酸辣西葫芦条简单又好吃的做法图解
制作酸辣西葫芦条的 食材
酸辣西葫芦条简单又好吃的步骤
1.西葫芦其实不用削皮的,这两个放的时间久了,焉啦。西葫芦削皮,备好红椒一个
2.葱姜蒜干红椒切碎
3.西葫芦切成小条
4.红椒切条
5.坐锅烧油,油热后下干红椒下去爆香
6.把葱姜蒜末下锅爆香
7.西葫芦和红椒下锅大火翻炒一分钟
8.加入食盐
9.加入蚝油
10.加入醋
11.兑点水淀粉,倒入
12.炒匀即可出锅
西葫芦的籽能不能吃
西葫芦籽是能吃的,能缓解脾虚和 营养 不良的情况,对于一些疲劳和消瘦的人来说,也是有好处的。
西葫芦的籽要挖掉吗
有的孩子吃了西葫芦的籽或许会有过敏的情况,另外比较老的西葫芦籽口感很差,需要酌情去除。
西餐中使用到黄瓜和西葫芦时,都会将其中的籽去掉,尤其是西葫芦,否则会影响菜肴的口感。
您可以根据自己的喜好来选择是否挖掉它的籽!
西葫芦要不要去籽
西葫芦用不用去籽关键还是要看我们购买的西葫芦是嫩还是老,如果是比较嫩的西葫芦,由于它的籽还没有成熟,所以我们可以不用去籽,但是对于老的西葫芦我们是一定要去籽的。
嫩的不要去籽,老的就要去籽了。最好去掉,西葫芦瓤中得子,不去,烧时会有许多水分流出,影响味道和外观。西葫芦和西红柿,都是极好的 养颜 蔬菜。润肤、降噪、抵抗紫外线对皮肤的伤害,并且具有 减肥 抗癌的功效,与绝大多数食材都无冲突,是夏日餐桌上最常见的蔬菜之一。
西葫芦与西红柿结合起来料理,酸香爽口,开胃下饭。常吃可以让皮肤变得水嫩白皙,是 防晒 的最佳菜肴。
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酸辣西葫芦
小贴士:顺便说一下:我以前喜欢先用油煎辣椒,这样更辣。但是今天为了拍照,怕辣椒变得不那么鲜艳,所以改了顺序。本站将与您分享酸辣西葫芦的做法。酸辣西葫芦的烧制步骤,需要的时间,调料搭配,你学会了吗?我们将通过我们的双手教你如何制作酸辣西葫芦。可以做酸辣西葫芦营养又好吃。赶紧给你和家...
西葫芦应该如何炒制简单又下饭?
炒西葫芦:将切好的西葫芦片或条加入锅中,快速翻炒。由于西葫芦含水量较高,炒的时间不宜过长,以免西葫芦出水变得糊糊的。调味:在炒的过程中,加入适量的盐,如果喜欢可以加入少许酱油提味。如果喜欢吃辣,可以在炒大蒜的时候加入辣椒一起炒。出锅:西葫芦炒至变软,边缘略微焦黄,即可出锅。不...
西葫芦怎么做好吃?
取干净的锅烧热倒入少许色拉油,烧至油温五层热,倒入腌制好的虾仁翻炒断生,把烫过的西葫芦倒入锅内一起翻炒断生,再依次加入少许糖、盐、鸡精继续把调料炒匀,干枸杞子提前用温水泡软,沥干水分后加入锅内翻炒匀,即可关火起锅装盘!西葫芦怎么做好吃?试试这5种做法,每种都简单美味又下饭!
烹饪酸辣西葫芦有哪些注意事项?
酸辣西葫芦是一道简单美味的家常菜,但在烹饪过程中,我们需要注意以下几点:选材:选择新鲜的西葫芦,表皮光滑,颜色鲜绿,无斑点和病虫害。新鲜的西葫芦口感更佳,营养丰富。切配:将西葫芦洗净后,去掉两头,切成滚刀块或者片状。同时,准备好蒜末、姜末、辣椒等调料。炒锅预热:在烹饪前,先将炒锅预...
小炒西葫芦的家常做法是什么?
