种植有机蔬菜的水需要净化吗

除了不打农药化肥，有机蔬菜对土壤和水质有什么要求？~

有机蔬菜生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等，距离公路主干线的垂直距离应不少于500米，而且地形开阔、阳光充足、通风良好，土壤pH值5.6—7.5。要求交通便利、地势平坦、水源充足、排灌方便。蔬菜生产的安全性与产地环境条件密切相关。良好的产地环境是实现蔬菜安全生产的前提。
蔬菜赖以生长发育的环境因素很多，但影响其质量安全的环境要素主要是空气、水分和土壤。环境质量评价是环境质量评价的依据。有机产品生产基地环境空气质量要符合GB3095-2012中的二级标准，生产灌溉水质要求应符合GB5084标准要求，土壤环境质量要符合GB15618-2008中的二级标准。
1.空气
有机蔬菜生产基地要远离废气，主风向上方无工业废气污染源，空气清新洁净，生产基地所在区域无酸雨。总悬浮颗粒物覆盖在植物叶面上，影响植物呼吸作用和光合作用，影响植物生长和品质，同时叶片可直接吸收粉尘中的有害物，造成蔬菜污染。蔬菜中的大部分品种对二氧化硫敏感，二氧化硫是大气中最常见的污染物，对各种植物都会造成轻重不同的损害。空气中的氟化物能够以气态形式通过植物叶面气孔进入植物体内，也可随颗粒物沉积到植物叶面上，多种蔬菜是对氟化物敏感的作物，受害后叶尖和叶缘坏死，使生长受到抑制，对结实也有不良影响。
2.灌溉水
有机蔬菜生产要求远离废水，保证有良好的灌排条件和清洁的灌溉水源，灌溉用水质量稳定达标，如用江、河、湖水灌溉，则要求水源达标、输水途中无污染。当灌溉水的pH<5.5时，土壤硝化细菌受到抑制，硝化作用减弱，氮肥得不到充分释放，磷酸盐的肥效降低，钙、镁等易遭淋失，这就是蔬菜作物在酸性条件下普遍存在缺氮、缺磷，尤其是缺钙和镁等微量元素的原因。同时，在偏酸条件下，土壤中的重金属毒物可溶性提高，易被蔬菜吸收致害。化学需氧量(COD)是水体中有机物含量的重要指标之一，灌溉水中的COD直接影响农作物的生长与结实。也有研究证明像菠菜、韭菜等蔬菜对汞有较强的富集能力，汞是对人和动物有蓄积作用的有毒金属元素，主要危害神经系统，会造成不可逆的危害。镉、砷、铬等有毒元素，以及某些铬化合物对人体都有着不同程度的损害，因此，灌溉水对于植物生长、结实和供人食用都至关重要。
3.土壤
有机蔬菜生产要远离废渣，要求土壤肥沃，有机质含量高，酸碱度适中，矿物质元素背景值在正常范围以内，无重金属、农药、化肥、石油类残留物、有害生物等污染。

知水知田解答：灌溉用水质量要求：必须符合《农田灌溉水质标准》(GB5084-92);有机地块的排灌系统与常规地块应有有效的隔离措施，以保证常规地块的水不会渗透或漫入有机地块。

一、不需要要的，这个只要没哟贵金属就没有关系的

二、生产基地要求
1、基地的完整性：基地的土地应是完整的地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许存在有机转换地块；有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记，如河流、山丘、人为设置的隔离带等。

2、必须有转换期：由常规生产系统向有机生产转换通常需要2年时间，其后播种的蔬菜收获后，才可作为有机产品；多年生蔬菜在收获之前需要经过3年转换时间
才能成为有机作物。转换期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算，生产者在转换期间必须完全按有机生产要求操作。经1年有机转换后的田块中生长的蔬
菜，可以作为有机转换作物销售。
3、建立缓冲带：如果有机蔬菜生产基地中有的地块有可能受到邻近常规地块污染的影响，则必须在有机和常规地块之间设置缓冲带或物理障碍物，保证有机地块不受污染。不同认证机构对隔离带长度的要求不同，我国OFDC认证机构要求8米，德国BCS认证机构要求10米。
　　三、栽培管理

