豆奶和豆浆喝那个比较好呢
购买豆奶时，如果您留心看一下它的配料，就会发现豆奶里面添加了奶粉，只是我猜想那含量会让人失望的！所以，豆奶是个混血儿，营养比豆浆来得全面，但是含糖量要高！
豆奶，脂肪含量低
而豆奶是以大豆为主要原料加工而成的，是在我国传统豆浆基础上发展起来的一种营养价值较高的饮品。与牛奶相比，豆奶蛋白质的含量与牛奶相近，但维生素B2只有牛奶的1/3，维生素A、C的含量则为零，铁的含量虽然较高，但不易被人体所吸收，钙的含量也只有牛奶的一半。
不过，从营养含量来看，1千卡热量的牛奶中，有l88毫克胆固醇，而豆奶则不含胆固醇，饱和脂肪酸也较低，这也就是为什么喝豆奶要比喝牛奶更能预防心血管疾病的道理。然而，我们不能完全用豆奶代替牛奶，否则人体所需要的钙、维生素A、维生素D等营养素就会减少。
豆浆，营养低于豆奶
豆浆是我国传统豆制品，由纯大豆加工而成。豆浆中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物，均低于豆奶，但大豆所固有的营养特点，比如大豆蛋白质等，豆浆均具备。
所以，牛奶、豆奶、豆浆三者营养价值比较，实际上就是牛奶和大豆营养价值的比较，而牛奶和大豆都是营养价值很高的食品，两者各有千秋，不能相互排斥和取代。”
《中国居民膳食指南》第三条中明确提出“常吃奶类、豆类或其制品"，并在《平衡膳食宝塔》中建议平均每人每日摄入奶类及奶制品100克，豆类及豆制品50克。而老年人要注意预防骨质疏松和心血管疾病，因此每天喝上一杯牛奶，再加上一杯豆奶或豆浆是最好的。
豆浆和豆奶均不易保存，易变质，因此饮用时越新鲜越好，最好饮用刚加工出来的。豆浆因为有家用豆浆机，家庭自制自饮，要喝上高浓度的新鲜豆浆非常容易。而豆奶因经高温处理，使其中本来含有的一些具抗癌功效的特殊营养因子如皂甙等受到破坏而丢失，十分可惜。这就如同人们日常炒青菜，炒的时间越长，损失的维生素等营养就越多。
豆浆为我国传统饮品，至今已有两千多年历史了。它性平味甘，极富营养和保健价值，富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及VA、VB等多种维生素。豆浆蛋白质含量比牛奶还高，另外豆浆中还含有大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等有防癌健脑意义的特殊保健因子。且不含胆固醇，并可降低人体血清胆固醇含量。常饮鲜豆浆，对高血压、糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化等现代文明病有一定的食疗作用。而且豆浆中也不含乳糖，饮用者不会发生类似于牛奶的乳糖过敏反应。
豆奶蛋白质含量与牛奶相近，但维生素B2只有牛奶的1/3，尼克酸、维生素A、维生素C的含量则为零，铁的含量虽然较高，但不易被人体所吸收，钙的含量也只有牛奶的一半。从营养含量来看，1千卡热量的牛奶中，有188毫克的胆固醇，豆奶则不含胆固醇，饱和脂肪酸也较低，喝豆奶要比喝牛奶和奶粉，更容易防止心血管疾病的道理。
豆浆的营养更好，就比如永和豆浆粉都是鲜豆浆经过喷雾干燥等技术手段形成的，维维豆奶从配料表看就比较复杂了，还有奶粉什么的。
豆浆好，还有五谷豆浆更好
豆奶好点吧
豆奶 动植物的蛋白质都有了
经常喝牛奶和经常喝豆浆的人有什么区别?
豆浆和牛奶都各有好处，但总体而言豆浆的营养价值高于牛奶，最好不要偏于一种，可以早上喝杯豆浆，晚上喝杯牛奶。豆浆中寡糖所有人都能充分的吸收，而牛奶中的乳糖大部分黄种人无法吸收。豆浆可以防止动脉硬化，对于心血管患者、老年人都有益。豆浆中还含有5中抗癌物质，这些都是牛奶没有的。但是牛奶中...
豆浆和牛奶哪个好
豆浆比牛奶好。豆浆含优质蛋白质，且氨基酸组成与蛋白质类似，豆浆的维生素、矿物质含量与牛奶相比有所差异。豆奶的钙质含量较低，但铁、维生素等含量较高，牛奶中的胆固醇含量高，而豆浆则没有胆固醇，且含不含饱和脂肪酸。牛奶中也含有乳糖，需要通过乳糖酶来消化，而大部分人缺少乳糖酶，所以经常会出现...
牛奶和豆浆哪个营养价值高
牛奶中不仅含有大量的钙质，而且牛奶中的钙最容易被身体吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，可以说喝牛奶是女人最好的补钙方式。常喝豆浆的女人 1、喝豆浆的女人更苗条，且不易得糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的组织糖的过量吸收。女性大多偏爱甜食，饮食中往往过量摄入糖分，喝豆浆可...
牛奶和豆浆哪个好
三、两者比较 牛奶和豆浆在营养成分上各有侧重。牛奶的钙质含量较高，适合需要补充钙质的人群；而豆浆的蛋白质含量较高，并且具有独特的植物化学成分，对于心血管和内分泌系统健康有益。另外，两者在适用人群上也有所不同，可以根据个人的体质和需求选择食用。四、结论 综上所述，牛奶和豆浆都是营养丰富...
