立秋以后，多吃“三菜三瓜”，做好这四件事，秋冬少生病

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立秋以后，暑气渐渐消退，而凉爽的天气则会逐渐到来！与三伏天湿热的天气不同，立秋之后，随着天气逐渐转凉，人们的胃口也逐渐好了起来，看到自己喜欢的食物就想一次性吃个够！

秋季，是最好的进补期。不过，如果刚立秋就忙着进补，不仅达不到应有的效果，还会生出诸多弊端。这是因为，在酷暑难耐的夏季，人们常常因为苦夏或过食冷饮等原因，存在不同程度的脾胃虚弱，此时如果大量进食补品，会进一步加重脾胃负担，易导致消化功能紊乱。

因此，秋季进补之前重要的是先调理脾胃。如果能有针对性地吃，就能像吃了感冒、痤疮、胃痛、便秘、腹泻的“免疫药”一样，让你 健康 、轻松地迈进秋天的大门。

要促进脾胃功能的恢复，使体内的湿热之邪排出，以下三类人要格外注意：

1、脾虚者——吃点粥

表现： 食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄

食补： 茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米，健脾和胃。食粥能和胃、补脾、润燥，若用上述食物煮粥食用，疗效更佳。

2、胃火旺者——吃点苦

表现： 平素嗜食辛辣、油腻之品的人，日久易化热生火，积热于肠胃，表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。

食补： 适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，清泄胃中之火。

3、老人及儿童——吃点山楂

表现： 由于消化能力较弱，胃中常有积滞宿食，表现为食欲不振或食后腹胀。

食补： 适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。

西瓜是很好的清热消暑水果，适合夏季食用，可立秋后，经过一个暑热的长夏，人们的身体消耗很大，特别是一些老年人大多脾胃虚寒，要少吃西瓜等过于寒凉的水果，以免伤及脾胃，引起腹泻。

豆类多具有健脾利湿的功能，正合立秋节气之用。可以多喝些三豆汤：

绿豆： 清热解暑；

红小豆： 清热利湿；

黑豆： 健脾补肾。

三豆汤不仅能清热解毒，还有健脾利湿的功效。

注意要少吃辣椒、生姜等辛辣食物，烧烤也要少吃。所谓一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。入秋后气候逐渐干燥，如果再吃辛辣的生姜，对养肺不利。

可以多吃一些 莲藕、荸荠 ，既能生吃又能熟吃，有养阴润燥，生津止渴的作用。

百合 除了解燥润肺，还有止咳的作用。

银耳 对老年慢性支气管炎也有一定疗效。

百合银耳的特点是“百搭”，可以熬粥、做羹，和莲子、大枣、枸杞等搭配使用，如银耳莲子羹、百合大枣粥等，还可以自己搭配，做成百合银耳羹，润燥的效果更是强强联手了。

秋天就别再过于贪凉风、开空调，最好避免皮肤直接被风吹，尤其是敏感的面部和脖子等处的皮肤，不妨用丝巾遮挡一下脖子。

立秋后要防“秋老虎”，建议晚间多用 醋泡脚 ，能解暑热，有助散热入眠。

立秋后，不能像盛夏季节那样一味地饮用清热解暑的夏枯草、野菊花等寒凉性质的茶品，那样会损伤人的胃气，影响脾胃功能。此时，最好喝点青茶。青茶属于“性和不寒”的茶叶，如 铁观音、冻顶乌龙或大红袍 （买的时候可以看到说明），介于红、绿茶之间，不寒不热，能益肺、润肤、生津、润喉，有效清除暑天存留在体内的余热，恢复津液。

菜：立秋多吃三种菜

立秋之后，地面上的火热之气仍盛，闷热潮湿。在这样的环境里待久了，人就易受暑湿、暑热与细菌病毒的侵袭，从而引发咽喉肿痛、口腔溃疡等问题。

1、菜花——预防感冒

季节交替，气候变化无常，人体一时难以适应，免疫力也不知不觉地在下降，这时就容易让感冒病毒钻空子。补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法。菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，还是一种非常好的血管清理剂。

2、菠菜——口腔溃疡

初秋气候开始变干燥，一旦蔬菜、水果、水分摄入不够，就容易上火，口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题。菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。

3、芹菜——促进睡眠

夏秋交替的时节，温差较大，早晚凉，中午热，对于体质较敏感的老年人来说，身体很难马上适应这种变化，直接影响到内分泌和神经系统，导致睡眠质量下降。芹菜有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。

瓜：立秋多吃三种瓜

1、丝瓜——清香通便

丝瓜可以从春末吃到初秋，有利尿凉血、解毒通便的作用。清蒸丝瓜，加点肉末和蒜末，稍微蒸一下就熟，淋点海鲜酱油，味道非常好。

2、木瓜——祛燥润肠

木瓜除了当水果，一到秋天，可以用它煲汤喝，补水祛燥。木瓜中富含的酶还能帮助消化，适合便秘和消化不良者食用。

3、瓠瓜饺子——清热开胃

初秋气温仍较高，很多人胃口不好，将肉类和瓠瓜一起做菜，保证了蔬菜的摄入，也增加了蛋白质的摄入。瓠瓜中胡萝卜素含量较高，能起到一定的抗氧化作用，还有一定的降糖作用。

