布朗族的特色青竹茶是怎样的?
布朗族人一生与茶密不可分。茶树是家庭财富的标志，茶叶是家庭经济的主要来源，茶是布朗族社会生活和人们交往的重要媒介。布朗族同茶的亲密关系，生动地反映在布朗族村村种茶、家家采茶、户户制茶、人人喝茶、迎宾敬茶、送客给茶上。
布朗人与茶的渊源用“千百年”来形容是恰如其分的。在双江，确有一个像传说中那样吃茶叶、穿茶叶、用茶叶的布朗族村庄——公弄村。
这个村人均只有0.2亩的水田,而茶地则达人均6亩以上。公弄村有三绝：“茶树老、茶艺多、茶俗浓”。公弄村离县城30多公里。也许是公弄布朗先民独具慧眼，把山寨安落在了一个山灵水秀的地界。也许从安家落户的那天起，这个村庄就注定与茶结下了不解之缘。
它坐落在与勐库千年古茶山比肩而立的公弄大山上，村落远处树木葱郁，近处是成片成片的茶园。我随布朗老人俸正祥和俸正文穿行于古老茶树间，体味布朗先民对茶亘古不变的情怀。这里有着许许多多的人工栽培古茶树，两位老人都年逾七旬。他们告诉我，这些和我们的腰身一样粗壮的茶树岁数比我们大得多，连父辈都不知道这些老茶树的年龄。穿行于古老茶树间，远眺对面那湛蓝天空下一望无际的千年古茶山，定会让你产生无尽遐想。
据中国农科院茶叶研究所虞富莲研究员、中国科学院昆明植物研究所闵天禄研究员等专家考证那片足有12000多亩的古茶树群落是目前人类已发现的海拔最高、分布最广、密度最大、原始植被保存最完整的千年古茶树群落。
布朗族是云南最早种茶的民族之一。他们保留食酸茶的习惯。一般在五六月份，将采回的鲜叶煮熟，放在阴暗处十余日让它发霉，然后放入竹筒内再埋人土中，经月余即可取出食用。
居住在勐海县巴达乡茶树王所在地的布朗族喜欢饮用“青竹茶”。布朗族的青竹茶，是一种简便实用又特殊的饮茶方法。一般在出远门，远离家中或野外劳作时采用此方法。其做法十分简便，基本上都是就地取材，砍伐碗口粗的鲜竹筒为煮茶工具。竹筒注入山泉后放于火堆上烧烤，等水煮沸后放入茶叶，煮成茶汤后倒入短小的饮茶竹筒内喝饮。
青竹茶融茶香和青竹香为一炉，喝之香醇爽口、回味无穷。饮青竹茶，一般常在吃过竹筒饭和烤肉后饮用，具有浓郁的地方特色。
其特点是用新鲜香竹作为煮茶和饮茶工具，煮茶的鲜竹简。长约30厘米.口径有的达碗口大小，饮茶的鲜竹筒，一般五六寸长.而底部很细很尖，插在地上，口径有酒盅大小。这种茶多在打猎或远离寨子劳动时使用。这种青竹茶、山泉水、鲜竹青香与茶香味融为一体，滋味十分浓烈。特别是参观茶树王时或吃了竹筒饭和烤肉后饮用，非常爽口。
布朗族是云南最早种茶的民族之一。他们保留食酸茶的习惯。一般在五六月份，将采回的鲜叶煮熟，放在阴暗处十余日让它发霉，然后放入竹筒内再埋人土中，经月余即可取出食用。酸茶是放在口中嚼细咽下，它可以帮助消化和解渴，这是供自食或互相馈赠的礼物。
