鹿花菌的介绍
鹿花菌已知带有毒性最少达100年。由于出现很多不同征状,很多学者认为中毒反应多是个别的过敏反应,或是误会,而非鹿花菌天生的。有些人可能会有严重的征状,但有些同食的人却可能完全没有征状。另外也有些人中毒后几年都没有征状。但是,现时一般相信鹿花菌是可以致命的。 鹿花菌含有有毒的鹿花菌素,不同群落会有不同的含量。例如在北美洲或西欧就很少有鹿花菌中毒的事件,但在东欧及斯堪地那维亚就经常出现。1971年的统计就指在波兰每年就约有23%食用真菌致命的个案是与鹿花菌有关的。死亡率自20世纪中叶就下降:在1952年至2002年的瑞典就没有再出现鹿花菌的致命报告。 鹿花菌素的致死量估计小童及成人分别为每公斤10-30毫克及20-50毫克。这个含量分别约为新鲜鹿花菌的0.2-0.6公斤及0.4-1公斤。但是,个别的反应会因人而异,可以完全没有反应或出现严重中毒反应。证据显示小童受影响得较严重,但原因不明。虽然将鹿花菌煮成半熟可以大幅减少鹿花菌素的含量,但重复食用仍会增加中毒的风险。 治疗都是辅助性的。在食用后几小时内用活性炭洗胃可以减轻中毒情况。不过,因为征状很多时较迟出现,患者往往未必得到治疗,限制了其效能。 严重呕吐或腹泻的患者需要静脉输液。观察氧化血红素水平、电解质、肝脏及肾脏功能、验尿、及全血细胞计数来检查及处理不正常的地方。肾功能受损或衰竭可以透析来治疗。出现溶血的患者需要输血来补充失去的红血球,变性血红素血症则需要以注射亚甲蓝。 维他命B6可以抵消一甲基肼造成的酶抑制作用,从而继续γ-氨基丁酸的合成,舒缓征状。 维他命B6只适合神经系统的征状,并不能舒缓肝毒性。 初期可以服用每公斤25毫克,并可以在没有改善征状的情况下重复使用至15-30克。 苯二氮䓬类药物可以调节γ-氨基丁酸受体,从而增加维他命B6的效能,故会用来控制晕眩。另外,一甲基肼是会抑制叶酸转变成亚叶酸,所以每天服用20-200毫克亚叶酸可以帮助治疗。 已发现了低鹿花菌素含量的鹿花菌菌株,且已有培植这种菌株。故此将来可就培植更安全的菌株进行研究。
鹿花菌(学名Gyromitra esculenta),又名鹿花蕈或河豚菌,是鹿花菌属下的假羊肚菌,分布在欧洲及北美洲。它们生长在针叶林的沙质土壤,于春天及初夏长成。食用未处理的鹿花菌可以致命,中毒的征状包括在食用后几小时出现呕吐及腹泻,接着是头昏、昏睡及头痛。严重的可以导致谵妄及昏迷,5-7日后可能会死亡。但在斯堪地那维亚、东欧及北美洲的五大湖地区鹿花菌是一种著名的美食。一般在处理鹿花菌时会将之煮成半熟,处理后的鹿花菌可以作为西式蛋饼或汤的材料,或是可以嫩煎来吃。
鹿花菌可以食用吗?
6、维他命B6可以抵消一甲基肼造成的酶抑制作用,从而继续γ-氨基丁酸的合成,舒缓征状。7、每天服用20-200毫克亚叶酸可以帮助治疗。最后总结:我们通过以上关于鹿花菌可以食用吗?内容介绍后,相信大家会对鹿花菌可以食用吗?有一定的了解,更希望可以对你有所帮助。
虫草花是什么东西长出来的
虫草花的采收方法 当虫草花的子座呈橘红色或橘黄色棒状,并不再生长时,将袋口打开,用小刀将其从基部采下,放入干净的器具内晾干,避免暴晒,干燥后放在密闭塑料袋内或出售。最后总结,我们通过以上关于虫草花是什么东西长出来的内容介绍后,相信大家会对虫草花是什么东西长出来的有一定的了解,更希望可以...
鹿花菌的分布及生长地
鹿花菌生长在温带针叶林及落叶林的沙质土壤。它们很多时会长在松树下,有时也会在白杨树下。 采集期是介乎4月至7月,比其他的要早,有时甚至会在溶雪期间长成。 一些年间它们的数量可以很丰富,而在另一些年间则可以很稀有。在一些已开发的地方也可以见到它们生长,如溪流、木板、犁地、烧林及路边...
蝉花和金蝉花区别
蝉花和金蝉花区别方法 一、属性不同 蝉花和金蝉花是两种不同真菌植物,例如蝉花属虫生真菌,是一种外形具有动物和植物形态特征的奇妙生物。而金蝉花属虫生性药用真菌,是蝉拟青霉菌寄生在某种同翅目蝉科昆虫蝉若虫上所形成的虫菌复合体。二、外形不同 蝉花和金蝉花外形是各不相同的,蝉花菌核长...
