东莞石龙有什么美食?

作者&投稿:车师 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
东莞石龙有什么好吃的?~

石龙特产*糯米芽糖柚皮
著名的土特产有距今150多年的李全和麦芽糖、糖柚皮,是人们赠礼之佳品。用糖浆裹上处理过的柚子皮加工而成的糖柚皮现在还有生产,街头的商店里,或者一些大型超市里都可以买到这种清甜耐嚼的“石龙特产”。

夜晚的石龙,各种风味的大排档都会开档,简直是美食如云,海带卷、烤红薯、麻辣烫、蛋炒面、烧烤鱼虾、炭烧生蚝、老鸭粥、茅根粥……在老城区的清平路、东风路一带,这种市井风味十足的摊档十分常见。其中在东风路上的炒田螺尤其有名,很多东莞市区、惠州博罗一带的人经常半夜三更跑到石龙就为了在街头的夜风中,有滋有味地磕上几颗热乎乎的炒田螺,喝上几口冰啤。。。快意人生,不过如此!

哈马黑拉蓝舌石龙子是什么东东

1.烧鹅濑粉

2.道滘肉丸粥

3.裹蒸粽

4.豆花、豆浆、油豆腐

5.猪肠粉

烧鹅濑粉

濑粉,是东莞人的传统食物,逢年过节或寿宴,都有吃濑粉的习俗。长长的濑粉,被人们赋予长长久久、多福多寿的寓意。

烧鹅濑粉

东莞最知名的濑粉出自厚街。厚街镇,始建于北宋徽宗宣和中期,是东莞最具代表性的地方之一。这里曾经汇聚了以嘉华大酒店为代表的数百间高档酒店,街头巷尾人声杳至的热闹景象一时无二。而今,当我们再次走进厚街时,再也没有昔日的人头攒动、车水马龙。镇口的石凳上老人们坐着唠家常,街角的便利店里街坊们搓着麻将,小朋友们挤在刨冰店门口嬉笑打闹……一派市井生活景象。

食得福

食得福美食店,是一间经营濑粉的老字号食肆,迄今已经开了快20年了。来店里吃早餐的很多都是常客,有睡眼惺忪趿拉着拖鞋的,有夫妇二人拖着婴儿车来的,还有满头银发精神矍铄的老奶奶。店员们见了他们都会亲切问候,而客人们对店里的美食也是如数家珍,不用看餐牌也能轻松点餐。

食得福

店里的招牌有烧鹅濑粉、叉烧濑粉、白灼鹅肠。听说一碗上好的烧鹅濑粉,除了对濑粉的韧性有要求外,对浇头高汤的熬制同样十分考究。好的高汤,一定要用整只鸡、大块肉、大块骨,外加许多特种药材和香料来熬制。

食得福

濑粉的口感不及米线细腻柔韧,多了稻米天然不造作的粗糙感。一夹濑粉、一口热汤,稻米和鸡肉香气交融在一起,家常的味道由唇齿直达心间,总能让人感到安心。毛姆说“我用尽了全力,过着平凡的一生”,这样一碗看似平凡的美味,又何尝不是经历了岁月的千锤百炼,美食家们在传承古法的同时,不忘精进创新,才成就了这时间也偷不走的舌尖滋味。

| 食得福美食店

地址:东莞厚街镇下元路27号

招牌:烧鹅濑粉、叉烧濑粉、白灼鹅肠

道滘肉丸粥

想要寻觅东莞美食,位于东莞市西部的道滘镇自然不容错过。美名远扬的道滘肉丸粥和道滘粽,吸引不少食客慕名而来。

道滘肉丸粥

历来在岭南说粥,没有人不说其味美,其中,又以东莞粥品为佼佼者。而到了道滘这样的鱼米之乡,镇上的道滘肉丸粥更是独占鳌头,久负盛名。这碗肉丸粥也是当地人喜爱的热气早餐。绵密的白粥加上人工手持钢条敲打而成的道滘肉丸,最后撒上米粉炸制的“油散”,多重口感和口味交织,吃过一次便再也忘不掉。