从布朗族用茶的种种活动中，我们可以窥见其历史文化、人生礼仪、社会交往、宗教信仰等风俗。布朗族千百年来形成的种茶、制茶、饮茶习俗博大精深、源远流长
喝茶是布朗族的另一个嗜好，并且善作茶。竹筒茶和酸茶是布朗族所特有的。民间还常把酸茶做馈赠亲友的礼品。
居住在勐海县巴达乡茶树王所在地的布朗族和被称为孔雀之乡的德宏州阿昌族，喜欢饮用“青竹茶”。
布朗族的青竹茶，是一种简便实用又特殊的饮茶方法。一般在出远门，远离家中或野外劳作时采用此方法。其做法十分简便，基本上都是就地取材，砍伐碗口粗的鲜竹筒为煮茶工具。竹筒注入山泉后放于火堆上烧烤，等水煮沸后放入茶叶，煮成茶汤后倒入短小的饮茶竹筒内喝饮。
青竹茶融茶香和青竹香为一炉，喝之香醇爽口、回味无穷。饮青竹茶，一般常在吃过竹筒饭和烤肉后饮用，具有浓郁的地方特色。
其特点是用新鲜香竹作为煮茶和饮茶工具，煮茶的鲜竹简。长约30厘米。
口径有的达碗口大小，饮茶的鲜竹筒，一般五六寸长。而底部很细很尖，插在地上，口径有酒盅大小。
作法是先将装满山泉水的大竹筒靠在火塘上烘烤至沸腾，投入茶叶(多为毛茶)，煮7-8分钟后，将茶水倒入短竹筒内送客人饮用。这种茶多在打猎或远离寨子劳动时使用。
这种青竹茶、山泉水、鲜竹青香与茶香味融为一体，滋味十分浓烈。特别是参观茶树王时或吃了竹筒饭和烤肉后饮用，非常爽口。
布朗族主要分布在我国云南西双版纳自治州，以及临沧、澜沧、双江、景东、镇康等地的部分山区，喝青竹茶是一种方便实用又贴近生活的饮茶方法，一般在离开村寨务农，或进山狩猎时饮用。
在劳动间歇，布朗人在地头边燃起火堆，将刚砍下的香竹砍成长短不一的竹筒作煮茶和饮茶的器具。竹筒长30厘米至50厘米，装入清凉的山泉水后放在火堆边烘烤，待水沸腾后放入随身携带的晒青毛茶稍煮片刻，煮好后即可倒入若干短竹筒内，分送众人饮用。这种青竹茶将山泉水与青竹香、茶香融为一体，滋味浓醇、爽口。
布朗族的特色青竹茶是怎样的?
布朗族的青竹茶，是一种简便实用又特殊的饮茶方法。一般在出远门，远离家中或野外劳作时采用此方法。其做法十分简便，基本上都是就地取材，砍伐碗口粗的鲜竹筒为煮茶工具。竹筒注入山泉后放于火堆上烧烤，等水煮沸后放入茶叶，煮成茶汤后倒入短小的饮茶竹筒内喝饮。青竹茶融茶香和青竹香为一炉，喝之香...
最原始的布朗族制茶方式,值得一看
第五种： 制青竹茶。青竹和茶叶同时准备好，首先将水放进青竹筒里，然后把竹筒放在火塘边烤，同时把鲜茶叶用竹夹子夹着放在火塘上烧烤，当茶叶烤黄时便放进竹筒里煮，水烧开则可饮用。
布朗族酸茶烤茶
布朗族的特色茶文化：酸茶、烤茶与青竹茶布朗族，作为中国最早种植茶叶的民族之一，拥有丰富的茶文化传统。他们的饮茶方式独特多样，包括生茶、酸茶、烤茶和煮青竹茶，展现了他们的生活智慧和待客之道。首先，"吃得责生茶"是布朗族古老的习俗，他们曾视野茶为野菜，带着腌制的茶叶和辣椒上山劳作，累了...
与茶叶密不可分的布朗族,这里面有着什么文化?