1、品种选择：应使用有机蔬菜种子和种苗，在得不到已获认证的有机蔬菜种子和种苗的情况下(如在有机种植的初始阶段)，可使用未经禁用物质处理的常规种
子。应选择适应当地的土壤和气候特点，且对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种，在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传多样性。禁止使用任何转基因种子。
2、轮作换茬和清洁田园：有机基地应采用包括豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作；在1年只能生长1茬蔬菜的地区，允许采用包括豆科作物在内的两种作物轮作。前茬蔬菜收获后，彻底打扫清洁基地，将病残体全部运出基地外销毁或深埋，以减少病害基数。
3、配套栽培技术：通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整等技术，充分利用光、热、气等条件，创造一个有利于蔬菜生长的环境，以达到高产高效的目的。
　　四、肥料使用
1、允许使用的肥料种类有机肥料：包括动物的粪便及残体、植物沤制肥、绿肥、草木灰、饼肥等；矿物质，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等物质；另外还包括有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料。

2、肥料的无害化处理：有机肥在施前2个月需进行无害化处理，将肥料泼水拌湿、堆积、覆盖塑料膜，使其充分发酵腐熟。发酵期堆内温度高达60℃以上，可有
效地杀灭农家肥中带有的病虫草害，且处理后的肥料易被蔬菜吸收利用。蚯蚓粪可直接用于有机蔬菜种子育苗和种植全程所需的肥料。

3、肥料的使用方法：(1)施肥量：有机蔬菜种植的土地在使用肥料时，应做到种菜与培肥地力同步进行。使用动物和植物肥的比例应掌握在1∶1为好。一般每
亩施有机肥3000-4000公斤，追施有机专用肥100公斤。(2)施足底肥：将施肥总量80%用作底肥，结合耕地将肥料均匀地混入耕作层内，以利于根
系吸收。(3)巧施追肥：对于种植密度大、根系浅的蔬菜可采用铺肥追肥方式，当蔬菜长至3-4片叶时，将经过晾干制细的肥料均匀撒到菜地内，并及时浇水。
对于种植行距较大、根系较集中的蔬菜，可开沟条施追肥，开沟时不要伤断根系，用土盖好后及时浇水。对于种植株行距较大的蔬菜，可采用开穴追肥方式。
　　五、病虫草害防治
　
　由于有机蔬菜在生产过程中禁止使用所有化学合成的农药，禁止使用由基因工程技术生产的产品，所以有机蔬菜的病虫草害要坚持“预防为主，防治结合”的原
则。通过选用抗病品种、高温消毒、合理的肥水管理、轮作、多样化间作套种、保护天敌等农业和物理措施，综合防治病虫草害。

1、病害防治可以用石灰、硫磺、波尔多液防治蔬菜多种病害；允许有限制地使用含铜的材料，如氢氧化铜、硫酸铜等来防治蔬菜真菌性病害；可以用软皂、植物制
剂、醋等防治蔬菜真菌性病害；高锰酸钾是一种很好的杀菌剂，能防治多种病害；允许使用微生物及其发酵产品防治蔬菜病害。

2、虫害防治提倡通过释放寄生性、捕食性天敌(如赤眼蜂、瓢虫、捕食螨等)来防治虫害；允许使用软皂、植物性杀虫剂或当地生长的植物提取剂等防治虫害；可
以在诱捕器和散发器皿中使用性诱剂，允许使用视觉性(如黄粘板、诱虫灯)和物理性捕虫设施(如防虫网)防治虫害；可以有限制地使用鱼藤酮、植物源除虫菊
酯、乳化植物油和硅藻土来杀虫；允许有限制地使用微生物及其制剂，如杀螟杆菌、Bt制剂等。
3、杂草控制通过采用限制杂草生长发育的栽培技术(如轮作、种绿肥、休耕等)控制杂草；提供使用秸秆覆盖除草；允许采用机械和电热除草；禁止使用基因工程产品和化学除草剂除草。

一般不需要净化，只要是没有重金属污染就好，最好在取水口按照过滤就可以。

---

黄州区18621598696： 种植有机蔬菜的水需要净化吗 - ？
虿叔塞疏： 一、不需要要的,这个只要没哟贵金属就没有关系的 二、生产基地要求 1、基地的完整性:基地的土地应是完整的地块,其间不能夹有进行常规生产的地块,但允许存在有机转换地块;有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记,如河...