| 道滘肉丸粥

地址:樟村文华路大众饮食旁

在道滘镇,大多数没有店名的早餐食肆都供应肉丸粥,味道普遍不错,同时很多当地商店也会卖道滘肉丸,买回家自己简单加工就是一道美味早餐。

裹蒸粽

道滘裹蒸粽虽然算不上传统的早餐,却也是老饕们热衷打卡的美食之一。搜索道滘街头林立的商铺,很容易就能找到卖道滘裹蒸粽的食肆。内馅丰富是道滘裹蒸粽的特色之一,选用上等咸蛋黄、汀莲、绿豆、五花腩肉、糯米,加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制。

道滘裹蒸粽

道滘裹蒸粽,对裹粽的技术也要求较高,要把粽子包得密不透风,水浸不入,粽子做好后放入滚水中煮几个小时,出炉时裹蒸粽香味芳香,看着就让人垂涎。

豆花、豆浆、油豆腐

道滘还是中国曲艺之乡。清晨在东莞道滘的街头走一走,甜爽的豆花、热气的豆浆......琳琅满目的豆制品让东莞的早餐黄豆飘香。其中泰叔家的豆腐花开到现在,已经有四十多年了,每天从上午10点营业到下午6点。楼上的阿姨们还在排练粤剧,楼下的泰叔豆腐花不用吆喝,已经吸引众多食客排队。

泰叔豆腐花

泰叔家的豆花有甜、咸两种口味,食客们可以根据自己的喜好选择。热情的泰叔还向我们推荐自家熬煮的芝麻糊,芝麻末先煮滚,再用慢火熬成糊,十分黏稠。即便在物价飞涨的现在,泰叔家的的豆花也不过5元,一碗芝麻糊只要2.5元。

泰叔豆腐花

和在东莞长大的小伙伴聊天,才知道以前的泰叔很唠叨,也会踩着三轮车到处叫卖。现在,泰叔年纪大了,积累了很多熟客,才固定摊位售卖。

客家豆腐

除了豆花,当地人也爱豆浆和油豆腐。油豆腐之于南方人,就像油条之于北方人。清晨,一碗油豆腐炖萝卜,再加一杯新煮的豆浆,也很过瘾。萝卜的清冽,吸收了豆腐里的油气,更加温润。生活在岭南的客家人,每逢大年初一有吃斋的习俗,油豆腐便是一道不可或缺的佳肴。店员告诉我们,当地人爱吃豆制品,但也非常持家,所以每次买的份量并不多,都是吃完再来光顾。



有很多啊,文字都不够写了。。。。

一、石龙痘皮鸡
1.石龙最出名的就系痘皮鸡,起和兴酒楼先食得到,一间在旧街(石龙人民医院行前一百米转右),一间起石龙黄洲石龙政府旁边,最好食就系旧街咯间,仲有冰冻鳝片。。。要去的一定要早D去或者订位先有位,早去仲有鸡脚送,咯度仲有卤水乳鸽几好食的!
2.还有奇香菜馆的奇香鸡!美味啊!
3.肥香田螺店的田螺,它在富临酒店旁边

