些开店的经验和技巧等等的.

辉县市18994202687： 学卤肉去哪里学比较好?而且给配方的? - ？
荤茗痤疮： 一般的培训机构是不会给配方的,如果你去一些正规的烹饪学府院校,里面都是老师手把手教学,重要的是还传承配方!

辉县市18994202687： 如何开一家熟食店,去哪能学卤肉技术培训 - ？
荤茗痤疮： 听人一句劝,少走点弯路.去酒店餐厅学那就是个错误.以前我没出师的时候开始就是在酒店当学徒,每个月还有几百块收入,听着好像挺不错的,学技术不花钱,结果都是扯的.一天在做什么?一天都在打杂,这里也喊你那里也喊你,简直就是酒店喊去的低价劳动力.然后说是学徒,酒店也不傻,酒店的东西要钱,师傅要帮客人炒菜,我学了半年都没有上过手.~~~后话不多说.

辉县市18994202687： 学习卤肉多少钱 哪里学卤肉 - ？
荤茗痤疮： 卤肉培训的现在那么多,网上一搜一大堆,只是良莠不齐,各种前期用低价格吸引你,等你学着学着,加个这,加个那,买个这买个那,到最后引导你把东西买了,料包买了,上门再收点技术费,乖乖,比加盟可收费多了.所以要学习就一定找...

辉县市18994202687： 哪里可以学卤菜技术呢? - ？
荤茗痤疮： 四川成都美食之都,小吃非常多,教卤菜技术的也比较多,但是做卤菜这个最重要的是口味,东西好吃才重要,这里推荐你去廖排骨学,味道有特色,网上很多人说技术很不错的.