瓶装水放在后备箱后会产生致癌物吗?

瓶装水经太阳暴晒后还能喝吗？~

开车的人大多数都会在后备箱放上一些矿泉水，有传闻说这些水在经过暴晒后，瓶子会释放出塑化剂，溶在水里，这样的水喝下去会致癌。那么这种说法是真的吗？今天我们一起来了解一下。

天冷不要紧，夏天不能喝

00关于“车内放瓶装水会致癌”的流言：某位罹患乳腺癌的母亲被医生告知，女性实在不应该喝留放在汽车里的瓶装水。热能和塑胶瓶子相遇在一起就会产生化学物质，而那些将会导致人们罹患乳腺癌。这则流言来源于人们对瓶子中增塑剂的担忧。那么，事实究竟如何呢？

实验：10品牌瓶装水车内晒一周
00在北京石景山区家乐福超市购买了10大知名品牌瓶装水，每种2瓶，1瓶置于车内前挡风玻璃下暴晒，使用专用测温仪每隔2个小时测一次温度，车内最高温度曾达到74.6度。另外1瓶放在常温室内未经暴晒。
0 实验结束后，将10瓶在车内暴晒过的水和10瓶同品牌同批次的在室内放置未经暴晒的水一并委托中国检验检疫科学研究院综合检测中心进行对照检测。对水中的18项增塑剂和菌落总数进行了严格的检测。

结果：未检出增塑剂，菌落总数合格
00实验结果显示，无论是否经过暴晒，瓶装水样本中均未检出邻苯二甲酸二辛酯（DEHP）等18种可能致癌的增塑剂。
00同时，放在车内和室内的10品牌瓶装水的菌落总数最高未超过3cfu/mL，均在合格范围内，远小于GB17324-2003《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》中对菌落总数的规定：20cfu/mL。
00在晴天的情况下，车前挡风玻璃处的温度最高都能达到70℃左右。阴天的时候温度稍低，最高温度在50℃左右。试验过程中，车内最高温度曾到达74.6℃。在车内暴晒的瓶子均发生了变形，乐百氏的瓶盖处还有水渗出的现象。
00江南大学化学与材料工程学院蒋平平教授表示，瓶装水的瓶体PET中一般不添加增塑剂这种物质，这是由PET的制作工艺决定的。而PET的稳定性是由材料聚合度所决定的，一般来说，当温度小于120℃时，PET材料是十分安全的。
00除了PET之外，日常中经常用到的塑料像PP、PE也是不会添加增塑剂的。