二、茶餐厅
石龙最早期出现的就系港式茶餐厅,因为这里以前港人比较多,而比较好食又经济实惠又有实力又有名气的只有几间:
1、和记茶餐厅,位于火车站斜对面条巷仔到,已经做左有好多年罗,比较好食的系下午茶和咯到的汤水。
2、肥诚烧鹅,在石龙老人院附近,烧鹅很好吃
3、新龙天茶餐厅,这间也是开左好多年,最出名就系烧味和奶茶、咖啡、菠萝油。。。,在大华广场肯德鸡对面条巷仔入去就见到。
4、明发茶餐厅,这间在石龙西湖金沙湾斜对面,早餐、下午茶、饭都平靓正。。。
5.四哥烧鹅,在绿化路大华广场旁边
三、云吞面、肠粉、小吃、甜品
石龙旧街D云吞面比较历史尤久,全部人手做,又有弹性,云吞皮薄函靓。。。,
1、一间叫斌记,在石龙大华广场左手边条路直入二百米左右左手边(小心这条路系单行线)
2、一间在石龙西湖酒店往河边行一百米左手边转角位那里,唔记得叫咩名。
3、一间在石龙龙中往石湾方向行百几米三岔路口的转角位处。
4、面之家,在石龙人民医院旧院斜对面,云吞面,正啊!
5.朝阳面馆,在面之家走过一点,也是旧人民医院斜对面,云吞捞,好特别,最重要的还是早餐的糯米饭啦!去晚了可就卖光啦!
6.石龙头电池厂对面的早餐档的瘦肉炊米粉,只有做早餐,生意兴隆啊,去晚了可就卖光啦!
7.卫生院旁边的云吞面档
8、卫生院走过一点的糖水店,老字号!
9,百花南路,积箩街交界的早餐档的肠粉!
10,石龙火车站附近的永成糖水店,简直闻名全东莞,那里的牛腩啊!!
11.七小炒粉,七小就是现在的明徳小学,在中山西路的和平路进去的小巷子里,明徳小学斜对面的早餐店的炒粉,客似云来,只做早餐,去晚了可就卖光啦!

这几间都比较好食
四、饭市
1、小竹园,位于新龙天茶餐厅后面(在大华广场肯德鸡对面条巷仔直入),这里招牌菜有好多:纸包骨、黄鳝饭、腊味饭、莲藕煲。。。。。平靓正!记住晚上去先多野食!
五、消夜
1、二小,位于石龙第二小学(依家好似改左名),这里食粥比较好食,仲有D小炒等等。。。
2、肥香田螺,历史尤久,炒田螺炒左好多年,在石龙富林酒店旁边,食完又可以去桑拿。。。
3、烧烤,在石龙体育馆门口对面,这里的烧烤也是烧左好多年的,生意一向都几爆,唔怕热气就来食啦!
4.洪记大排档,中山西路和和平路的交界处,做了好多年了
5,辉记大排档,洪记往大华广场方向走过500米,红烧芥蓝,掂!
六、食鱼
1、塘鱼村,位于石龙政府后面骏马会左边,这里专门食脆鲩比较出名,煎、炒、焖、虿、煮、蒸。。。样样齐!
2、俏奇,位于石龙政府后面骏马会右边,这里食鲩鱼、鲶鱼等等,煎、炒、焖、虿、煮、蒸。。。样样齐!

东莞临江面海,水产丰富,海鲜也是特色之一,除了出名的膏蟹、重壳蟹、濑尿虾、石斑鱼等等,还以出产基围虾著名。吃海鲜最著名的地方是虎门的新湾镇,十多家大排档在海边一字排开,置身其中,听涛品海鲜,妙不可言。东莞最著名的风味小吃首推“三禾宴”和厚街烧鹅濑。“三禾”是指的是禾虫、禾花雀(现已禁捕食)、禾花鲤,营养丰富,口味极佳,道滘水乡是品尝禾虫、禾花鲤的好去处;厚街烧鹅濑是用整只鹅、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制而成的濑粉,美味诱人,有不少广州、深圳甚至香港游客都专门到东莞享用这一美食。其他的风味小吃有厚街腊肠和东莞米粉,道滘裹蒸粽和肉丸粥,石龙的麦芽糖和糖柚皮、沙田的莲藕、石碣的芙蓉肉和芋杆子,高埗的冼沙鱼丸,长安的乌头鱼等。



石龙特产*糯米芽糖柚皮
著名的土特产有距今150多年的李全和麦芽糖、糖柚皮,是人们赠礼之佳品。用糖浆裹上处理过的柚子皮加工而成的糖柚皮现在还有生产,街头的商店里,或者一些大型超市里都可以买到这种清甜耐嚼的“石龙特产”。

夜晚的石龙,各种风味的大排档都会开档,简直是美食如云,海带卷、烤红薯、麻辣烫、蛋炒面、烧烤鱼虾、炭烧生蚝、老鸭粥、茅根粥……在老城区的清平路、东风路一带,这种市井风味十足的摊档十分常见。其中在东风路上的炒田螺尤其有名,很多东莞市区、惠州博罗一带的人经常半夜三更跑到石龙就为了在街头的夜风中,有滋有味地磕上几颗热乎乎的炒田螺,喝上几口冰啤。。。快意人生,不过如此!

在天河百货对面有一家自助烧烤很给力


石龙哪里有好吃的地方
1、冠牛自助火锅:东莞卢屋路卢屋工业区原农家酒楼邮局附近;2、乐园面包茶山一店:东莞爱国路13号;3、妯娌老鸭粉丝馆:东莞汇联步行街美食街;4、麦香缘蛋糕坊:东莞温泉中路161号聚豪名轩东门;5、可可烘焙连锁店:东莞西湖市场通菜街41号;6、石龙京都饺子馆:东莞裕兴路623号东莞农商银行旁;7、...

东莞石龙有什么美食
东莞石龙的美食有很多,例如西湖裕民街20号的纸上烤鱼,源林路5号的花田回转寿司,天和百货南桥百货2楼的每时家火锅,龙城一路汇星商业中心2号楼301室的泰越栈PHO等等。石龙镇,广东省东莞市辖下镇,位于东莞市北部。地处广深经济走廊,东江下游,北靠广州,南邻深圳,东接惠州,中心位置坐标为北纬23...

石龙有什么好玩的,古石龙景区美食推荐理由
石龙也是东莞的一个非常有名的小镇,当地的豆皮鸡听说可是一绝,可惜这次来晚了没有吃到,下次一定赶早!??鲜虾石锅豆腐 这个也非常鲜美,好吃必点???啫台山高脚菜花 啫啫煲的做法,酱汁的口感有点类似腐乳,让花菜有了另一种生命???石龙有什么好玩的?1.石龙西湖。2.石龙++公园是首选,在++湾畔...

石龙区美食
1、豆皮鸡:豆皮鸡是将白切鸡佐以秘制芝麻酱调料精制而成。豆皮鸡成品清淡鲜美、香腴不腻,皮脆肉嫩骨香。2、泰汁无骨猪手:将猪手切成小块,淋上特制泰汁即可,成品鲜香扑鼻,开胃解腻。3、豆腐菜:将油炸豆腐片切细丝,配上粉条、羊血,加入羊肉汤炖制而成,吃的时候放入葱花、辣椒油,味道独特,...

东莞石龙有什么美食?
1.烧鹅濑粉 2.道滘肉丸粥 3.裹蒸粽 4.豆花、豆浆、油豆腐 5.猪肠粉 烧鹅濑粉 濑粉,是东莞人的传统食物,逢年过节或寿宴,都有吃濑粉的习俗。长长的濑粉,被人们赋予长长久久、多福多寿的寓意。烧鹅濑粉 东莞最知名的濑粉出自厚街。厚街镇,始建于北宋徽宗宣和中期,是东莞最具代表性的地方之一。...

东菀有哪些充满烟火气的美食街值得一逛?
望牛墩美食街 望牛墩美食街位于东莞市的望牛墩镇,这里的美食以潮汕风味为主,尤其是潮汕火锅和砂锅粥非常受欢迎。望牛墩美食街的环境干净整洁,是一个适合家庭聚餐和朋友聚会的好地方。石龙美食街 石龙美食街位于东莞市的石龙镇,这里的美食以粤菜为主,同时也有很多创新的融合菜式。石龙美食街的夜市非常繁华...