黄州区18621598696： 有机蔬菜有什么好处 - ？
虿叔塞疏： 1、有机源头有保障:要求有机蔬菜的种子必须是天然的,不能通过化学物质处理.有的玉米种子买来种了收成不错,但拿它的玉米果实再次播撒,收成就不尽人意了.这类种子肯定不是有机的.还有的种子为了在破壁发芽时减少病虫害的侵扰...

黄州区18621598696： 有机蔬菜种植方法 - ？
虿叔塞疏： 有机种植是一种在生产中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂,也不采用基因工程和离子辐射技术,而是遵循自然规律,采取农作、物理和生物的方法来培肥土壤、防治病虫害,以获得安全的生物及其产物的农业生产体系.其核心是建立...

黄州区18621598696： 种植有机蔬菜应该用什么水? - ？
虿叔塞疏： 当然是天然的水,各方面都不要超标,绝对不要有污染源.

黄州区18621598696： 有机蔬菜与非有机蔬菜的区别. - ？
虿叔塞疏： 有机蔬菜是生产过程中完全不使用农药、化肥、除草剂、生长调节剂等化学物质,不使用基因工程技术,而对无机蔬菜来说,通常情况下种植是比较随意的,而且在养殖过程中会使用化肥及喷洒农药

黄州区18621598696： 有机蔬菜如何种植 - ？
虿叔塞疏： 有机蔬菜种植技术 有机蔬菜是指在种植过程中完全不施用人工合成的农药、肥料、生长调节剂的蔬菜,为人们提供真正无污染、纯天然、高质量的健康蔬菜.种植时要注意以下几点. 一、选择适宜栽培地点 种植有机蔬菜宜选择远离城市及工矿...

黄州区18621598696： 有机蔬菜和普通蔬菜的区别? - ？
虿叔塞疏： 有机蔬菜也叫生态蔬菜,是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜.有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行,也就是...

黄州区18621598696： 有机蔬菜还需要浸泡吗? - ？
虿叔塞疏： 你好,我觉得需要~~ 虽然有机蔬菜在种植过程中未使用化肥、农药,不必担心有农药残留问题,但其表面附着的虫卵和寄生虫需要清洗干净.洗时要将蔬菜放在水龙头下逐片冲洗,并用手轻搓,如果是比较粗大的蔬菜,例如芥蓝菜等,可以用旧牙刷轻轻刷洗.用添加几滴白醋的水浸泡蔬菜,可以轻松除去菜中隐藏的菜虫.

黄州区18621598696： 有机蔬菜怎么种植? - ？
虿叔塞疏： 种植有机蔬菜需要有有机基质,叶菜盆,果菜盆,粘黄板等,现在有机蔬菜种植城里都市农夫最流行了,生活水平提高了,都在自己家阳台或楼顶种植(前提是独门独院).

黄州区18621598696： 有机蔬菜栽培怎么样？
虿叔塞疏： 主要根据你的目的来定,如果是自己家里食用,少量,不用有机认证,只要采取有机栽培方式就好,主要是为了保证蔬菜的安全,新鲜,健康.比如,在土壤中栽培,买一些种子,采用没有污染的水浇灌,购买有机肥料施肥,采用防虫网或粘板等防治病虫,人工除草、授粉等.如果是自己种植,为了给广大的消费者,要求比较严格,取得消费者信任是关键,除了上面说的过程中保证不用化学农药、肥料外,需要详细记录生长过程以达到可追溯,另外获得有机认证机构的认可并颁发有机证书也是必须的.希望对你有帮助!关注慧扬农业,关注您的健康!