市场上销售的猪肉在猪皮上盖章，红色的章和蓝的的章表示什么意思？
教你猪肉上红章和蓝章的区别
猪肉上的红印章和蓝印章代表什么意思？很多人都理解错了，快看看
经常买菜的人不知有没有发现在猪肉的肉皮上会有一些红色或者蓝色的盖章，无论是菜市场还是超市中这些猪肉身上都会有盖章，那么这些红色的章和蓝色的章都代表了什么意思呢？两种盖章有什么区别呢？让我们一起来了解一下吧。
给猪肉身上盖章说明这些猪肉都是合格产品，可以投放到市场上了，为了保证猪肉的质量，也是为了区别猪肉有没有经过检验合格，只要在买肉的时候看看肉身上有没有盖章就能一目了然。没有盖章的猪肉最好不要购买，没有经过专业部门检验无法保证这些猪肉的安全性，所以在平时我们一定注意看一看是否有盖章。猪肉身上的盖章颜色不同，有蓝色的有红色的，其实不管是哪一种，代表的都是合格的猪肉。
颜色不同只是猪肉来源的地区不同，比如从A市收购的猪盖上的章是红色，从B市收购的猪盖得章是蓝色，所以不管是什么颜色对于猪肉没有任何的影响，只要看到猪肉上面有印章和检疫的时间及地点，有了这些盖章就说明已经经过国家检验是合格的猪肉了，是可以放心购买的，所以在买猪肉的时候不用纠结到底是红色印章的好还是蓝色印章的好了。
猪肉身上的印章只要是圆形的印章就是放心猪肉，其他形状比如X形状的印章千万不要购买，这种猪肉是检疫出油问题的猪肉，是不能食用的。有些人买回来的猪肉发现上面有个印章，基本上都会把有印章的地方切下来丢掉，认为这上面的印章洗不掉吃了会对人体有伤害，其实猪肉皮上面的印章都是可食用的食用色素印上去了，对人体没有任何的伤害，可以放心使用。
红色的章一般是三角形的高温章和销毁章，盖了红色章的猪肉是不可以出厂销售的，屠宰场必须实施无害化处理才可以销售，蓝色章的就是代表这个猪肉是合格的，可以出厂销售。
猪皮上蓝色的盖章代表的是动物检疫站盖的滚动检疫印章，红色的代表屠宰企业加盖的等级章。所以红色的章与蓝色的章是有区别的。
蓝色的印章是动物卫生监督机构检查合格，表示猪并没有生病的意思。而红色的章则表示肉品品质检验合，能够被食用的意思。
如果在猪肉上盖了红章表示该猪肉已经通过了检测，并且该猪肉是合格的，如果盖的是蓝色的章也是这个意思。
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颜色不同只是猪肉来源的地区不同，比如从A市收购的猪盖上的章是红色，从B市收购的猪盖得章是蓝色，所以不管是什么颜色对于猪肉没有任何的影响，只要看到猪肉上面有印章和检疫的时间及地点，有了这些盖章就说明已经经过国家检验是合格的猪肉了，是可以放心购买的，所以在买猪肉的时候不用纠结到底是红色印章...
养猪的吃了在市场上买的猪肉,如果市场上的猪肉不干净,会通过人吃传染给...
可以肯定的告诉你：会。如果你购买的猪肉是病猪肉，可以通过包装物、清洗用水、加工工具、其它接触到病猪肉的所有物品，均有可能携带病菌或病毒，甚至某些病毒可以存活在人吃过病猪肉后的消化排泄物内。造成自家养的猪受到传染。
市场上卖的猪肉大多都是公猪的肉,为什么没人吃母猪肉?
按照便宜的价格卖给他们，这些猪贩子就拿到市场去出售，也是便宜卖给消费者，因为这些母猪肉，它是经过检验合格的才能流入市场的，也是允许出售的。母猪淘汰在养殖场常见事儿，因为只有生产各方面都合格的母猪才投入生产，带来更高经济效益。售卖给猪贩子，有些猪贩子为了谋取暴力，偷偷去猪场收购淘汰母猪，而...
市场上的猪肉安全吗
1. 市场上销售的冷冻猪肉在食品安全标准内是可以食用的。2. 冷冻猪肉的运输和储存过程严格遵循食品安全规定。首先，猪肉在加工厂会在-28℃以下的温度快速冷冻，确保肉质中心温度低于-15℃后，稳定保存在-18℃的环境中。3. 猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等主要营养成分，这些成分在冷冻过程中不会...
急!在线等 今天在菜场买的猪肉 在肥肉的皮上有这个东西 约和黄豆大小...
这是正常的就像我皮肤在某些时候了同鸡皮疙瘩一样，这是猪皮的正常构造
卖肉的商贩为什么总是拿布在猪肉上来回擦?
卖肉的商贩在猪肉上来回擦拭的行为，其实是出于多种原因。首先，我们需要了解肉类商品的特殊性。肉类是一种易腐食品，对温度、湿度和卫生条件有着严格的要求。在肉类销售过程中，商贩需要确保肉类的新鲜度和卫生状况，以满足消费者的需求。因此，商贩在猪肉上擦拭的行为，主要有以下几个目的：清洁卫生：商贩...
肉贩子为什么拿布在猪肉上来回擦?