炒菜时火候要控制好,开始用大火快炒,加入调味料后改中小火,避免糊锅。如果喜欢吃辣,可以适量增加干辣椒的用量,或者使用辣椒酱来增加风味。为了保持西葫芦的翠绿色,可以在炒制过程中加入少量的清水,帮助西葫芦快速熟透,同时保持颜色。这样一道简单的小炒西葫芦就完成了,既保留了食材的原味,又有蒜...
酸辣西葫芦的家常做法
前言 黑木耳被誉为‘素中之荤’滋肾养胃、活血等功效,常吃黑木耳能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管。西葫芦有很多种做法,很喜欢醋溜西葫芦,这次特意加了郫县豆瓣酱,增添些香辣的感觉,开胃爽口。材料 主料:西葫芦半个、干黑木耳1把;辅料:油适量、盐适量、豆瓣酱半汤匙、白醋1...
自制酱爆西葫芦的方式有哪些?
酱爆西葫芦是一道简单美味的家常菜,主要通过快速翻炒的方式将西葫芦与各种调味料结合,使其既保持了脆嫩的口感,又充分吸收了酱料的香味。以下是一些不同的自制酱爆西葫芦的方式:经典酱爆西葫芦:材料:西葫芦、蒜末、生抽、老抽、糖、盐、香油、葱花。做法:将西葫芦洗净切成条状或片状,锅中放油烧热...
炝炒西葫芦的家常做法是什么?
爆香调料:将切好的蒜末和干辣椒段放入锅中,用小火快速翻炒,直到蒜末变成金黄色,散发出香味,但要注意不要炒糊了。下西葫芦:迅速将切好的西葫芦片或条倒入锅中,开大火,快速翻炒,使西葫芦均匀受热。调味:在西葫芦快熟的时候,加入适量的盐、鸡精或味精(可选)、生抽酱油和少许白糖(可选...
炝炒西葫芦的家常做法是什么?
根据个人口味,可以适当添加一些其他调料,如蚝油、豆瓣酱等,增加风味。如果喜欢吃辣,可以适量增加干辣椒的数量,或者使用辣椒酱代替。炝炒西葫芦也可以加入其他蔬菜,如红椒丝、胡萝卜丝等,增加菜肴的色彩和营养。这样一道色香味俱全的炝炒西葫芦就完成了,简单快捷,非常适合忙碌的日常生活。
如何用西胡芦做出简易美味的菜肴?
还有更冷门好吃的做法,不过程序比较繁琐。之前在餐厅工作时,有这么一道菜“椒盐西葫芦”。做法简单的说下,西葫芦切成粗条状,裹上面糊油炸(面糊是由香炸粉和生粉,加入适量的清水调制的)。炸至表面金黄捞出备用,另起锅放入葱花、洋葱末、辣椒末煸香,倒了西葫芦条,撒上椒盐粉、胡椒粉,颠簸均匀...
凌南德宝: 酸辣西葫芦 一个西葫芦 洗净,切开,掏出籽籽 切片装盘. 准备大葱一根,其实半根足以,生姜切丝,要想香,葱蒜姜 开火 上锅.油热 爆炒葱、辣子,姜.爆炒后倒入西葫芦,翻炒几个回合,加醋少许(白醋、红醋都可).继续翻炒 加盐.快出锅时再加鸡粉(偶一般不加味精,偶都是用鸡粉代替) .加盐后翻炒 几下 就可以出锅了 西葫芦炒肉片 .猪上肉250克.西葫芦一个洗净切片.猪肉洗干净去皮.肥瘦分切开后切片,瘦肉加料酒.生抽.老抽.生粉.白糖.味精各少许搅拌均匀.锅开小火放肥肉下去煎出油后放西葫芦拌炒放瘦肉再用放瘦肉的碗装少量水放锅里炒至熟透明即成.
六安市17758455765: 做法,酸辣西葫芦怎么做好吃,酸辣西葫芦的家常做法 - ?