东莞石龙最高档的餐厅
石龙和庆食馆。通过查询东莞石龙美食星级排名得知,排在该排行版第一位的是石龙和庆食馆,是石龙地区最高档的餐厅,等级为4星。石龙镇,广东省东莞市辖下镇,位于东莞市北部。

去东莞旅游,有哪些值得品尝的美食特产?
石龙鸡:石龙鸡是东莞石龙镇的特色菜肴,选用当地的土鸡,搭配特制的酱料烹饪而成,肉质鲜嫩,味道独特。麻涌香蕉:麻涌镇盛产香蕉,这里的香蕉个大味甜,是东莞的著名水果特产。中堂糕点:中堂镇的糕点品种丰富,如马蹄糕、南瓜饼等,都是当地的传统美食,口感独特,值得一试。道滘粽子:道滘镇的粽子以其...

东莞有哪些好吃的土特产值得品尝?
石龙鱼丸:石龙鱼丸是东莞石龙镇的特色小吃,以新鲜的鱼肉为主要原料,手工制作而成。石龙鱼丸弹牙爽口,汤头鲜美,深受食客喜爱。黄江荔枝:黄江荔枝以其果大肉厚、汁多味甜而著称,是夏季时节的时令水果。黄江荔枝不仅在国内市场上受欢迎,还远销海外。樟木头鸭:樟木头鸭是东莞樟木头镇的特色菜肴,选用当...

东莞石龙有什么美食?
其他的风味小吃有厚街腊肠和东莞米粉,道滘裹蒸粽和肉丸粥,石龙的麦芽糖和糖柚皮、沙田的莲藕、石碣的芙蓉肉和芋杆子,高埗的冼沙鱼丸,长安的乌头鱼等。东莞的土特产食品:莞香、荔枝、荔枝干、东莞腊肠、白沙油鸭、麻涌香蕉、虎门麻虾、虎门水鱼、虎门番荔枝、万江腐竹、石龙麦芽糖柚皮、东莞米粉、寮步...

舒城县13857524358: 东莞石龙有什么美食? -
潭饱碳酸: 有很多啊,文字都不够写了....一、石龙痘皮鸡 1.石龙最出名的就系痘皮鸡,起和兴酒楼先食得到,一间在旧街(石龙人民医院行前一百米转右),一间起石龙黄洲石龙政府旁边,最好食就系旧街咯间,仲有冰冻鳝片...要去的一定要...

舒城县13857524358: 东莞石龙有什么好吃的? -
潭饱碳酸: 石龙特产*糯米芽糖柚皮 著名的土特产有距今150多年的李全和麦芽糖、糖柚皮,是人们赠礼之佳品.用糖浆裹上处理过的柚子皮加工而成的糖柚皮现在还有生产,街头的商店里,或者一些大型超市里都可以买到这种清甜耐嚼的“石龙特产”. 夜晚的石龙,各种风味的大排档都会开档,简直是美食如云,海带卷、烤红薯、麻辣烫、蛋炒面、烧烤鱼虾、炭烧生蚝、老鸭粥、茅根粥……在老城区的清平路、东风路一带,这种市井风味十足的摊档十分常见.其中在东风路上的炒田螺尤其有名,很多东莞市区、惠州博罗一带的人经常半夜三更跑到石龙就为了在街头的夜风中,有滋有味地磕上几颗热乎乎的炒田螺,喝上几口冰啤...快意人生,不过如此!

舒城县13857524358: 石龙有什么好吃的啊、??? -
潭饱碳酸: 吃特色了!汇联步行街一条食街!肯定适合你口味.还有沙头角,有街边小档,章鱼丸牛杂什么的应有尽有!还有高档点的,有翡翠宫西餐厅(闻名全东莞)、金凯悦自助餐、哈库拉麻塔塔自助烧烤等!