在猪肉销售的过程中，肉贩子拿布在猪肉上来回擦的行为可能是出于多种原因。以下是几个可能的解释：清洁和卫生：肉贩子可能会使用布来擦拭猪肉表面，以去除血迹、污垢或其他杂质，确保肉类看起来更加干净、新鲜。这样不仅有助于提升肉品的外观，也能给顾客留下良好的卫生印象，增加购买欲望。保持湿润：为了...
价格相差较大的“土猪肉”和“饲料猪”,要怎么区分?
四是土猪大多数是黑毛猪，但是也有白毛猪，如荣昌猪、哈尔滨白猪、上海白猪等。一般通过毛就可以区别，但是现在有的养殖本地猪也使用配合饲料，配合饲料喂的猪生长比较快，可以通过皮的厚度、背膘厚度、软脂肉等来区别。五是销售价格，如果是土猪，卖的价格非常高，而且在农贸市场是很难有土猪肉销售，...
大型养猪场,生猪销售主要渠道有哪些?
我以前在深圳嘉康惠宝肉业有限公司杀猪，那里面有上百个老板，专门从全国各地的养殖场购买猪、羊过来屠宰场进行宰杀，然后再批发给卖猪肉的零售商。所以你可以找到当地或者附近的屠宰场里面的老板，这是大型养殖场的主要销售渠道。2.食品公司。像双汇食品做香肠、火腿需要大量的猪肉，还有其他的食品公司做...
同样都是猪肉,为何母猪肉没有公猪肉那样受欢迎?
无论伢猪，还是奶劁，都属于肉猪范畴。市面上销售的猪肉，绝对是公猪，母猪都有的。只是公猪的比例高一些。比如这个猪场存栏1000头肥猪，按照统计学应该是公猪和母猪各500头 母猪肉其实是很好吃的，吃着不肥不腻，也很香，煮熟的肉从表面看，略带红色，非常美，可为什么大家不买母猪肉，这里有两点，...
钟珍长龙： 经常买菜的人不知有没有发现在猪肉的肉皮上会有一些红色或者蓝色的盖章,无论是菜市场还是超市中这些猪肉身上都会有盖章,那么这些红色的章和蓝色的章都代表了什么意思呢?两种盖章有什么区别呢?让我们一起来了解一下吧. 给猪...
乌什县15143479180： 猪肉身上印有红色长方形章的猪肉能不能吃得. - ？
钟珍长龙： 可以的,那个是证明猪肉经过检验合格的标志.买到这样的猪肉,如果有担心,把那一块带红色的 锯掉皮 就好了.
乌什县15143479180： 猪肉皮上的红色圆章可以食用吗 - ？
钟珍长龙： 可以,红色与蓝色均为食用色素.可以食用.专业人士,解答.
乌什县15143479180： 红色章的肉好吗 - ？
钟珍长龙： 很多人会发现猪肉身上盖的章有两种颜色,分为紫色和红色的.当我们遇到这种情况的时候,我们心里会不会想,是盖红色章的肉好呢?还是盖紫色章的肉好?不然为什么要用颜色区分开来呢?其实这个是没有必要的,这是因为地区不同,所以...
乌什县15143479180： 猪肉身上的红色印章代表什么?蓝色呢? - ？
钟珍长龙： 猪肉上面红色的印章和蓝色的印章都是代表这个猪肉是经过检疫合格的,只不过使用的色素颜色不一样而已. 猪肉上的印章是能吃的,印章是用食用色素做成,可以食用,对人体不存在危害.印章蓝色液体是食品蓝检验标记专用液,这种食品蓝...
乌什县15143479180： 猪肉皮外面那种红色的图章,对人体有没有什么不好? - ？
钟珍长龙： 如果有人说那种图章的颜色是天然的而不是人工合成的色素,你会相信吗?所以能不能吃这种问题就看自己了.各种食品包装袋上都会写成分,像防腐剂,色素...像各种蔬菜水果中的高残留农药,催熟剂...像鱼虾蟹养殖中投入的各种抗生素...很多东西明知到吃多了会致癌,会有很大危害,也还是天天吃,年年吃.反正短期内对身体的危害也显现不出来.所以图章能不能吃,您看着办吧.
乌什县15143479180： 猪肉皮上的红色印章人能食用吗?？
钟珍长龙： 可以,但多洗一下 ,那个印章是预热就会散的 ,如果不会 散,那你就要考虑一下你买的猪肉来源问题
乌什县15143479180： 为什么有的猪肉盖红章,有的盖蓝章 - ？
钟珍长龙： 猪肉上的章一般有两种颜色:蓝章为公猪,红章为母猪,市场上蓝章为多. 形为圆形,中间有横排“兽医检讫”四字,并标有年、月、日,猪肉图章的颜料都是可以使用的色素物质,一般的情况下都使用蓝色和红色的材料. 蓝紫色的是动检部...
乌什县15143479180： 买猪肉时,肉皮上那种检验检疫用的红印迹能否食用?？
钟珍长龙： 可以放心食用 那是检疫部门敲的!! 而且那是食用色素 没有关系的!
乌什县15143479180： 猪肉上盖的红绿章是何意思? - ？
钟珍长龙： 检疫合格 “两章”,即检疫章和检验章,前者为绿色,后者为红色,有“两章”的猪肉质量一般情况都有保障.消费者还可以在购买猪肉时要求商家出示出货票据,票据上有屠宰点名称.如果是二级以上的屠宰场,质量就很可靠. 生猪肉检疫印章有以下五种:
