铁观音的由来

铁观音茶名字的来历?~

乾隆六年（1741年），王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞，携茶相赠。方苞品后，自感为茶中珍品，遂转献乾隆，乾隆召见王士让询茶来处，王细说茶之来源，乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁，便赐名为“铁观音”。

扩展资料
铁观音---属青茶类，是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年问（1725一1735年）。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国。
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分"红心铁观音"及"青心铁观音"两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。
参考资料：铁观音（茶叶）_百度百科

关于铁观音来历的传说我们简要的来说就是原来古时候（今天的西坪乡松岩村有一个老农夫，他勤于种茶，又信奉观音，每天都要去观音像前敬献清茶一杯，日日如此，后来，农夫在梦里看见到了一棵很好的茶树枝壮叶茂，芬芳诱人，正想探身采摘，突然传来一阵狗吠声，把一场好梦扰醒，他醒来后如梦中的地方找去，果然发现那个观音像打石坑的石缝间发现一株如梦中所见的茶树，叶形椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴，他很高兴，于是把这茶树移植到家中的一口破鉄鼎里，精心照料，几年后，茶树压枝繁殖，株株茁壮，叶叶油绿，于是采摘下来，把这些茶叶看做是家宝，每当有客人来他家的时候都给客人喝这个茶，喝过这茶的人都赞不绝口，后来有位塾师饮了此茶，便惊奇地问“这是何好茶？”塾师饮了此茶，便惊奇地问“这是何好茶？”农夫把这茶的来龙去脉说给了这个人听，农夫想了想，岩石中发现的，岩石威武似罗汉。有移植于铁鼎中，想称为铁罗汉，塾师摇头道；有的罗汉丑陋恐怖，好茶不能用这样的俗称，既然是观音托梦等到的此茶树，那就称为‘铁观音’吧农夫听后连声说好，就用这名字了，所以叶形椭圆，叶肉肥厚，茶叶成红镶边就称为了铁观音，原产地又是现在的安溪县就称为了安溪铁观音。。。。

其由来有两种传说：一是“魏说”相传，清雍正三年（1725）年前后，西坪尧阳松林头（今西坪乡松岩村）老茶农魏荫（1703~1775），勤于种茶，又信奉观音，每日晨昏必在观音佛前敬献清茶一杯，数十年不辍。一夜，魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门，行至一溪涧边，在石缝中发现一株茶树，枝壮叶茂，芬芳诱人。魏荫好生奇怪，正想探身采摘，突然传来一阵狗吠声，把一场好梦扰醒。翌晨，魏荫循梦中途径寻觅，果然在观音仑打石坑的石隙间，发现一株如梦中所见的茶树，细加观察，叶形椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴，异于他种。他喜出望外，遂将茶树移植在家中的一口破铁鼎里，悉心培育，经数年压枝繁殖，株株茁壮，叶叶油绿。便适时采制，果然茶质特异，香韵非凡，视为家珍，密藏罐中。每逢贵客佳宾临门，冲泡品评，凡饮过此茶的人，均赞不绝口。一天，有位塾师饮了此茶，便惊奇地问：“这是何好茶？”魏荫便把梦中所遇和移植经过，详告塾师，并说此茶是在崖石中发现，崖石威武似罗汉，移植后又种在铁鼎中，想称它为“铁罗汉”。塾师摇头道：“有的罗汉狰狞可怖，好茶岂可俗称。此茶乃观音托梦所获，还是称‘铁观音’才雅！”魏荫听后，连声叫好。
二是“王说”。相传，安溪西坪尧阳南岩（今西坪乡南岩村）仕人王士让，清雍正十年（1732）中副贡，乾隆十年（1745）出任湖广（今湖北）黄州府蕲州通判，曾筑书房于南山之麓，名为“南轩”。清乾隆元年（1736）春，王与诸友经常会文于南轩，每于夕阳西坠，徘徊于南轩之旁。一日，见层石荒园间有株茶树异于他种，遂移植南轩之圃，朝夕管理，精心培育，年年繁殖，枝叶茂盛，圆叶红心；采制成品，乌润肥壮，气味超凡；泡饮之后，香馥味醇，沁人肺腑。乾隆六年，王奉召赴京，晋谒礼部侍郎方望溪，以此茶馈赠。方侍郎品其味非凡，便转献内廷。乾隆帝饮后，甚喜，召见士让询问尧阳茶史，以其茶乌润结实，沉重似“铁”，味香形美，犹如“观音”，赐名为“铁观音”。

