每次吃缅甸青蟹，我就喜欢吃青蟹壳里面两边的肉但是怕有毒或者对身体不好，特地拍了个照片，大家帮我看看
俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”其“圆”、“尖”指的是蟹脐（底部），母蟹蟹脐呈现圆形并有横纹相间，九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚。 秋食螃蟹全攻略 深秋初冬正是青蟹丰收的季节，既好又便宜，可以大吃特吃。 选螃蟹：怎么挑螃蟹？不用说，螃蟹一定得新鲜，所以一定得拣活的。大小都可以，但是一定要重。因为母的螃蟹黄多，所以母的更好。如果不会分辨公母，可以向一块儿挑螃蟹的人请教。 螃蟹的做法：螃蟹可以生吃，但是得用酒和什么别的佐料腌几天，所以生吃并不简单。而且万一螃蟹不新鲜，那可不是闹着玩儿的。熟吃螃蟹，可以炒，可以蒸，也可以煮。炒比较麻烦，所以大多数人都蒸或煮着吃。 洗螃蟹：不管怎么烧，都得先把螃蟹洗干净。可以把螃蟹放在洗碗槽里先用水泡一会。然后用刷子(可以用旧牙刷)把螃蟹身上的泥沙刷掉。一定要注意别让螃蟹咬了！ 蒸/煮螃蟹：洗好了螃蟹，就可以蒸/煮螃蟹了。要先把水烧开，然后再把螃蟹放在锅里。 调汁：在蒸/煮螃蟹的同时，你可以调一下沾螃蟹用的汁。先找一块新鲜的生姜。把姜洗干净，切成细丝。把姜丝放在碗里，再往碗里倒一些醋(镇江香醋最好)，然后再放一些糖。用筷子/匙羹把汁拌匀，就可以了。 调完汁以后，你可以看一下螃蟹蒸/煮好了没有。青蟹如果变红了，就差不多好了。 吃螃蟹：螃蟹晾凉了以后，就可以吃了。先把螃蟹身上圆形的盖子揭开，如果是母的，你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄。这是螃蟹身上最好吃的东西。你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西，那是不能吃的。 吃完蟹黄，就可以吃蟹肉了。蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。最好把螃蟹掰成两半，这样可以把白花花的蟹肉暴露出来。 一般人最后吃螃蟹腿，因为吃螃蟹腿很费时间，而且腿里肉不多。但是人们还是尽量把腿吃完。有人觉得腿里的肉好吃。吃螃蟹腿也是消磨时间，家人朋友聊天儿的好机会。你得想办法把螃蟹腿里的肉弄出来。你可以用专门吃螃蟹用的夹子把腿的硬壳夹碎，也可以用牙签或者叉子把蟹肉弄出来。注意：螃蟹壳很硬，螃蟹的腿也很尖。别把牙咬坏了！ 最后一步：吃完螃蟹，最好马上把螃蟹壳扔掉，因为螃蟹很腥。蒸/煮螃蟹的锅也得彻底洗干净。当然，最好用肥皂把手也洗干净。
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因为螃蟹身体内有大量的病菌，一旦死了以后就会迅速繁殖，吃了以后容易引起中毒。所以最好不要吃。
这个可以吃，我是北海的，我们这边吃蟹也吃这个。但如果蟹不是新鲜的，是死蟹就不建议吃蟹壳里面的东西了。（死蟹我们本地人一般都不吃的）哎，没事，两边的肉是蟹新形成的软壳，可以吃
这个绝对没毒的，二段的肉包括蟹黄，好东西啊
怎么可能会有毒
致癌吃多了
每次吃缅甸青蟹,我就喜欢吃青蟹壳里面两边的肉但是怕有毒或者对身体不...
这个可以吃，我是北海的，我们这边吃蟹也吃这个。但如果蟹不是新鲜的，是死蟹就不建议吃蟹壳里面的东西了。（死蟹我们本地人一般都不吃的）
波格力蟹和梭子蟹哪个好吃
好不好吃看个人口味吧。我比较喜欢吃波格力蟹。波格力蟹其实就是进口版青蟹。也就是缅甸黑蟹。它地外观颜色一般为黑色，波格力蟹是蟹类的一种，因为产地位于缅甸的波格力而得名如此。其实波格力蟹就是迷踪蟹的一种，这种蟹的肉质非常鲜嫩，口感也是十分地好，还是进口食物。在中国大陆地区相当受欢迎。...