竹荪是竹子还是菌菇
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13种鸡枞菌类介绍
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云南野生菌种类图及名 云南的野生菌种有竹荪、牛肝菌、松茸、鸡枞菌、松露、干巴菌、猴头菇、青头菌、虎掌菌、鸡油菌、羊肚菌、块菌、大红菌等。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被誉为“山珍之花”。牛肝菌多发生于七阴...
干虫草花要泡多久 干虫草花要泡多长时间
干虫草花要泡多久 干虫草花在使用之前,需要用冷水浸泡30分钟,一般浸泡的时间是根据虫草花的大小来判断,粗一点的虫草花浸泡的时间就会长一些,市面上常见的长虫草花也叫做北冬虫夏草,是一种使用菌类。虫草花长度约在5~8公分之间,颜色金黄,常用于煲汤。虫草花的介绍 虫草花菌丝生长温度为6~30℃,...
平问这是什么蘑菇,是灰树花菌吗
这个蘑菇子实体看起来像云芝,因为图片不是很清晰,云芝是木质子实体,而灰树花则是肉质子实体,它们在生物学分类地位上是属于同纲,都是属于多孔菌纲,只需要摸一下如果是肉质子实体,则可以判定为灰树花了。
宁钓西比: 大脑蘑菇,鹿花菌,真菌的一种,广泛分布于欧洲和北美.它在春季和初夏出现,一般生长在松柏树下的沙质土壤中.它的子实体(即蘑菇)呈不规则大脑形状,颜色一般是深棕色,约10厘米高,15厘米宽,栖息在月6厘米高的白色粗壮的菌柄上.尽管属于有毒的不可食用菌种,但它在斯堪的纳维亚半岛、东欧、北美五大湖北部地区等地,仍然是一种流行的美食.在西班牙,它是禁售的.在芬兰,它的售卖不被禁止,但必须伴有明确的警告标示和正确使用的详细说明.它不能生吃,食用时必须把它煮的半熟,但即使是充分煮熟,也不能保证完全安全.
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宁钓西比: 毒性:各种毒蘑菇所含的毒素种类不同.多数毒蘑菇的毒性较低,中毒表现轻微.但有些蘑菇毒素的毒性极高,可迅速致人死亡.毒蘑菇含有的毒素成分尚不完全清楚.毒性较强的毒素有以下几种:毒肽主要损害肝脏;毒伞肽引起肝肾损害;...
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绵阳市15879685224: 怎么分别毒蘑菇? - ?
宁钓西比: 在野外学习露营知识有很多,怎么分别毒蘑菇是每位户外爱好者的必修课.毒蘑菇的种类很多,如何来鉴别呢?避免误食毒蘑菇中毒,首先我们要强调,不要信颜色鲜艳的都是有毒的这种说法,这是不科学的.一般来说,菌柄上同时有菌环和菌...
绵阳市15879685224: 我们家去市场买了些蘑菇回来吃,吃了都没事,我爸爸吃了感到想吐头有? ?
宁钓西比: 以下资料是我在网上找的,仅供参考! 至于你所说的你们家只有你爸爸中毒,这个我... 鹿花菌 菌盖不规则球形,红褐色,后变成咖啡褐色,扭曲呈人大脑沟回的形状.宽高...
绵阳市15879685224: 毒蘑菇到底有多毒? - ?
宁钓西比: 毒蘑菇中毒急救通用名为菌菇,是一类真菌,但不是真菌分类学中的一个自然类群.大多蘑菇属担子菌纲,但也有属子囊菌纲的.现已知约有3250种蘑菇.菌菇的生长环境多种多样,几乎在能生长绿色植物的地方都可以找到一定种类的菌菇....
绵阳市15879685224: 在野外如果吃了有毒的蘑菇,你应该立即怎么办 - ?
宁钓西比: 立即催吐.然后大量喝水. 1)毒蘑菇的种类不同,所含的有毒成分也不同,因而误食后临床表现也就不一样.常见的有以下几种类型: 1. 胃肠炎型 引起此类型中毒的毒蘑菇种类很多,主要有毒红菇、虎斑蘑、褐盖粉褶菌、毛头乳菇、毒粉褶...
绵阳市15879685224: 蘑菇的身体有什么构成 - ?
宁钓西比: 它的身体应该是由真菌组成的 下面是它的介绍:蘑菇的生物学性状 平常叫做蘑菇的是真菌中的一类,即担子菌的子实体.子实体是担子菌长出地面的地上部分,样子很象插在地里的一把伞.地下还有白色丝状,到处蔓延的菌丝体,这是担子菌...