凌南德宝: 主料:西葫芦半个、干黑木耳1把; 辅料:油适量、盐适量、豆瓣酱半汤匙、白醋1汤匙、糖1小勺、白胡椒粉少许、葱花适量、姜末适量 西葫芦半个.切成片 .水发木耳,洗净,撕成片.锅内放少许油,烧至7成热,放姜末葱花爆香.放西葫芦片翻炒几下,放1汤匙白醋,搅拌均匀,加入黑木耳.七八成熟时,加入半汤匙郫县豆瓣酱.再加适量盐、糖,翻炒均匀,即可出锅了.1.西葫芦下锅翻炒几下即可加白醋,以保持西葫芦的营养素不被破坏,还能保持其脆性. 2.辣酱不要太多,以免影响蔬菜本味. 3.辣酱本身有盐味,盐要酌情放.
六安市17758455765: 炒西葫芦 - 炒西葫芦要注意些什么,放些什么才会好吃呢? ?
凌南德宝: 适合夏天吃. 材料:中小个西葫芦2根(拉拉最喜欢中小个的东东了),红椒1小根,大蒜2瓣,蚝油30克左右,盐味精油香油 做法: 1)红椒大蒜切碎末,预备. 2)西葫芦削皮去瓤切薄片,然后焯水断生 3)西葫芦放盘中加适量盐味精香油和蚝油搅拌均匀 4)然后重新热油锅,爆香红椒蒜末,然后淋在西葫芦上,再搅拌均匀.
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凌南德宝: 酸甜辣炒西葫芦的做法 将西葫芦,甜椒,洋葱分别切片 起油锅,放入稍许橄榄油,油热后,先放入几片洋葱和豆瓣酱(或辣椒酱)爆香 爆香后,倒入西葫芦快速大火翻炒2分钟,致西葫芦片变软 随即倒入洋葱,一起大火翻炒2分钟,加入一点点食盐和黄糖,同时浇入陈醋 分钟后,加入红甜椒,快速翻炒一分钟后,即可关火
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凌南德宝: 【西葫芦炒百合】食材:西葫芦1根、鲜香百合2小头、小米椒4根、蒜瓣3粒、盐、生抽、醋.做法:1、需要的食材准备好,将鲜百合掰成小片.2、西葫芦清洗干净,从中间切成四半,去除瓜瓤,划成细条,再切长段.3、西葫芦条装入盆中,加入半勺盐拌匀,腌制20分钟.4、百合清洗干净,小米椒切成小段,蒜瓣剥皮切成片备用.5、炒锅烧热,加入适量食用油,放入小米椒,蒜片炒香,将腌好的西葫芦条挤干水分,放入翻炒半分钟.6、再把百合加入继续翻炒,炒至百合半透明状态.7、开始调味,加入1勺生抽,1勺醋,不需要加盐,味道刚刚好,开大火翻炒片刻即可.8、这道菜既简单又入味,简单易做,好吃下饭,快试试吧.
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凌南德宝: 酸辣雄瓜 材料 黄瓜4根,大蒜4瓣,泡发香菇5朵,红辣椒若干(每次我都会放好多),糖4勺,醋3勺,生抽2勺,鸡精少许,麻油少许,盐适量 做法 1、黄瓜切三厘米条状放容器里,加粮加盐加生抽加醋加鸡精拌匀. 2、香菇切丝,红辣椒切丝,大蒜拍散. 3、锅热油,倒入蒜和辣椒丝爆香,再倒进香菇煸炒,炒到香菇出味直接淋到黄瓜上拌匀. 4、最后滴点麻油,等上十几分钟,让黄瓜入味,就可以开动了.
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凌南德宝: 食材明细 黄瓜 两根 辣椒油 适量 糖 稍微多一些 腌菜盐 适量 醋 适量生抽 适量 酸辣 口味 烧 工艺 半小时耗时简单 难度 酸辣瓜条的做法步骤1 黄瓜洗净切条,撒盐,腌制二三十分钟,腌制的时间长了些,咸,呵呵呵.2 腌制后,用清水反复冲洗.控干.3 放入白糖我用的是小调料勺,整整的六勺,(之前放了三勺,不甜,呵呵我爱吃甜点的)辣椒油一饭勺,醋三饭勺,生抽两饭勺(注意是生抽不是酱油)香油再点一点,料拌好后再腌上半小时入味...