缅甸蟹青蟹在四川省宜宾市能养活不?
缅甸蟹青蟹不能在淡水中养殖，而四川省宜宾市属于淡水区域，不在沿海水域附近，缅甸蟹青蟹生活在淡水中容易导致死亡。根据缅甸蟹和青蟹的生活习性，长期使用淡水是养不出缅甸蟹青蟹的。缅甸蟹青蟹生活在海水和淡水的缓冲交换区。缅甸蟹：原产于缅甸、孟加拉一带海水中，它们不是河蟹也不是海蟹，主要生活在...
云南昆明本地的螃蟹是什么样的,是不是菜市场的那种绿色螃蟹?
云南昆明本地的螃蟹个头有点小，和中华绒毛蟹也就是大闸蟹有点接近、你说的绿色的那种螃蟹不是云南昆明的本地卸，是缅甸青蟹，那种蟹味道还可以，通常用来炒香辣螃蟹比较合适，清真着吃有点腥味，不太好吃。
青蟹属于什么档次
属于中高档或顶级档次的海鲜食材。根据查询惠农网得知，青蟹属于中高档或顶级档次的海鲜食材。青蟹的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，尤其是蟹膏甘腴，色泽呈橙黄色或橘红色，深受市场欢迎。青蟹的产地主要集中在亚洲和非洲的沿海地区，其中以印度尼西亚、缅甸、菲律宾等地的青蟹最为著名。青蟹的价格相对较高...
青蟹和缅甸蟹哪个便宜
缅甸蟹便宜。缅甸蟹的肉质口感有些柴，不够嫩，因为运输原因也会有些老，肉少，价格在每公斤16元。而青蟹的肉质很好，口感细腻，价格在每公斤35元。
缅甸蟹和青蟹的区别
大小、颜色。1、青蟹外壳颜色呈淡绿色，缅甸蟹外壳颜色呈深绿色。2、缅甸蟹因土壤匮乏，水资源差，螃蟹个头小，青蟹个头大，肉质丰富。
有没有人吃过嘉兴的迷踪蟹啊,介绍下
我百度上找到了，叫七欣天迷踪蟹，是青蟹来烧的，吃好蟹后还能吃火锅，听上去不错，就是不知道味道怎么样，但是蟹咬起来还真是麻烦，价格我也了解过了大蟹48元，小的38元一斤，还算可以，有没有人会去试的啊，有的话回来跟我说下啊
缅甸青蟹跟拟穴青蟹哪种大
缅甸青蟹比拟穴青蟹大。缅甸青蟹，又名缅甸肉蟹、缅甸黑蟹、缅甸石蟹。原产于缅甸、孟加拉一带海中，是以其外壳的特别漆黑而取名黑蟹的。与黑鱼一样，黑蟹的味道也特别鲜美。黑蟹虽通体漆黑，但一烧熟以后，其蟹壳也像其他蟹一样，颜色会由深色转成橘红色。缅甸螃青是一种大型的蟹，蟹壳黑青、蟹钳...
波格力蟹跟梭子蟹哪个好吃
哪个好吃我觉得还是得看个人喜好，我比较喜欢梭子蟹。波格力蟹又叫缅甸黑蟹，多产于缅甸、孟加拉一带的海边。其实就是进口版青蟹。该蟹有着浑圆的身体，饱满的肉质，壳又青又黑，大钳子颜色发黄泛红，比普通螃蟹显得丰满，又圆又大，皮薄，肉厚。此蟹非河蟹，也不是海蟹，而是生活在淡水和海水的交汇...
捷仪莱琪： 常用的说明方法有:下定义,分类别,举例子,作比较,列数字,打比方,画图表,作诠释等.采用什么说明方法是由说明目的和说明内容决定的. 螃蟹是蟹的俗称.亦作“螃蠏”. 螃蟹是甲壳类动物,它们的身体被硬壳保护着. 在生物分bai...
