如何用电饭煲做煲仔饭的做法

电饭煲的煲仔饭的功能如何使用~

用电饭煲做煲仔饭，没想到味道这么好吃，做法简单，家人都爱吃

电饭锅和煲仔饭的做法；
1.淘米，倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量，加入适量的水。
2.按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。
3.准备其他配菜:切丁的香肠和土豆，青豆备用。
4.锅里放一点油，煸炒香肠丁。
5.稍微翻炒一下，然后把豆丁放进土里，和干绿豆一起翻炒。
6.绿豆变色后加盐和胡椒粉调味，将炒好的食材放入碗中。
7.这时候煮的时间过半，把炒好的配菜倒出来，然后盖上盖子继续煮。
8.煮好后电饭锅会发出声音，打开锅盖，加入适量蒸鱼和酱油搅拌均匀。
9.沿着电饭锅边缘倒一点橄榄油。
10.再次按下电饭煲的加热功能键。
11.煮好，最后拌入葱。
12.盛在碗里。电饭煲和煲仔饭的做法全部完成。

材料：香肠、卤豆皮、绿叶菜、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、香油、糖、蚝油、鱼露。做法：1.首先将所有的材料全部准备好。2、将准备好的香肠清洗干净以后切成片备用。3、将准备好的青菜清洗干净以后，放入到沸水中掉一下然后取出备用。4、将卤好的豆皮切成细条备用。5、大米在清水中清洗干净以后，放入到电饭锅内，加入适量的清水，打开电饭锅煮米饭。6、大约在大米煮到10分分钟的时候，在米饭的上面加入准备好的香肠和豆皮，继续盖上盖子煮米饭。7、在碗中加入适量的老抽、生抽、料酒、糖、香油、蚝油以及鱼露加拌均匀。8、打开锅盖再加入准备好的青菜以及酱汁。9、上面再放上一个鸡蛋液，继续盖上盖子煮开。10、当电饭锅煮好的声音响起的时候，我们就可以取出食用了。
腊味煲仔饭的营养价值
腊味煲仔饭的主要材料就是腊肉和大米。因此从营养价值上来讲，我们需要清楚腊肉和大米的营养。腊肉中富含人体所需的多种矿物质、脂肪、蛋白质、碳水化合物以及大量的香料，不仅可以满足于身体的营养需求，同时还有着不错可以开胃祛寒以及消食的效果。大米可以说是我们的主食，其中的氨基酸、蛋白质等等含量都是非常高的，具有不错的可以健脾养胃、清肺、止烦止渴的效果。

做广式腊味煲仔饭电饭煲的做法

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于都县13795478288： 电饭煲怎么做煲仔饭各位帮我一下! - ？
莫彬复方： 我家买的 福库 电饭煲,上面有煲仔饭功能,下面这个是我做的时候查的教程,希望对你有帮助!1、把肉调味(备用)2、米洗好(最好用水浸泡30分钟)3、煮饭,到电饭煲里的水沸腾后马上放肉(根据不同肉类熟的时间长短,放置的时间不同,青菜很容易熟可以晚点再放)4、如果用机械煲煮,跳保温后适当焖10分钟.电脑煲一般有程序设定,跳保温即可.如果要锅巴效果,机械煲可以多按1~2煮饭(不能连续按,跳保温后需等一会).电脑煲可以煮完后用冷饭加热(有的叫再加热功能),但因为不同品牌型号程序控制有差别,用冷饭加热功能5分钟左右最好按回保温,以免烧糊.不管机械煲也好,电脑煲也好,不同米量要做到锅巴效果也会有差异,需要自己慢慢体验.

于都县13795478288： 电饭煲煲仔饭怎么做 - ？
莫彬复方： 食材准备:大米半碗,淘洗干净. 腊肠两根. 土豆两个,去皮洗净.胡萝卜一根,洗净.青豆粒一小把,洗净.淘洗干净的大米和青豆放入电饭煲中,加清水没过大米2公分.水量比平时蒸米饭要少一点儿.土豆和胡萝卜分别切滚刀小块,切好后再在水中洗一下.腊肠切厚片,葱姜切碎.锅中放油,油热后放葱姜煸香,倒入腊肠小火翻炒.待腊肠变至透明色后倒入土豆和胡萝卜,倒酱油,加盐,翻炒一分钟.把炒好的土豆倒入电饭煲中,按蒸米饭的键.自动跳档后,焖一会儿就可以出锅了.这样做的煲仔饭菜汁全部渗到里大米里,味道特别的好.

于都县13795478288： 怎么用电饭锅做出好吃的煲仔饭 知乎 - ？
莫彬复方： 煲仔饭的做法过程是如下:沙煲在底部抹薄薄的一层油,米洗干净. 米和水的比例:1:1.5 (这个比例很重要,关系到饭的生熟程度!太烂不好吃,夹生则根本没法吃!) 将米和水放入沙煲,用大火烧开.大概十分钟不到,饭开始收水. 可以看...