布朗族的青竹茶，是一种简便实用又特殊的饮茶方法。一般在出远门，远离家中或野外劳作时采用此方法。其做法十分简便，基本上都是就地取材，砍伐碗口粗的鲜竹筒为煮茶工具。竹筒注入山泉后放于火堆上烧烤，等水煮沸后放入茶叶，煮成茶汤后倒入短小的饮茶竹筒内喝饮。青竹茶融茶香和青竹香为一炉，喝之香...
请问:有关饮茶的风俗
布朗族主要分布在我国云南西双版纳自治州,以及临沧、澜沧、双江、景东、镇康等地的部分山区,喝青竹茶是一种方便而又实用的饮茶方法,一般在离开村寨务农或进山狩猎时采用。 布朗族喝的青竹茶,制作方法较为奇特,首先砍一节碗口粗的鲜竹筒,一端削尖,插入地下,再向筒内加上泉水,当作煮茶器具。然后,找些干枝落叶,当作...
竹筒茶、打油茶、刮碗子茶,这些不得不喝的民族茶。
饮用青竹茶的是布朗族，布朗族主要分布在我国云南西双版纳自治州。喝青竹茶一般是在离开村寨务农或进行进山狩猎的活动之时饮用的。在劳动间歇，布朗人在地头边燃起火堆，将刚砍下的香竹砍成长短不一的竹筒作煮茶和饮茶的器具。竹筒一般长30厘米至50厘米，装入清凉的山泉水后放在火堆边烘烤，待水沸腾后放...
青竹茶的功效与作用
4.美容养颜：青竹茶中的茶多酚和黄酮类物质具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，延缓衰老，对于美容养颜有一定的作用。5.改善睡眠：青竹茶中含有的氨基酸、生物碱等物质能够舒缓神经、和解心情，有助于改善睡眠质量，缓解失眠症状。总之，青竹茶是一种功能性茶饮，对于健康人群有益无害，但是对于某些特殊...
各地的喝茶爱好和习惯
二十 布朗族的青竹茶 布朗族主要分布在我国云南西双版纳自治州,以及临沧、澜沧、双江、景东、镇康等地的部分山区,喝青竹茶是一种方便而又实用的饮茶方法,一般在离开村寨务农或进山狩猎时采用。 布朗族喝的青竹茶,制作方法较为奇特,首先砍一节碗口粗的鲜竹筒,一端削尖,插入地下,再向筒内加上泉水,当作煮茶器具。然...
茶文化旅游产品开发的要素
另外，临沧具有古老悠久的饮茶习俗，民间茶艺茶道文化也是临沧茶文化的一大特色，如彝族的“百抖茶”，布朗族的“青竹茶”等，形成了临沧茶文化旅游中的一大特色。另外，临沧少数民族种茶饮茶的习俗丰富多彩，能够给予游客多样化的茶文化体验。这些都为临沧茶文化旅游产品的开发提供基础...
云南人最喜欢喝的是什么茶?
布朗族擅煮青竹茶。在野外劳动之中，或长途行走之后，想喝清茶解乏止渴，便随手用山野中的山竹，用刀截成竹筒，下部削尖，插在地上，成为一个个奇特的高脚茶杯，然后把一支大竹筒装满清泉放在火堆旁烧烤，水烧开后放进茶叶，再煮五、六分钟，然后将茶水倒人插在地上的茶杯中，即可拔起饮用，这种青...
繁矿绿萼： 青竹茶是流行于云南布朗族聚居地的一种民俗茶饮,多在人们离寨务农、进山狩猎时饮用. 青竹茶的制作方法较为奇特,首先砍一节碗口粗的鲜竹筒,一端削尖,插入地下,再向竹筒内加上泉水,作为煮茶器具.收集—些枯枝落叶当烧料,在竹筒四周点燃.当竹筒内的泉水煮沸时加入适量茶叶,继续烧煮,大约3分钟左右即可将煮好的茶汤倒入事先削好的新竹节罐内,这时便可饮用青竹茶了.青竹筒茶将泉水的甘甜、竹子的清香、茶叶的浓醇融为一体,滋味浓烈.
