香果和草果是不是一样的?
不是的香果是野果有香未,草果是水果。
香果和草果是不一样的。
香果,又名:川芎、芎藭、胡藭、马衔、芎藭,拉丁文名:Ligusticum chuanxiong Hort. 伞形科、藁本属多年生草本,高40-60厘米。
根茎发达,形成不规则的结节状拳形团块,一种中药植物,常用于根茎供药用,功能行气开郁,祛风燥湿,活血止痛,治头痛旋晕、肋痛腹疼、经闭、难产、痈疽疮疡等症。主要栽培于四川、云南、贵州、广西、湖北等地。
草果则是药食两用中药材大宗品种之一,草果作调味香料;全株可提取芳香油。果实入药,具有燥湿健脾,除痰截疟的功能。主治脘腹胀满,反胃呕吐,食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方,如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。
扩展资料:
草果的病虫防治:
病害防治:花腐病、果腐病:在开花前用1:1:100的波尔多液或50%多菌灵1000倍液进行喷洒。叶斑病:用600倍50%多菌灵或800倍50%甲基托布津进行喷洒。
立枯病:发现病株拔除深埋,并撒石灰粉在周围消毒。同时用65%代森锌600倍液对病区植株喷雾,每隔7天喷一次,连喷2-3次。
虫害防治:防治蛞蝓用生石灰撒在其出入的地方进行杀灭。星蝗虫和钻心虫用巴丹或功夫进行防治。
鼠害防治:鼠害用捕鼠笼、捕鼠夹或敌鼠纳盐诱饵进行防治。
参考资料来源:百度百科-香果
参考资料来源:百度百科-草果
不一样 草果我知道的有两种 一种是大的 类似干蜜枣 还有 一种是小的 有点米白色 大草果破开烧味能出来 香果比较硬 偶点像鹌鹑蛋 不过比鹌鹑蛋小多了就是了
肯定不一样
香果和草果是不一样的。
香果的图片:
草果的图片:
草果是什么?
草果茎基部膨大,直径达6cm,分直立茎和根状茎。直立茎生于横根茎叶芽,根状茎在地下蔓延,也被称为匍匐茎。草果叶为两列,具有短柄或无柄,叶呈长椭圆形或狭长圆形。草果的果实是属于不开裂蒴果,果实富含纤维,果型仿锤形、卵圆形或近球形,螺旋式地密生于穗轴上。一、草果是什么草果为多年生草本,...
草果是什么东西(它是什么植物的果实)
导读:火锅底料中常用的草果,它是什么植物的果实?很多人吃过却不认识 冬天到了,又该到吃火锅的季节了。如果你常吃火锅,有时候就会在火锅底料中发现一种长得很像红枣的果实,圆圆的还硬邦邦的。如果见多识广的人,还可能会把它当成是“罂 粟果”,但实际上它并不是红枣,而是被称之为“香果...
草果是什么?
3. 用途:草果不仅是一种常见的食材,还在医药领域有一定的应用。其果实被认为具有消炎、止痛、抗菌等功效。在一些传统医药体系中,草果被用于治疗消化问题、感冒和其他一些常见疾病。4. 分布与生长环境:草果主要生长在热带和亚热带地区,对于气候和土壤条件有一定的要求。由于其独特的生长环境,草果在一些...
卤味三果是什么
1、香果:香果可以增加卤肉的层次感,让卤菜吃起来香味久经不断,有回味,一般用于五香卤水中,每30斤卤水不超过3个。2、草果:草果可以去除卤肉中的异味和膻味,使用时要拍破,去除里边的籽。一般用于五香、辣卤,每30斤卤水不超过12克。3、罗汉果:罗汉果有增甜回味,调节麻辣卤水的燥热感的作用,...
草果是什么意思草果解释
4-6月开花,9-12月结果。2、分布于中国云南、广西、贵州等省区,栽培或野生于疏林下,海拔1100-1800米。3、草果是药食两用中药材大宗品种之一,草果作调味香料;全株可提取芳香油。果实入药,具有燥湿健脾,除痰截疟的功能。主治脘腹胀满,反胃呕吐,食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方,如透骨...
草寇和肉蔻在卤水的区别是什么?
草果和草寇只有一字之差,但它们是两种不同的中药材,它们都是香料之一,经常一起出现在卤水中。也是很好的伴侣了,那么今天给大家讲一讲草果和草寇的区别。草果和草寇不是一样的。草果是一味中药就叫草果。草寇是指中药草豆蔻,并以此来区别易于混淆的另外两味中药白豆蔻和肉豆蔻,三味药简称草寇、白...