于都县13795478288： 怎样用电饭煲做煲仔饭热心解答下吧 - ？
莫彬复方： 楼主,你好,很荣幸帮你解答问题,希望以下回答能够帮助到你,望请采纳,谢谢!1、把肉调味(备用).... 2、米洗好(最好用水浸泡30分钟)... 3、煮饭,到电饭煲里的水沸腾后马上放肉(根据不同肉类熟的时间长短,放置的时...

于都县13795478288： 用电饭锅做煲仔饭 - ？
莫彬复方： 展开全部主料大米400克辅料土豆 适量鸡肉 适量香菇 适量胡萝卜 适量青豆 适量洋葱 适量步骤1.大米洗净放入电饭锅,晾30分钟.2.鸡肉洗净切块,放料酒、盐、生抽、老抽腌一下.3.香菇干用开水泡发.4.把辅料切丁备用.5.起油锅(喜欢油的可以多放点油)放鸡肉翻炒变色.6.放其余的辅料,加盐、生抽、老抽,加开水,稍稍没过菜料.盖锅烧开.7.把锅中的菜料倒入电饭锅中,水量比平时做饭少一点,尝一下咸淡.开始电饭锅工作.8.等煮饭指示灯跳掉后,把里面的饭搅拌,这时锅底粘住了也不要紧,再盖锅保温状态下10分钟,锅巴就很容易铲出了.小贴士做饭时水分要少一点,这样饭才会一粒一粒不粘住,干香.

于都县13795478288： 电饭锅怎么做煲仔饭 - ？
莫彬复方： 主料:三黄鸡半只(重约400克),金针菇200克,大米200克,糯米200克(三人份); 配料:咖喱粉、生姜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油各适量;做法: 1.金针菇切去有杂质的根部,洗净沥干待用;鸡肉洗净斩件,生姜切成末,葱切...

于都县13795478288： 怎样用电饭煲做煲仔饭? - ？
莫彬复方： 需要提前准备好的材料包括:广东香肠 8根、大米 300克、生抽 5大勺、糖 2勺、香油 少许、纯净水 70毫升、姜丝 少许、小油菜 5棵. 1、第一步把电饭煲内胆涂层油. 2、放入淘洗好的米饭,插上电源,选煲仔饭功能开始工作. 3、然后把香肠切片. 4、把油菜放入锅里焯水,焯水后捞出. 5、碗里放入姜丝,酱油,盐,糖,香油和凉开水,拌匀. 6、米饭蒸好后放入香肠,继续焖10分钟. 7、然后倒入调料,用饭勺拌匀. 8、把饭盛出,放上油菜,这样就完成了.

于都县13795478288： 怎样用电饭煲做简单的煲仔饭? - ？
莫彬复方： 做法如下:1-材料 主料:大米(如果家里有糯米,就各一半),腊排骨1根、腊香肠1条、土豆1个、生菜2颗 料汁:生抽,老抽,料酒,糖,鸡精(我家做菜爱放姜,所以我也放了一点点姜末)2-做法1、 大米淘净干净,浸泡半小时2、 电饭煲插...

于都县13795478288： 煲仔饭的做法,电饭锅版腊肠煲仔饭怎么做好 - ？
莫彬复方： 煲仔饭做法如下 食材 香米450g 腊肠100g 青菜适量 鸡蛋2只 食用油适量 精盐适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数: 步骤 1,把米淘洗好,按电饭锅水量加入清水.三杯米,水量就到“3”. 2,通电,选上“煲仔饭程序.” 3,备好香肠,青菜,鸡蛋. 4,听到电饭锅“嘀嘀”声响起.加入腊肠,鸡蛋.电饭煲加盖继续工作. 5,待电饭锅时间为倒计时.另起锅,烧开水,滴入少许油,焯熟青菜. 6,时间到了,香喷喷的煲仔饭就好了. 7,可以装砂锅中,上锅煎一会儿.配上蔬菜,美美的一顿.

于都县13795478288： 苏泊尔智能电饭煲怎么做煲仔饭 - ？
莫彬复方： 准备材料:胡萝卜、香菇、广式腊肠、大米、蔬菜丁、盐、清水、洋葱. 一、起油锅,倒入蔬菜翻炒出香味. 二、再加入青豆、玉米粒和适量的盐调味后翻炒均匀. 三、将炒匀的食材倒入锅中,加入大米搅拌均匀. 四、加入清水,再将香肠平铺. 五、电饭煲按煮饭模式,开始即可. 六、饭熟后盛出装碗即可食用.