熟豆浆的熟读音是什么
生豆浆有一股土腥味 豆腥味 而熟豆浆则没有并且有股很香的豆香味
煮豆浆时,要一直加热至泡沫消失,豆浆沸腾,再持续加热数分钟,方可饮用。
生豆浆加热到80℃~90℃时,会出现大量的白色泡沫,实际上这是一种"假沸"现象,此时豆浆并未煮透。未彻底加热的豆浆中含有许多未被破坏的有害物质,如皂甙、胰蛋白酶抑制素、脂肪氧化酶和植物红细胞凝集素等,饮用后可造成中毒。
扩展资料:
豆浆的功效:1.脑血管保健液多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。常饮豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压、血脂,减轻心血管负担,增加心脏活力,优化血液循环,保护心血管,并有平补肝肾、增强免疫等功效,所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。2.降血糖最近国外有学者研究证实,豆品饮料具有降血糖作用,豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食物,因为糖尿病患者摄取大豆富含水溶性纤维的食物,均有助于控制血糖。3.养颜现代营养研究认为,鲜豆浆除了含有植物雌激素以外,还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用,是一味天然的雌激素补充剂。同时,豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”,该物质可调节女性内分泌系统的功能。每天喝上300~500毫升的鲜豆浆,可明显改善女性心态和身体素质,延缓皮肤衰老达到美容效果,并能减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。
参考资料:如何判断豆浆熟没熟--人民网
shu二声
熟豆浆的熟读音是什么
“熟”字有的地方念"shou"有的地方念“su",都不是标准读音,标准读音应该是“shu",二声。
菽怎么读音是什么意思?
菽(shū)是一个汉字,读音是shū,字义是豆类的一种。豆类食品在中国饮食历史上占有重要的地位。尤其是大豆,是中国传统饮食文化的重要组成部分,不仅可以制作豆腐、豆浆等豆类制品,还能炒菜、做汤和作为药材使用。因此,菽这个字也代表了丰富多彩的中国美食文化。除了代表豆类食品外,菽这个字还有一些其他...
豆浆的读音豆浆的读音是什么
豆浆的读音是:dòujiāng。豆浆的拼音是:dòujiāng。结构是:豆(独体结构)浆(上下结构)。词性是:名词。注音是:ㄉㄡ_ㄐ一ㄤ。豆浆的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】豆浆dòujiāng。(1)用水冲的大豆粉或磨得很细的大豆浆。二、引证解释⒈...
菽的读音和意思
菽的读音是[shū],意思是发霉、霉变、食物坏了等意思,其相关知识如下:1、菽是一个汉字,读音为shū。根据《说文解字》,菽是形声字,豆是形旁,表示这是一种豆类作物;而叔是声旁,表示这个字的发音。在古代,菽是一种主要的农作物,特别是在黄河流域和长江流域地区,被广泛种植和食用。2、根据...
豆浆怎么读
豆浆的读音为:dòu jiāng。1、释义 黄豆泡透磨成浆,加水去渣煮开而成的食品。2、出处 清蒋士铨《一片石·访墓》:“[中净]补丁圆领豆浆馊。“石三友《金陵野史·梅庵旧闻三则》:“学生自治会在每天上午九时供应豆浆,也有油条和白糖。”2、相关词语 (1)豆蔻年华 释义:豆蒄:多年生草本植物...
菽的读音jiao
菽的读音是shū。一、
豆浆读音是什么
豆浆 [读音][dòu jiāng][解释] 用水冲的大豆粉或磨得很细的大豆浆 [近义]豆乳
豆浆的浆怎么写
jiàng。最早见于说文。在六书中属于形声字。“浆”基本含义为比较浓的液体,如豆浆,纸浆;引申含义为用粉浆或米汤等浸润纱、布、衣服等物,如浆洗。在古文中,“浆”同“糨。“浆”字初见于说文,最终逐渐演变成楷书体简化版的“浆”。拼音:jiāng基本解释:● 浆 (浆)jiāngㄐㄧㄤˉ。
豆的读音
豆的读音读作:dòu,第一声。豆的部首:豆字旁。笔画:共7画。笔画的顺序:横、竖、撇、捺、竖、横折、点。豆的基本释义:指一种植物的种子,亦可以指成型的豆类食品。相关组词 1、豆浆:用水浸泡黄豆,经过研磨、过滤等工艺制成的汁液,是一种常见的饮品。2、豆腐:把黄豆浆加熟花生、石膏等...
豆_的读音豆_的读音是什么
豆_的读音是:dòu jiāng。 豆_的拼音是:dòu jiāng。 结构是:豆(独体结构)_(上下结构)。豆_的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】豆浆dòujiāng。(1)用水冲的大豆粉或磨得很细的大豆浆。二、国语词典以黄豆磨成的浆汁,营养与牛乳相似。
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