舒城县13857524358: 【舌尖上的石龙】请问这些美食具体是在石龙的哪里的?有详细的路线吗? -
潭饱碳酸: 和庆鸡有3个地方,一个在大华广场对面森科网吧那条路可见,一个在黄州(新城区)裕兴路豪兴逸苑2楼 .还有一个很旧了不知道有没有关门这里就不说了.彬记在大华广场麦当劳正门对面那条路直走.濑失粥在旧人民医院对面.七小炒粉,正对明德小学往右看最多人那里就是.泉记就忘记了(没写的都忘记了街道的名字).再加一个吧,永城糖水铺,位于石碣唐洪,石龙火车站附近.17年历史,味道超赞,价格便宜,招牌:香芋西米露,糖不甩,牛腩萝卜,糖蛋,马蹄爽,各种面食

舒城县13857524358: 东莞这边好吃的广东美食有哪些? -
潭饱碳酸: 东莞老字号糖水店“永正糖水”在石龙火车站;高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名,也就是洗沙鱼丸.石龙豆皮鸡在石龙镇百花北路约二十米;道滘肉丸鱼包三滚骨;莞城有光明路肥仔面、芹菜塘糕点、旨亭街排骨饭等等,如果还不够,还有哦!!

舒城县13857524358: 东莞有什么好吃的? -
潭饱碳酸: 石龙麦芽糖 、厚街烧鹅濑粉 、道窖裹蒸粽 、东坑糖不甩 、咸丸 、麻橛 、鱼龙 、炒米饼 、油角 、碌堆 、松糕 、煎堆 、糖环 、香丸 、三禾宴 、冼沙鱼丸 、塘厦碌鹅 、中堂槎滘鱼丝面 、中堂槎滘鱼包 、道窖肉丸粥 、 猪红粥 、茅根粥 、柴鱼花生粥 、蟛蜞粥 、荷叶饭、眉豆糕、冬果 、浮米、企石炒生鱼片、捏糍、虎门虾饼、莞邑盆菜、鹅公汤等.

舒城县13857524358: 东莞有什么好吃!比较美味的 -
潭饱碳酸: 东莞菜属岭南菜系,具有浓郁的地方特色,分山乡风味菜系、水乡风味菜系等,各有代表菜式,如山乡风味里有樟木头客家咸鸡、大朗榄酱炒饭、清溪茅根黄豆坑螺汤等,水乡风味有沙田莲藕煲龙骨汤、洪梅芋合干拗蚬肉、虎门蜜汁烤鳗鱼等. ...

舒城县13857524358: 东莞美食特产有哪些? -
潭饱碳酸: 东莞的土特产食品:莞香、荔枝、荔枝干、东莞腊肠、白沙油鸭、麻涌香蕉、虎门麻虾、虎门水鱼、虎门番荔枝、万江腐竹、石龙麦芽糖柚皮、东莞米粉、寮步豆酱、厚街蛋卷、凤凰卷、石龙麦牙糖、道窖裹蒸粽;

舒城县13857524358: 广东东莞有什么好吃的东西
潭饱碳酸: 东莞特色美吃有:1.糖不甩(是一种甜品,用糯粉、白糖和花生做成的),2.咸狗利(一种小吃,用糯粉、五香粉做成的,有咸甜的味道),3.道滘棕(这种棕味很特别,比较甜),4.厚街腊肠(东莞特产之一),石龙糖柚皮(东莞特产之一),新村腐竹(东莞特产之一),大朗荔枝干(东莞特产之一).

舒城县13857524358: 东莞的美食有哪些 -
潭饱碳酸: 01.香蕉是岭南四大名果之一,也是东莞市水乡、沿海地区三大传统作物之一,历史悠久,久负盛名.早在元代东莞已有香蕉生产.《元一统志》载:蕉子,番禺、南海、东莞、清远并有,美香而甘.明末清初屈大均记载东莞中堂蕉.02.冼沙鱼...

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