喝豆浆和豆奶有什么区别?
有以下几点不同：1、制作方法 豆奶是大豆经研磨后，从中选取呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品。而豆浆是将大豆用水泡涨后研磨、过滤、煮沸而成。2、营养成分 豆奶的主要营养成分有：植物蛋白：能提供人体无法自己合成、必须从饮食中吸收的9种氨基酸；皂角苷：它有强大的抗氧化作用，能抑制色斑的生成，...
牛奶和豆浆哪个营养价值高
一、含钙量 家长给孩子喝豆浆牛奶，其中最期望的是给孩子补钙。在人体所需的常见矿物质中，豆浆含铁量高于牛奶，而牛奶中的钙、钠等物质要远远高于豆浆，特别钙的含量更是牛奶的近八倍。加上牛奶中的钙更易被人体吸收利用，在补钙方面牛奶赢了。二、蛋白质 牛奶中的蛋白质为优质蛋白，主要是主要是...
豆浆可以替代牛奶吗?牛奶与豆浆的营养成分有何不同?
一、牛奶牛奶中蛋白质含量约为3%，奶中的蛋白质质量优良，主要有乳清蛋白和酪蛋白，消化率高，氨基酸比例符合人体需要，具有较高的营养价值。牛奶是一种高钙食品，每100g牛奶中钙含量104mg（豆浆中钙含量仅为10mg\/100g），人体吸收率很高，因而是钙的最好来源之一。青少年喝牛奶促进骨骼发育，老人喝牛奶...
每天喝豆浆的人,与每天喝牛奶的人,到底有什么区别?一文解释
④豆浆的血糖指数比较低，仅为葡萄糖的五分之一，糖尿病患者可以作为首选饮品，但是在饮用时最好不要加糖。⑤豆浆还含有低聚糖，可帮助肠道内益生菌的生长，改善肠道内菌群结构，缓解便秘。①患有伤寒病、急性胰腺炎、痛风、苯丙酮酸尿症等疾病的人，不宜多饮豆浆。②不能用豆浆替代牛奶来喂婴幼儿，...
豆浆与牛奶的区别
1、蛋白质类型不同 豆浆是一种植物蛋白，而牛奶是一种动物蛋白，但是他们之间还是存在着很多的差异，所以喝豆浆的人和喝牛奶的人其实也不一样。2、钙含量不同 牛奶中的磷钙的含量很足，同时自己带有促进钙吸收的氨基酸和乳糖等物质，因此牛奶是你身体吸收优质钙的主要来源，但是豆浆则做不到这一点，...
孩子不爱喝牛奶,是否能用豆浆代替呢?牛奶和豆浆营养价值等同吗?_百度...
100g牛奶、豆浆分别提供的营养素显然，同样一杯牛奶和一杯豆浆在钙的供应比拼下，豆浆是没有可比性的。在生长发育关键期的儿童，对钙的需求尤为突出，因此，对于用豆浆来代替牛奶来补钙是不可取的！豆制品怎么吃更有营养？上表中大家看到，豆浆的蛋白质含量确实不低，因此大豆及豆制品也被列为优质蛋白...
闵满兰普： 还是喝豆浆好啊.因为从统计数据来看,中国人的肠胃比较适合吸收豆浆的养分.豆浆也更适合女人喝,因为它还有美肤的作用呢.
乡宁县19379014462： 豆奶和豆浆哪个营养更好? - ？
闵满兰普： 豆浆比较好 豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富.豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品.多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防...
乡宁县19379014462： 我儿子十岁了一个月前做的包茎,好像给切 - 男科 - 复禾健康？
闵满兰普： 豆奶是不是等同于豆浆呢?答案是否定的,专业书籍这样介绍豆奶的加工工艺:将大豆经浸泡、磨碎、过滤、调制、超高温加热、脱臭、高压均质、冷却等加工过程,制成均质、奶样、乳白色的液体,即豆奶.由此可见,豆奶是在豆浆的基础上...
乡宁县19379014462： 豆奶与豆浆有什么区别? - ？
闵满兰普： 豆奶是不是等同于豆浆呢?答案是否定的,专业书籍这样介绍豆奶的加工工艺:将大豆经浸泡、磨碎、过滤、调制、超高温加热、脱臭、高压均质、冷却等加工过程,制成均质、奶样、乳白色的液体,即豆奶.由此可见,豆奶是在豆浆的基础上...
乡宁县19379014462： 我的头发从小就很黄,但是我没有染发,这是为什么 - 保健科 - 复禾健康...？
闵满兰普：豆奶是不是等同于豆浆呢?答案是否定的,专业书籍这样介绍豆奶的加工工艺:将大豆经浸泡、磨碎、过滤、调制、超高温加热、脱臭、高压均质、冷却等加工过程,制成均质、奶样、乳白色的液体...
乡宁县19379014462： 在牛奶和豆浆之间,选择后者 - ？
闵满兰普： 这个说法太笼统,没什么科学依据,个人觉得根据个人需要吧牛奶提供的主要提供是动物蛋白、钙、氨基酸等,豆浆主要提供植物蛋白、大豆异黄酮、氨基酸等.虽然有相似,但是其营养成分也不全...