草果是什么
草果在炮制时,一般放入锅中清炒至焦黄色,去壳后置于阴凉处储存,使用前,需先放入适量的清水中,用小火慢熬直至水干,再取出捣碎,研磨成粉,配合热盐水服用,或者与槟榔、知母等并服,每次用量最好控制在3到6克之间。草果还作为一种香料使用,在烹饪菜肴时放入数枚草果,可去除菜肴本身的腥膻味,...
香料草果是什么科属的植物?
姜科豆蔻属植物。草果(学名:Amomum tsaoko Crevost et Lemarie)是姜科,豆蔻属多年生草本植物,茎丛生,高可达3米,全株有辛香气,叶片长椭圆形或长圆形,顶端渐尖,基部渐狭,边缘干膜质,两面光滑无毛,叶舌全缘,顶端钝圆,穗状花序不分枝,每花序有花多达30朵;总花梗被密集的鳞片,鳞片长圆形...
火锅中用的香果和草果的区别
果期9~10月。栽培或野生于疏林下。 分布云南、广西、贵州等地。【药材】干燥果实呈椭圃形,具三钝棱,长2~4厘米,直径1~2.5厘米。 顶端有一圆形突起,基部附有节果柄。 表面灰棕色至红棕色,有显著纵沟及棱线。 果皮有韧性,易纵向撕裂。 子房3室,每室含种子8~11枚,集...
什么是草果
4-6月开花,9-12月结果。2、分布于中国云南、广西、贵州等省区,栽培或野生于疏林下,海拔1100-1800米。3、草果是药食两用中药材大宗品种之一,草果作调味香料;全株可提取芳香油。果实入药,具有燥湿健脾,除痰截疟的功能。主治脘腹胀满,反胃呕吐,食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方,如透骨...
斗华必仙: 香果和草果是两种不同的调料,它们虽然在外观和名称上有些相似,但在口感、气味和功效上却有很大的差异.因此,香果不能代替草果来做调料.草果是一种常用的中药材和烹饪调料,它具有较强的芳香味和苦涩味,可以增强菜肴的口感和香气,还有一定的药用价值.而香果则是一种热带水果,其味道鲜美,有着柑橘和松树香气,多用于饮料、糕点和甜点的制作中.如果您在制作菜肴时没有草果,最好还是选择其他的替代品,如花椒等调料,否则口感和风味可能会受到影响.
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锦州市15892563511: 麻辣烫里有种调料叫做香壳,学名是什么啊 - ?
斗华必仙: 香果-圆圆的 和草果差不多 但是比草果香 麻辣烫配方 1 汤汁以鸡汤食盐学名氯化钠,使一种结晶小颗粒.带咸味,能解毒凉血,润燥止氧.食盐在火锅
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斗华必仙: 是的,川穹和香果是一个东西.香果,又名川芎,一种中药植物,常用于活血行气,祛风止痛 辛,温.归肝、胆、心包经. 功能与主治: 活血行气,祛风止痛.用于月经不调,经闭痛经,症瘕腹痛,胸胁刺痛,跌扑肿痛,头痛,风湿痹痛.
锦州市15892563511: 调料中香果是什么 - ?
斗华必仙: 知友你好! 香果为姜科植物草果的干燥成熟果实.野生或者是栽培的. 主要产于云南、广西、贵州等地.味辛,性温. 是烹调必备调味香料,其味醇香异常,沁人心脾;草果味辛性温,有比较强烈的芳香性,还有消食健胃,顺气、祛寒之功效. 做川式鸡、鸭等肉类菜肴中常用.
锦州市15892563511: 买调料的摊子上卖的香果是罂粟果么 - ?
斗华必仙: 不是罂粟果,你看到的是草果,是一种调味香料.
锦州市15892563511: 你好,问一下,我要做麻辣烫,可里边有香果,不到是什么,网上说是川穹,还有别的叫法吗??
斗华必仙: 香果就是香果,外形像草果,但是表皮比草果光滑,可在网上搜一下就能找得到它的图片的.
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斗华必仙: 香果和肉豆蔻是同一种香料.玉果有很多别名,比如肉豆寇、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉等都是它的名字.肉豆蔻(学名:Myristica fragrans)为肉豆蔻属常绿乔木植物.小乔木;幼枝细长.该种为热带著名的香料和药用植物. 玉果是药食两...
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斗华必仙: 1、花椒:又名秦椒、风椒,其味芳香、微甜,辛温麻辣.花椒的用途可居诸香料之首,由于它具有强烈的芳香气,味辛麻而持久,生花椒味麻且辣,炒熟后香味才溢出.药用:花椒在医药中有除风去邪,驱寒湿的功能,有坚齿 发、补五脏、...
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斗华必仙: 草果也是一种调料香料,也是你描述的那种样子,不知你说的是不是草果.你分辨一下吧.