其由来有两种传说：一是“魏说”相传，清雍正三年（1725）年前后，西坪尧阳松林头（今西坪乡松岩村）老茶农魏荫（1703~1775），勤于种茶，又信奉观音，每日晨昏必在观音佛前敬献清茶一杯，数十年不辍。一夜，魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门，行至一溪涧边，在石缝中发现一株茶树，枝壮叶茂，芬芳诱人。魏荫好生奇怪，正想探身采摘，突然传来一阵狗吠声，把一场好梦扰醒。翌晨，魏荫循梦中途径寻觅，果然在观音仑打石坑的石隙间，发现一株如梦中所见的茶树，细加观察，叶形椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴，异于他种。他喜出望外，遂将茶树移植在家中的一口破铁鼎里，悉心培育，经数年压枝繁殖，株株茁壮，叶叶油绿。便适时采制，果然茶质特异，香韵非凡，视为家珍，密藏罐中。每逢贵客佳宾临门，冲泡品评，凡饮过此茶的人，均赞不绝口。一天，有位塾师饮了此茶，便惊奇地问：“这是何好茶？”魏荫便把梦中所遇和移植经过，详告塾师，并说此茶是在崖石中发现，崖石威武似罗汉，移植后又种在铁鼎中，想称它为“铁罗汉”。塾师摇头道：“有的罗汉狰狞可怖，好茶岂可俗称。此茶乃观音托梦所获，还是称‘铁观音’才雅！”魏荫听后，连声叫好。
二是“王说”。相传，安溪西坪尧阳南岩（今西坪乡南岩村）仕人王士让，清雍正十年（1732）中副贡，乾隆十年（1745）出任湖广（今湖北）黄州府蕲州通判，曾筑书房于南山之麓，名为“南轩”。清乾隆元年（1736）春，王与诸友经常会文于南轩，每于夕阳西坠，徘徊于南轩之旁。一日，见层石荒园间有株茶树异于他种，遂移植南轩之圃，朝夕管理，精心培育，年年繁殖，枝叶茂盛，圆叶红心；采制成品，乌润肥壮，气味超凡；泡饮之后，香馥味醇，沁人肺腑。乾隆六年，王奉召赴京，晋谒礼部侍郎方望溪，以此茶馈赠。方侍郎品其味非凡，便转献内廷。乾隆帝饮后，甚喜，召见士让询问尧阳茶史，以其茶乌润结实，沉重似“铁”，味香形美，犹如“观音”，赐名为“铁观音”。具体是哪一种，现在也没有什么定论，看你的了

(三)铁观音的传说
安溪是福建省东南部靠近厦门的一个县，是闽南乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛，气候温和，适宜于茶树的生长，而且经历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖了一系列茶树良种，目前境内保存的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种。因此安溪有“茶树良种宝库”之称。在众多的茶树良种中，品质最优秀、知名度最高的要数“铁观音”了。

铁观音原产安溪县西坪镇，已有200多年的历史，关于铁观音品种的由来，在安溪还留传着这样一个故事，相传，清乾隆年间。安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶，他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨，十年从不间断，可见礼佛之诚。一夜，魏饮梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树，正想采摘时，一阵狗吠把好梦惊醒。第二天果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树。于是采下一些芽叶，带回家中，精心制作。制成之后茶味甘醇鲜爽，精神为之一振。魏认为这是茶之王，就把这株茶挖回家进行繁殖。几年之后，茶树长得枝叶茂盛。因为此茶美如观音重如铁，又是观音托梦所获，就叫它“铁观音”。从此铁观音就名扬天下。铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条郑曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。茶音高而持久，可谓“七泡有余香”。

回答的不错,但是想不通这个问题怎么会到财务税务中来.

很好

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黄山市19436104364： 铁观音名字的由来? - ？
充支抗骨： 一是“魏说”:清雍正三年(1725)年前后,西坪尧阳松林头(今西坪乡松岩村)老茶农魏荫(1703~1775),勤于种茶,又信奉观音,每日晨昏必在观音佛前敬献清茶一杯,数十年不辍.一夜,魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门,行至一溪涧...

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黄山市19436104364： 铁观音为啥叫铁观音,好喝吗 - ？
充支抗骨： 铁观音是青茶的一种,因外茶在制作过程中,茶叶的被搓揉的形状形似观音,每一粒茶比较重.故有形如观音重似铁,而得名铁观音.

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充支抗骨： 清 朝 时 期 , 干 隆 年 间 , 褔 建 安 溪 一 名 书 生 , 名 叫 王 士 凉 , 在 与 友 人 聚 会 途 中 , 于 观 音 山 脚 下 发 现 一 株 树 形 相 当 美 丽 的 茶 树 , 便 将 它 移 回 自 家 庭 园 细 心 照 顾 . 茶 树 日 日 成 长 , 王 士 凉 摘 其 嫩 叶 制 作 茶 叶 饮 用 , 发 现 口 感 更 胜 当 时 的 鸟 龙 茶 . 当 时 王 土 凉 带 着 这 款 茶 叶 拜 见 相 国, 相国 又 将 茶 叶 转 献 给 干 隆 皇 , 干 隆 饮 后 非 常 喜 欢 ,因 它 的 外 形 美 如 观 音 , 重 似 铁 ,故 命 名 - 铁 观 音 .

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充支抗骨： 相传,康熙五十九年(1720年)前后,安溪尧阳 松岩村有个老茶农叫魏荫,勤于种茶,又笃信佛教, 敬奉观音.每天早晚一定在观音像前敬奉一杯清茶, 几十年如一日,从未间断.有一天晚上,他睡熟了,朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门,来到一条溪涧旁边,在石缝中忽然发现一株茶树,枝壮叶茂,芳香诱人,跟自己所见过的茶树不同.第二天早晨,他顺着昨夜梦中的道路寻找,果然在观音仑打石坑的石隙间,找到梦中的茶树.仔细观看,只见茶叶椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴.魏荫十分高兴,将这株茶树挖回种在家里一口铁鼎里,悉心培育.因这茶是观音托梦得到的,故取名“铁观音”.

黄山市19436104364： 铁观音的命名是怎么得来的? - ？
充支抗骨： 已解决问题 收藏 转载到QQ空间 铁观音茶是怎么被命名的呢? [ 标签:铁观音,命名 ] 不清楚! 品茗香茶业 回答:5 人气:6 解决时间:2009-08-12 17:26 检举 满意答案铁观音茶名字的来历 一、“魏说”--观音托梦 相传, 1720年前后,安溪尧...

黄山市19436104364： 关于铁观音茶的由来,有没有什么美好的传说 - ？
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