核桃补脑做菜大全

作者&投稿:储府 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 琥珀核桃

食材:核桃300g、冰糖、清水

做法:

1、核桃放在烤盘内,180度,烤约5分钟;

2、白糖和清水放入锅内,大火烧开,转小火慢慢熬煮;

3、白糖水一开始是小气泡,回来慢慢变成大气泡;

4、颜色也慢慢变深,熬制糖浆恰好后,迅速将核桃仁倒入锅内,翻炒;

5、使糖稀裹满核桃全身,出锅装盘;

6、趁热拨散即可。

葱香核桃腰果

食材:核桃200g、腰果200g、油、盐、葱

做法:

1、腰果,核桃用清水冲洗,再控水备用;

2、锅里加油,将腰果及核桃下锅;

3、油炸至色泽变深后,再出锅控油备用;

4、食材微放凉后,再回锅重新油炸一遍,再出锅控油备用;

5、将辣椒葱花下锅;

6、干锅焙香焙干;

7、再将油炸好的腰果核桃下锅,并加适量细盐调味拌炒至即可。

核桃鸡丁

食材:鸡腿200克、加州核桃25克、羊角椒半个、红辣椒半个、辣椒油1小勺、盐巴少许、生抽少许、淀粉少许、鸡精少许

做法:

1、鸡退去骨切成丁,加入少许生抽或盐巴、淀粉、鸡精抓匀腌制15分钟,辣椒切成小段,核桃仁掰成小块备用;

2、炒锅内加入少许橄榄油,加入红色辣椒炒香,倒入鸡丁小火炒制变色后,加入1小勺辣椒油,加入青辣椒翻炒一下,倒入核桃仁拌匀关火;

3、将拌好核桃仁的鸡丁倒入烤罐,烤箱预热230度,中层15分钟即可。

葱油核桃鱼卷

食材:净草鱼背脊肉250克、生猪板油75克、椒盐核桃仁125克、鸡蛋一个(重约50克)、精盐5克、味精1克、绍酒10克、面包渣20克、干淀粉20克、花椒盐1碟、熟菜油1000克(实耗油70克)、葱50克

做法:

1、将草鱼肉片成连刀蝴蝶片20片,拍干粉被用

2、把椒盐核桃仁,生猪板油切成粒

3、葱切成末置于碗内,加入味精、盐拌匀成馅

4、将馅挤成20个丸子,然后逐个放在鱼片上,紧卷成蚕茧形鱼卷,放在盘中,待用;

5、把鸡蛋磕入碗内打散,加干淀粉调成薄糊,放入鱼卷挂匀,再逐个滚上面包渣,入热油中逐个炸,呈深黄色时捞出,装盘

6、带花椒盐或特调酱汁,上席即成。

木耳炒核桃仁

食材:核桃仁60g、木耳100g/油、盐、葱、辣椒、香菜、鸡精、酱油

做法:

1、木耳用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净;

2、核桃仁准备适量,葱和辣椒切小段;

3、香菜洗干净切小段;

4、把水烧开把木耳和核桃仁淖一下,沥干水分;

5、锅中放油,放入葱花和辣椒煸出香味;

6、放入木耳和核桃仁,加酱油、盐、鸡精翻炒均匀;

7、放入香菜;

8、翻炒均匀即可。

桃仁鸡腿汤

食材:鸡腿肉、核桃、冬瓜、绍酒、盐、香油、葱、姜、草果、大料、小茴香。

做法:

1、葱切段、姜切片、冬瓜去皮切大块,鸡腿肉切块凉水下锅焯水,大火烧开,将鸡腿肉内的血沫焯出,捞出鸡腿肉反复冲洗干净。

2、将锅内放入清水,加入葱姜、小茴香、草果、花椒、大料倒入清洗干净的鸡腿肉,大火烧开烹入绍酒,转小火盖盖炖30分钟。

3、加少许盐调味倒入冬瓜,核桃,直至冬瓜变成透明,点入少许香油即可出锅。




核桃补脑做菜大全
琥珀核桃 食材:核桃300g、冰糖、清水 做法:1、核桃放在烤盘内,180度,烤约5分钟;2、白糖和清水放入锅内,大火烧开,转小火慢慢熬煮;3、白糖水一开始是小气泡,回来慢慢变成大气泡;4、颜色也慢慢变深,熬制糖浆恰好后,迅速将核桃仁倒入锅内,翻炒;5、使糖稀裹满核桃全身,出锅装盘;6、趁...