1、防秋燥

很多朋友认为秋天凉快了，就没有必要大量饮水了，其实不然，秋天是比较干燥的，非常容易缺水上火，所以防秋燥，每天多喝一些温开水是非常有必要的。

2、防暑热

立秋的到来真的意味着三伏天的暑气消退了吗？其实不然，大家都听说过“秋后加一付”或者“秋老虎”的说法，立秋之后天气早晚凉爽，但是阳光直射更加厉害，在太阳底下站一会儿就想中暑，所以立秋后还是要防暑热的。

3、不乱贴秋膘

自古以来都有立秋“贴秋膘”的说法，很多朋友喜欢多吃大鱼大肉来达到贴秋膘的目的，其实这样的做法并不可取，盲目的吃大鱼大肉只会起到增加肠胃负担的坏处，所以“贴秋膘”要适可为止。

4、注意防寒

立秋之后，天气逐渐变凉，尤其是早晚温度比较低，昼夜温差大，所以大家早晚出门的时候，一定要记得穿一件外套，注意防寒保暖。

关于立秋以后，你的家乡有哪些饮食习俗呢？欢迎留言分享哦！

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临渭区15583245577： 立秋后吃哪三瓜,哪三肉 - ？
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临渭区15583245577： 秋后要多吃三瓜,好吃又营养,你知道是哪三瓜 - ？
枕咏宁立： 第一瓜:冬瓜护心、降脂、防动脉硬化 保护心脏 降低胆固醇、降血脂 防止动脉粥样硬化 第二瓜:丝瓜护心血管、降脂、抗ai防ai 降血脂、防动脉硬化 保护皮肤、消除斑块 第三瓜:苦瓜 降脂稳压、抗ai、升免疫 降低胆固醇、平衡血压 提高人体抵抗力

临渭区15583245577： 立秋后吃什么 - ？
枕咏宁立： 立秋后暑去凉来,是秋天的开始.古有“秋不食肺”之说,秋天燥气当令,容易伤津液,故立秋后养生应该以滋阴润肺为宜.应少吃油煎、油炸类食品,多吃蔬菜瓜果.日常饮食以清淡为主,辅以肉食,多吃酸性食物,少食辛甘,尤其忌食羊肉...

临渭区15583245577： 立秋过后如何调整饮食? - ？
枕咏宁立： 1.清热解暑要继续,多吃一些新鲜水果蔬菜,或喝绿豆汤·莲子粥·百合粥等.2.寒凉饮食适当少,西瓜·香瓜·黄瓜都要适可而止.3.少辛增酸益肝肺,,多吃酸味的水果和蔬菜,如橘子·猕猴桃·西红柿等.4.滋阴润肺以防燥,多喝开水·淡茶·板栗·红枣·山药等.5.体重食欲需平衡,不要放纵食欲,大吃大喝.

临渭区15583245577： 立秋了,蔬菜吃什么比较好? - ？
枕咏宁立： 立秋之后,天气会逐步干燥起来,注意多吃绿色蔬菜,比如空心菜、豇豆、蓝花菜、芹菜、西红柿、胡萝卜、豆腐、蘑菇、豆芽等等;每天吃点梨子、香蕉、苹果,把它们搭配起来吃较好.

临渭区15583245577： 立秋后适宜吃什么蔬菜 - ？
枕咏宁立： 农村,农民,生活,三农,养生

临渭区15583245577： 立秋之后适合吃什么?立秋之后的菜谱推荐 - ？
枕咏宁立： 2、山药粥.山药与大米的比例为1:3,粥的稀稠度随意.3、马齿苋粥.马齿苋与大米的比例为1:3,粥的稀稠度随意.立秋后的祛暑粥谱 提示:薏米、山药、马齿苋等有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,有湿疹、小水疱或皮肤病的人,可以每天喝以上的粥.祛湿蔬菜及水果:苦瓜、冬瓜、丝瓜、梨、柚子.提示:这三种瓜都有祛湿作用,尤其冬瓜具有清热利湿之效,可以使湿毒从尿中排出体外;秋天人易肺燥,梨具有平燥作用,胃寒者可煮梨水饮用;柚子与其他水果相比,也不易上火.祛湿禁忌:冷饮、海鲜、西瓜、桂圆、芒果.

临渭区15583245577： 立秋后吃什么蔬菜 - ？
枕咏宁立： 立秋节气过后,人们容易产生秋燥,秋燥侵袭损伤肺,主要症状为皮肤干裂,口干咽燥、咳嗽少痰等,因此立秋后的饮食就应该本着滋阴养肺、润燥生津的原则进行身体调理.秋季的一些应季水果和蔬菜,正是秋季养生保健的最佳食品.梨:...

临渭区15583245577： 立秋后吃什么比较养生? - ？
枕咏宁立： 豆芽、山药、南瓜、萝卜、白菜秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分.但是,光喝白开水,并不能完全抵御秋燥带来的负面效应.我国古代就有对付秋燥的饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤.”换言之,喝白开水,水易流失,若在白开水中加入少许食盐,就不那么容易流失了.白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,真是一举三得.