0打破砂锅
00炎炎夏日，有车一族经常在车辆后备厢放一箱矿泉水，瓶装水在高温和相对密封的空间内不断地被加热和冷却。近日，微博上疯传饮用此种瓶装水可能致癌。请关注――放在车里的瓶装水会致癌吗？
00在后备厢放一箱矿泉水被很多有车一族认为是理所当然的事。北京车主王先生称自己经常将瓶装水放在车中，这样想喝时可以随时去拿。李女士表示，放在后备箱的矿泉水水瓶内会有些蒸汽，有时候水喝起来还是温温的。但对于车里的瓶装水到底能不能喝，是否真的会致癌，车主们均较少关注或者压根不清楚。
00最近微博上流传着一则消息称：“‘不要喝放在汽车里的瓶装水’，有位朋友的母亲最近才被诊断出乳腺癌。医生告诉她：女性实在不应该喝放在汽车里的瓶装水。热能和塑料瓶子两者遇在一起就会产生化学物质，而这将会导致人们罹患乳腺癌。在此提醒广大女性朋友小心并且千万不要喝放在车子里的瓶装水。”“致癌”的消息一出，立即引发近5万名微博网友的转发评论。
00据悉，“放在汽车里的瓶装水有害妇女健康”这则消息最早来自于2007年在美国盛传的病毒邮件。2007年6月，国际瓶装水协会发表声明称：“目前尚无研究证明瓶装水容器在热环境（如高温汽车）中会析出任何可能导致乳腺癌或其他疾病的化学物质。那些病毒邮件和传闻只是为了迷惑公众。”那么后备厢不断被“加热”的瓶装水，究竟能不能喝？
00高温储存对水质不好
00如同饮水机中的水不断被加热一般，夏天汽车后备箱内的瓶装水也在太阳的暴晒下被反复加热，一般来说温度也能达到50至60摄氏度，在这样的环境下，其水质是否会发生变化呢？对此，清华大学环境与工程系饮用水安全研究所张晓健教授表示：“较高的环境温度，任何食品都不适合保存。虽然我们没有进行过相关的实验，但从概念上来说，水在高温的条件下储存对水质不好。”
00“高温容易滋生细菌。虽然是密封的瓶装水，但也不排除水中有残留的微生物。如果瓶装水被不断加热，其中残留的细菌就会生殖繁衍，人们饮用后可能会造成不适、腹泻等，甚至产生致癌的物质。”张晓健说，“当然，这主要和食品生产、包装行业的卫生安全有关。一般来说，经过检测、有卫生许可批件的食品是没有问题的。”
00矿泉水超过70℃对人体有害
00查询资料，笔者了解到每个塑料瓶在底部都有一个数字(它是一个带箭头的三角型，三角型里面有一个数字)。如果数字在“5”或以上就可以循环再用，数字愈大愈安全。如果小于 5或者没有数字，就表示该塑料瓶不能再利用或加热使用。一般泡茶的塑料耐热杯底部标示为5，但是一般矿泉水瓶底部标示为1，所以最好不要将其加热或放在汽车内“晒太阳”。
00因此，除了水质本身，塑料包装也会影响到瓶装水的健康饮用。国际食品包装协会常务副会长董金狮表示：“合格的矿泉水瓶是用合成塑料PET塑料制成，包装公司在制作过程中要添加各种助剂，如抗老化剂、抗氧化剂、催化剂等。一般矿泉水瓶是不耐高温的，温度超过70摄氏度时瓶子会发生物理变形。”
00“按照国家规定的标准，这些添加助剂是允许存留的。但是，人体长期饮用瓶装水，‘残留’就变成了‘累积’。有些塑料瓶中含有聚乙烯、聚丙烯及微量的催化剂等成分，聚乙烯一旦受到高温或被酸性溶液腐蚀，就会慢慢溶解并释放出一种有害人体健康的低分子物质。”董金狮介绍。
00“如果汽车后备厢里的温度超过70摄氏度，矿泉水瓶容易发生老化，有害人体健康的有害物就会加速溶解到水中，而水中的溶解氧则会挥发，这也就是为什么暴晒后的瓶装水会发苦的原因。饮用这样的水是有害的，其可能会影响到人体的肝脏、肾脏、神经系统，甚至是免疫系统等。”
00少喝“加热”后的瓶装水
00为了避免水质变化影响健康，张晓健建议：“一般来说，尽量不要让太阳照射或者加热瓶装水。无论在什么环境下，都要注意瓶装水的保存条件，温度低比温度高更适合存储水和食物。另外，车主一定要在短期内把开封的水喝完。因为水在开封后，如果短期之内不及时喝完，很容易滋生各种细菌，发生变质，对身体带来不利影响。”
00对于不少经常喝瓶装水的有车一族，董金狮也提醒道：“打开盖子的各种饮料应当在2小时内喝完，而开封的瓶装水，也应当在一天内喝完，不然会造成微生物的超标。夏天车内一般不是常温，而且温度偏高，应注意将瓶装水冷冻放置。”另外，对于自己购买的瓶装水，车主要注意不能将其置于汽车后备箱过久，最好不要超过3个月，避免瓶装水被反复“加热”后饮用。
00董金狮表示：“不能把瓶装水当成日用水来喝，会喝出问题来的，瓶装水是经过加工的水，其有害的物质虽被过滤掉了，但不能避免某些有益的物质也被去掉。长期喝瓶装水不仅无法较好地获得这些营养物质，而且被反复加热的瓶装水，还可能造成残留物的累积，对人身体产生较大的危害。”

最近微博上流传着一则消息称：“‘不要喝放在汽车里的瓶装水’，有位朋友的母亲最近才被诊断出乳腺癌。医生告诉她：女性实在不应该喝放在汽车里的瓶装水。热能和塑料瓶子两者遇在一起就会产生化学物质，而这将会导致人们罹患乳腺癌。在此提醒广大女性朋友小心并且千万不要喝放在车子里的瓶装水。”“致癌”的消息一出，立即引发近5万名微博网友的转发评论。

　高温储存对水质不好

　矿泉水超过70℃对人体有害

少喝“加热”后的瓶装水

：“一般来说，尽量不要让太阳照射或者加热瓶装水。无论在什么环境下，都要注意瓶装水的保存条件，温度低比温度高更适合存储水和食物。另外，车主一定要在短期内把开封的水喝完。因为水在开封后，如果短期之内不及时喝完，很容易滋生各种细菌，发生变质，对身体带来不利影响。”