补脑的食物有哪些
鸡蛋,健脑益智,改善记忆力,富含丰富的蛋白质和卵磷脂,提供给神经营养,有补脑的作用。鱼头中含有的脑髓可以健脑益智,增强记忆力,促进大脑发育。猪脑卵磷脂丰富,提高记忆力补脑。黑芝麻含大量蛋白质和卵磷脂,维生素E,钙,铁等营养成分,有补脑的功效。另外花生,黄豆,鱼肉,牛肉,新鲜的蔬菜水果等也有...

零失败补脑核桃派做法大全
步骤1 碗中筛入低筋面粉150g,加入细砂糖15g、黄油60g,混合均匀呈粗粉状。再加入清水45ml,揉成光滑的面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时 步骤2 核桃仁200g捣碎铺入烤盘,放入预热好180℃的烤箱,烤制8分钟,取出 步骤3 在案板上撒一层面粉防粘,取出面团,擀平成圆形,放入模具中。用叉子在派...

吃核桃有什么用吗?
补大脑 可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是“核桃奶”,腴美可口。助美颜 若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。抗衰老 核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自...

12种食物安神补脑
一、南瓜 绿色蔬菜中含有丰富的维生素A,可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱、心神不宁的症状。南瓜课用来做菜食用,每天吃一次对补脑是很有效果的。二、核桃 核桃补脑,这是总所皆知的,可是核桃...

除了核桃 补脑的食物还有哪些
3、南瓜 南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果。哪些食物可以补...

核桃能不能补脑
核桃补脑的说法由来已久,是依据核桃的形状与人脑类似,根据以形补形的思维也就想出了核桃补脑得说法。核桃含量Omega-3饱和脂肪酸含量并不高。跟芥花籽油与双低菜籽油只是稍胜一筹

吃核桃到底补什么呢
吃核桃到可以补脑。按照美国的相关研究,核桃是各种坚果当中抗氧化能力最强的一个品种,除了果仁中的维生素E之外,主要是因为果仁外面包裹的那层褐皮富含多酚类物质。大脑组织对氧化损伤十分敏感,摄入充足抗氧化物质是必要的。同时,核桃还含有α亚麻酸,它能够在身体中被转换为DHA,而这种成分对婴幼儿大脑...

什么食补可以安神补脑
1、南瓜 绿色蔬菜中含有丰富的维生素A,可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱、心神不宁的症状。南瓜课用来做菜食用,每天吃一次对补脑是很有效果的。2、核桃 核桃补脑,这是总所皆知的,可是核桃...

补脑30种食物
补脑30种食物 1 一、牛奶 牛奶是给孩子补脑时候的优质选择,因为现在的牛奶是非常普及的,每天早晨给孩子准备一杯热热的牛奶,既可以补充能量,与此同时也可以补充一天所需求的蛋白质,是有助于孩子的大脑活动,有很好的补脑效果。 二、核桃 很多人都认为吃核桃补脑是因为核桃的形状和人们的大脑相似,但是介绍核桃补...

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寿盾威灵: 核桃可以用来炖牛肉,对于补充脑子提升身体免疫力,补充营养有作用. 牛肉(拼音:niúròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一.来源可以是奶牛、公牛、小母牛.牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠.其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭.牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣.牛骨可用做饲料.

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寿盾威灵: 健脑核桃排骨汤

左贡县17861012785: 一棵桃树的结构层次由小到大依次是() -
寿盾威灵:[选项] A. 细胞→组织→系统→个体 B. 细胞→组织→系统→个体 C. 细胞→器官→组织→系统→个体 D. 细胞→组织→器官→系统→个体

左贡县17861012785: 扇形统计图数学.这个果林一个有果树多少棵?核桃树和柿子树各有多少棵?核桃树30%柿子树20%苹果树110棵这个果林一共有 打错字了 -
寿盾威灵:[答案] 一共=110÷(1-30%-20%)=220棵 核桃树=220*30%=66棵 柿子树=220*20%=44棵

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