纳雍县13218082231： 我爱家乡的螃蟹作文2百字 - ？
捷仪莱琪： 我的家乡,是一个地大物博的地方,是生我养我的地方,是承载着我的快乐的地方,是让我了解人情世故的地方.我的家乡就在一个令人心动的地方——江苏南京.其中,我最喜欢的地方,是家乡一种著名的物产--螃蟹. 在家乡,我每年“十....
纳雍县13218082231： 蒸螃蟹蟹壳里面有绿色东西怎么办 - ？
捷仪莱琪： 扔了1.先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,适量即可, 2.等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们,用锅铲的背面最佳,直到它们被抽晕为止, 3.这个时候是下手的最好机会,用手迅速抓住它的背部,将螃蟹提到和下巴保持水平的位...
纳雍县13218082231： 铁蟹与肉蟹的分别 - ？
捷仪莱琪： 铁蟹,又名缅甸黑蟹、缅甸石蟹.原产于缅甸、孟加拉一带海中,是以其外壳的特别漆黑而取名黑蟹的.与黑鱼一样,黑蟹的味道也特别鲜美.黑蟹虽通体漆黑,但一烧熟以后,其蟹壳也像其他蟹一样,颜色会由深色转成橘红色.青蟹中腹脐部呈三角形的是肉蟹.肉蟹以肉为美,优质肉蟹的蟹肉丰满、爽滑鲜甜,有一股清香的感觉.青蟹一年四季都有产,但以每年农历八月初三到廿三这段期间,青蟹壳坚如盾,脚爪圆壮,只只都是双层皮、民间有＂八月蝤蛑抵只鸡＂之说.著名诗人苏东坡在《蝤蛑》一诗中也曾写有“半壳含黄宜点酒,两螯斫雪劝加餐”诗句.
纳雍县13218082231： 缅甸螃蟹如何保存活得久? - ？
捷仪莱琪： 你好朋友,想要螃蟹保存的更久,你可以放冰箱里面,再把冰箱里放一些水
纳雍县13218082231： 如何吃螃蟹 怎么吃螃蟹最鲜 - ？
捷仪莱琪： 其实,一般来说,螃蟹身上,蟹胃,蟹腮,蟹心,蟹肠都是应该去除掉,不吃的!1、蟹胃 躲在蟹黄里的三角包儿.打开蟹壳,用勺子把蟹黄挖出来,轻轻吸吮上面裹着的蟹黄,里面的三角包就是蟹胃了,没什么好说的了,丢掉.2、蟹腮 这...
纳雍县13218082231： 吃螃蟹从哪下嘴 - ？
捷仪莱琪： 有两种吃法:文吃法,先吃脚,螯,然后掀开盖子,吃膏肓,再吃蟹肉.这个叫渐入佳境,因为越吃越好.武吃法,直接先掀盖子,吃膏肓,再吃肉,最后吃脚.这个叫走下坡路,因为越吃越差.吃蟹的方法往往可以看出一个人的性格,是急性子,还是慢条斯理的.
纳雍县13218082231： 常见的海蟹有几种?哪种更好吃? - ？
捷仪莱琪： 海蟹有200多种,常见的有三种,花蟹、梭子蟹、青蟹. 1、花蟹属远海梭子蟹,因为外壳有花纹而被称之为花蟹.严格意义来讲,花蟹专指兰花蟹,但由于地域不同,也有称红花蟹为花蟹.花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等,对身体有很好...
纳雍县13218082231： 请问螃蟹壳中间点黄的能吃嘛 - ？
捷仪莱琪： 螃蟹壳里面公的和母的不一样,母的壳里面是黄色的,公的壳里面是白色的.这些就是蟹膏,是螃蟹的精髓.所以肯定能吃,吃螃蟹主要是吃那个.
纳雍县13218082231： 蟹在什么季节吃最好? - ？
捷仪莱琪： 深秋初冬正是青蟹丰收的季节,既好又便宜,可以大吃特吃. 洗螃蟹:不管怎么烧,都得先把螃蟹洗干净.可以把螃蟹放在洗碗槽里先用水泡一会.然后用刷子(可以用旧牙刷)把螃蟹身上的泥沙刷掉.一定要注意别让螃蟹咬了! 蒸/煮螃蟹...