车内温度不足以分解塑料但高温更易促使微生物繁殖 ，瓶装饮料高温下更易变质
装水和装饮料的瓶子在高温下确实会不同，不过这个不同不是来自于塑料瓶，而是源于所装的东西。饮料不可能做到完全无菌，只是把细菌数量控制在可接受的程度，高温环境有利于细菌的繁殖，易导致变质。
　　含糖的饮料和果汁里有大量细菌繁殖所需的营养，更容易滋生细菌，所以我们要避免开封后长时间高温储存。我们有时候喝这些饮料觉得有点苦，不是因为塑料，而是细菌的关系。

理论上不会，原因是没有太阳光照射，使塑料分解出毒素，但是谁知道，别人在运输和储存的时候有没有照射呢，所有瓶装桶装的都少喝,话又说回来，现在还有什么是能吃的

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乾县15322251605： 炎炎夏日,车辆后备箱内放置矿泉水,真的会致癌么 - ？
钊蓉拉克： 会致癌, 汽车在白天由于太阳晒的温度会很高.有时候你坐进车里烫得要命. 如果是用塑料的瓶装的饮用水,在经过高温以后就会产生致癌物质, 长期饮用对身体肯定有副作用的, 就算是放后备箱里,温度也不低不是吗, 再加开车的时候,发动机本身车就会产生热量, 想要把饮用水放车里,去买个不锈钢杯,至少不会因为热量产生什么有害物质.

乾县15322251605： 瓶装水放在后备箱后会产生致癌物吗?？
钊蓉拉克： 放在汽车里的瓶装水究竟能不能喝,对人体有没有害?从事消费品中有害物质检测与安全评价研究的工程师林咸真说,这主要与瓶子所用的材质有关. 盛夏季节,汽车停在太阳底下,在不开空调的情况下,太阳直射,汽车内部空间形成一个温室...

乾县15322251605： 轿车后备箱长时间放矿泉水喝了致不致癌啊? - ？
钊蓉拉克： 矿泉水和饮料瓶大都使用PET塑料材质其本身对身体健康并没有害处,但是,这种材料不耐高温,夏天停在室外的车,后备厢里的温度会比较高,塑料瓶中的一些有毒物质会溶出,对身体有害,严重的会患癌症. 希望能帮到楼主,如果满意忘采纳!感谢!

乾县15322251605： 汽车后备箱的矿泉水放久了还能喝吗 致癌传闻是否为真 - ？
钊蓉拉克： 可以喝的只是传闻而已

乾县15322251605： 矿泉水放车里会产生毒素吗 食物可以放车里吗 - ？
钊蓉拉克： 车内100℃以下的温度环境,PET本身表示没有压力.不过高温却给合成过程可能存留的低分子齐聚物带来了缓慢泄漏的风险.这些低分子齐聚物可能部分带有一定毒性,是否致癌尚无定论.但鉴于它含量极微,是以ppm(百万分率)的单位计,基本是可以忽视的. 所以,结论是,如果你在高温的车厢里放了瓶矿泉水,大可不用担心瓶子遇热释放致癌或毒性物质.

乾县15322251605： 夏天放在车里的矿泉水到底能不能喝 - ？
钊蓉拉克： 瓶装饮用水的存储条件就是要避免高温,放置在阴凉的地方.夏季在车内放置的瓶装饮用水,虽然不会产生致癌物质,但暴晒之后会影响饮用水的口感.因此,在夏季,最好还是要避免饮用水放置在高温环境中.?(记者周垚)

乾县15322251605： 夏天把水放汽车上好不好 - ？
钊蓉拉克： 夏天汽车后备箱内的瓶装水也在太阳的暴晒下被反复加热,一般来说温度也能达到50至60摄氏度,在这样的环境下,其水质是否会发生变化呢?对此,清华大学环境与工程系饮用水安全研究所张晓健教授表示:“较高的环境温度,任何食品都不...

乾县15322251605： 夏天车上能不能放矿泉水? - ？
钊蓉拉克： 夏天高温下,塑料瓶会释放一些有害物质,里面的水不要轻易去喝,车上可以放水,最好用其他保温杯来保存,甚至有些违规生产出来的塑料瓶与高温发生反应会产生一些致癌物质,另火机或香水最好也不要放