高碑店市19495031240： 什么是青竹茶? ？
繁矿绿萼： 我国布朗族的青竹茶是一种既方便实用,又贴近生活的饮茶方式,通常在布朗族族人离开村寨务农或是进山狩猎时饮用. 青竹茶的制作方法较为奇特:首先是砍上一节碗口粗的鲜竹筒,一端削 尖,插入地下,再向内注人泉水,作为煮茶的器具.然后,再找一些枯枝 落叶,当作燃料,将其放在竹筒四周并点燃.当竹筒内的水被煮沸时,随 即加上适量的茶叶,继续煮沸.经3分钟左右,将煮好的茶汤倒入事先准 备好的已经削好的新竹节罐内,就可以引用了.青竹筒茶将泉水的甘甜、 竹子的清香、茶叶的浓醇融为一体,所以喝起来别有一番风味,让人久久 难以忘怀.
高碑店市19495031240： 德昂族、布朗族有什么茶俗? ？
繁矿绿萼： 德昂族是以茶为始祖的民族.德昂族、布朗族的先民古称“濮人”,他 们以茶为图腾崇拜,认为茶不但生育了人,还生育了日月星辰,所以德昂人 无论迁居到哪里,都要...
高碑店市19495031240： 竹筒煮米饭是怎样一回事?请回答 - ？
繁矿绿萼： 竹筒饭,顾名思义就是用竹筒代锅煮成的米饭.起初是山区少数民族进深山劳作时,因路远不便中午回家吃饭,也懒得带锅具,便砍下山中竹子,用竹筒装米烧饭吃,觉得也不错,久而久之就推广开了.做法是,把洗好的米配适量的山溪水置两头有节的竹筒中(于节上开一孔,以便放进米、水,最后用竹木块塞紧),再把竹筒置明火上(最好有上好的炭火)烧烤,待外竹皮烧得焦糊,竹筒内的米饭熟透.此时趁热破开竹筒取饭食用,那股山野竹香味是十分浓郁诱人的.由于它既“土”又香也便宜,还不受污染,已被推广到许多旅游点,被称之为“绿色米饭”.
高碑店市19495031240： 布朗族服饰有哪些? ？
繁矿绿萼： 布朗族人善于制茶,多年的种茶实践使他们积累了丰富的制茶经验,布朗族妇女个个都是制茶能手.布朗族人不仅喜食酸鱼、酸菜、酸笋,而且喜欢饮用一种独具民族特色与地区特色的饮料――酸茶. 布朗族节日: ＂厚南节＂是布朗族盛大的年节,每逢农历三月清明节后7日,即阳历4月13―15日举行.节日里,主要活动是相互泼水,其仪式完全按照布朗族古朴的传统方式――迎接太阳的习俗举行,故人们又将其称之为迎接太阳的节日.
高碑店市19495031240： 敢问一下布朗山班等村的茶叶怎么样? - ？
繁矿绿萼： 茶叶还算可以,这个村庄之前(80年—90年)以种植山谷稻为经济收入,大部分古树茶已被矮化或烧毁.在1983年时,由政府扶贫普洱茶种.这里的村民开始大量种植茶叶,称为台地茶.与章家三队的茶相似些……
高碑店市19495031240： 中国56个民族的风俗习惯有哪些? - ？
繁矿绿萼： 1 、阿昌族:分布在云南,人口2.7万余人,主要从事农业,手工业也很发达,尤其以善于打制长刀而闻名于世.有自己的语言.——采茶 2 、 白族:分布在云南、贵族、四川等地,人口159万余人,关于经营农业,有自己的语言.——盐渍杜鹃...
高碑店市19495031240： 布朗村寨怎样觅茶趣? ？
繁矿绿萼： 布朗族,主要集中分布在云南省西双版纳励海县的布朗山、巴达、西定 等地,有近8. 2万人,信仰小乘佛教,属南亚语系孟高棉语族布朗语支,没有 本民族文字.布朗族...
